BUDIDAYA ANGGRE2

8/9/2019 BUDIDAYA ANGGRE2

1/25

BUDIDAYA ANGGREK

SKALA RUMAHAN

Disusun Untuk Melengkapi Tugas Bahasa Indonesia

Semester Genap

Disusun Oleh :

1. Danes Eko Setiyawan

(04)

2. Inge Kartika Putri

(18)

3. Fitri Sri Utami

(15)

Kelas : IX E


2/25

DINAS PENDIDIKAN KABUPATEN MOJOKERTO

SMP NEGERI 2 MOJOSARI

2010


3/25

HALAMAN PENGESAHAN

Karya Tulis Ilmiah yang berjudul BUDIDAYA ANGGREK telah selesai

pada ........................2010

Disetujui Oleh :

Guru Pembimbing

RINI SULISTYAWATI, S.Pd

NIP. 19600926 198403 2 003

Wali Kelas

MS. CHIDAJAT, S.Pd

NIP. 19591122 198202 1 006

Mengetahui

Kepala Sekolah SMPN 2 Mojosari

Drs. H. HARYONONIP. 130 918 208


4/25

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas petunjuk-Nya

saya dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah BUDIDAYA ANGGREK. Kegiatan

ini bermanfaat untuk menambah wawasan siswa-siswi SMP Negeri 2 Mojosari.

Karya Tulis Ilmiah ini saya susun dengan sebaik-baiknya dan mengupayakan

agar karya ilmiah ini dapat menunjang dan menambah kualitas belajar maupun

wawasan siswa-siswi SMP Negeri 2 Mojosari pada khususnya dan semua pembaca

pada umumya.

Pada kesempatan ini saya mengucapkan terima kasih kepada :1. Orang tua yang telah mengijinkan dan fasilitas siswa-siswi

untuk membuat Karya Tulis Ilmiah ini.

2. Drs. H. Haryono, selaku Kepala Sekolah SMP Negeri 2

Mojosari.

3. Rini Sulistyowati, S.Pd, selaku Guru Bahasa Indonesia, selaku

Guru Pembimbing.

4. Ms. Chidayat, selaku Wali Kelas IX E.

5. Kepada semua pihak yang terlibat langsung dalam penyusunan

Karya Tulis Ilmiah ini karena tanpa masukan dan bantuan semua pihak, saya tidak

bisa menyelesaikan karya ilmiah ini dengan baik.

Saya mohon maaf jika Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh dari sempurna,

untuk itu kritik dan saran yang sifatnya membangun, sangat saya harapkan dari

pembaca Karya Tulis Ilmiah ini demi penyempurnaan Karya Tulis Ilmiah ini.

Akhirul kalam, terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua Bapak atau

Ibu Guru atas bimbingannya.

Tim Penyusun


5/25

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL............................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN............................................................................... ii

KATA PENGANTAR........................................................................................... iii

DAFTAR ISI......................................................................................................... iv

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang.................................................................................. 1

1.2.Tujuan................................................................................................ 11.3. Ruang Lingkup atau Batasan Masalah............................................. 1

1.4 Metode Penyusunan........................................................................... 2

BAB II MATERI

2.1. Mengenal Anggrek lebih dekat........................................................ 3

2.1.1 Sejarah Perkembangan Anggrek............................................ 3

2.1.2 Ciri Morfologi Anggrek......................................................... 3

2.1.3 Jenis-jenis Anggrek................................................................ 4

2.2. Merawat dan Membungakan Anggrek............................................. 5

2.2.1 Menjaga Lingkungan Anggrek............................................... 5

2.2.2 Pemilihan Media Tanam......................................................... 6

2.2.3 Penyiraman dan Pemupukan.................................................. 7

2.2.4 Jadwal Pemupukan Anggrek.................................................. 9

2.2.5 Repotting................................................................................ 10

2.3. Memperbanyak Anggrek.................................................................. 11

2.3.1 Perbanyakan secara Generatif................................................ 11

2.3.2 Perbanyakan secara Vegetatif................................................. 12

2.3.3 Kultur Jaringan....................................................................... 13


6/25


7/25

BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Pembuatan Karya Tulis Ilmiah ini sangat diperlukan bagi siswa untuk

menambah wawasan dan pengetahuan. Kegiatan seperti ini sangat diperlukan

oleh semua siswa untuk dapat menerapkan pelajaran teorinya yang ada di

Sekolah. Selain itu, juga dapat meningkatkan mutu dan semangat belajar .

Dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini, saya mendapat bermacam

kesulitan, saya tidak akan putus di tengah jalan, karena saya tahu ini semua juga

untuk kegiatan saya, demi mencapai prestasi. Karena itu, saya terus berusaha

agar Karya Tulis Ilmiah ini hasilnya sempurna dan baik.

1.2 Tujuan Kegiatan

1. Menambah ilmu pengetahuan serta wawasan

2. Meningkatkan kualitas pendidikan

3. Mengetahui secara lengkap bagaimana cara membudidayakan bunga

anggrek.

1.3 Ruang Lingkup atau Batasan Masalah

Adanya kesulitan pada penyusunan Karya Tulis Ilmiah, maka saya

mempunyai batasan masalah pengkajian pada karya ilmiah ini.

Batasan masalah yang akan dibahas dalam Karya Tulis Ilmiah ini, antara

lain :

1. Mengenal sekilas tentang anggrek ?

2. Bagaimana cara memilih dan menyiapkan lahan untuk menanam

anggrek ?

3. Bagaimana cara penanaman bibit anggrek ?

4. Bagaimana cara perawatan tanaman dan pemupukan anggrek ?


8/25

5. Bagaimana pengendalian hama dan penyakit ?

6. Bagaimana penanganan waktu panen dan paskah panen?

1.4 Metode Penyusunan

a. Tanya Jawab

Dengan metode ini kami bisa menyatakan masalah yang kurang jelas

agar masalah ini bisa cepat terselesaikan, kegiatan tanya jawab ini bisa

membantu kita untuk dapat meminta.

b. Referensi

Dengan metode ini kami bisa tahu lebih jelas dan mengembangkandata yang telah kita dapat, melalui sumber buku yang ada seperti :

2.1 Budidaya Anggrek. untuk umum hal. 1 52, PT Agro Media Pustaka.


9/25

BAB II

HASIL KEGIATAN

2.1 Mengenal Anggrek Lebih Dekat

2.1.1 Sejarah dan Perkembangan Anggrek

Anggrek (Orehidaceae), termasuk dalam keluarga tanaman bunga-

bungaan. Di seluruh dunia diperkirakan ada sekitar 25.000 spesies dan

800 jenis Anggrek. Indonesia sendiri memiliki lebih dari 4.000 spesies yang

tersebar di hampir semua pulau. Jenis anggrek yang banyak tumbuh di

Indonesia antara lain: Phalaenopsis, Paphiopedilum, Dendrobium,

Coelogyne, Cymbidium, Bulbophyllium. Anggrek Indonesia yang terkenal

adalah Anggrek Bulan (Phalaenopsis Amabilis) yang diangkat sebagai

Bunga Nasional dan dijuluki Puspa Pesona, serta Anggrek Kantong

(Paphiopedilum Javanicum).

2.1.2 Ciri Morfologi Anggrek

Sebelum menanam dan membungakan anggrek di pekarangan

rumah, ada baiknya terlebih dahulu kita mengenal ciri fisiknya. Ciri fisik

tanaman anggrek sebagai berikut :

1.Akar

Akar anggrek lunak, mudah patah, berlendir, dan agak lengket.

Bentuknya meruncing di bagian ujung.

2.Batang

Ada dua tipe pertumbuhan batang anggrek, yaitu tipe

monopodial dan tipe simpodial. Anggrek tipe monopodial umumnya

batang tunggal dan tipe simpodial terbatas hingga mencapai ketinggian

maksimal.


