32

BAB III

PERANCANGAN KAMPANYE PERIKLANAN

3.1 Profil Perusahaan dan Analisis Situasi

3.1.1 Profil Perusahaan.

Koperasi Pegawai Biotek-LIPI adalah koperasi yang didirikan oleh pegawai

(Endi Rochandi Rasmadi) di lingkungan Pusat Penelitian Bioteknologi-LIPI

(Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia) di Bogor. Koperasi ini didirikan pada 7

Maret 1987 dan memperoleh Hak Badan Hukum dari Kanwil Departemen Koperasi

Propinsi Jawa Barat pada tanggal 20 Agustus 1987 dengan No. 8678/BH/KWK-

10/22. Kemudian diadakan perubahan pada tanggal 25 Maret 1996 dengan Nomor

Badan Hukum 8678/BH/PAD/KWK/-10/III/1996. Saat ini Koperasi Pegawai Biotek-

LIPI mempunyai klasifikasi A (sangat baik) berdasarkan SK Kepala Kantor

Departemen Koperasi & PKM Kota Bogor No. 405/SK/KDK 1022/VI/2000, tanggal

20 Juni 2000 dan Kandidat Koperasi Mandiri.

Visi Koperasi Pegawai Biotek-LIPI Cibinong “Terwujudnya lembaga

keuangan yang dikelola secara professional berdasarkan nilai-nilai dan prinsip-prinsip

koperasi”. Sedangkan misi Koperasi Pegawai Biotek LIPI Cibinong “Pengembangan

ekonomi anggota melalui”

33

a. Usaha penjualan sembako dan kebutuhan sehari-hari

b. Usaha Agribisnis

c. Usaha kerjasama operasional

d. Usaha pelayanan simpan pinjam

Adapun tujuan dari Koperasi Pegawai Biotek LIPI adalah sebagai berikut:

a. Menghimpun permodalan secara bersama

b. Menyediakan pinjaman mudah, cepat dan terarah

c. Menumbuhkan sikap percaya diri terhadap lembaga

d. Meningkatkan kesejahteraan anggotanya melalui kegiatan ekonomi

e. Memberikan rasa aman, nyaman, dan damai dalam wadah yang terorganisir

f. Mempererat tali persaudaraan sesama anggotanya

g. Menjalin kerjasama dengan pihak ketiga seperti instansi/ lembaga

Pada saat berdirinya, usaha koperasi ini hanya simpan pinjam dan warung

sembako. Kemudian lembaga memberi kesempatan untuk membuka usaha tani pada

lahan Pusat Penelitian Bioteknologi-LIPI di Cibinong. Di lahan tersebut Unit Usaha

Tani memproduksi bibit tanaman buah-buahan yang pohon induknya mengambil dari

Kebun Plasma Nutfah Cibinong. Disamping itu pada lahan-lahan di sekitar pohon

koleksi ditanami jenis-jenis tanaman pangan dan tanaman obat-obatan. Usaha tani ini

makin lama makin berkembang, sehingga menjadi usaha andalan bagi koperasi. Bibit

tanaman yang dihasilkan bukan hanya dipasarkan di sekitar Bogor tetapi bisa sampai

ke wilayah Jabodetabek, bahkan sampai ke Jawa Timur, Sumatera dan Kalimantan

Timur.

34

Sesuai dengan perkembangan usaha koperasi, saat ini koperasi sudah mulai

mengarah ke industri kecil dengan memproduksi hasil penelitian dan perkembangan

yang dilakukan oleh Pusat Penelitian Bioteknologi-LIPI, PT. Kisaranti Mitrakita

adalah perusahaan patungan yang sahamnya sebagian dimiliki oleh Koperasi Pegawai

Biotek-LIPI dan sebagian lagi oleh mitra swasta. Perusahaan ini memproduksi bahan

baku obat-obatan dan makanan kesehatan (health food) yang berasal dari bahan

alami, baik dari tanaman maupun jasad renik (mikroba). Pasaran dari produk ini

adalah perusahaan farmasi milik mitra swasta tersebut. Diharapkan pada masa yang

akan datang koperasi akan mampu berperan di pasar global, yang mau tidak mau

akan terjadi di Indonesia.

Setiap jabatan di dalam kepengurusan Koperasi Pegawai Biotek-LIPI

memiliki tugas, wewenang dan tanggung jawab masing-masing. Peraturan tersebut

dibuat berdasarkan hasil kesepakatan bersama pengurus Koperasi Pegawai Biotek-

LIPI. Peraturan dibuat agar pengurus koperasi lebih memahami tanggung jawabnya

sehingga pengelolaan baik organisasi maupun usaha kecil berjalan denga baik. Saat

ini struktur organisasi dan susunan kepengurusan Koperasi Pegawai Biotek LIPI

berdasarkan Rapat Anggota Tahunan ke-28 pada Tanggal 25 Februari 2016 adalah

sebagai berikut:

35

Sumber: Koperasi Pegawai Biotek LIPI

Gambar III. 1.

Struktur Organisasi Koperasi Pegawai Biotek LIPI

Susunan Kepengurusan dan Manajemen Koperasi Pegawai Biotek LIPI periode 2013-

2015

a. Dewan Pembina

Ketua : Kepala Puslit Bioteknologi LIPI

Anggota : Kepala Bagian Tata Usaha

Kepala Bidang Sarana Penelitian

b. Badan pengawas

Ketua : Drs. Ramlanto, M.M

Anggota : Suyanto, A.MD

Hayat Raharja, S.E

c. Pengurus

Rapat Anggota Tahunan

Pengurus Pengawas

Manajer

Bagian-bagian Unit Usaha

Anggota

36

Ketua : Handrie, S.E

Wakil ketua : Fifi Afiati, S.Pt

Sekertaris : Warda Tuharea, S.St.Pi

Bendahara : Munali

d. Manajemen

Manajer : Endi Rochandi Rasmadi, B.Sc

Bagian Unit Niaga : Langgeng Widhi Astuti, A.Md

Bagian Unit Prosesing Susu : Anisa Alawiyah, SE

Bagian Unit Pengelola Ternak Sapi : Isep Supriadi

Bagian Unit Simpan Pinjam : Yopi Saputra, SE

Bagian Kantin : H. Moch Yachya

Bagian Layanan Cleaning Service : Rachmat Ramdang

Tatang Sudarma

3.1.2 Analisis Situasi

a. Kondisi Pasar dan Perilaku Konsumen

Peluang industri pengolahan susu di Indonesia sangat baik, mengingat

Indonesia dengan jumlah penduduk mencapai 237 juta jiwa (BPS, 2010).

Pertumbuhan sektor industri pengolahan susu diketahui pada tahun 2013 sebesar

12% atau meningkat dibandingkan pada tahun sebelumnya sebesar 10%

(Susanto, 2015). Herawati dan Priyanto (2013) menyatakan untuk mendukung

industri pengolahan susu, dibutuhkan peran dari lembaga terkait seperti Dewan

Persusuhan Nasional (DPN) dan Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI)

untuk mendorong terciptanya iklim yang kondusif bagi usaha peternakan sapi

perah, meningkatkan akses pelaku usaha agribisnis persusuhan terhadap berbagai

sumberdaya, dan melakukan negosiasi harga hasil produksi dan bantuan

koordinasi teknis lainnya. menurut Sanny (2011) industri pengolahan susu di

Indonesia dipredikasi akan tumbuh sebesar 10% per tahun, seiring dengan

37

tumbuhnya industri makanan dan minuman yang menggunakan susu sebagai

bahan bakunya. Selain itu, dengan meningktnya kesadaran masyarakat akan

pentingnya manfaat susu untuk kesehatan, merupakan peluang bagi perusahan

susu olahan untuk menciptakan varian-varian baru produk susu olahan.

Industri pengolahan susu di Indonesia mempunyai peranan penting dan

strategis dalam upaya penyediaan dan pencukupan gizi masyarakat (Depperin,

2009). Menurut Herawati dan Priyanto (2013) terdapat 48 industri pengolahan

susu di Indonesia. Industri pengolahan susu khususnya yogurt dan susu asam saat

ini mengalami pertumbuhan sebesar Rp 5.61 miliar pada tahun 2010 sampai 2015

(Euromonitor International, 2015). PT. Yummy Food Utama (PT Yummy)

merupakan salah satu industri pengolahan susu terbesar di DKI Jakarta dengan

jenis produk yogurt yang merupakan produk terbaiknya saat ini. Sudirman (2009),

menyatakan bahwa Yummy memiliki sejarah perkembangan dan peningkatan

penjualan produk yang tajam sebesar 73% pada tahun 2008 dibandingkan pada

tahun 2007. Peningkatan yang signifikan pada tahun tersebut paling banyak

disumbangkan dari pertumbuhan penjualan yogurt yang luar biasa. Namun, data

terakhir 2015 menunjukkan peningkatan penjualan produk PT Yummy hanya

sebesar 6% dibandingkan tahun 2014. Sampai saat ini PT Yummy belum pernah

melakukan penelitian yang berkaitan dengan loyalitas merek dan kepuasan

pelanggan. (Tersedia online http://journal.ipb.ac.id/index.php/jabm)

Dari berbagai Negara, tingkat konsumsi susu sapi mulai tertinggi hingga

terendah yaitu Malaysia 50,9 liter/kapita/tahun, Thailand 33,7 liter/kapita/tahun,

Filiphina 22,1 liter/kapita/tahun dan Indonesia 12,8 liter/kapita/tahun (Weekly

38

indo perspective, 2014) disitasi dalam (Santoso dan Najib, 2015). Saat ini banyak

bermunculnya merek susu fermentasi yang cukup bersaing. Bagi perusahaan yang

bergerak di bidang pemasaran susu fermentasi, hal ini merupakan suatu peluang

untuk memperluas dan menguasai pangsa pasar. Untuk menghadapi persaingan

pengolahan susu fermentasi selalu menciptakan penemuan-penemuan baru yang

disesuaikan dengan perkembangan zaman dan keinginan/permintaan konsumen

sehingga produk yang dihasilkan dapat terjual di pasaran. Top brand indeks susu

fermentasi bermerek dalam kemasan dari tahun 2012 hingga 2016 menunjukan

bahwa yakult, cimory, Vitacharm dan calpico merupakan empat top brand dari

susu fermentasi bermerek dalam kemasan di Indonesia.

