Destilasi Refluks_kelompok 1

8/15/2019 Destilasi Refluks_kelompok 1

1/25

SINTESIS ANORGANIK (DESTILASI DAN REFLUKS)

1. MOHAMMAD NURUL S (4311413001)

2. SRI AYU SLAMET P (4311413007)

3. VIDYA DWI HASTUTI (4311413019)

4. ANDI LANA P (431141302)

!. LINA LATHIFA (4311413041)


2/25

DESTILASI

• Destilasi adalah proses pemisahan termal untuk memisahkan komponen-komponen yang mud

dari suatu campuran cair dengan cara menguapkannya, lalu mengkondensasi uap yang ter

menampung kondensat yang dihasilkan.

• Pengentalan dengan evaporasi yaitu proses pendinginan bagian campuran yang tidak teruap

destilatnya). Pemisahan yang sering dilakukan peningkatan konsentrasi bahan-bahan yang terl

cara menguapkan sebagian dari pelarut, dan kadang hanya digunakan sebagai tahap awal dari s

rektifikasi. Campuran dipisahkan menadi dua, yaitu bagian yang mudah menguap dan bagianmenguap.

• !asing-masing bagian diolah dengan cara rektifikasi. "ap yang dikeluarkan dari campu

sebagai uap bebas, kondensat yang atuh sebagai destilat dari bagian cairan yang tidak meng

residu. #iasanya destilat digunakan untuk menarik senyawa organic yang titik didihnya dibawa


3/25

PRINSIP DESTILASI

Prinsip pemisahan dalam suatu proses destilasi teradi karena penguapan s

komponen dari campura yaitu dengan cara mengubah bagian-bagian yang

keadaan cair menadi berbentuk uap. yaratannya adalah volatilitas dari k

yang akan dipisahkan berbeda satu dengan yang lainnya. Pada campur

padat dalam cairan persyaratan tersebut praktis selalu terpenuhi. edang

larutan cairan dalam cairan biasanya tidak mungkin dicapai sempurna seb

komponen pada titik didih campuran akan mempunyai tekanan uap yang b

Destilat yang murni hanya dapat diperoleh ika cairan yang sukar

mempunyai tekanan uap yang kecil sekali sehingga dapat diabaikan.


4/25

PROSES DESTILASI

P"#$%&'*'#"#

+$ *%,&-*"#$%&'

P"#$"%&/%&' ,

'"*#,&-*&& +$

*"#+"&#,"#&*"#$&/

"*& "

&& '"#$%&'.

""5"" 6&/ +$ %&/

*"#$%&' +$% "/&&,&&* %&'

,'&- ,"#$% #, ,&%/

"*& ",&&*&& '"#$%&'

K#,"%&' ,&

"%#,"

P"#,#%

,"& ,&&*

&&'"#,#

P"#&*'%#$&# ,"&

P"#$"%&//",% ,&/ &&'"#$%&' ,P"#,#$#% ,&//",% +$,"%&/


5/25

CAMPURAN AZEOTROP

Campuran Azeotrop ialah : campuran dengan titi d !ang "n#tan$

Cara yang ditempuh untuk mengatasi campuranazeotrop yaitu :

%$ Menam&ahan 'at etiga( #ehingga ter)adi campura'e"tr"p &aru$ Campuran a'e"tr"p &aru dire*u# dde#tila#i em&ali$ Cnth : al"h"l + air ,- a'e"tr"p

Al"h"l + air + &en'ene . a'e"tr"p &aru$

/$ Menam&ahan #uatu 'at !ang dapat mengiat #ala

#atun!a$ C"nt"h : al"h"l dan air Al"h"l + air + Cal"h"l + Ca0O12


6/25

ALAT DESTILASI

%$ 3RAN AIR

/$ PIPAPEN41U5UN4

6$LA5U ALAS5ULAT

7$ERLENME8ER

9$TERMOMETER

$STATI; DAN3LEM

$3ONDENSOR

?$TEMPAT AIR3ELUAR


7/25

MACAM@MACAM DESTILAS

De#tila#iSederha

na

De#tila#i;ra#i"

na#i

De#tila A'e"t

pDe#tila#i aum

De#tila#iUap


8/25

%$ De#tila#i Sederhana

Teni pemi#ahan untu memi#ahandua atau le&ih "mp"nen 'at cair !angmemilii per&edaan titi didih !ang

