Tak selamanya sampah itu tak berguna. Sampah jika dimanfaatkan secara benar maka dapat berguna. Contohnya membuat pekarang atau

lingkungan menjadi Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) dengan menggunakan botol plastik bekas, plastik kemasan bekas, sisa potongan pipa plastik, dan keranjang bekas sebagai media untuk menanam tanaman. Baik itu jenis sayuran, umbi-umbian, dan tanaman obat.

Kepala Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Depok, Etty Suryahati menjelaskan, Kota Depok telah memiliki tempat khusus untuk mengelola barang bekas menjadi KRPL. Namanya Rumah Hijau, Lokasinya di Ratujaya, Cipayung, Rumah itu mengajarkan masyarakat tentang cara mengelola barang bekas sebagai media tanaman untuk KRPL.

Salah satu yang diajarkan itu menggunakan botol plastik bekas sebagai pot. Caranya, botol plastik itu dibagi dua. Lalu ambil bagian bawah botol plastik itu. Agar terlihat menarik, maka

BARANG BEKAS UNTUK KRPL

LIPUTANKHUSUS

8 WARTADEPOK - JUNI 2016

bibir plastik itu dibentuk segitiga kecil dengan menggunakan gunting. Segitiga itu dilipat keluar. Setelah itu, bagian dasar botol itu dilubangi beberapa lubang. Kemudian masukan tanah yang memiliki kandungan humus dan tanam lah bibit tanaman yang diinginkan.

“Kantong plastik bekas bisa juga digunakan. Bagian dasar kantong itu dibolongi dibeberapa bagian. Lalu, dimasukan tanah subur dan tanam bibit tanaman. Kemudian letakkan di pekarangan,” katanya.

Menurut Etty, KRPL merupakan salah satu program ketahanan pangan yang menjadikan masyarakat  di RT dan RW lebih mandiri dalam memenuhi kebutuhan pangan. Satu KRPL yang berjumlah 20 kepala keluarga itu memanfaatkan pekarangan rumah atau lahan tak terpakai untuk ditanam tanaman holtikultura dan buah.

KRPL membuat masyarakat Depok tidak diresahkan naiknya harga sayuran. Warga dapat memetik cabai di pekarangan rumah bila harga cabai melonjak tinggi.

9JUNI 2016 -WARTADEPOK

LIPUTANKHUSUS

Bagi yang menjalankan ibadah puasa dan tak ingin lapar dalam waktu cepat disarankan makan telur dan minum susu

ketika sahur.

Kepala Dinas Kesehatan Kota Depok, Noerzamanti Lies Karmawati menjelaskan, telur, ikan, dan susu merupakan sumber protein. Protein memiliki fungsi sebagai zat pendorong metabolisme dan zat pembangun tubuh. Meski

MAKAN TELUR, IKAN, DAN MINUM SUSU BUAT TUBUH TAHAN LAPAR

10 WARTADEPOK - JUNI 2016

begitu protein rendah gula daripada karbohidrat yang juga memiliki fungsi serupa.

“Protein ketika berada di lambung lama dicernanya. Hal itu membuat kita lama kenyangnya, sehingga tidak cepat lapar dan tenaga tetap teraliri. Makan saat sahur makan lah ikan, telur ayam, dan minum susu,” katanya.

Menurut Lies, masyarakat Depok kurang dalam mengonsumsi ikan dan minum susu. Sedangkan makan telur masuk dalam kategori cukup.

Salah satu penyebab rendahnya warga Depok menyantap ikan dan minum susu, karena kurangnya pasokan ikan dari petani ikan dan peternak susu di Depok.

Rendahnya konsumsi ikan dan susu itu membuat Dinas Kesehatan Kota Depok melakukan sosialisasi kepada masyarakat dan pelajar akan pentingnya dua sumber protein hewani tersebut.

“Menyantap ikan, telur, dan minum susu bagus untuk pertumbuhan tulang dan gigi, jadi bagus untuk dikonsumsi anak-anak,” tuturnya.

11JUNI 2016 -WARTADEPOK