Diketahui bahwa pada tahun 2012-2016 yakult menempati peringkat satu

dalam top brand index mengalahkan cimory, Vatacharm, dan calpico. Namun,

tahun 2015-2016 persentase top brand index yakult terjadi penurunan dan cimory

dari tahun 2012-2016 mengalami kenaikan persentasi meskipun yakult masih

menduduki peringkat satu. Data menunjukkan bahwa terjadi persaingan dalam

pemasaran produk susu fermentasi bermerek. Yakult tetap unggul diantara

berbagai merek lainnya meskipun ada penurunan persentase di tahun 2015-2016.

Tabel III. 1.

Top Brand Index Susu Fermentasi Bermerek Dalam Kemasan (%)

Tahun 2012-2016

Merek susu Tahun

2012 2013 2014 2015

39

2016

Yakult 78,9 81,8 82,5 80,6

80,5

Cimory 3,9 4,3 6,5 7,0

10,4

Vatacharm 2,1 3,3 2,3 3,4

1,9

calpico 2,0 1,8 1,4 2,2

1,9

Sumber: Top Brand Indeks, 2016

Ada 2 kompetitor yang bersaing dengan B’gurt adalah My Healthy dan E-

YOCI.

Pada tahun 2015 Koperasi Biotek LIPI membukukan pendapatan dari sektor

pengelolaan agribisnis sebesar Rp 89.178.300 mangalami peningkatan sebesar 28,3%

dari tahun sebelummnya mencatatkan pendapatan sebesar Rp 69.486.220.

Tabel III. 2.

Pendapatan Unit Agribisnis Koperasi Pegawai Biotek LIPI

Uraian Pendapatan (Rp)

2011 2012 2013 2014

2015

Pengelolaan susu 7.051.500 10.200.000 12.000.000 35.557.120

53.738.300

40

Sumber: Laporan RAT Koperasi Pegawai Biotek LIPI 2011-2015

Agar dapat mengetahui posisi penguasaan pasar penulis mengambil jumlah

penjualan produk B’gurt dengan produk kompetitor ditahun 2012.

a) Produk B’gurt : Rp 10.200.000

b) Produk My Healthy : Rp 12.000.000

c) Produk E-YOCI : Rp 550.000.000

Gambar III. 2.

Market Share

Penguasaan pasar produk B’gurt berada di posisi ke-3 dengan jumlah 1,517%.

Hal ini dikarenakan kurangnya melakukan kegiatan promosi sehingga banyak

masyarakat yang belum mengetahui keberadaan produk B’gurt.

Perilaku konsumen yang menjadi pertimbangan dapat mendorong atau

menghambat konsumen dalam mengambil keputusan menggunakan atau

mengkonsumsi.

41

a. Aspek politik

Salah satu aspek politik yang berpengaruh adalah saat pemerintah menaikan

BBM. Secara langsung bahan mentah mulai naik. Walaupun demikian produk

B’gurt sendiri tidak langsung serta merta menaikan harga jual, karena efeknya

cukup besar mempengaruhi konsumen.

b. Aspek Ekonomi

Secara ekonomi dapat menguntungkan konsumen karena kualitas dan harga

seimbang dan proses distribusi yang lebih praktis. Sehingga hal tersebut

menguntungkan kedua belah pihak baik pengusaha sebagai yang memiliki produk

dan juga masyarakat yang mengkonsumsinya.

c. Sosial dan budaya

Di era globalisasi ini masyarakat sudah sangat peka terhadap perkembangan

teknologi di social media. Khususnya kalangan masyarakat yang bergaya hidup

sosialita yang selalu ingin up to date. Berbagai macam media social seperti

Instagram dengan basis sharing foto atau path dengan basis informasi tempat atau

foto. Itu semua menjadikan penggunanya memiliki kecenderungan untuk berbagai

informasi mengenai hal-hal baru yang salah satunya berupa produk minuman dan

secara tidak langsung mereka mengiklankan produk yang dikonsumsinya atau

tempat yang mereka datangi.

d. Teknologi

Berkembangnya teknologi juga menjadi ancaman apabila perusahaan tidak turut

serta dalam kemajuan teknologi. Seperti perkembangan media sosial. Masyarakat

42

sudah lumrah denga internet juga media sosial. Informasi sangat mudah dicari,

dan bila produk B’gurt tersebut tidak turut serta dalam perkembangan teknologi

maka bisa jadi kehilangan konsumen yang jauh karena internet atau media sosial

kalah pamor dengan brand lain.

b. Aspek Strategi Pemasaran

1. Produk

B’gurt merupakan susu yang dibuat melalui proses fermentasi bakteri. Bakteri

yang digunakan adalah bakteri baik untuk tubuh dan bukan bakteri jahat.

Komposisi dari produk antara lain susu sapi Australia segar, gula susu laktosa,

buah segar, jelly, bakteri lactobacillus bulgaricus, dan bakteri streptococcus

thermophiles. Benefit dari masing-masing komposisi antara lain:

a. Susu

Mengandung nutrisi keseimbangan dari protein, lemak, karbohidrat, dan

merupakan sumber nutrisi penting termasuk kalsium, riboflavin, fosfor,

vitamin A, B12, magnesium, dan seng.

b. Gula

Memiliki fungsi memberikan rasa manis pada makanan atau minuman,

memberi tenaga dan nutrisi ke otak.

c. Buah-buahan

Salah satu manfaat buah untuk kesehatan tubuh adalah memberikan nutrisi

penting yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Dengan mengkonsumsi buah, dapat

43

menambah kebutuhan vitamin, serat, dan mineral lain. Buah juga dapat menjadi

antioksidan yang menjaga kekebalan tubuh.

d. Jelly

Membantu mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik

dalam tubuh. Semua tahu jika kolesterol jahat dalam tubuh bertambah, maka

kita bisa menderita serangan jantung. Untuk mencegah resiko penyakit jantung

kita harus mengkonsumsi jelly secara rutin. Jelly dapat menjaga berat badan

ideal karena memiliki kalori yang rendah. Kebanyakan orang lebih memilih

makan jelly setelah olahraga atau saat mereka mengalami depresi. Tidak seperti

produk manis lainnya, untuk membantu kekebalan tubuh, jelly tidak terlalu

mengandung gula.

e. Bakteri lactobacillus bulgaricus

Meningkatkan kemampuan usus besar, menyerap zat mutagenic, mencegah

kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan risiko infeksi candida

pada penderita diabetes, dan mencegah osteoporosis.

f. Bakteri streptococcus thermophiles

Untuk merendahkan gejala intoleransi laktosa, menurunkan asam lambung, dan

gangguan pencernaan lainnya.

Produk B’gurt memiliki beberapa kemasan dan harga yang berbeda

diantaranya B’gurt kemasaran botol 250ml ( Rp. 6.000.), dan B’gurt kemasan stick

isi 20 perpack (Rp 15.000.). Produk ini diolah menjadi macam-macam jenis varian

rasa yaitu strawberry, anggur, mangga, melon dan leci.

Adapun beberapa benefit dari penggunaan produk B’gurt yaitu:

44

a. Semua susu yang dimasukkan pada bahan B’gurt ini adalah susu murni tanpa

bahan pengawet. Selain itu B’gurt dapat memberikan kebaikan untuk tubuh kita

yaitu dapat memperlancar sistem pencernaan dalam proses metabolise tubuh.

b. B’gurt dapat dikreasikan menjadi berbagai pelengkap dimakan ataupun

minuman.

c. B’gurt sangat cocok untuk dijadikan salah satu menu diet selain salad.

2. Price

Tabel III. 3.

Harga B’gurt

No Ukuran Kemasan

Harga

(Rp)

1 Botol 250ml 6.000

2 Stick 20/pack 15.000

3. Place

Jln. Raya Bogor km. 46 Cibinong 16911 Bogor.

4. Promotion

Pada awalnya produksi yogurt (B’gurt) dipasarkan di sekitar komplek Puslit

Biotek LIPI dan konsumennya sendiri sebagian besar masih dari para pegawai

Puslit Biotek LIPI Cibinong. Produk yogurt (B’gurt) produksinya sudah mulai

45

konstan, dan sudah mulai dipasarkan keluar. Kegiatan promosi yang dilakukan

B’gurt sejauh ini melalui brosur. Awal memperkenalkan produk dengan

melakukan pemasaran yang diselenggarakan oleh pihak LIPI hanya menggunakan

banner dan personal selling (penjualan perorangan).

c. Kompetitor dan Deferensiasi Produk

1. Kompetitor

a. My Healthy Yogurt

Produsen : PT Mutiara Mandiri Jaya

Brand Name : My Healthy yogurt

Alamat : Jalan Raden Sanin Rt 01/02 No.22 Kp. Poncol

Beji, Gg. Perintis, Tanah Baru, Beji. Kota

Depok, Jawa Barat 16426

Spesifikasi Produk

My Healthy Produk merupakan produk hasil olahan susu yang memiliki

kandungan gizi tinggi. Jadi memang berbeda dari produk-produk yang lain.