)auh$ Selain per&edaan titi didih( )ugaper&edaan eB"latilan( !aituecenderungan #e&uah 'at untu

men)adi ga#$ Di#tila#i ini dilauanpada teanan atm"#er !ang n"rmal$

Aplia#i di#tila#i #ederhana digunaanuntu memi#ahan campuran air danal"h"l$


9/25

/$ De#tila#i ;ra#i"na#i

Memi#ahan "mp"nen@"mp"nen cair( dua ataule&ih( dari #uatu larutan &erda#aran per&edaantiti didihn!a !ang &erdeatan$ Di#tila#i ini )ugadapat digunaan untu campuran denganper&edaan titi didih urang dari />C dan&eer)a pada teanan atm"#er atau denganteanan rendah$ Aplia#i dari Di#tila#i )eni# inidigunaan pada indu#tri min!a mentah( untumemi#ahan "mp"nen@"mp"nen dalam min!amentah$ Di "l"m ini ter)adi pemana#an #ecara&ertahap dengan #uhu !ang &er&eda@&eda pada#etiap "l"mn!a$ Pemana#an !ang &er&eda@&edaini &ertu)uan untu pemurnian di#tilat !ang le&ihdari "l"m@"l"m di &aahn!a$ Sehingga"mp"nen !ang memilii titi didih !ang le&ihtinggi aan tetap &erada di &aah dan tida &i#ameleati "l"m@"l"m ra#i"na#i ter#e&ut#edangan !ang titi didihn!a paling rendah aannai dan l"l"# dari "l"m ra#ina#i dan terpi#ahdari 'at lainn a$


10/25

7$ De#tila#i A'e"tr"p

Memi#ahan campuran a'e"tr"p 0campuran dua ataule&ih "mp"nen !ang #ulit dipi#ahan2 &ia#an!adalam pr"#e#n!a digunaan #en!aa lain !ang dapatmemecah iatan a'e"tr"p ter#e&ut( atau denganmenggunaan teanan tinggi$ Selain itu campurana'e"tr"p dapat didi#tila#i dengan menggunaantam&ahan pelarut tertentu( mi#aln!a penam&ahan

&en'ena atau t"luena untu memi#ahan air$ Air danpelarut aan ditangap "leh penangap Dean-Stark$

Air aan tetap tinggal di da#ar penangap danpelarut aan em&ali e campuran dan memi#ahanair lagi$ Campuran a'e"tr"p merupaanpen!impangan dari huum Ra"ult$


11/25

9$ De#tila#i Uap

Teni pemi#ahan 'at cair !ang tida larut dalamair dan titi didihn!a cuup tinggi$ Di#tila#i uapdapat menguapan #en!aa@#en!aa ini dengan#uhu mendeati %>> C dalam teanan atm"#erdengan menggunaan uap atau air mendidih$ Siat !ang undamental dari di#tila#i uap adalah dapatmendi#tila#i campuran #en!aa di &aah titi didihdari ma#ing@ma#ing #en!aa campurann!a$ Selain

itu di#tila#i uap dapat digunaan untu campuran !ang tida larut dalam air di #emua temperatur(tapi dapat didi#tila#i dengan air$ Aplia#i daridi#tila#i uap adalah untu menge#tra &e&erapapr"du alam #eperti min!a eucal!ptu# darieucal!ptu#( min!a #itru# dari lem"n atau )eru(dan untu e#tra#i min!a parum dari tum&uhan$