10/25

3.Daun

Bentuk daun anggrek berbeda-beda tergantung pada varietasnya.

Secara umum bentuknya sempit memanjang hingga bulat memanjang.

Letak tubuh daun anggrek saling berhadapan atau berpasangan.

4.Bunga

Bunga anggrek dapat muncul dipucuk tanaman (tipe Acranthe).

Bunga anggrek tersusun atas beberapa bagian meliputi sepal, petal,

benang sari, putik dan ovari.

5. Buah dan Biji Anggrek

Buah anggrek memiliki bentuk capsular berbelah enam.

Sementara itu, bentuk biji anggrek sangat kecil jumlahnya ribuan.

2.1.3 Jenis-jenis Anggrek

Pembagian jenis anggrek bertujuan memudahkan pemeliharaan dan

perawatannya.

Pembagian

Anggrek

Jenis

AnggrekKeterangan

Berdasarkan tipepertumbuhan

AnggrekSimpodial

Anggrek tipe ini tumbuh horizontalseperti tanaman merambat. Batang

tumbuhnya disebut Rhizoma,akarnya tumbuh di sepanjangrhizoma, dengan arah menurun dan

membentuk batang vertikal yang

disebut umbi semu.

Pada pseudobulb yang berbentuk batang tangkai bunga akan muncul

dari ujung batangnya. Contohnya

Anggrek Dendrobium.

Anggrek

Monopodial

Anggrek tipe ini tumbuh ke atas dari

satu batang (stem), daunnya muncul

dari ujung batang, terus-menerusselama hidupnya.

Anggrek Monopodial tidak

mempunyai Rhizoma danPseudobulb, tetapi memiliki akar

udara.


11/25

Berdasarkan Tempat

Tumbuh

Anggrek Epifit Anggrek ini tumbuh menumpang di

batang tanaman lain. Akarnya

melekat di dahan tanaman inang dan

mendapatkan air dari hujan dan

kabut. Namun, anggrek epifit tidakmengambil sari makanan dari

tanaman inang

Anggrek

Lithophyte

Anggrek ini tumbuh di bebatuan,

menempel dengan caramencengkeram akar di permukaan

batu.

Anggrek

Saprophyte

Anggrek itu tumbuh di humus dan

daun-daun kering.

AnggrekTerrestrial

Anggrek ini tumbuh di padangrumput dan tanah humus yang

terdapat di hutan.Berdasarkan Suhu Anggrek suhu

dingin

Tumbuh dengan baik pada suhu 15

21 0C (siang hari) dan 10 13 0C

(malam hari). Lokasi tumbuh didaerah dengan ketinggian 2000

4000 m di atas permukaan laut.

Suhu Sedang Tumbuh dengan baik pada suhu 21

32 0C (siang hari) dan 13 18 0C

(malam hari). Lokasi tumbuh di

daerah dengan ketinggian 750 2000m di atas permukaan laut.

Anggrek SuhuPanas

Tumbuh dengan baik pada suhu 26 35 0C (siang hari) dan 18 24 0C

(malam hari). Lokasi tumbuh di

daerah dengan ketinggian 0 750 mdi atas permukaan laut.

2.2 Merawat dan Membungakan Anggrek

2.2.1 Menjaga Lingkungan Anggrek

Lingkungan anggrek adalah area disekitar lokasi tumbuh anggrek

baik itu lingkungan pot maupun di sekitar pot ditempatkan. Tanamananggrek dapat tumbuh dimanapun tapi untuk menciptakan anggrek yang

prima dan terus berbunga, faktor lingkungan harus diperhatikan.


12/25

1. Iklim dan Sirkulasi Udara

Pemantauan suhu lingkungan harus terus dilakukan. Selain itu,

sirkulasi udara juga harus selalu lancar mengalir agar pertumbuhan

anggrek dijamin akan maksimal.

2. Cahaya Matahari

Tanaman anggrek membutuhkan cahaya matahari, terutama

pada pagi hari dan siang hari saat stomata atau mulut daunnya terbuka

untuk memasak.