Di dalam produk yoghurt terdapat kandungan gizi yang dibutuhkan tubuh

dan terjamin higienitasnya. Dengan tekstur yogurt yang lembut wajar bila

tidak hanya anak-anak yang tertarik menikmatinya. Melainkan orang dewasa

hingga lansia pun ingin menikmati es olahan susu bercita rasa enak ini.

Yogurt My Healthy sendiri enak dinikmati kapan saja bersama orang

tersayang. Untuk waktu luang bersama keluarga produk yogurt my healthy

46

bisa disuguhkan dalam varian rasa beranekaragam. (http://myhealthy-

yoghurt.com/harga-yoghurt-my-healthy/).

My Healthy Yogurt menjual produk dalam bentuk kemasan stik dan botol.

Produk My Healthy Yogurt dalam bentuk stik dikemas menggunakan plastik

es mambo berukuran 8cm untuk kemasan kecil dan 13cm untuk kemasan

besar . Yogurt botol dikemas dalam botol plastik berukuran 200ml. Di setiap

kemasan yogurt terdapat merek, sertifikasi halal LPPOM MUI, serta logo

yang menarik. My Healthy Yogurt kemasan botol ditempel dengan stiker

berwarna, sedangkan plastik kemasan stik disablon dengan warna merah

yang kontras sehingga menarik perhatian konsumen.

Varian Produk

Produk Es Yogurt My Healthy hadir dalam beberapa varian buah segar.

Untuk kualitas dan rasa dijamin nikmat. Beberapa varian rasa yang dimiliki

oleh Es Yogurt My Healthy diantaranya sebagai berikut!

a) Rasa strawberry

Varian rasa yang satu ini dapat dapat langsung dikenali karena memiliki

warna yogurt merah muda. Bukan hanya itu. Dari segi rasa, varian

stroberi ini memiliki aroma dan rasa yang sedikit asam, seperti buah

stroberi aslinya. Namun, pada produk My Healthy ini rasa yang agak

sedikit manis masih dapat dirasakan. Sehingga memberi rasa perpaduan

rasa asam dan manis yang siap menggoyah lidah para penikmatnya. Es

47

Yogurt My Healthy rasa stroberi sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca

panas karena rasanya yang sangat menyegarkan.

b) Rasa anggur

Pada rasa anggur, My yogurt menandainya dengan warna yogurt yang

lebih ungu. Setiap varian rasa memang memiiki warna berbeda.

Karenanya sangat mudah sekali untuk mengenali varian rasa yang satu

dengan lainnya. Termasuk Es Yogurt My Healthy yang pasti disukai. Hal

ini karena rasa dari yoghurt yang satu ini memberikan aroma buah anggur

yang menyegarkan. Tidak kalah dibanding dengan buah asli. Sementara,

dari sisi rasa, rasa buah anggur tidak terlalu asam yang memberi

kesegaran di setiap tegukannya.

c) Rasa melon

Varian rasa lainnya dalah melon. My Healthy memberikan warna hijau

muda untuk membedakan rasa melon dengan varian rasa lainnya. Es

Yogurt My Healthy rasa melon hadir dengan rasa buah yang terasa kuat.

Dengan rasa manis yang dimiliki, membuat rasa varian ini terasa sedikit

lebih manis dibanding varian lain. Meski manis, tetapi tidak terlalu

membuat eneg. Sehingga tetap nikmat disantap kapan saja, termasuk di

waktu cuaca panas terik.

d) Rasa sirsak

Buah sirsak terkenal dengan memiliki daging yang berwarna putih dan

bertekstur lembut. Rasa buah sirsak dapat dikatakan manis. Adapun rasa

buah sirsak itu juga bisa dijumpai pada varian rasa sirsak Es Yogurt My

48

Healthy. Bukan hal sulit untuk mengenali rasa sirsak Es Yogurt My

Healthy. Dari segi warna produk My Healthy ini diberikan warna putih

sebagai warna yogurt-nya. Rasa yang dapat dinikmati dari varian ini

adalah rasa asam manis yang menyegarkan.

e) Rasa mangga

Yogurt rasa mangga ini memiliki aroma yang sangat mangga sekali,

Rasanya asam manis begitu menyegarkan. Varian buah mangga ini sangat

mudah sekali dikenali karena menggunakan warna kuning. Jadi cukup

mirip seperti warna buah mangga aslinya. Untuk kandungannya sendiri

juga mengandung vitamin seperti yang terkandung dalam buah mangga.

f) Rasa jeruk

Sekilas varian Es Yogurt My Healthy rasa jeruk ini memang terlihat mirip

seperti varian mangga. Dimana keduanya memiliki warna oranye segar.

Bedanya, varian jeruk Es Yogurt My Healthy memiliki warna yang lebih

oranye dibandingkan dengan varian rasa mangga. Jadi bisa dibedakan

secara mudah. Selain memilki rasa yang asam, varian ini juga memiliki

aroma jeruk yang khas.

g) Rasa Durian

Rasa yang satu ini biasanya punya banyak fans. Varian rasa durian

memberi kombinasi rasa menarik. Dimana aroma buah durian bertemu

dengan yogurt, memberi aroma yang menggugah selera. Sementara dari

cita rasanya jadi sangat unik sekali.

(http://myhealthy-yoghurt.com/es-yoghurt-my-healthy/).

49

Benefit pengguna produk

a) Mencegah diare.

b) Mencegah mual dan muntah.

c) Mencegah sakit maag.

d) Mencegah infeksi saluran pencernaan.

e) Mengatasi bau mulut.

f) Melangsingkan tubuh.

(http://myhealthy.web.id/21-pages/280-mengenal-my-healthy-yoghurt).

Harga Produk

Harga My Healthy Yogurt kemasan botol adalah Rp 5.000. Harga yogurt

stik kecil dan besar per pak adalah Rp 12.500 untuk pembelian kurang

dari 400 pak dan Rp 11.000 dengan jumlah pembelian diatas 400 pak.

Agen diberikan kebebasan dalam menentukan harga jual yogurt kepada

konsumen. Pemilik mengatakan agennya menjual yoghurt stik kecil dalam

kisaran harga Rp 600 sampai Rp 1.000 per satu yogurt stik kecil dan Rp

1.000 sampai Rp 2.000 per satu yogurt stik besar. Rata-rata agen menjual

My Healthy Yogurt seharga Rp 2.000 untuk tiga yogurt stik kecil dan Rp

1.000 untuk satu yogurt stik besar.

Distribusi Produk

My Healthy Yogurt memiliki sekitar 50 agen terdaftar yang tersebar di

Pulau Jawa dan sebagaian Pulai Sumatra. Yaitu Lampung dan Palembang.

50

My Healthy Yogurt juga menjual produknya pada agen/konsumen yang

membeli langsung ke pabrik, namun jumlahnya terbilang sedikit

dibandingkan yang dikirim kea gen terdaftar. Produk yang tersedia di

perusahaan juga terbatas karena diprioritaskan untuk pengiriman ke agen

terdaftar. Produk yang dijual ke agen di daerah Jabedetabek dikirim

langsung oleh supir My Healthy ke lokasi. Pengiriman ke luar Jabodetabek

dilakukan melalui jasa pengiriman dengan biaya kirim ditanggung agen.

Semakin banyak agen, semakin mudah perusahaan mendistribusikan

produk kepada konsumen. Situs My Healthy Yogurt mambantu perusahaan

untuk menambah dan memperlengkapi agen sehingga lebih mudah

memperoleh informasi produk. Situs internet My Healthy Yogurt

mencantumkan nama dan kontak agen di berbagai daerah sehingga dapat

mempermudah konsumen akhir untuk memperoleh produk.

Kekuatan produk

a) My Healthy Yogurt telah mendapat sertifkat halal dari LP-POM MUI.

b) Susu yang digunakan 100% susu murni.

c) PT Mutiara Mandiri Jaya sudah dikenal masyarakat.

d) Harga sangat terjangkau.

Kelemahan produk

a) Produk tidak tahan lama.

b) Suhu harus tetap terjaga.

51

b. E-YOCI

Alamat : Jl. Raya Taman Safari Ds. Cibeurem Kp. Paraganjen RT03/06

No. 200 Kec. Cisarua Kab. Bogor.

Spesifikasi Produk

E-YOCI Homemade Yogurt Eryf Farm yang selanjutnya ditulis dengan E-

YOCI (Eryf Yogurt Cisarua) terbuat dari susu segar yang berasal dari

peternakan sendiri dengan kualitas susu Grade 1 dan diolah menggunakan

100% gula asli tanpa bahan pengawet. Usaha E-YOCI yang dikelola sendiri

oleh Ibu Tuti Sulastri yang merupakan istri dari Bapak Eryf ini menjadi

salah satu usaha rumahan yang menghasilkan produk olahan susu berupa

yogurt dengan perkembangan usaha yang cukup baik dalam satu tahun

perjalanan usaha mereka belakangan ini. Sementara Eryf Farm itu sendiri

merupakan salah satu peternakan perorangan terbesar yang menjadi pemasok

utama kebutuhan susu segar di kawasan industry olahan susu di Cisarua.

