EVALUASI KANDUNGAN Pb DAN Cd DALAM AIR SUNGAI BENGAWAN SOLO...

1

EVALUASI KANDUNGAN Pb DAN Cd DALAM AIR SUNGAI BENGAWAN SOLO DI SEKITAR KAWASAN INDUSTRI

JURUG SURAKARTA

SKRIPSI

Oleh :

DENDY RENATA PRASTYO K100 070 109

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA SURAKARTA

2011

EVALUASI KANDUNGAN Pb DAN Cd DALAM AIR SUNGAI BENGAWAN SOLO DI

Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai

derajat Sarjana Farmasi (S. Farm) pada Fakultas Farmasi

Universitas Muhammadiyah Surakarta

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH

i


JURUG SURAKARTA

SKRIPSI




di Surakarta

Oleh :


FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTASURAKARTA

2011

EVALUASI KANDUNGAN Pb DAN Cd DALAM AIR SUNGAI KAWASAN INDUSTRI




SURAKARTA

EVALUASI KANDUNGAN Pb DAN Cd DALAM AIR SUNGAI BENGAWAN SOLO DI

Dipertahankan di hadapan Panitia Penguji Skripsi Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta


Pembimbing Utama

Rosita Melannisa, M.Si., Apt

Penguji :

1. Dedi Hanwar, M.Si., Apt.

2. Dr. Haryoto, M.Sc

3. Rosita Melannisa, M.Si., Apt

4. Andi Suhendi, S.Farm., Apt

ii

PENGESAHAN SKRIPSI

Berjudul :


JURUG SURAKARTA

Oleh:


Dipertahankan di hadapan Panitia Penguji Skripsi

Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta Pada Tanggal: 24 Oktober 2011

Mengetahui, Fakultas Farmasi

Universitas Muhammadiyah Surakarta Dekan,

Dr. Muhammad Da’i, M.Si., Apt

Utama Pembimbing Pendamping

Rosita Melannisa, M.Si., Apt. Andi Suhendi, S.Farm., Apt

, M.Si., Apt. 1.________________

Haryoto, M.Sc. 2.________________

Rosita Melannisa, M.Si., Apt. 3.________________

Andi Suhendi, S.Farm., Apt. 4._______________

EVALUASI KANDUNGAN Pb DAN Cd DALAM AIR SUNGAI KAWASAN INDUSTRI

Dipertahankan di hadapan Panitia Penguji Skripsi Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta

Pendamping

Suhendi, S.Farm., Apt.

1.________________

________________

________________

_______________

iii

MOTTO & PERSEMBAHAN

“Jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolongmu. Dan sesungguhnya yang

demikian itu berat, kecuali bagi orang-orang yang khusyu’, yakni orang-orang

yang yakin bahwa mereka akan menemui Tuhannya dan akan kembali kepada-

Nya.” (Al-Baqarah : 45-46)

Waktu berjalan, hari-hari berlalu

Merubah kisah kehidupan

Kehidupan tak pasti

Membuat tak mengerti

Kemana harus mencari

Arti semua ini

Hidup ini penuh misteri

Tangis dan tawa selalu bersama

Jangan sedih dan berpaling

Biarkan semua ini

Hadapi semua ini

KARYA INI KUPERSEMBAHKAN TERUNTUK

Ibu, Ibu, Ibu dan Bapakku yang telah mengasuh, membimbing, mengasihiku dengan penuh kasih

sayang serta mendo’akanku dengan tulus ikhlas.

Adik-adikku, semua keluargaku dan sahabat-sahabatku atas dukungannya.

Dan almamaterku.

iv

DEKLARASI

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya

yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan

Tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat

yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis

diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, 20 Oktober 2011

Peneliti

(Dendy Renata Prastyo)

v

KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim.

Assalamu’alaikum wr.wb.

Alhamdulillahirobbil ’alamin, puji syukur yang tak terhingga kehadirat

Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis

dapat menyusun dan menyelesaikan skripsi dengan judul ” EVALUASI

KANDUNGAN LOGAM BERAT Pb DAN Cd DALAM AIR SUNGAI

BENGAWAN SOLO DI SEKITAR KAWASAN INDUSTRI JURUG

SURAKARTA”.

Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat guna memperoleh

gelar sarjana strata 1 (S1) Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta

(UMS).

Dengan penuh keikhlasan dan kerendahan hati, kami ucapkan banyak terima

kasih kepada:

1. Bapak Dr. Muhammad Da’i, M.Si., Apt. selaku Dekan Fakultas Farmasi

Universitas Muhammadiyah Surakarta sekaligus pembimbing akademik

yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis selama

menempuh kuliah.

2. Bapak Dedi Hanwar, M. Si., Apt. selaku penguji yang telah bersedia

meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk menjadi penguji skripsi ini.

