BUDIDAYA JAHE MERAH DI POLYBAG DAN.docx

8/19/2019 BUDIDAYA JAHE MERAH DI POLYBAG DAN.docx

1/13

BUDIDAYA JAHE MERAH DI POLYBAG DAN KARUNG

Salah satu pembudi daa !ahe me"ah# me$%ata&a$ me$a$am !ahe me"ah

de$%a$ media &a"u$% atau p'lba% tida& "ibet da$ tida& mema&a$ tempatbesa" $amu$ hasil$a bisa ti$%%i( Misal$a !i&a me$%%u$a&a$ ta$ah di

&ebu$# hasil a$% didapat u$tu& se&ali pa$e$ ha$a )*+ &%# seme$ta"a di

dalam &a"u$% bisa lebih da"i ,- &%(

Keu$tu$%a$ lai$$a# .a&tu ta$am me$%%u$a&a$ media &a"u$% atau p'lba%

lebih si$%&at# ha$a /*)- bula$( Seme$ta"a di dalam laha$ &ebu$ ha"us lebih

da"i satu tahu$( Selai$ itu# laha$ di &ebu$ &u"a$% ba%us !i&a te"us*te"usa$

dita$am !ahe# &ualitas ta$ah a&a$ be"&u"a$%# pa$as# da$ u$su" ha"a$a

habis(

Keu$tu$%a$ me$%%u$a&a$ &a"u$% atau p'lba% simpel( Dia membe"i&a$

estimasi pe$%elua"a$ da$ hasil$a# misal$a u$tu& satu &a"u$% diisi 0u&up

de$%a$ satu tu$as de$%a$ ha"%a bibit &isa"a$ Rp(1-- hi$%%a Rp()(---

Dalam .a&tu / hi$%%a )- bula$ atau pali$% lama ) tahu$a$# bisa

me$%hasil&a$ mi$imal ,- &%( 2Keu$tu$%a$$a bisa dihitu$% se$di"i# ha"%a

pe" &il'%"am !ahe a$% 0u&up ti$%%i di&ali&a$ de$%a$ !umlah &a"u$% a$%

te"sedia(

3a&t'" a$% Memu$%&i$&a$ Budidaa Jahe Me"ah Me$%u$tu$%&a$

Ma"i &ita u"ai bebe"apa a$% mu$%&i$ a&a$ me$!adi 4a&t'" me$%u$tu$%&a$

atau me$du&u$% &ebe"hasila$ budidaa !ahe me"ah

)( Pe"mi$taa$ te"hadap Jahe Me"ah masih 0u&up ti$%%i# bai& u$tu&

&ebutuha$ dalam $e%e"i maupu$ lua" $e%e"i(

,( 5a$ama$ Jahe bisa tumbuh pada &eti$%%ia$ - 6 ,(--- m(dpl( sehi$%%a

0a&upa$ tempat budidaa "elati4 luas(

7( 5e&$is budidaa "elati4 mudah# de$%a$ me$%%u$a&a$ media ta$am di

dalam p'lba% ataupu$ &a"u$% bisa dila&u&a$

1( Ha"%a !ual !ahe me"ah me$u"ut pe"&emba$%a$ pasa" saat i$i $ilai e&'$'mi

'laha$ lebih ti$%%i diba$di$% ha"%a !ahe me$tah(+( Belum be%itu ba$a& a$% mela&u&a$ budidaa !ahe(

8( Biaa a$% ha"us di&elua"&a$ "elati4 "e$dah( Kita ha$a pe"lu

me$edia&a$ p'lba% atau &a"u$%# ta$ah# pupu da$ bibit se"ta biaa

pemeliha"aa$ a$% tida& be%itu besa"# apala%i bila dila&u&a$ 'leh &ita

se$di"i(


2/13

9ide' pe"siapa$ ta$am !ahe me"ah http:;;...('utube(0'm;.at0h<

9=O>?S!l814$-

Pe"siapa$ bibit(

Baha$ bibit diambil da"i &ebu$# dipilih da"i ta$ama$ a$% sudah tua#

be"umu" )- bula$ &e atas da$ pilih @si&$a besa"# .a"$a$a 0e"ah# sehatda$ tida& te"lu&a;le0et alias mulus abis( Setelah disele&si# "impa$% !ahe di