E-YOCI memiliki berbagai produk yogurt dan rasa yaitu yogurt stik dan

yogurt cup (plain).

Varian rasa

Strawberry, anggur, melon, jeruk, durian, lecy, sirsak, dan nanas.

52

Benefit produk

a) Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

b) Menurunkan berat badan dan melangsingkan tubuh.

c) Meminimalisir jumlah bakteri merugikan pada saluran pencernaan.

d) Mencegah osteoporosis (kerapuhan tulang).

e) Menurunkan kadar kolesterol.

f) Menghilangkan bau mulut.

g) Menetralisir antibiotik.

Harga produk

Harga produk yang ditetapkan oleh E-YOCI untuk konsumennya ditentukan

dengan harga eceran tertinggi seharga Rp. 10.000,-. Sementara untuk harga

distributor E-YOCI sengaja memberikan rentang harga yang cukup jauh

sebesar Rp 6.000,-. Selain itu E-YOCI juga memberikan potongan harga

atau discount kepada distributornya dengan syarat dan ketentuan penjualan

tertentu yang telah disepakati, tidak jarang juga terdapat sejumlah bonus

berupa pemberian sejumlah yogurt gratis atas penjualan yang dianggap

prestatif kepada distributornya. Penetapan harga ini dianggap murah

mengingat kualitas/citarasa yogurt yang memang baik di mata konsumennya,

sehingga variabel harga produk ini juga menjadi salah satu kekuatan bagi

perusahaan.

53

Distribusi Produk

Kegiatan pemasaran yang dilakukan oleh E-YOCI sejauh ini cenderung lebih

bersifat pasif, dimana hanya mengandalkan konsumen yang datang langsung

ke lokasi usaha dan secara tidak langsung memanfaatkan efek promosi dari

mulut ke mulut yang didapat dari pengalaman konsumsi pengunjung. Dalam

perkembangannya E-YOCI kemudian melakukan pemasaran melalui

beberapa agen terpilihnya yang berada di Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang,

dan Bekasi.

Lokasi usaha E-YOCI yang berada di jalur wisata puncak dan Taman Safari

Bogor dianggap sangat strategis. Sejauh ini perusahaan lebih banyak

memanfaat keberadaan lokasi usaha yang strategis tersebut untuk dapat

menarik konsumen yang sebagian besarnya merupakan wisatawan domestik

puncak dan Taman Safari Bogor. Namun demikian diantara kemudahan

tersebut sarana dan prasarana distribusi yang belum memadai menjadi

hambatan utama perusahaan dalam menjangkau konsumen yang lebih luas.

Kekuatan produk

a) Sudah mendapatkan Surat Izin Usaha Perdagangan.

b) Bahan baku pembuatan yoghurt E-YOCI adalah Susu sapi segar

berkualitas terbaik (premium class) yang diperoleh dari Eryf Farm yang

menjadi peternakannya sendiri.

c) Harga produk yang relatif murah.

54

d) Citarasa yogurt yang benar-benar terasa dengan rasa gurih susu segar

yang tetap terjaga.

Kelemahan produk

a) Struktur organisasi yang masih sangat sederhana.

b) Produk tidak tahan lama.

c) Suhu harus tetap terjaga.

2. Diferensiasi Produk

Tabel III. 4.

Diferensiasi Produk

4P B’gurt My Healthy E-YOCI

Product a. 2 varian kemasan

b. 5 varian rasa buah

c. Susu sapi perah

a. 2 varian kemasan

b. 7 varian rasa buah

c. Susu sapi perah

a. 2 varian kemasan

b. 7 varian rasa buah

c. Susu sapi perah

Price Rp 6.000 - Rp 15.000., Rp 5.000 – Rp 12.500., Rp 6.000 – Rp 10.000.,

Placement Jl. Raya Bogor Km. 46

Cibinong 16911 Bogor

Jalan Raden Sanin Rt

01/02 No. 22 Kp.

Poncol Beji, Gg.

Perintis, Tanah Baru,

Beji. Kota Depok, Jawa

Barat 16426

Jl. Raya Taman Safari Ds.

Cibeurem Kp. Paraganjen

Rt 03/06 No. 200 Kec.

Cisarua, Kab. Bogor.

Promotion Kegiatan promosi yang Kegiatan promosi yang Kegiatan promosi yang

55

dilakukan B’gurt sejauh

ini melalui brosur.

Awal memperkenalkan

produk dengan

melakukan pameran

yang diselenggarakan

oleh pihak LIPI hanya

menggunakan banner

dan personal selling

(penjualan perorangan).

sudah dilakukan my

healthy dan dinilai

efektif oleh peruahaan

adalah promosi dari

mulut ke mulut my

healthy menyadari

adanya era globalisasi

sehingga merasa perlu

memiliki situs internet

sebagai salah satu

media promosi. Alamat

situs yang memuat

informasi tentang

produk, kegiatan, dan

kontak perusahaan

adalah

myhealthy.web.id.

dilakukan E-YOCI sejauh

ini tergolong baik. Selain

melalui brosur, leaflet,

spanduk, banner, dan

stiker kegiatan promosi

umumnya dilakukan

dengan mengikuti

kegiatan-kegiatan bazaar

dan pameran-pameran

dagang.

Perbedaan utama dari produk B’gurt dengan My Healthy dan E-YOCI adalah

a. Produk B’gurt lebih kental dibandingkan produk Kompetitor (lebih encer).

b. Produk B’gurt mrmiliki keunikan dengan tambahan jelly yang terdapat di

B’gurt kemasan 250ml.

56

d. SWOT Produk

Tabel III. 5.

Analisis SWOT

Strength a. Tidak menggunakan bahan pengawet.

b. Lebih kental (nutrisi lebih banyak)

dibandingkan produk kompetitor.

c. Memiliki keunikan dengan tambahan

jelly di dalam produk kemasan 250ml.

d. Spesifikasi susu yang bersertifikat

HALAL yang diuji langsung oleh

MUI.

Weakness a. Kekurangan bahan baku dalam

pemasaran produk.

b. Lokasi outlet yang tersembunyi.

c. Banyak yang belum mengenal produk.

d. Belum ada retail-retail di Indonesia.

Opportunity a. Banyak masyarakat yang menyukai

produk minuman sehat yang praktis.

b. Banyak masyarakat yang saat ini lebih

menyukai produk susu.

Threat a. Persaingan ketat dengan varian baru

dan cara berpromosi berbagai media

dari competitor.

57

b. Competitor lebih memiliki banyak

varian rasa.

3.1.3 Tujuan Pemasaran

Meningkatkan penjualan hingga 10% dari tahun lalu melalui kegiatan

berkampanye selama 3 bulan.

3.2 Strategi Kreatif Kampanye

3.2.1 Perencanaan Strategi Kreatif

a. Advertising Objective

Membangun brand awareness produk B’gurt.

Top Of Mind dari produk ini adalah Cimory.

b. Target Audience.

1. Demografi

Jenis kelamin : Laki-laki dan perempuan.

Usia : 8 – 55 tahun.

Pendidikan : SD, SMP, SMA/SMK, Perguruan Tinggi.

Pendapatan : SES A- SES B.

Pekerjaan : Pelajar/ Mahasiswa, dan karyawan.

2. Geografi : Urban (kota).

58

3. Psychografi

Gaya hidup:

a. Mereka yang peduli akan kesehatan

b. Mereka yang mencintai miniman olahan susu

c. Mereka yang menjalani program diet

Behavioral :

a. Pertimbangan dalam membeli produk (faktor kualitas produk)

b. Waktu pembelian produk (membeli secara reguler)

c. Pertimbangan pemilihan produk (produk ter-update dan produk bermerek).

4. Profile Consumer

Seorang wanita karir berbadan gemuk sekaligus ibu rumah tangga. Dia tinggal

di daerah pinggiran kota. Setiap pagi dia harus mengantar anak-anaknya ke

sekolah dan harus berangkat lagi ke kantor untuk bekerja. Di sela-sela

kesibukannya sehari-hari, dia terkadang lupa memperhatikan kesehatan

tubuhnya. Jajan-jajan sembarangan membuat pencernaannya tidak lancar,

kulit tidak terawat dan terlihat kusam. Suatu hari dia diajak oleh temannya

untuk membeli B’gurt di Koperasi Pegawai Biotek-LIPI yang terletak di Jln.

Raya Bogor km. 46 Cibinong 16911 Bogor. Temannya mendapat informasi

melalui brosur yang terdapat di outlet B’gurt. Setelah mengkonsumsi B’gurt

tersebut dia merasa minuman ini sangat cocok untuk dijadikan salah satu

menu diet selain salad. Selain itu dapat mempelancar sistem pencernaan

59

dalam proses metabolisme tubuh mengingat dia sering jajan sembarangan dan

pola makannya tidak teratur. Dia mengkonsumsi sekali dalam sehari sesuai

dengan kebutuhannya.

