Cara menanam cabe dalam polybagBAGIKAN:

Cabe merupakan salah satu komoditas pertanian yang harganya sangat

berfluktuasi. Apalagi menjelang hari-hari besar seperti lebaran, harga cabe

pasti melonjak tinggi. Hal ini yang memancing orang untuk menanam cabe,

baik untuk dijual maupun sekadar untuk persediaan sendiri. Sayangnya bagi

yang tinggal diperkotaan ketersedian lahan untuk bercocok tanam sangat

terbatas. Namun hal ini bisa disiasati dengan menanam cabe dalam pot atau

polybag.

Cara menanam cabe dalam pot atau polybag cukup mudah dilakukan.

Menanam cabe bisa dilakukan baik di dataran tinggi maupun dataran

rendah. Secara umum menanam cabe bisa dilakukan pada ketinggian 0-

2000 meter diatas permukaan laut. Suhu optimal bagi tanaman cabe ada

pada kisaran 24-27oC, namun masih bisa tahan terhadap suhu yang lebih

dari itu. Sifat tersebut tergantung dari jenis varietas cabe.

Salah satu jenis cabe yang cocok untuk ditanam di pekarangan adalah cabe

kerting. Jenis ini relatif lebih tahan terhadap iklim tropis dan rasanya pedas

banyak disukai di pasaran. Berikut ini kami paparkan tentang cara menanam

cabe keriting dalam polybag.

Pemilihan benihDi pasaran banyak macam varietas cabe keriting, mulai dari hibrida hingga

varietas lokal. Cara menanam cabe lokal dan hibrida tidak mempunyai

perbedaan yang berarti. Hanya saja beberapa cabe hibrida dianjurkan

dirawat dengan produk-produk obat-obatan tertentu. Varietas hibrida banyak

didatangkan dari Taiwan dan Thailand, sedangkan varietas lokal banyak

ditanam di Rembang, Kudus, hingga Tanah Karo, Sumatera Utara.

Saat ini terdapat varietas lokal hasil seleksi, produktivitasnya pun lebih baik

daripada varietas lokal tanpa seleksi. Benihnya dijual dalam kemasan kaleng

seperti tampar yang diproduksi Sang Hyang Sri. Dari segi teknis, cara

menanam cabe keriting lokal lebih sederhana dan anti ribet dibanding cara

menanam cabe hibrida. Cabe lokal lebih adaptif dengan kondidi lingkungan

dibanding cabe hibrida. Hanya saja produktivitasnya masih kalah dari

hibrida.

Penyemaian benihCara menanam cabe dalam polybag sebaiknya tidak langsung dilakukan dari

benih atau biji. Pertama-tama benih cabe harus disemaikan terlebih dahulu.

Proses penyemaian ini gunanya untuk menyeleksi pertumbuhan benih,

memisahkan benih yang tumbuhnya kerdil, cacat atau berpenyakit. Selain

itu juga untuk menunggu kesiapan bibit sampai cukup tahan ditanam di

tempat yang lebih besar.

Tempat persemaian bisa berupa polybag ukuran kecil (8×9 cm), daun

pisang, baki (tray) persemaian, atau petakan tanah. Untuk melihat lebih

detail silahkan baca cara membuat media persemaian. Cara yang paling

ekonomis adalah dengan menyiapkan petakan tanah untuk media

persemaian.

Buat petakan tanah dengan ukuran secukupnya, campurkan kompos dengan

tanah lalu aduk hingga rata. Butiran tanah dibuat sehalus mungkin agar

perakaran bisa menembusnya dengan mudah. Buat ketebalan petakan

tersebut 5-10 cm, diatasnya buat larikan dengan jarak 10 cm.

Masukkan benih cabe dalam larikan dengan jarak 7,5 cm kemudian siram

untuk membasahi tanah dan tutup dengan abu atau tanah. Setelah itu tutup

dengan karung goni basah selama 3-4 hari, pertahankan agar karung goni

tetap basah. Pada hari ke-4 akan muncul bibit dari permukaan tanah,

kemudian buka karung goni. Sebaiknya petakan ditudungi dengan plastik

transparan untuk melindungi bibit cabe yang masih kecil dari panas berlebih

dan siraman air hujan langsung. Tanaman cabe siap dipindahkan ke polybag

besar setelah berumur 3-4 minggu, atau tanaman telah mempunyai 3-4 helai

daun.

Penyiapan media tanamPilih polybag yang berukuran diatas 30 cm, agar media tanam cukup kuat

menopang pertumbuhan tanaman cabe yang rimbun. Selain polybag, bisa

juga digunakan pot dari jenis plastik, semen, tanah, atau keramik. Atau bisa

juga menggunakan wadah-wadah bekas yang tidak terpakai lagi, beri lubang

pada dasar wadah untuk saluran drainase.