3. Kebersihan Lingkungan

Gulma yang tumbuh harus selalu disiangi dengan cara mencabut

beserta akar-akarnya agar tidak tumbuh kembali.4. Kelembaban

Anggrek sangat menyenangi daerah yang lembab. Untuk

menciptakan suasana yang lembab adalah dengan meletakkan tanaman

lain di bawah rak-rak tempat pot anggrek diletakkan.

2.2.2 Pemilihan Media Tanam

Media tanam sangat memengaruhi pertumbuhan dan produksi

bunga. Untuk itu, perlu terus dilakukan usaha mencari media tanam yang

paling cocok. Berikut ini beberapa media tanam yang umum digunakan

oleh para penganggrek di Indonesia.

1. Pecahan Batu Bata

Digunakan sebagai dasar pot, karena mempunyai kemampuan

drainase dan aerase yang baik. Media tanam ini cocok digunakan

sebagai media tanam anggrek Dendrobium.

2. Moss

Digunakan sebagai media tanam anggrek karena memiliki daya

ikat air, serta sistem aerase dan drainase yang baik. Baik digunakan

sebagai media tanam anggrek phalaenopsis.


13/25

3. Pakis

Memiliki daya mengikat air, aerasi dan drainase yang baik, serta

masa lapuknya tergolong lama, cocok digunakan sebagai media tanam

anggrek Phalaenopsis.

4. Serabut Kelapa

Media tanam ini juga mengandung unsur-unsur hara yang

diperlukan untuk pertumbuhan anggrek, cocok digunakan sebagai

media tanam anggrek phalaenopsis.

5. Serutan Kayu / Potongan Kayu

Media ini tidak mudah lapuk karena banyak mengandung

senyawa-senyawa yang sulit terdekomposisi seperti selulosa, lignin, danhemiselulosa. Selain itu, serutan kayu atau potongan kayu memiliki

tingkat aerasi dan drainase yang baik, tetapi daya menyimpan airnya

kurang dan miskin. Media serutan kayu, sangat baik digunakan sebagai

media tanam anggrek Arantera.

6. Pecahan Arang

Pecahan arang tidak mudah lapuk, serta tidak mudah ditumbuhi

cendawan dan bakteri. Namun, media ini sulit mengikat air dan miskin

zat hara. Media tanam ini cocok digunakan sebagai media tanam

anggrek Dendrobium.

2.2.3 Penyiraman dan Pemupukan

Penyiraman yang berlebihan dapat menimbulkan kerusakan,

terutama untuk anggrek yang di tanam di daerah yang lembab karena dapat

mengakibatkan pembusukan bahkan kematian pada anggrek. Karena itu,

frekuensi penyiraman disesuaikan dengan jenis anggrek, media tanam yang

digunakan dan temperatur saat itu.

1. Untuk anggrek monopodial, penyiraman dilakukan 2 3 kali

sehari.


14/25

2. Untuk anggrek simpodial, penyiraman cukup dilakukan 1 2 kali

sehari. Tanaman anggrek Vanda sp, yang termasuk anggrek tipe

monopodial perlu disiram lebih dari dua kali sehari, terutama pada

musim kemarau.

3. Untuk anggrek yang ditanam di media yang mudah menyerap air,

seperti serabut kelapa, pakis dan moss, penyiraman cukup dilakukan

sehari sekali.

4. Untuk anggrek yang ditanam di media yang sulit menyerap air,

seperti pecahan arang, potongan kayu, penyiraman cukup dilakukan 2

3 kali sehari.

Cara menyiram anggrek yang paling baik adalah denganmenyemprotnya menggunakan nozzle yang dapat diatur besar-kecilnya

butiran air yang keluar. Penyiraman dapat ditujukan ke seluruh bagian

tanaman, tetapi jangan sampai menciptakan genangan dipermukaan media

tanam.