5. Insight

Menginginkan rasa yogurt yang enak dan lebih cepat bereaksi pada tubuh

sehingga pencernaannya lancar dan tidak mengganggu aktivitas sehari-hari.

c. Promise/ Positioning

Minuman sehat dengan memberikan kebaikan untuk tubuh yaitu dapat

mempelancar sistem pencernaan dalam proses metabolisme tubuh.

d. The support / Reason why

Mengandung susu, karena didalamnya terkandung berbagai macam zat yang

sangat lengkap seperti vitamin (vitamin A, vitamin B1, vitamin C), karbohidrat,

protein, mineral, laktosa, lemak, dan enzim.

e. Brand Character / Personality

“Healthy”

f. Thema Champaign

“ healthy with one day one b’gurt”

60

g. Tone and Manner Communication

Menggunakan pendekatan rasional karena pendekatan ini yang paling mendasar

untuk menjanjikan manfaat produk secara langsung berdasarkan fakta.

1. Gaya Penyampaian Pesan Iklan

Gaya penyampaian pesan yang akan digunakan berbentuk bukti ilmiah yaitu

dimana terdapat bukti berupa artikel yang menunjukan kandungan bahan yang

terdapat dalam produk.

2. Daya Tarik Pesan Iklan

Daya tarik pesan yang akan digunakan adalah daya tarik music dimana

menggunakan musik atau menyanyikan suatu lagu tentang produk B’gurt

(jingle). Disamping itu menggunakan daya tarik positif/ rasional, untuk

meyakinkan konsumen bahwa produk ini mempunyai manfaat yang

memuaskan konsumen.

h. Mandatories

1. Meletakkan logo B’gurt.

2. Menyertakan alamat B’gurt khusus outlet di Cibinong, Bogor.

3. Foto dan varian produk dengan warna yang cerah terutama warna biru dan

kuning di lembaran brosur.

61

3.2.2. Konsep dan strategi media

a.Tinjauan Media

Menurut George dan Belch dalam Morissan (2014:178) mengatakan

bahwa; perencanaan media (media planning) adalah the series of

decision involved in delivering the promotional message to the

prospective purchasers and/or users of the product or brand

(serangkaian keputusan yang terlibat dalam menyampaikan pesan

promosi kepada calon pembeli dan/ atau pengguna produk atau

merek).

Proses perencanaan media bukanlah suatu hal yang mudah. Dalam hal ini

terdapat sejumlah pilihan media seperti televisi, surat kabar, radio, dan majalah

termasuk juga media luar ruang seperti poster, spanduk, billboard dan sebagainya.

Berbagai macam bentuk media pendukung lainnya seperti pemasaran langsung,

media interaktif, media peraga (display) juga harus dipertimbangkan dalam

perencanaan media.

George dan Belch dalam Morissan (2014:181) menyebutkan bahwa

perencanaan dan strategi media memusatkan perhatian pada upaya untuk menentukan

cara terbaik dalam menyampaikan pesan yang tediri dari empat langkah, yaitu:

1. Penentuan target konsumen atau analisis pasar.

2. Menentukan tujuan media

3. Menentukan strategi media

4. Evaluasi dan tindak lanjut

Pada pembahasan ini akan menjawab pertanyaan seperti: jenis media apa yang

akan dipilih, seberapa sering suatu iklan harus muncul di suatu media dan seterusnya.

62

Koperasi B’gurt menggunakan media cetak dan media siar sebagai perantara

penyampaian pesan iklannya. Media cetak yang digunakan yaitu koran. Seiring

perkembangan jaman, koran menjadi salah satu media yang digunakan masyarakat

untuk mencari tahu informasi seputar kesehatan.

Koran adalah salah satu media tradisional yang banyak digunakan oleh bisnis.

Bisnis besar maupun kecil mengiklankan bisnis mereka di sini. Koran memiliki

kelebihan yaitu, memungkinkan Anda menjangkau sejumlah orang di wilayah

geografis tertentu. Anda memiliki fleksibilitas dalam menentukan cerita yang ingin

anda komunikasikan. Paparan iklan tidak terbatas, pembaca dapat kembali ke pesan

anda lagi dan lagi jika diinginkan. Bantuan grafis dalam menciptakan dan

memproduksi salinan iklan biasanya tersedia. Iklan membantu mencerminkan

perubahan pasar. Iklan yang diputuskan untuk dijalankan hari ini dapat berada di

tangan pelanggan anda dalam waktu satu atau dua hari.

Koran juga memiliki kekurangan yaitu, Space iklan bisa mahal. Iklan anda

harus bersaing melawan kekacuan pengiklan lain, termasuk iklan besar yang

dijalankan supermarket dan department store serta iklan pesaing. Re-produksi foto

yang kurang membatasi kreativitas anda. Koran adalah media yang berorientasi pada

harga, kebanyakan iklan untuk penjualan. Koran biasanya dibaca sekali dan

kemudian dibuang. Koran adalah media yang sangat terlihat sehingga pesaing anda

dapat dengan cepat bereaksi. Dengan meningkatnya popularitas internet, koran

menghadapi penurunan pembaca dan penetrasi pasar. Semakin banyak pembaca

sekarang yang beralih dari versi cetak ke versi online.

63

Koperasi B’gurt juga menggunakan media TV. Televisi merupakan media

yang memadukan huruf, ucapan, warna, musik, efek suara dan animasi. TV sebagai

salah satu media massa dapat memberikan dampak yang sangat besar bagi

masyarakat. TV dapat dimanfaatkan sebagai media menyampaikan informasi kepada

khalayak luas dalam waktu singkat. TV juga memungkinkan untuk menjangkau

banyak orang pada tingkat nasional atau regional dalam waktu singkat. Kelemahan

televisi ialah pesan bersifat sementara dan mungkin memerlukan beberapa eksposur

agar iklan naik di atas keruwetan. Iklan terbatas, kebanyakan iklan hanya tiga puluh

detik atau kurang. Hal itu membatasi formasi yang ingin disampaikan. TV juga

relatif lebih mahal dalam hal biaya kreatif, produksi, dan airtime.

Radio juga digunakan untuk mengiklankan produk B’gurt. Kelebihan radio

merupakan media semesta, karena bisa dinikmati dimana saja, baik dirumah, tempat

kerja, bahkan didalam mobil. Memberikan kepribadian bisnis melalui terciptanya

promosi yang menggunakan bunyi dan suara. Pertolongan kreatif sering tersedia.

Tarifnya pun secara umum dapat dinegosiasikan. Kurun waktu sepuluh tahun terakhir

ini, tarif iklan radio kenaikannya tidak terlalu signifikan dibanding media lain.

Kelemahan beriklan di radio adalah karena pendengar radio tersebar di banyak

stasiun, mungkin harus beriklan secara bersamaan di stasiun berbeda untuk

menjangkau target pemirsa. Pendengar tidak bisa kembali ke poin penting iklan.

Radio adalah media latar belakang, kebanyakan pendengarnya mendengarkan sambil

melakukan sesuatu, itu artinya iklan anda harus bekerja keras untuk mendapatkan

perhatian pendengar.

64

Youtube kerap juga digunakan untuk beriklan, keuntungannya adalah Target

Konsumen yang Spesifik. Anda dapat memilih target yang spesifik, mulai dari kata

kunci apa yang anda inginkan untuk iklan yang anda tayangkan, topik tertentu,

bahkan berdasarkan demografi seperti “wanita diatas 20 tahun” atau “pria diatas 35

tahun” dan lainnya. Iklan lebih dipercaya. Iklan dengan format video dalam waktu

beberapa menit tentunya akan memberikan pengalaman berbeda bagi setiap orang

yang melihatnya. Pastikan iklan video anda memiliki kualitas yang baik sehingga

orang yang menonton akan tertarik dengan bisnis anda. Lebih Murah. Iklan di

Youtube pastinya akan jauh lebih murah dibandingkan anda beriklan di televisi. Jika

di televisi anda harus mengeluarkan budget puluhan hingga ratusan juta tapi tidak di

Youtube. Dengan paket yang kami berikan, pastinya akan jauh lebih murah dan lebih

efektif kerja dari iklan anda. Jangkauan Lebih Luas. Promosi di Youtube dengan

jutaan pengunjung setiap harinya, bayangkan berapa orang yang nantinya akan

melihat langsung iklan anda.(https://marketing.co.id/kelebihan-dan-kekurangan-

berbagai-media-periklanan/)

Below the line salah satu bentuk iklan yang tidak disampaikan atau disiarkan

melalui media massa, dan biro iklan tidak memungut komisi/pembayaran atas

pemasangan, below the line meliputi :

Spanduk : sebuah kain rentang yang berisi propaganda, slogan atau juga berita

yang juga perlu diketahui oleh umum.

65

Poster : salah satu media publikasi yang terdiri atas tulisan, gambar ataupun

kombinasi antar keduanya dengan tujuan memberikan informasi

kepada khalayak ramai.

Banner : Salah satu media promosi yang dicetak dengan Print Digital yang

umumnya berbentuk Potrait atau Vertikal.

Merchandise : Segala bentuk produk yang ditujukan sebagai hadiah diberikan secara

cuma cuma kepada orang yang telah mengikuti atau melaksanakan

kegiatan yang di wajibkan oleh produsen produk tersebut.

Flagchain : Rangkaian bendera kecil yang menampilkan gambar, produk, merek

slogan, atau gabungan dari semua itu.

Umbul-umbul : Bendera beraneka warna yang dipasang memanjang ke atas dan

meruncing pada ujungnya, dipasang untuk memeriahkan suasana serta

menarik perhatian.