!emu" tida& sampai &e"i$%# &emudia$ simpa$ dalam suhu "ua$% se&ita" ) 6

)#+ bula$(

Pe"la&ua$ bibit(

Rimpa$% !ahe simpa$a$ di ambil setelah itu patah&a$;p't'$% de$%a$

ta$%a$# setiap p't'$% memili&i 7*+ mata tu$as setelah itu di !emu" ) ha"i(Kees'&a$ ha"i$a# p't'$%a$ te"sebut dimasu&&a$ .adah;&e"a$!a$% a$%

be"l'ba$%;&a"u$% %'$i lalu di0elup&a$ dalam la"uta$ 4u$%isida da$ at

pe$%atu" tumbuh se&ita" )*, me$it# &emudia$ &e"i$%&a$(

Pe"siapa$ bede$% semai da$ pe$emaia$ bibit(

Laha$ bede$%a$ be"sih&a$ da"i %ulma da$ "ata&a$# ba%ia$ dasa" ditabu"

abu;se&am;%e"%a!ia$ setebal +*)- 0m( di atas$a be"i lampisa$ ta$ah da$

http://www.youtube.com/watch?v=OX7Sjl64fn0http://www.youtube.com/watch?v=OX7Sjl64fn0http://www.youtube.com/watch?v=OX7Sjl64fn0http://www.youtube.com/watch?v=OX7Sjl64fn0


3/13

pasi" halus;ladu tebal se&ita" + 0m lalu bibit ta"uh be"!a!a" me"ata di atas$a(

Kemudia$ ditutup de$%a$ ladu( Pasa$% bambu di ple$%&u$% ti$%%i 1- 0m

&emudia$ tutup plasti&( Pe$emaia$ i$i be"%u$a buat be"&e0ambah;tumbuh

!adi se"empa&( Di pe"semaia$ &u"a$% lebih sampai be"umu" 7 6 + mi$%%u

siap ta$am(

Media tanam.

Siapkan pupuk kandang, pasir halus, sekam bakar/abu, tanah, khusus untuk pemberian dolomit dan

NPK: 1% dari semua campuran dan MOL (stater mikroba) setelah itu campur/aduk merata tutup

dengan plastik, setiap pagi selama 7 – 15 hari media tanam aduk-aduk jangan lupa setelah selesaitutup plastik kembali. Setelah itu media siap digunakan


4/13

Penanaman

Persiapkan polibag plastik hitam ukuran 60 x 60 cm atau karung , kemudian di tekuk melebar

masukkan media tanam yang telah disiapkan tanah campur kompos atau pupuk kandang.. seleksi

bibit dipersemaian pilih yang sehat dan bongsor, dengan cara di congkel setelah itu tanam.

Kemudian ditata rapi dalam bedengan. di atas bedengan pasang paranet tinggi 1.5 m guna

peneduh/mengurangi terik dan curah hujan.

Perawatan

Perawatan yang dilakukan untuk penanaman jahe terbilang sederhana dan tidak ribet. Pembenihan

dengan penyiraman dilakukan setiap 2 – 3 minggu dan dengan waktu yang sama siram air di

campur pupuk organik media tanamnya pun bila ada hama dan penyakit segera di semprot

insektisida atau fungisida organik. Setiap 25 hari sejak umur pertumbuhan tambahkan media tanam

setinggi 10 cm dan bersihkan gulma di sekitar tanaman.


5/13

Pemanenan rimpang jahe merah dengan kualitas terbaik, didapat ketika masuk usia 9-10 bulan.

Dengan cara sobek bagian tepi hingga tanah keluar, lalu pegang batang tanaman dan goyang-

goyangkan pelan hingga tanah yang menempel di rimpang luruh. Pisahkan rimpang utama yang

baik/super dengan rimpang pocelan, untuk menghindari penurunan kualitas jangan memotong

memakai pisau atau benda logam, cukup pakai tangan dengan lembut.


6/13


7/13

Harapan,panen

Jahe merah di panen dalam umur 8-10 bulan, perhitungan sederhana setiap polibag, minimal

menghasilkan rimpang jahe 10 kg @ 500 polibag = 5.000 kg jahe segar Rp. 8.000/kg x 5000 kg =

Rp. 40.000.000,00 dikurangi Biaya produksi

Sedangkan dengan pengunaan karung bisa menghasilkan rimpang jahe 20 kg @ 500 karung =

10.000 kg jahe segar, anggaplah harga pasar minimal Rp. 8.000/kg x 10.000 kg = Rp. 80.000.000,00

dikurangi Biaya produksi….


8/13


9/13

Analisa Ekonomi Budidaya Tanaman Jahe merah

Analisa ini saya lakukan secara praktis berdasarkan rencana penanaman pada 100 karung media

tanam. Yang diperhitungkan adalah total biaya yang dikeluarkan meliputi modal awal dan biaya

pemeliharaan dibandingkan dengan target pemasukan uang berdasarkan hasil penjualan tanaman

jahe.