Pemupukan

Tanaman anggrek membutuhkan unsur hara untuk mempertahankan

kelangsungan hidupnya. Ada 16 unsur hara yang dibutuhkan oleh anggrek.

Tiga unsur diperoleh dari udara dan air, yaitu Karbon (C), Hidrogen (H)

dan Oksigen (O). 13 unsur lain dibagi menjadi 2 bagian yaitu unsur makro

seperti Nitrogen (N), Posfor (F), Kalium (K), Kalsium (Ca), Magnesium

(Mg), Sulfur (S), dan unsur mikro seperti Besi (Fe), Mangan (Mn), Seng

(Zn), Tembaga (Cu), Boron (B), Molybdinum (Mo), dan Klorin (Cl). Unsur

makro dan mikro dipenuhi dari makanan yang didapat oleh akar atau

dihasilkan dari proses fotosintesis. Tanaman harus diberi pupuk, baik

organik maupun anorganik.

Pupuk terbaik yang diberikan adalah pupuk majemuk, yakni pupuk

yang mengandung unsur makro dan mikro sekaligus.


15/25

Kualitas dan kuantitas pupuk yang diberikan sangat mempengaruhi

keseimbangan perubahan vegetatif dan generatif tanaman. Oleh karena itu,

pupuk yang diberikan harus mengandung tiga unsur makro : N, P dan K

dengan komposisi tergantung pada unsur anggrek.

Pupuk yang digunakan bisa berupa pupuk daun atau pupuk akar.

Namum, agar pupuk lebih cepat terserap sebaiknya gunakan pupuk daun.

Pemberian pupuk dilakukan dengan penyemprotan menggunakan nozzle.

Jenis pupuk daun yang banyak tersedia di pasaran antara lain Gandasil,

Hyponex, Vitabloom, Gaviota, atau Mamigro.

2.2.4 Tabel 1. Jadwal Pemupukan Anggrek

Umur Anggrek Jadwal pemupukan Keterangan

1. Bibit

Seedling

- Satu

minggu sekali, pupukdicampur dengan vitamin B1

atau atronik.

- Dua

minggu sekali, pupukdicampur dengan fungisida.

Bibit seedling

membutuhkan pupuk dengan

kandungan N

tinggi.

2. Anggrek remaja ( akan

berbunga )

- Satuminggu dua kali.

- Satu

minggu sekali pupukdicampur dengan vitamin B1

dan fungisida.

- Untuk merangsang pembungaan,

satu minggu sekali berikan

pupuk yang mengandung P.

tinggi.

Dua minggu sekaliaplikasikan

insektisida untuk

pencegahan hamadan penyakit.

3. Anggrek

berbunga

- Satu

minggu sekali

Pemupukan dapat

dilakukan lebihsering, tetapi

dosisnya dikurangi.

Tabel 2. Jadwal Pemupukan Anggrek.

Jenis Unsur Nama Unsur Kegunaan


16/25

Makro Nitrogen (N) Dibutuhkan untuk sintesa asam amino,

protein, asam nukleat, berbagai

koenzim, serta berfungsi sebagai

konstituen molekul klorofil ( zat hijau

daun ).Posfor (P) Merupakan komponen gula fosfat,asam nukleat, nukleotida, koenzim, dan

fofolit, fungsi utama P adalah

mentransfer energi reaksi-reaksi kimiadalam tubuh anggrek. Unsur P secara

nyata mempengaruhi pertumbuhan

seluruh bagian anggrek.

Kalium (K) Kalium mempengaruhi enzim yang

membantu proses fotosintesis dan

respirasi metabolisme karbohidrat.

Kalsium (Ca) Dibutuhkan sebagai bahan pengisidinding sel, mempengaruhi tingkathormon yang berfungsi sebagai

dektosifikasi racun dari unsur lain,

terutama unsur mikro.

Magnesium

(Mg)

Merupakan inti molekul klorofil yang

memegang peran penting dalam prosesfotosintesis.