(https://id.wikipedia.org/wiki/Umbul-umbul)

(https://kelasdesain.com/perbedaan-spanduk-banner-billboard-baliho-poster-

brochure-shop-sign-branding-neon-box-iklan-tembok-media-3d/)

b. Strategi media

1. Tujuan Periklanan

Membangun brand awareness produk B’gurt.

66

2. Tujuan Media

Tujuan kampanye periklanan B’gurt dengan menjangkau di JABODETABEK

dalam meningkatkan penjualan 10% dengan jangka waktu kampanye 3 (tiga) bulan

dari bulan Juni sampai dengan bulan Agustus 2018. Untuk membuat produk B’gurt

dikenal oleh audiens di JABODETABEK (Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang,

Bekasi), maka media yang cocok untuk strategi pemasaran adalah menggunakan

media sosial, media siar, media cetak serta event.

Metode penanyangan yang dirasa sesuai untuk menampilkan iklan B’gurt

adalah continuity. Penayangan akan difokuskan pada bulan Agustus karena adanya

event besar untuk meningkatkan awareness konsumen terhadap produk B’gurt

setelah hari kemerdekaan Indonesia.

3. Khalayak Sasaran

Berdasarkan data statistik jumlah penduduk Indonesia pada tahun 2017 mencapai

262 juta jiwa. Khalayak sasarannya adalah sebagai berikut:

a) Demografi

Jenis kelamin : laki laki dan perempuan

Umur : 8 – 55 tahun

Pendidikan : SD, SMP, SMA/SMK, Perguruan tinggi

Pendapatan : SES A- SES B

b) Geografis : Urban (kota)

67

c) Psychografi

Gaya hidup :

a. Mereka yang peduli akan kesehatan

b. Mereka yang mencintai miniman olahan susu

c. Mereka yang menjalani program diet

Behavioral :

a. Pertimbangan dalam membeli produk (faktor kualitas produk)

b. Waktu pembelian produk (membeli secara reguler)

c. Pertimbangan pemilihan produk (produk ter-update dan produk

bermerek).

4. Seleksi media lini atas dan lini bawah

Kesehatan merupakan anugrah terbesar dalam kehidupan yang biasa kita

terima setiap harinya, namun sangat sering kita lupakan. Mengkonsumsi yogurt kini

jadi salah satu cara yang enak yang dipilih orang-orang yang ingin sehat serta

menurunkan berat badan. Selain rasa yang enak, yoghurt juga memiliki berbagai

varian rasa.

Oleh karena itu, prioritas utama media yang digunakan dalam pengiklanan

produk B’gurt adalah media siar, media cetak dan media cetak serta event. Media

tersebut sangat populer oleh target audiensnya. Selain menyajikan informasi umum

lainnya, media siar, media sosial, media cetak dan event ini juga menampilkan trend

yang sedang populer saat ini. Sehingga sangat tepat jika pengiklanan produk B’gurt

68

dilakukan melalui kombinasi ketiga media. Media yang digunakan diantaranya

adalah:

1) Televisi

Stasiun televisi yang cocok digunakan adalah di stasiun televisi Megaswara TV,

karena Megaswara TV cocok dengan target audiens produk B’gurt sesuai khalayak

sasaran.

Tarif : Rp 500.000,-/ 60 sec

Waktu : Senin – jumat (19.00 – 21.00)

Nama program : Dinamika siang

2) Radio

Radio yang cocok digunakan sesuai target audiens adalah di stasiun radio POP FM.

Karena di stasiun radio ini memiliki pendengar semua kalangan.

Tabel III.6.

Data Pendengar

DATA PENDENGAR

AC Nielsen Research

Usia / Age

10 tahun - 19 tahun : 50

%

20 tahun - 29 tahun : 30

%

30 tahun - up tahun : 20

%

Status Ekonomi Sosial/ SES A : 10 %

69

B : 40 %

C : 40 %

D : 10 %

Gender Male : 40%

Female : 60 %

Profession

Student : 50 %

House Wife : 30 %

Officer : 20 %

Listeners 2.624.000 orang

(http://www.cppradionet.com/popfmjakarta/data-

media.html)

Tarif : Rp 500.000,-

Waktu : Senin – jumat (05.00 – 07.00)

3) Youtube

Saat ini pastinya penggunaan internet secara rutin menjadi bagian yang tak bisa

dipisahkan dari masyarakat. Tidak sedikit pula pengguna youtube yang mencari

informasi di internet. Salah satunya mencari informasi tentang minuman kesehatan.

Youtube adalah salah satu primadona media sosial yang menyajikan konsep audio

visual.

Tarif : Rp 2.250.000,-/ 3 bulan

Estimasi : 2.700 viewer

4) Koran

Koran yang dipakai produk B’gurt untuk mengiklankan produknya adalah koran

Radar Bogor.

70

Tarif : Rp 55.000,- / mmk

Ukuran : 810 mmk

Below the line

Selain menggunakan media diatas produk B’gurt mengunakan media lain untuk

mendukung kampanye diatas, dengan mengadakan event serta merchandise.

Tujuannya adalah untuk menarik minat khalayak terhadap produk.

1. Poster

2. Umbul umbul

3. Banner

4. Gantungan kunci

5. Goodie bag

6. Spanduk

C. Penjadwalan dan taktik media

Above the line

1) Televisi

Pemasangan iklan di stasiun televisi Megaswara TV sangatlah efektif.

Durasi : 60 sec

71

Program acara : Dinamika siang

Waktu penempatan : Pukul 12.00 – 13.00 (sekali penayangan)

Periode waktu : Juni, Juli, Agustus

Pemasangan iklan : Reguler time (Senin – jumat)

Tarif : Rp 500.000,- / 60 sec

PPN : 10%

Agency fee : Rp 10.000.000

Pada bulan Juni 20 kali penayangan, pada bulan Juli 25 kali penayangan, dan

pada bulan Agustus 20 kali penayangan.

Harga : 65 x Rp 500.000,-

= Rp 32.500.000,-

Agency fee 5% : Rp 10.000.000,-

PPN 10% : RP 4.250.000,-

Jadi total yang harus dikeluarkan oleh koperasi LIPI untuk mengiklankan produk

B’gurt adalah : Rp 46..750.000,-/ tiga bulan.

2) Radio

Pemasangan iklan di media siar lainnya adalah di radio POP FM. Radio POP FM

sangatlah efektif digunakan untuk mengiklankan produk B’gurt karena pendengar

pada stasiun radio tersebut cocok dengan target audiens produk B’gurt.

72

Durasi : 60 sec

Program acara : Halo Jakarta , HIT HOT (pada hari Minggu)

Waktu penempatan : pukul 06.00 – 07.00 (sekali penayangan)

Periode waktu : Juni, Juli, Agustus

Pemasangan iklan : Senin – Minggu

Tarif : Rp 750.000,- / 60 sec

Agency fee : 5%

PPN : 10%

Pada bulan Juni 28 kali penayangan, pada bulan Juli 35 kali, dan pada bulan

Agustus 28 kali penayangan. Jadi selama tiga bulan, iklan B’gurt di stasiun radio

POP FM berjumlah 91 kali penayangan.

Harga acara Halo Jakarta : 78 x Rp 750.000,-

= Rp 58.500.000,-

Harga acara HIT HOT :13 x Rp 750.000,-

= Rp 9.750.000,-

Total : Rp 68.250.000,-

Harga setelah diskon :Rp 61.425.000,-

Agency fee 5% : Rp 3.071.250,-

73

PPN 10% : Rp 6.449.625,-

Jadi total yang harus dikeluarkan oleh koperasi LIPI untuk mengiklankan produk

B’gurt di stasiun radio adalah = Rp 70.945.875,- / tiga bulan.

3) Koran Radar Bogor

Pemasangan iklan di media cetak adalah di koran Radar Bogor. Alasan

penempatan karena koran Radar Bogor merupakan media cetak yang digunakan

oleh berbagai segmentasi usia remaja maupun dewasa dan sesuai dengan target

audiens yang dingin dicapai produk B’gurt.

Tarif : Rp 55.000/mmk

Penempatan : Iklan display Radar Bogor, Advertorial (FC)

Ukuran :810 Mmk

Diskon : 40%

Agency fee : 5%

PPN :10%

Periode waktu : Juni, Juli, Agustus

Jadi total biaya yang dikeluarkan oleh Koperasi Bioteknologi LIPI untuk

mengiklankan produk B’gurt adalah

Rp 55000,- x 810 mmk

74

= Rp 9.900.000,- x 3 kali terbit

= Rp 29.700.000,-

Diskon 40% = Rp 11.880.000,-

Harga setelah diskon =Rp 17.820.000,-

Agency fee 5% = Rp 891.000,-

PPN 10% = Rp 1.871.100,-

Total = Rp 20.582.100,- / 3 (tiga) kali terbit

4) Youtube

Alasan memilih youtube sebagai pemasangan iklan di media sosial adalah karena

penonton youtube cocok dengan target audiens produk B’gurt dan juga harga

pemasangan yang relatif murah.

Tarif : Rp 2.250.000 / 3 (tiga) bulan

Agency fee : 5%

PPN : 10%

Total biaya yang harus dikeluarkan oleh Koperasi Bioteknologi LIPI adalah

sebesar

Harga agency fee 5% : Rp 112.500,-

Total setelah pajak : Rp 2.598.750,-

75

Below the line

1) Event

Panitia pelaksana merencanakan beberapa langkah promosi untuk mensukseskan

acara event/kegiatan “ Senam Sehat Bersama B’GURT ” berupa spanduk, poster,

banner, merchandise (goodiebag dan gantungan kunci), flagchain, umbul-umbul.