3. Bapak Dr. Haryoto, M. Sc. selaku penguji yang telah bersedia meluangkan

waktu, tenaga dan pikiran untuk menjadi penguji skripsi ini.

4. Ibu Rosita Melannisa, M. Si., Apt. dan Bapak Andi Suhendi, S. Farm.,

Apt. selaku dosen pembimbing yang telah bersedia meluangkan waktu,

tenaga dan pikiran untuk memberikan bimbingan dan pengarahan dalam

penyusunan skripsi ini.

5. Dosen-dosen di lingkungan Fakultas Farmasi UMS yang telah membekali

berbagai pengetahuan sehingga penulis mampu untuk menyelesaikan

penyusunan skripsi ini.

vi

6. Bapak Toni dan Bapak Rahmat selaku laboran bagian Kimia Universitas

Muhammadiyah Surakarta atas bantuannya selama pelaksanaan skripsi ini.

7. Para staf Laboratorium Kimia Universitas Sebelas Maret Surakarta (UNS),

atas bantuannya untuk keperluan pengadaan bahan penelitian.

8. Kedua orang tuaku, yang selalu memberiku kasih sayang dan do’a

sehingga skripsi ini selesai.

9. Adik-adikku, Yusnita dan Alfin yang telah memberi semangat dan

inspirasi.

10. Teman-teman almamater UMS dan teman-teman yang tidak dapat

disebutkan satu per satu, yang telah banyak memberikan semangat dan doa

kepada penulis.

11. Berbagai pihak yang secara tidak langsung telah membantu baik moral

maupun material dalam penyusunan skripsi ini.

Penulis sangat menyadari bahwa skripsi ini jauh dari sempurna,

karena adanya keterbatasan kemampuan dan pengetahuan yang baik secara teknis

maupun praktis. Sehingga kritik dan saran yang bersifat membangun sangat

diharapkan. Besar harapan penulis semoga karya ini bermanfaat untuk kemajuan

ilmu pengetahuan khususnya ilmu pengobatan. Semoga segala ketulusan dan

keikhlasan semua pihak yang membantu penulis salama menyeslesaikan skripsi

ini mendapat balasan dari Allah SWT. amien

Wassalamu’alaikum wr. wb.

Surakarta, 20 Oktober 2011

Penulis

Dendy Renata Prastyo

vii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. ii

MOTTO & PERSEMBAHAN ........................................................................... iii

DEKLARASI ...................................................................................................... iv

KATA PENGANTAR ........................................................................................ v

DAFTAR ISI ....................................................................................................... vii

DAFTAR TABEL ............................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... x

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xi

DAFTAR SINGKATAN .................................................................................... xii

INTISARI ............................................................................................................ xiii

BAB I. PENDAHULUAN .................................................................................. 1

A. Latar Belakang Masalah ....................................................................... 1

B. Perumusan Masalah .............................................................................. 2

C. Tujuan Penelitian .................................................................................. 2

D. Tinjauan Pustaka. .................................................................................. 3

1. Pencemaran Air .............................................................................. 3

2. Sumber Pencemaran ...................................................................... 4

3. Logam Berat .................................................................................. 5

a. Timbal (Pb) ................................................................................. 6

b. Kadmium (Cd) ............................................................................ 8

4. Spektrofotometri Serapan Aton (SSA) .......................................... 10

a. Prinsip Analisis Spektrofotometri Serapan Atom ....................... 10

b. Analisis Kuantitatif ..................................................................... 10

c. Analisis Logam Dengan SSA...................................................... 11

d. Instrumentasi ............................................................................... 11

E. Keterangan Empiris .............................................................................. 13

viii

BAB II. METODE PENELITIAN ...................................................................... 14

A. Kategori Penelitian ............................................................................... 14

B. Alat dan Bahan ...................................................................................... 14

C. Jalannya Penelitian ................................................................................ 14

1. Pengambilan Sampel ................................................................... 14

2. Preparasi Sampel ......................................................................... 15

3. Analisis Larutan Standar Pb Dan Cd .......................................... 15

4. Analisis Sampel Dengan SSA ..................................................... 15

5. Cara Analisis ............................................................................... 16

BAB III. HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................ 17

A. Titik Dan Metode Sampling ............................................................... 17

1. Titik Sampling ............................................................................. 17

2. Metode Sampling ........................................................................ 18

3. Preparasi Sampel ......................................................................... 18

B. Kadar logam Pb dan Cd Dalam Air .................................................... 18

1. Kurva Baku Pb dan Cd ................................................................ 18

2. Kadar logam Pb Dalam Air ......................................................... 19

3. Kadar logam Cd Dalam Air ........................................................ 21

C. Pembahasan ....................................................................................... 22

BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................... 25

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 26

LAMPIRAN ........................................................................................................ 29

ix

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Data Konsentrasi dan Absorbansi Larutan Baku Pb .............................. 19

