PPT Destilasi Uap

19

description

Presentasi Destilasi Uap

Transcript of PPT Destilasi Uap

Page 1: PPT Destilasi Uap
Page 2: PPT Destilasi Uap
Page 3: PPT Destilasi Uap

KELOMPOK 2

Imroatul Lathifah (4311413015)

Ila Tri Winarsih (4311413035)Cici Eliestia Rahayu

(4311413039)

Page 4: PPT Destilasi Uap

Destilasi uap

DESTILASI Destilasi adalah suatu proses pemurnian yang didahului dengan penguapan senyawa cair dengan cara memanaskannya, kemudian mengembunkan uap yang terbentuk. Prinsip dasar dari destilasi adalah perbedaan titik didih dari zat‐zat cair dalam campuran zat cair tersebut sehingga zat (senyawa) yang memiliki titik didih terendah akan menguap lebih dahulu, kemudian apabila didinginkan akan mengembun dan menetes sebagai zat murni (destilat).

Page 5: PPT Destilasi Uap

DESTILASI UAP

Destilasi uap adalah istilah yang secara umum digunakan untuk destilasi campuran air dengan senyawa yang tidak larut dalam air, dengan cara mengalirkan uap air ke dalam campuran sehingga bagian yang dapat menguap berubah menjadi uap pada temperatur yang lebih rendah dari pada dengan pemanasan langsung.

PENGERTIAN

Page 6: PPT Destilasi Uap

Destilasi uap adalah cara untuk mengisolasi dan memurnikan senyawa. Cara destilasi uap dapat digunakan untuk memisahkan :

Hasil samping tertentu yang teruapkan oleh pengaruh uap air

Page 7: PPT Destilasi Uap

senyawa yang tidak mudah menguap atau senyawa yang tidak dikehendaki, misalnya ter

Regeneration

Campuran berair yang mengandung garam-garam anorganik terlarut.

Senyawa yang secara tidak langsung enguap dalam uap air, misalnya ortonitrofenol dan paranitrofenol

Page 8: PPT Destilasi Uap

DESTILASI UAP

Untuk destilasi uap, labu yang berisi senyawa yang akan dimurnikan dihubungkan dengan labu pembangkit uap. Uap air yang dialirkan ke dalam labu yang berisi senyawa yang akan dimurnikan, dimaksudkan untuk menurunkan titik didih senyawa tersebut, karena titik didih suatu campuran lebih rendah dari pada titik didih komponen‐ komponennya.

Page 9: PPT Destilasi Uap

DESTILASI UAPRANGKAIAN ALAT

Page 10: PPT Destilasi Uap

DESTILASI UAP

Destilasi uap digunakan pada campuran senyawa-senyawa yang memiliki titik didih mencapai 200 °C atau lebih. Distilasi uap dapat menguapkan senyawa senyawa ini dengan suhu mendekati 100 °C dalam tekanan atmosfer dengan menggunakan uap atau air mendidih. Sifat yang fundamental dari distilasi uap adalah dapat mendestilasi campuran senyawa di bawah titik didih dari masing masing senyawa campurannya. Selain itu destilasi uap dapat digunakan untuk campuran yang tidak larut dalam air di semua temperatur, tapi dapat didestilasi dengan air.

PRINSIP KERJA

Page 11: PPT Destilasi Uap

DESTILASI UAP

Campuran substansi yang tidak larut menunjukkan reaksi yang sangat beda dalam larutan homogen dan deskripsi sifatnya memerlukan hukum fisik yang berbeda. Dasar aturan dapat dipakai dengan mempertimbangkan akibat naiknya deviasi pada hukum rault. Satu gejala dari deviasi positif adalah dalam diagram hubungan antara tekanan dengan temperatur. Pada batas deviasi positif besar dari hukum rault, dua komponen dapat larut dan komponen tersebut menguap yang secara matematis memberikan tekanan total yang merupakan jumlah total dari tekanan masing-masing. 

Page 12: PPT Destilasi Uap

CARA DESTILASI

Gunakan labu dasar rata 1 liter sebagai pembangkit uap dan labu dasar bulat 250 mL sebagai labu destilasi serta pendingin air (pendingin Leibig) yang panjangnya 60‐70 cm. Check dengan teliti, semua alat harus tertutup dan berhubungan dengan erat.

Masukan zat sampel ke dalam labu 250 mL. Panaskan labu pembangkit uap secara perlahan‐lahan sampai mendidih kemudian gunakan api yang besar sehingga uapnya masuk ke dalam labu yang mengandung zat sampel.

Hentikan destilasi jika semua zat sampel telah terpisah dan tertampung dalam labu erlenmeyer sebagai penampung destilat. Masukan destilat ke dalam corong pisah, selanjutnya pisahkan zat sampel dari cairan pengotornya

Page 13: PPT Destilasi Uap

DESTILASI UAP

Aplikasi dari destilasi uap adalah untuk mengekstrak beberapa produk alam seperti minyak eucalyptus dari eucalyptus, minyak sitrus dari lemon atau jeruk, dan untuk ekstraksi minyak parfum dari tumbuhan. Campuran dipanaskan melalui uap air yang dialirkan ke dalam campuran dan mungkin ditambah juga dengan pemanasan. Uap dari campuran akan naik ke atas menuju ke kondensor dan masuk ke dalam labu destilat (corong pemisah).

APLIKASI DALAM KEHIDUPAN

Page 14: PPT Destilasi Uap

Bila komponen A dan B membentuk suatu campuran yang tidak bercampur maka tekanan uap totalnya sama dengan penjumlahan tekanan uapnya masing-masing. Pt = Pa + Pb. Komposisi uapnya akan berbanding lurus dengan tekanan uapnya masing-masing. Jadi Dimana n adalah jumlah mol dan P adalah tekanan pada volume tertentu dari fasa uap.

Page 15: PPT Destilasi Uap

Penjabaran rumus selanjutnya sebagai berikut:

Page 16: PPT Destilasi Uap

Penting

Dalam rumus tersebut dapat dikemukakan 2 hal, yaitu:1. Berat relatif dari komponen dalam fasa uap akan identik

dengan berat relatif di dalam destilat.2. Berat zat cair yang tertampung di dalam penampungan

destilat berbanding langsung dengan tekanan uap komponen-komponennya dikalikan dengan massamolekul relatifnya masing-masing.

Dari rumus diatas dapat dihitung berat komponen yang dicari dan berat air yang diperlukan.

Page 17: PPT Destilasi Uap

VIDEO

APLIKASI DALAM KEHIDUPAN

RANGKAIAN ALAT

Page 18: PPT Destilasi Uap

TERIMA KASIH...SALAM CENDIKIAWAN

KIMIA

Page 19: PPT Destilasi Uap

PERTANYAAN Utami Nofitasari (4311413011)

Sampel kenapa langsung daun?

Emas Agus P.W (4311413013)

Metode penyulingan minyak atsiri, keunggulan? Pengaruhnya?

Aden Dhana Rizkita (4311413027)

Tabung penguapan ke 1 , mungkin atau tidak ketika tabung ditambah? Efeknya

bagaimana?

Lia Inarotut .D (4311413021)

Apakah ada kondisi tertentu antara corong pemisah dan pipa?

Siti holifah (4311413004)

Misal air dibawah dan daun nya diatasnya?

Lina lathifa (4311413040)

Bagaimana jika sampel bisa menguap secara tidak langsung dengan uap air?