Nama kegiatan : Senam Sehat Bersama BGURT

Tanggal : 19 Agustus 2018

Waktu : 07.00 – 10.00 WIB

Tempat : Lapangan Stadion Pakansari Bogor

Bentuk kegiatan : Senam sehat, tanya jawab seputar produk B’gurt,

dorprice dan merchandise.

Tema kegiatan : Berbagi Sejuta Sehat B’gurt/one day one b’gurt

Target sasaran : 5.554 jiwa penduduk kota Bogor

(https://bogor.pojoksatu.id/baca/jumlah-penduduk-kota-bogor-bertambah-5-554-

jiwa).

76

Tabel III.7.

Event

No Nama media Ukuran Harga satuan Total

1 Spanduk 1 x 4 m 10 @Rp 60.000 Rp600.000

2 Poster 50 x 70 cm 4 @Rp 50.000 Rp200.000

3 Banner 45 x 150 cm 10 @ Rp 50.000 Rp500.000

4

Goodie bag (

merchandise) 100 buah @ Rp 15.000 Rp1.500.000

5

Gantungan

kunci

(merchandise) 100 buah @ Rp 10.000 Rp1.000.000

6 Flaghchain 10 x10 cm 4 @ Rp 50.000 Rp200.000

7 Umbul umbul 100 x 50 cm 6 @ Rp 50.000 Rp300.000

8

Sewa tempat/

lapangan satu hari - Rp2.000.000

9 Biaya konsumsi nasi kotak 100 @ Rp 40.000 Rp4.000.000

10

Biaya

kebersihan - - Rp500.000

11 Biaya keamanan - - Rp1.500.000

12

Sewa sound

system - - Rp3.000.000

13 Sewa artis - - Rp2.000.000

14 Sewa MC - - Rp3.000.000

15 Sewa kursi 100 buah satu hari Rp2.000.000

16

Pajak

pemasangan

iklan

selama seminggu

sebelum hari event - Rp1.000.000

17 Doorprize (TV) 2 buah 2 @ Rp 2.000.000 Rp4.000.000

18

Baju

(merchandise) 100 baju 100 @Rp 50.000 Rp5.000.000

19

Handuk

(merchandise) 100 buah 100 @ Rp 50.000 Rp5.000.000

20

Air minum

kemasan 10 box 10 @ Rp 30.000 Rp300.000

TOTAL BIAYA Rp37.600.000

77

78

79

80

81

82

83

3.3 Eksekusi Perancangan

3.3.1 Pertimbangan Pemilihan Karya

Berdasarkan pertimbangan prmilihan karya ATL (Above The Line) media siar

televisi, media siar radio, dan media cetak klien menyatakan bahwa B’gurt memilih

karya iklan media siar televisi animasi versi sehat bersama Miss Nurtisi melalui

pertimbangan ide dasar yang di sampaikan oleh penulis, objek gambar yang terlihat

menarik serta naskah iklan yng dibuat dengan kata-kata yang mudah dipahami oleh

klien sehingga klien memilih iklan tersebut. Kemudian untuk karya iklan radio klien

memilih 2 versi, versi pertama yaitu versi memperlancar pencernaan, klien memilih

versi ini karena pertimbangan dari naskah radio, suara yang digunakan dalam iklan

lantang dan tegas, serta backsound dan jingle yang menarik dan enak untuk didengar,

dan versi iklan radio yang ke 2 yaitu versi meningkatkan metabolisme tubuh, karena

klien juga melihat dari pertimbangan naskah yang menarik dan juga menggunakan

suara yang lantang dan tegas saat memberikan informasi dalam iklan radio, serta

backsound dan jingle yang digunakan juga menarik dan dapat memberi perhatian

lebih kepada klien sehingga klien memilih 2 versi iklan radio tersebut. Sedangkan

untuk iklan cetak klien juga memilih 2 versi yaitu pertama versi animasi karena

menurut klien versi animasi ini menarik dari segi ide dan naskah dan juga terdapat

gambar animasi sapi yang dapat menarik pembeli terutama anak-anak dan remaja dan

versi ke 2 yaitu versi full product yang juga pertimbangan dari ide yang diberikan

penulis dan komposisi naskah yang digunakan mudah dan dapat dipahami serta

menurut klien iklan ini menarik, jadi klien memilih 2 versi iklan cetak ini. Juga untuk

84

materi iklan BTL (below the line) seperti spanduk, poster, banner, umbul-umbul,

merchandise, flagchain dan nametag. Klien juga sudah menyetujuinya melihat dari

ide dasar, naskah dan sketsa dari iklan yang dibuat oleh penulis dan ditujukan kepada

klien yang menurut klien sangat menarik maka dari itu klien memiih iklan tersebut.

3.3.2 Karya Iklan Sesuai Pilihan Klien

a. Karya Iklan Cetak

1) Karya Iklan Cetak Versi Animasi

Konsep iklan ini adalah ada gambar animasi sapi betina dan

disampingnya ada produk dari B’gurt dengan 5 varian rasa dan manfaat dari

B’gurt. Kemudian untuk layout yang digunakan adalah picture window layout

yaitu bentuk iklan dimana gambar yang besar menjadi ciri utama tata letak ini,

diikuti dengan headline. Keterangan gambar memiliki porsi kecil, “ healthy

with one day one B’gurt” merupakan sub headline, menggunakan jenis font

Comic san karena font lebih tebal dan terlihat lebih jelas, untuk tagline

menggunakan font comic san std karena untuk mempertegas tagline agar

mudah dilihat konsumen, tagline “ rasakan Kesehatan dari Susu Asli dengan

Sebotol B’gurt” maksudnya adalah dengan kita meminum yogurt B’gurt kita

bisa merasakan kesehatan pada tubuh kita setiap hari. Terdapat visual animasi

sapi dan informasi tentang varian serta manfaat produk. Logo B’gurt

berada di pojok kanan atas, gambar visual animasi terdapat di sebelah kanan

85

sedangkan informasi varian produk berada di sebelah kiri tengah dan tagline

berada di atas animasi sapi dan alamat dan nomor telepon B’gurt berada di

posisi tengah bawah yang memudahkan pembeli untuk mengetahui tempat

penjualan produk B’gurt. Terdapat logo halal di samping alamat agar

konsumen merasa aman untuk mengkonsumsi produk B’gurt.

Daya tarik iklan yang digunakan dalam iklan B’gurt versi animasi ini

adalah daya tarik positif/rasional, dimana iklan ini memberikan fokus manfaat

yang akan dirasakan oleh konsumen setelah mengkonsumsi produk sehingga

menarik konsumen untuk membeli produk, kemudian gaya penyampaian

pesan yang digunakan dalam iklan ini adalah bukti ilmiah dimana berupa

bukti artikel yang menunjukkan kandungan bahan yang terdapat dalam

produk.

Gambar III. 3.

Iklan Cetak Versi Animasi

86

Warna dominan yang dipakai dalam iklan ini adalah warna biru dan kuning

a) Biru melambangkan ketenangan

Biru merupakan warna dari tema kampanye kami, karena warna biru muda

melambangan ketenangan dan bisa membuat kita menjadi relax dan

santai, selain itu warna biru bisa membuat pikiran menjadi positif dan bisa

membuat kita lebih bisa befikir jernih dan cerah dan siap menghadapi

masalah yang sedang terjadi.

b) Kuning melambangkan semangat

karena warna kuning bisa membuat kita lebih ceria dan lebih siap

menjalani hari, warna kuning bisa memancarkan energi positif yang bisa

membuat kita bersemangat dan aktif dalam beraktifitas.

Warna biru digunakan untuk background agar lebih terlihat cerah,

elegan, dan menonjolkan karya iklan. Ukuran iklan cetak ini 810 mmk, iklan

ini dipasang di dua media cetak koran. Penempatan iklan ini sendiri ada di

pojok kanan bawah.

2) Karya Iklan Cetak Versi Product

Konsep iklan ini adalah fokus kepada visual gambar produk dan juga

menampilkan varian serta manfaat dari produk tersebut. Kemudian untuk

layout yang digunakan adalah picture window layout yaitu bentuk iklan

87

dimana gambar yang besar menjadi ciri utama tata letak ini, diikuti dengan

headline. Keterangan gambar memiliki porsi kecil, “ healthy with one day one

B’gurt” merupakan sub headline, menggunakan jenis font Comic san karena

lebih tebal dan lebih terlihat jelas, untuk tagline menggunakan font comic san

karena untuk mempertegas tagline agar mudah dilihat konsumen, tagline “

rasakan Kesehatan dari Susu Asli dengan Sebotol B’gurt” maksudnya adalah

dengan kita meminum yogurt B’gurt kita bisa merasakan kesehatan pada

tubuh kita setiap hari. Terdapat gambar dari produk dan informasi tentang

varian serta manfaat produk. Logo B’gurt berada di pojok kanan atas dan

tagline berada di bawah logo B’gurt dan alamat dan nomor telepon B’gurt

berada di posisi tengah bawah yang memudahkan permbeli untuk mengetahui

tempat penjualan produk B’gurt. Terdapat logo halal di samping alamat agar

konsumen merasa aman untuk mengkonsumsi produk B’gurt.