Sulfur (S) Diperlukan sebagai unsur asam amino

yang mengandung vitamin dan koenzimpenting.

Mikro Besi (Fe) Unsur mikro jarang diberikan secarakhusus karena dianggap tercukupi oleh

campuran atau ketidakmurnian pupuk

makro. Unsur mikro yang paling seringkekurangan adalah Besi ( Fe ), karena

oksidasi unsur Fe berubah menjadi

senyawa yang tidak tersedia bagi

anggrek.

2.2.5 Repotting

Repotting merupakan proses penggantian pot dan media tanamanggreknya. Pekerjaan ini sebaiknya dilakukan setelah masa berbunga

selesai dan mulai tumbuh akar baru. Alat yang digunakan antara lain pisau

tipis (cutter atau silet). Sementara itu, waktu yang tepat melakukan


17/25

repotting adalah setiap 2 3 tahun, atau jika salah satu dari beberapa

keadaan di bawah ini telah terjadi.

1. Media tanam telah rusak, hancur, atau membusuk.

2. Media tanam sudah terlalu asam (PH


18/25

mendapatkan anakan anggrek yang sifatnya sama dengan sang induk. Dari

hasil perbanyakan secara generaitf akan dihasilkan banyak anakan anggrek

dengan varietas beragam.

2.3.2 Perbanyakan Secara Vegetatif

Perbanyakan anggrek secara vegetatif dilakukan dengan

menumbuhkan bagian vegetatif tertentu dari tanaman induk. Dari teknik

perbanyakan ini akan dihasilkan anakan anggrek yang memiliki kesamaan

sifat genetik dengan induknya.Cara yang digunakan dalam perbanyakan secara vegetatif berbeda-

beda sesuai dengan jenis anggreknya.

1. Perbanyakan Dengan Stek

Perbanyakan dengan stek umumnya dilakukan pada anggrek

tipe monopodial yang hidup terestrial. Dari perbanyakan dengan stek

akan didapat anakan yang memiliki kesamaan sifat dengan induknya.

Anggrek yang di stek, sebaiknya dipilih dari tanaman yang

tingginya mencapai dua meter atau lebih. Batang anggrek ini kemudian

dipotong sepanjang 80 cm dari pucuknya. Potongan inilah yang lalu

ditanam. Enam bulan kemudian biasanya sudah tumbuh tunas-tunas

baru sepanjang 60 cm yang telah berakar. Tunas ini juga sudah dapat

digunakan sebagai bahan stek.

2. Pembelahan Anakan

Perbanyakan anggrek dengan pembelahan anakan hanya dapat

dilakukan pada anggrek tipe simpodial. Caranya bulb yang telah kering

dan kehilangan daun (back bulb) dipisahkan agar mata tunas yang

terdapat dibagian bawah bulb dapat tumbuh menjadi tanaman baru.

Pemisahan ini dilakukan dengan memotong setengah lingkaran rhizom


19/25

menggunakan pisau yang tajam. Rhizom baru dapat dipotong setelah

tumbuh tunas dan berakar.

3. Bibit Keiki

Perbanyakan dengan keiki (bayi) umumnya dilakukan pada

anggrek Dendrobium SP. Keiki tumbuh dari buku batang tanaman

dewasa, biasanya diakibatkan oleh anggrek yang kekurangan unsur hara

atau menurunnya kualitas media tanam. Arah pertumbuhan keiki

cenderung ke atas.

2.3.3 Kultur Jaringan

Perbanyakan tanaman menggunakan teknik kultur jaringan pertamakali dicoba pada tahun 1902 Haberlandt, berdasarkan adanya sifat tanaman

yang disebut totipotensi (sel yang sedang tumbuh) dapat berkembang

menjadi tanaman yang utuh , yang dicetuskan oleh 2 orang sarjana Jerman,

Schwan dan Schlciden pada tahun 1830. Saat ini, teknik kultur jaringan

menjadi cara yang paling efektif untuk menghasilkan tanaman baru dalam

jumlah besar dan memiliki sifat yang sama dengan induknya.