Tabel 2. Data Konsentrasi dan Absorbansi Larutan Baku Cd .............................. 19

x

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1. Skema Spektrofotometer Serapan Atom ............................................. 11

Gambar 2. Lokasi Pengambilan Sampel Air ......................................................... 17

Gambar 3. Konsentrasi Rata-Rata Pb Dalam Air ................................................. 20

Gambar 4. Konsentrasi Rata-Rata Cd Dalam Air ................................................. 21

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Baku Mutu Kualitas Air .................................................................30

Lampiran 2. Rumus-Rumus Yang Digunakan Dalam Perhitungan ....................38

Lampiran 3. Perhitungan Garis Linier Logam Timbal........................................38

Lampiran 4. Perhitungan Garis Linier Logam Kadmium ...................................40

Lampiran 5. Perhitungan Konsentrasi Timbal Dan Kadmium Dalam Air..........41

Lampiran 6. Kandungan Logam Timbal Dalam Air ...........................................42

Lampiran 7. Hasil Analisis Statistik Anova Satu Jalan (One Way Anova)

Konsentrasi Logam Pb Dalam Sampel .........................................43

Lampiran 8. Kandungan Logam Kadmium Dalam Air ......................................46

Lampiran 9. Hasil Analisis Statistik Anova Satu Jalan (One Way Anova)

Konsentrasi Logam Pb Dalam Sampel ..........................................47

Lampiran 10. Hasil Analisis Statistik Non Parametris Konsentrasi Logam Cd .48

Lampiran 11. Harga F Tabel ...............................................................................49

Lampiran 12. Harga R Tabel ...............................................................................50

Lampiran 13. Gambar Sampel ............................................................................51

Lampiran 14. Gambar Proses Preparasi ..............................................................51

Lampiran 15. Gambar Sampel Hasil Analisis .....................................................52

Lampiran 16. Gambar Alat AAS ........................................................................52

xii

DAFTAR SINGKATAN

B3 : bahan berbahaya dan beracun

BOD : biological oxygen demand (kebutuhan oksigen biologis)

COD : chemical oxygen demand (kebutuhan oksigen kimia)

µL : mikro liter

ppm : part per million (bagian per juta)

PVC : polivinil chlorida

SSA : spektrofotometri serapan atom

xiii

INTISARI

Sungai Bengawan Solo yang berada di sekitar kawasan industri Jurug Surakarta dikawatirkan tercemar oleh logam berat. Hal ini diduga kuat karena limbah cair yang dihasilkan oleh industri di sekitarnya dibuang ke perairan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi cemaran logam Pb dan Cd di dalam air sungai Bengawan Solo di sekitar kawasan industri Jurug Surakarta dan untuk mengetahui konsentrasinya.

Logam Pb dan Cd di dalam air sungai dianalisis dengan Spektrofotometri Serapan Atom (SSA). Sampel air sungai di ambil pada waktu pagi dan sore hari. Sampel diambil pada 2 lokasi yaitu, titik I berada pada jarak 100 meter sebelum kawasan industri Jurug Surakarta dan titik II berada pada jarak 500 meter dari titik pertama. Sampel air diambil pada sisi kanan, tengah dan kiri sungai. Pengambilan sampel dilakukan sebanyak dua kali (duplo) dan preparasi sampel dilakukan dengan metode destruksi basah.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi logam Pb dan Cd dalam air sungai berdasarkan waktu dan lokasi pengambilan sampel yaitu pada pagi hari mengandung logam Pb dengan rerata sebesar 0,0101±0,00265 ppm, logam Cd dengan rerata sebesar 0,01125±0,0016 ppm; sedangkan pada sore hari mengandung logam Pb dengan rerata sebesar 0,01195±0,002 ppm, logam Cd dengan rerata sebesar 0,00145±0,00055 ppm. Konsentrasi logam Pb masih di bawah ambang batas sedangkan untuk kosentrasi logam Cd hanya pada pagi hari yang melebihi ambang batas yang ditentukan (konsentrasi maksimum yang diperbolehkan adalah 0,01 ppm untuk kriteria kualitas air golongan B maupun D). Kata kunci : Logam Pb, Logam Cd, Spektrofotometri Serapan Atom,

Sungai Bengawan Solo

EVALUASI KANDUNGAN Pb DAN Cd DALAM AIR SUNGAI BENGAWAN SOLO...

Documents

Transcript of EVALUASI KANDUNGAN Pb DAN Cd DALAM AIR SUNGAI BENGAWAN SOLO...