PENETAPAN KADAR AIR dengan METODE KARL FISCHER

Metode

Karl

Fischer

Titration

(KFT)

Pengertian Merupakan suatu metode analisis yang digunakan untuk mengukur kadar air dalam

berbagai produk yang mempunyai kandungan air sangat rendah.

Prinsip

Penentuannya berdasarkan atas reduksi Iodium oleh sulfurdioksisa(SO2) serta air (H2O)

dengan adanya piridin dan methanol. Alkohol bereaksi dengan sulfurdioksida (SO2) dan

mengendap kemudian membentuk garam alkylsulfite, yang kemudian dioksidasi oleh iodium

menjadi garam alkylsulfate. Reaksi Oksidasi ini membutuhkan air.

Reaksi

Reaksi kimia KFT:

ROH + SO2

+ Z ZH+

+ ROSO2

-

(1)

ZH+

+ ROSO2

-

+ I2

+ H2O + 2 Z 3 ZH

+

+ ROSO3

-

+ 2 I-

(2a)

Atau

ZH+

+ ROSO2

-

+ I3

-

+ H2O + 2 Z 3 ZH

+

+ ROSO3

-

+ 3 I-

(2b)

Keterangan :

ROH = Alkohol (Methanol,Ethanol)

Z = Basa (Pyrimidin, Imidazol, C3H4N2)

Satu mol I2 bereaksi dengan satu mol Air

Reagen

Untuk KFT Volumetrik, terdiri dari 2

jenis reagen :

1. Single component reagent

2. Double component reagent

Untuk KFT Kulometrik, terdiri dari 2 jenis reagen :

1. Konvensional atau Fritted-cell KF Kulometrik (Dengan Pemberian Frit atau

Diafragma Elektroda Generator)

2. Fritless-cell KF Kulometrik ( Tanpa pemberian Frit atau sekat)

Metode

Karl

Fischer

Titration

(KFT)

Reagen

Metode

KFT Volumetrik KFT Coulometrik

Dalam KFT Volumetric, Iodine ditambahkan dengan mesin

pada buret yang berisi sampel suatu bahan pelarut selama

proses titrasi.

Volume air diukur berdasarkan volume bahan reaksi (titran)

yang digunakan pada titrasi Karl Fischer.

Untuk penentuan kadar air di sekitar 100 ppm untuk 100%.

Dalam KFT Coulometrik, Iodine (I2) tidak ditambahkan,

tetapi dihasilkan secara elektrokimia dari Iodida (I-) selama

proses titrasi berlangsung.

Air diukur berdasarkan pada berapa banyak Iodine yang di

generate oleh generator elektrode. Metode ini tidak

membutuhkan titran.

Untuk penentuan kadar air di sekitar 1 ppm untuk 5%.

Tabel Perbandingan KFT Volumetrik dengan KFT Coulometrik

AGNES FRONYA ARVIANTI

P27834113014

D4 ANALIS KESEHATAN