Cara menanam cabe dalam polybag bisa menggunakan media tanam dari

campuran tanah, kompos, pupuk kandang, sekam padi, arang sekam, dan

lain-lainnya. Silahkan baca cara membuat media tanam polybag untuk

penjelasan lebih detail.

Beberapa contoh komposisi media tanam diantaranya adalah (1) Campuran

tanah dengan kompos dengan komposisi 2:1, (2) Campuran tanah, pupuk

kandang, dan arang sekam dengan komposisi 1:1:1, atau (3) Campuran

tanah dan pupuk kandang dengan komposisi 2:1. Apabila menggunakan

pupuk kandang, sebaiknya pilih pupuk yang telah matang. Lihat jenis dan

karakteristik pupuk kandang.

Buat media tanam sehalus mungkin dengan cara mengayaknya. Campurkan

sekitar 3 sendok NPK dalam setiap polybag. Aduk hingga campuran tersebut

benar-benar rata. Lapisi bagian dalam polybag dengan sabut kelapa,

pecahan genteng, atau pecahan styrofoam. Gunanya agar air tidak

menggenangi daerah perakaran tanaman.

Pemindahan bibitSetelah bibit tanaman dan media tanam siap, pindahkan bibit tanaman cabe

dari tempat persemaian kedalam polybag. Lakukan pekerjaan ini saat pagi

hari atau sore hari, dimana matahari tidak terlalu terik untuk menghindari

stres pada tanaman.

Lakukan pemindahan bibit dengan hati-hati, jangan sampai terjadi kerusakan

pada perakaran tanaman. Buat lubang tanam pada polybag sedalam 5-7 cm.

Apabila persemaian dilakukan di atas polybag atau daun pisang, copot

polybag dan daun pisang lalu masukan seluruh tanah dalam tempat

persemaian kedalam lubang tanam. Apabila persemaian dilakukan di atas

petak tanah atau tray, pindahkan dengan tanah yang menempel pada

perakaran dan masukkan kedalam lubang tanam.

Pemeliharaan dan perawatan Pemupukan, berikan pemupukan tambahan dengan dosis satu sendok

makan NPK per polybag setiap bulannya. Atau apabila ingin menanam cabe

secara organik, sebagai gantinya semprotkan pupuk organik cair pada masa

pertumbuhan daun dan pertumbuhan buah. Tambahkan satu kepal kompos

atau pupuk kandang kambing pada saat tanaman mau berbuah.

Penyiraman, tanaman cabe sebaiknya disiram sekurang-kurangnya 3 hari

sekali. Apabila matahari bersinar terik, siram tanaman setiap hari.

Pengajiran, setelah tanaman cabe tumbuh sekitar 20 cm, berikan ajir bambu.

Ajir ini berguna untuk menopang tanaman agar berdiri tegak.

Perompesan, tunas-tunas muda yang tumbuh di ketiak daun sebaiknya

dihilangkan (dirompes). Perompesan dimulai pada hari ke-20 setelah tanam,

perompesan biasanya dilakukan tiga kali hingga terbentuknya cabang.

Gunanya agar tanaman tidak tumbuh kesamping ketika batang belum terlalu

kuat menopang.

Hama dan penyakit, penggunaan pestisida sebaiknya hanya dilakukan

apabila tanaman terlihat terserang hama atau sakit. Apabila terlihat ada

hama putih semprot dengan pestida, bila terlihat ada bakal ulat semprot

dengan insektisida secukupnya, kalau terlihat jamur gunakan fungisida.

Untuk bercocok tanam cabe organik gunakan pestisida alami, silahkan lihat

di cara membuat pestisida organik.

Pemanenan

Umur cabe dari mulai tanam hingga panen bervariasi tergantung jenis

varietas dan lingkungan. Masa panen terbaik adalah saat buah belum

sepenuhnya berwarna merah, masih ada garis hijaunya. Buah seperti ini

sudah masuk bobot yang optimal dan buah cabe masih bisa tahan 2-3 hari

sebelum terjual oleh pedagang di pasar. Waktu panen sebaiknya dilakukan

pada pagi hari setelah embun kering. Hindari waktu panen pada malam dan

siang hari.

Tutorial  cara menanam cabe ini cocok diterapkan pada pertanian sekala

kecil atau lahan pekarangan. Bisa diterapkan juga untuk pertanian

vertikultur atau urban farming. Semoga bermanfaat.