12/25

$ De#tila#i aum

Adalah teni pemi#ahan dua "mp"nenatau le&ih !ang titi didihn!a #angat tinggi(met"de !ang digunaan adalah denganmenurunan teanan permuaan le&ihrendah dari % atm #ehingga titi didihn!a )uga men)adi rendah( dalam pr"#e#n!a #uhu !ang digunaan untu pr"#e# di#tila#in!a

tida terlalu tinggi$ Di#tila#i Baum &ia#an!a )uga digunaan )ia #en!aa !ang ingindidi#tila#i tida #ta&il( dengan pengertiandapat terde"mp"#i#i #e&elum ataumendeati titi didihn!a$ Met"de di#tila#i initida dapat digunaan pada pelarut dengantiti didih !ang rendah )ia "nden#"rn!amenggunaan air dingin( arena "mp"nen !ang menguap tida dapat di"nden#a#i "leh

air$ Untu mengurangi teanan digunaanp"mpa Baum atau a#pirat"r$ A#pirat"r


13/25

RE;LU3S

Salah #atu alat !ang dapat digunaan untu rea#i !ang &erlang#ung pada #uhu tinggi adalah #eperangre*u#$ Re*u# adalah #alah #atu met"de dalam ilmuuntu men#inte#i# #uatu #en!aa( &ai "rgani m

an"rgani$ Umumn!a digunaan untu men##en!aa@#en!aa !ang mudah menguap atau B"latile"ndi#i ini )ia dilauan pemana#an &ia#a maa paan menguap #e&elum rea#i &er)alan #ampai #ele#a


14/25

PRINSIP RE;LU3S

Prin#ip dari met"de re*u# adalah pelarut B"latildigunaan aan menguap pada #uhu tinggi( namundidinginan dengan "nden#"r #ehingga pelaruttadin!a dalam &entu uap aan mengem&un

"nden#"r dan turun lagi e dalam adah rea#i #epelarut aan tetap ada #elama rea#i &erlanSedangan aliran ga# N/ di&erian agar tida ada u

atau ga# "#igen !ang ma#u terutama pada #e"rgan"l"gam untu #inte#i# #en!aa an"rgani #iatn!a reati$


15/25

ALAT RE;LU3S

%$ Stati

/$ 3lem

7$ 3"nden#"r

9$ Selang air

$ La&u didih leher tiga

6$ Term"meter?$ Magneti #tirrer

$1"t plate


16/25


17/25

1eating 0Pemana#an2

1eating ter)adi pada #aat eeddipana#an di la&u didih


18/25

EBap"rating 0Penguapan2EBap"rating 0 penguapan 2ter)adi etia eed mencapaititi didih dan &eru&ah a#emen)adi uap !ang emudianuap ter#e&ut ma#u e"nden#"r dalam$


19/25

C""ling 0Pendinginan2

C""ling ter)adi di dalam em&er( didalam em&er ita ma#uan &atu e#dan air ( #ehingga etia itamenghidupan p"mpa( air dinginaan mengalir dari &aah menu)u

"nden#"r luar( air haru# dialirandari &aah "nden#"r &uan dariata# agar tida ada tur&ulen#iudara !ang menghalangi dan agarair teri#i penuh


20/25

3"nden#a#i 0Pengem&unan

3"nden#a#i 0 Pengem&unan 2( pr"#e# ini te"nden#"r( )adi ter)adi per&edaan #uhu antara "dalam !ang &eri#i uap pana# dengan "nden#"r lu

&eri#ian air dingin( hal ini men!e&a&an penurundan peru&ahan a#e dari #team ter#e&ut untu liGuid em&ali$


21/25

3euntungan dan 3erugian Re*

3euntungan dari met"de re*u# adalah: Digunaanmenge#tra#i #ampel@#ampel !ang mempun!ai ta#ar( dan Tahan pemana#an lang#ung$

3erugian dari met"de re*u# adalah: Mem&utuhan B

t"tal pelarut !ang &e#ar(dan Se)umlah manipula#"perat"r$


22/25

TERIMA3ASI1SEMO4A 5ERMAN;AAT


23/25

%$ Met"de de#tila#i re*u# digunaan untumen#inte#i# #en!aa an"rgani !ang #epert

apaH 0Siti 1"liah( 97%%9%7>>92Met"de re*u# &i#a digunaan untu men#inte#i# #ean"rgani c"nt"hn!a 'e"lit )eni# au)a#ite dari a&u &atu &ara$ Re*u# menggunaan 1Cl M meningatan ra#i" SiHAl dalam a&u la!ang &atu &ar

dari /(%9 men)adi /(?=$ #elain itu re*u# )uga men!eemain tinggin!a punca uar#a dan &erurangn!a pMullite !ang di#e&a&an adan!a pr"#e# pelarutan #p