1. Biaya yang di keluarkan meliputi :

• Karung : 500 karung x Rp. 1000,- = Rp. 500.000,-

• Pupuk kompos + media : 500 karung x Rp. 3.500- = Rp. 1.750.000,-

• Pupuk NPK : 500 karung x Rp. 2.000,- = Rp. 500.000,-

• Bibit Jahe : 3 tunas/karung = 1500 x Rp. 1.000,- = Rp. 1.500.000,-

• Pupuk Cair / MOL :Rp()--(---,-

• Lain-lain : =Rp(+--(---,- TOTAL Biaya yang sudah dan akan saya keluarkan = Rp.4.850.000,-


10/13

2. Hasil Penjualan Jahe Merah

Berdasarkan pengalaman di tempat lain dan informasi dari petani jahe merah yang sudah berjalan.

Rata-rata hasil panen jahe merah per karung atau polybag dengan cara di atas dapat mencapai 15-25 kg/karung.

Jadi asumsi perkiraan total hasil panen 500 karung x 20 kg = 10.000 kg

Harga per kg Jahe Merah memang fluktuatif dikisaranRp()-(--- –Rp()+(---,- tergantung

pembeli dan kualitas tentunya. harga jual yang akan saya peroleh anggap saja rendah yaitu Rp.

8.000,-/kg (berdasar informasi pengepul minimal Rp.8.000,-/kg).

Hasil penjualan : 10.000 kg x Rp. 8.000 = Rp. 80.000.000,-

Keuntungan atau laba : Rp. 80.000.000,- – Rp. 4.850.000,- = Rp. 75.250.000,-

GAJIAN TIAP BULAN

Banyak orang beranggapan “bertani itu tidak bisa memberi penghasilan tiap bulannya”, Bertani

hanya memberi penghasilan pas pada waktu panen saja. Menurut saya anggapan ini 100% salah,

Ya salah satunya dengan cara menanam jahe dengan media karung/glangsing/polibag.

Caranya tiap bulannya kita musti tanam jahe ya misal 20-50 polibag/karung. Jadi diawal tiap

bulannya kita tanam jahe. Contoh misal bulan januari minggu awal kita tanam 50 polibag/karung

jahe, maka bulan februari di minggu awal berikutnya kita tanam lagi 50 polibag/karung, begitu juga

bulan maret dan bulan-bulan berikutnya.

Kalau tanam terus kapan panennya rekkk..?

Biasanya jahe sudah bisa dipanen di usia 8-10 bulan, lebih baik kwalitasnya jika panen di usia 10

bulan saja supaya jahe matang tua sempurna

Untuk skema tanam dan waktu panen bisa dilihat dari tabel di bawah ini.

Waktu Tanam Jumlah Tanam Waktu Panen

Januari 50 Karung November

Februari 50 Karung Desember

Maret 50 Karung Januari

April 50 Karung Februari

Mei 50 Karung Maret

Juni 50 Karung April

Juli 50 Karung Mei


11/13

agustus 50 Karung Juni

September 50 Karung Juli

Oktober 50 Karung Agustus

November 50 Karung September

Desember 50 Karung Oktober

Hitung-hitunganya gimana? berapa rupiah yang kemungkinan bisa kita hasilkan tiap bulan.

Modal Tiap bulannya :

Bibit jahe 50 rimpang x Rp.1.000,- Rp. 50.000 === > ( sekitar 1,5 – 2 kg jahe )

Polibag/karung 50 x Rp.1.500 =Rp(?+(---

Media Tanam 50 xRp(,+-- = Rp. 125.000

Pupuk Cair / Mol = Rp. 50.000

TOTAL Rp. 300.000,-

Hasil tiap bulannya :

Tanam jahe media karung bisa menghasilkan 10-25 kg tiap karungnya. Tapi disini kita ambil contoh

hasil terendah saja misalkan saja 1 karung menghasilkan 10 kg jahe dan harga jual per kilo jahe

tingkat pengepul Rp.8.000.

Maka : 50 karung x 10 kg = 500 kg

500kg x Rp.8.000 = Rp. 4.000.000 – Rp. 300.000 = Rp. 3.700.000

Jadi bisa kita ketahui nantinya mulai bulan november sampai terus kedepan kita akan mendapat

penghasilan

Rp. 3.700.000. hasil ini bisa lebih jika hasil panen kita bisa maksimal dan harga jual jahe naik


12/13


13/13

PIYE DULUR AYOK NANDUR JAHE ABANG…. Untuk pemasaran nanti bisa kontak kesini… akan

dibantu untuk mencari Link pemasaran!!

BUDIDAYA JAHE MERAH DI POLYBAG DAN.docx

Documents

Transcript of BUDIDAYA JAHE MERAH DI POLYBAG DAN.docx