Berikut Ini Cara Membuat Donat Tiramisu Seperti Dikutip Dari Situs Tabloid Bintang.

download Berikut Ini Cara Membuat Donat Tiramisu Seperti Dikutip Dari Situs Tabloid Bintang.

of 2

description

Tabloid Bintang

Transcript of Berikut Ini Cara Membuat Donat Tiramisu Seperti Dikutip Dari Situs Tabloid Bintang.

Berikut ini cara membuat donat tiramisu seperti dikutip dari situs Tabloid Bintang:Bahan: Tepung terigu 500 gr Susu bubuk 30 gr Pasta tiramisu 1 sendok teh Gula pasir 100 gr Margarin 100 gr Ragi/fermipan 11 gr Kuning telur 3 buah Garam sendok teh 250 ml airBahan isi donat: Krim kocok 200 gr Pasta tiramisu 1 sendok tehBahan topping: Coklat putih masak 200 gr, dilelehkan Kopi instan 1 sendok tehCara membuat:1. Buat adonan dari bahan utama yang dicampurkan jadi satu. Uleni adonan sampai keadaannya kalis. Jadikan bentuknya bulat dan diamkan selama kurang lebih 30 menit agar mengembang.2. Jika sudah mengembang, tekan hingga mengempis. Bagi adonan besar tersebut ke dalam adonan bulat kecil dengan berat kurang lebih 50 gram. Lantas, biarkan adonan selama 15 menit.3. Waktunya untuk menggoreng donat. Masukkan donat ke dalam minyak panas dengan sebelumnya agak sedikit ditekan. Saat matang, angkat lalu tiriskan.4. Isikan krim kocok dan pasta tiramisu ke dalam donat dengan sedikit melubangi bagian pinggirnya.5. Sebagai pelengkap, berikan topping dengan menyelupkannya pada coklat putih leleh dan lanjutkan dengan taburan kopi. Donat tiramisu pun siap disajikan. Resep ini bisa untuk kurang lebih 15 potong donat

Pisang ijo

Bahan-Bahan :

40 gram tepung beras1/2 sendok teh garam300 ml air100 ml air daun suji3 tetes pewarna hijau175 gram tepung beras5 buah pisang raja yang tuaes serutsirup merah (rasa pisang ambon)650 ml santan(bahan saus)50 gram tepungh terigu(bahan saus)75 gram gula pasir(bahan saus)1 lembar daun pandan(bahan saus)1/4 sendok teh garam(bahan saus10 sendok teh kacang tanah sangrai yang sudah digiling kasar

Cara Mengolah :Aduk tepung beras, garam, air, air daun suji, pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih, angkat.Tambahkan tepung beras, aduk rata lalu aduk lagi sampai kalis (tidak lengket). Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup.Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.Rebus bahan saus sampai mendidih, angkat lalu dinginkan.Potong-potong pisang hijau, tuangkan saus, es serut, dan sirup merah.taburkan kacang tanah yang telah digiling kasar.