Dalam perbanyakan anggrek, teknik kultur jaringan bertujuan

menghasilkan bunga dalam jumlah banyak dan seragam. Caranya dilakukan

dengan menumbuhkan jaringan-jaringan vegetatif (akar, daun, batang, mata

tunas) atau menumbuhkan jaringan-jaringan generatif (ovule, embrio dan

biji) pada media buatan berupa cairan atau padat bebas mikroorganisme.

Kegiatan ini dilakukan dalam ruangan yang steril menggunakan peralatan

yang juga telah disterilkan.

2.4 Menyilangkan Anggrek

Tujuan menyilangkan anggrek adalah mendapatkan varietas baru dengan

warna dan bentuk bunga yang menarik. Misalnya, memiliki mahkota bunga yang

kompak dan bertekstur tebal, menghasilkan anggrek potong yang prima,

menghasilkan anggrek yang mampu mengeluarkan kuntum banyak,


20/25

menghilangkan sifat kuntum bunga yang gugur dini akibat kelainan genetik, serta

memacu anggrek yang tidak atau jarang berbunga menjadi lebih produkttif.

Namun, tidak semua anggrek dapat disilang, ada anggek yang hanya dapat

menjadi ibu, tetapi belum tentu menjadi bapak atau sebaliknya. Mengetahui

jenis kelamin anggrek dapat diketahui dari polennya. Polen berwarna kuning tua,

menandakan anggrek jantan. Polen berwarna kuning muda menandakan anggrek

betina. Anggrek jantan menurunkan warna dan anggrek betina menurunkan

bentuk bunga kepada keturunannya secara genetik.

Berikut ini beberapa tahapan dalam menyilangkan anggrek

1. Penyerbukan

Penyerbukan anggrek dilakukan dengan cara mengambil tepung sari(polen), lalu dimasukkan ke dalam stigma (kepala putik) anggrek jenis lain

yang telah masak. Alat yang digunakan bisa berupa jarum, tusuk gigi, atau

pinset yang steril. Langkah-langkahnya sebagai berikut :

a. Buka ujung colum bunga hingga terlihat polen yang

berwarna kuning cerah.

b. Ambil polen secara hati-hati menggunakan pinset,

jarum, atau tusuk gigi yang ujungnya telah dibasahi air.

c. Masukkan polen ke dalam stigma (kepala putik).

d. Beberapa hari kemudian bunga yang telah diserbuki

akan layu, pertanda penyerbukan berhasil. Jika tidak terserang hama atau

penyakit, akan terbentuk bakal buah yang terus berkembang menjadi buah

sempurna yang berisi biji.

2. Penebaran Biji

Tiga bulan setelah penyerbukan, biji anggrek yang berasal dari buah

matang (berwarna hijau kekuningan atau sudah merekah) sudah siap ditebar.

Kriteria biji yang layak tebar adalah yang bentuknya bulat berisi, berwarna

kuning atau kecoklatan. Berikut ini bahan media tebar biji anggrek :

a. Agar-agar 8 gram.


21/25

b. Pupuk NPK 20 -20 -20.

c. Air kelapa 150 cc.

d. Gula putih 20 gram.

e. Carcoal aktif (arang aktif) 2 gram.

Semua bahan media tebar dicampur dengan satu liter air, lalu direbus

hingga mendidih. Setelah itu dimasukkan ke dalam botol sebanyak 50 cc /

botol. Botol yang berisi media tebar ditutup dengan aluminium foil, lalu

disterilkan di autoklaf dengan suhu 1200 C selama 20 menit. Diamkan media

ini selama 48 jam sebelum ditebari biji.

Penebaran biji dilakukan di dalam kotak steril (laminar air flow).

Caranya sebagai berikut :a. Buah dibersihkan, lalu direndam dalam klorox 10%

selama 15 menit atau dibakar dengan busen selama 2 3 menit agar steril.

b. Potong ujung buah.

c. Masukkan biji ke dalam media tebar.

d. Letakkan media tanam di dalam ruang dengan

pencahayaan 20-30%.