!ang le&ih mudah dari pada #pe#i Si$ Re*u# a&u &atu &ara dengan larutan 1Cl M )uga men!e&terlarutn!a "mp"nen@"mp"nen peng"t"r &erupa

&e#i dan al#ium$


24/25

/$ 5agaimana cara menentuan 'at etiga untu campa'e"tr"pH ;at"r !ang dipertim&angan untu mem'at etiga dalam campuran a'etr"pH 0Lia Inar"tut

Dar")ah( 97%%9%7>/%2Penentuan 'at etiga dari campuran a'e"tr"p ditentuan &erda#aran dapat memutu# iatan dari edua 'at !ang &ercampur dalam ca'e"tr"p$ Al"h"l !ang &eradar =6( dimana #eitar 9@n!a admem&entu #uatu campuran a'e"tr"p$ Campuran ter#e&ut #aling ter#ulit untu dipi#ahan dan #alah #atu cara untu memi#ahan / ter#e&ut !aitu dengan cara penam&ahan "mp"nen lain untu menga'e"tr"p heter"gen !ang dapat mendidih pada #uhu le&ih rendah( dengan penam&ahan &en'ene &i#a )uga dengan garam( edalam campdan alc"h"l$ 5en'ena &erung#i untu memi#ahan iatan antara metair( #ehingga etia dipana#an maa methan"l aan menguap terle&ihhal ini diarenaan methan"l memilii titi didih !ang rendah( #e&en'ene dan air memilii titi didih !ang &erdeatan dengan mengde#tila#i &ertingat methan"l( air dan &en'ene dapat dipi#ahan#empurna$ 1al ini di#e&a&an &entu J#i "l"m ra#i"nal !an

menampung #en!aa@#en!aa !ang mengalami penguapan dan pdengan &ai( #ehingga etia etan"l menguap dan #iap untu di"nden


25/25

7$ 3enapa minuman &eral"h"l !ang dire*u# memualita# tinggiH 0La#mi Rahmaning Amelia( 97%%9%7

3arena #etelah melalui pr"#e# re*u# al"h"l aan memilii emurnle&ih tinggi$ Dengan mengendalian temperatur pendingin( #ering#e&agai de*egmat"r( #e&uah refuks still dapat digunaan untu me&aha "mp"nen !ang mempun!ai titi didih le&ih tinggi em&ali e da#ementara un#ur@un#ur !ang le&ih ringan eluar menu)u pendingin &erguna dalam pr"du#i minuman &eral"h"l &ermutu tinggi( #am&il me

&aha "mp"nen !ang urang diehendai 0#eperti al"h"l u#el2 menu)u la&u utama$ Untu #piritu# netral &ermutu tinggi 0#eperti B"d#piritu# anea ra#a pa#ca di#tila#i 0gin( ainthe2( dapat di&eri perlaupr"#e# di#tila#i multipel atau pen!aringan menggunaan arang atmemper"leh pr"du dengan "ntamina#i &ahan &au !ang minimal untuermenta#i$
https://id.wikipedia.org/wiki/Alkoholhttps://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Alkohol_fusel&action=edit&redlink=1https://id.wikipedia.org/wiki/Vodkahttps://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Fermentasi_(pangan)&action=edit&redlink=1https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Fermentasi_(pangan)&action=edit&redlink=1https://id.wikipedia.org/wiki/Vodkahttps://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Alkohol_fusel&action=edit&redlink=1https://id.wikipedia.org/wiki/Alkohol

Destilasi Refluks_kelompok 1

Documents

Transcript of Destilasi Refluks_kelompok 1