Biji anggrek berkecambah dalam waktu 2 minggu hingga 3 bulan,

kemudian dipindahkan ke dalam wadah berupa botol dengan campuran media

tanam yang sama, tetapi ditambah dengan zat penumbuh akar atau NAA

(Naflit Asetit Acit). Dalam 1 botol dimasukkan sekitar 40 kecambah, dan

dirawat hingga menjadi berbentuk plantet (tanaman sempurna, memiliki akar,

natang dan daun).

3. Komuniti Pot (Kompot)

Bibit yang sudah berbentuk plantet sudah dapat disemai di dalam pot

dengan media tanam arang atau pakis. Caranya bibit dikeluarkan dari dalam

botol, lalu dicuci bersih, setelah itu ditanam dengan jumlah 30 bibit / pot.

Kemudian letakkan pot di atas rak yang atasnya diberi paranet 20% dan

dilapisi dengan plastik UV.


22/25

4. Individual Pot (Seedling)

Tiga hingga empat bulan kemudian, bibit yang telah tumbuh semakin

besar dipisahkan secara individual di dalam pot-pot kecil. 4 bulan kemudian

dipindahkan kembali ke pot yang lebih besar, lalu dirawat hingga berbunga.

2.5 Pengendalian Hama

Jenis Hama Gejala Serangan Pengendalian

1. Se

mut

Tanaman tumbuh tidak

sempurna karena akarnya

rusak akibat gigitan semut.

Rendam pot di dalam air

yang telah diberi

insektisida. Dosisnya 2cc/liter.

2. Be

lalang

Pucuk-pucuk daun rusak

akibat gigtan belalang.

Aplikasi insektisida

Orthene, Diazinon,Malathion, Bayrusil, atau

Filidol. Pengaplikasian

dilakukan 10 hari sekalidengan dosis 2 cc/liter.

3. Keong (Subulina

Octana)

Daun anggrek rusak karenagigitan keong.

Aplikasi insektisidaMetadeks yang dicampur

dengan tape dengan

perbandingan 1:1campuran ini lalu di tebarke media tanam.

4. Kutu Babi

Sama dengan gejala seranganhama semut, bedanya hama

kutu babi tidak menyerang

kuncup bunga anggrek.

Rendam pot di dalam airselama 10 menit

5. Ku

mbangPenggerak

Muncul lubang-lubang di

batang.

Sama seperti pengendalian

hama belalang.

6. Ul

at

Daun, kuncup bunga, dan

bunga yang telah mekar rusakakibat gigitan ulat.

Sama dengan

pengendalian hamabelalang.

7. Kepik

Di permukaan atas dan bawahdaun terlihat bintik-bintik

putih / kuning. Daun yang

terserang akan gugur sehinggatanaman menjadi gundul.

Sama denganpengendalian hama

belalang.


23/25


24/25

BAB III

PENUTUP

1.1 Kesimpulan

Dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah yang berjudul BUDIDAYA

ANGGREK SKALA RUMAHAN ini kami memaparkan cara pembudidayaan

Anggrek dengan baik dan lengkap dan dengan menggunakan bahasa yang mudah

dimengerti oleh pembaca sehingga pembaca dengan mudah mengerti isi yang

telah kami paparkan.

Demikian Karya Tulis Ilmiah yang kami buat sehingga dapat memberi

pengetahuan yang kami peroleh agar dapat bermanfaat bagi pembaca pada

umumnya. Kami mohon maaf atas segala kekurangan dalam menyusun Karya

Tulis Ilmiah kami.

1.2 Kritik dan Saran


25/25

DAFTAR PUSTAKA

Drs. Wagiman dan Maloedyn Sitanggang, 2007. Budidaya Anggrek. Jakarta : Agro

Media.

www.agromedia.net

BUDIDAYA ANGGRE2

Documents

Transcript of BUDIDAYA ANGGRE2