Daya tarik iklan yang digunakan dalam iklan B’gurt versi product ini

adalah daya tarik positif/rasional, dimana iklan ini memberikan fokus

fmanfaat yang akan dirasakan oleh konsumen setelah mengkonsumsi produk

sehingga menarik konsumen untuk membeli produk, yang akan dirasakan oleh

konsumen setelah mengkonsumsi produk, kemudian gaya penyampaian pesan

yang digunakan dalam iklan ini adalah bukti ilmiah yaitu dimana terdapat

bukti berupa artikel yang menunjukan kandungan bahan yang terdapat dalam

produk.

88

Gambar III.4.

Iklan Cetak Versi Product

Warna dominan yang dipakai dalam iklan ini adalah warna biru dan kuning.

a) Biru melambangkan ketenangan

Biru merupakan warna dari tema kampanye kami, karena warna biru

melambangan ketenangan dan bisa membuat kita menjadi relax dan

santai, selain itu warna biru bisa membuat pikiran menjadi positif dan bisa

membuat kita lebih bisa befikir jernih dan cerah dan siap menghadapi

masalah yang sedang terjadi.

b) Kuning melambangkan semangat

karena warna kuning bisa membuat kita lebih ceria dan lebih siap

menjalani hari, warna kuning bisa memancarkan energi positif yang bisa

membuat kita bersemangat dan aktif dalam beraktifitas.

89

Warna biru digunakan untuk background agar lebih terlihat cerah, elegan, dan

menonjolkan karya iklan. Ukuran iklan cetak ini 810 mmk, iklan ini akan

dipasang di dua media cetak koran. Penempatan iklan ini sendiri ada di pojok

kanan bawah.

b. Karya Iklan Radio

1) Karya Iklan Radio Versi melancarkan Pencernaan

Story line

Musik : travel musik

Announcer : selamat datang di B’gurt laboratorium, saya miss nutrisi saya

akan menjelaskan tentang yogurt B;gurt. Tahukah kalian

menurut artikel mymilk.com kandungan susu yang ada di

yogurt baik loh karena ada bakteri lactobacillus casei, vitamin,

mineral dan prebiotik bisa membantu memperlancar

pencernaan, tapi kalau dikonsumsi secara teratur, yogurt

baikmya di konsumsi sebanyak 238 ml perhari, selain itu

yogurt B’gurt mempunyai manfaat untuk meningkatkan

metabolisme tubuh jadi kalian ga gampang sakit, B;gurt juga

90

punya 5 varian rasa ada lecy, strawberry, mangga, melon dan

anggur. Nah sudah tahu kan manfaat dan varian dari B’gurt,

yuk kita konsumsi B;gurt setiap hari agar badan kita sehat.

jingle

Info kampanye : ikuti kegiatan “senam sehat bersama B’gurt”, di

lapangan stadion pakansari, info lebih lanjut silahkan

kunjungi website di www.bgurt.com.

2) Karya Iklan Radio Versi Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Story line

suatu hari di sebuah taman terdapat dua orang yang sedang berbincang-

bincang, tiba-tiba salah satu temannya yang bernama pingki merasa sakit

perut karena kurang makanan bernutrisi. Lalu Ruth si temannya yang tadi

berbincang dengan Pingki menyarankan Pingki untuk meminum B’gurt,

karena B’gurt bisa membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan

menyehatkan.

Dan akhirnya Ruth memberikan B’gurt dalam tasnya, lalu Pingki meminum

B’gurt tersebut dan merasakan khasiat dari sebotol B’gurt.

Script

Klien : B’gurt

91

Produk : Yogurt

Versi : Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Durasi : 60”

SFX : suara taman dan suara burung

Musik : general 3

MVO 1 : kamu kenapa sih lemes banget ?

MVO 2 : iya aku, kurang makanan yang bernutrisi nih

MVO 1 : Kebetulan aku konsumsi b’gurt tiap hari, B’gurt ini bagus loh

untuk tubuh menurut artikel mymilk.com kandungan susu

dalam yogurt ini baik loh karena ada bakteri lactobacillus

casei, vitamin, mineral dan prebiotik, B’gurt juga punya

manfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan

memperlancar pencernaan, oh iya B’gurt punya 5 varian rasa

ada lecy,strawberry, mangga, anggur dan melon jadi kamu bisa

minum yogurt sesuai pilihan kamu.

MVO 2 : waahh aku mau coba dong

jingle

Info kampanye : ikuti kegiatan “senam sehat bersama B’gurt”, di

lapangan stadion pakansari, info lebih lanjut silahkan kunjungi website di

www.bgurt.com.

92

c. Karya Iklan Televisi Versi Sehat Bersama Miss Nutrisi

Story line

TELEVISI COMERSIAL ADVERTISMENT

Klien : Koperasi Pegawai Biotek-LIPI

Produk : B’gurt

Versi : Kesehatan

Durasi : 60 detik

Judul : pentingnya mengkonsumsi yogurt bersama miss nutrisi

Audio:

Scene 1 Video

*animasi miss nutrisi*

Opening sapi yang memperkenalkan sebagai miss nutrisi dengan background

biru

Musik: magic

SFX : Bubble

Scene 2 Video

Background indoor ruangan rumah penelitian dengan animasi sapi(miss

nutrisi)

Audio

MVO : hallo teman-teman selamat datang dibgurt laboratorium

Musik: our baby music

Scene 3 Video

Miss nutrisi akan menjelaskan tentang manfaat B’gurt dipapan whiteboard

Audio

MVO: tahukah kamu yogurt bisa melancarkan dan memperbaiki sistem

pencernaan loh tapi kalau dikonsumsi secara teratur, yogurt sebaiknya

dikonsumsi kurang lebih 238ml perhari

Musik: our baby music

Scene 4 Video

Animasi botol bgurt dituangkan digelas dengan varian rasa dan miss nutrisi

yang sambil menjelaskan.

93

Audio

MVO : nah maka dari itu bgurt memproduksi sesuai dengan kebutuhan kita

sehari-hari

Musik: our baby music

Scene 5

Video

Miss nutrisi mengajak semua masyarakat untuk menkonsumsi bgurt tiap hari

Audio

MVO : Ayo teman-teman minum bgurt tiap hari yuk supaya kalian sehat dan

dapat beraktivitas tanpa gangguan pencernaan

Musik: our baby music

Tagline/jinggle: mau sehat? Minum bgurt tiap hari, kaya nutrisi, kaya vitamin

Sfx: Travel musik

Info kampanye

Story Board

Shot Video Visual Audio

1 Full shot

Opening sapi

yang

memperkenalkan

sebagai miss

nutrisi dengan

background biru

Musik : magic

SFX : Bubble

2 Long Shot (LS)

Miss nutrisi yang

menyapa

masyarakat dan

Background

indoor ruangan

rumah penelitian

dengan animasi

sapi(miss nutrisi)

Musik: our baby music

94

3 Long Shot (LS)

Miss nutrisi akan

menjelaskan

tentang manfaat

B’gurt dipapan

whiteboard

Musik: our baby music

4 Long Shot (LS)

Animasi botol

bgurt dituangkan

digelas dengan

merek lain dan

miss nutrisi yang

sambil

menjelaskan.

Musik: our baby music

5 Long Shot (LS)

Miss nutrisi

mengajak semua

masyarakat untuk

menkonsumsi

bgurt tiap hari

Musik: our baby music

95

Tagline/jinggle: mau sehat? Minum bgurt tiap hari, kaya nutrisi, kaya vitamin

Music: Travel music

Info kampanye

96

d. Karya materi bentuk media lini bawah

1) Spanduk

Gambar III.5.

Spanduk

2) Poster

Gambar III.6.

Poster

97

3) Banner

Gambar III.7.

Banner

98

4) Umbul-umbul

Gambar III.8.

Umbul-umbul

99

5) Merchandise

Gambar III.9.

Merchandise

a) Baju

Gambar III.10.

Baju

100

b) Gantungan

Gambar III.11.

Gantungan

c) Handuk

Gambar III.12.

Handuk

101

6) Flagchain

Gambar III.13.

Flagchain

7) Nametag

Gambar III.14.

Nametag

102

8) Logo kampanye

Gambar III.15.

Logo kampanye

9) Logo B’gurt

Gambar III.16.

Logo B’gurt

103

10) Tenda booth

Gambar III.17.

Tenda booth

11) Konsep booth

Gambar III.18.

Konsep booth

104

3.4 Justifikasi Strategi Kreatif dan Media

3.4.1. Proses Kerja dan Justifikasi Strategi Kreatif Account Executive (AE)

Proses kerja Account Executive (AE) adalah dengan mulai mencari klient

yang sesuai dengan pertimbangan tim kreatif, setelah mencari beberapa referensi

klient kemudian satu per satu Account Executive mencoba mendatangi klient tersebut

untuk mengajukan permohonan riset di perusahaan itu. Apabila sudah mendapatkan

contact person klien itu barulah pihak AE menjelaskan maksud dan tujuan timnya

melakukan riset di perusahaan itu. Setelah me-lobby dan tawar-menawar

pertimbangan kerja sama antara tim agency dengan klien barulah bisa diputuskan

klien menyetujui permohonan tim agency melakukan riset di perusahaan tersebut.

Selanjudnya Account Executive melakukan wawancara kepada klien untuk

mendapatkan informasi yang dibutuhkan mengenai perusahaan atau yang disebut

Client Brief. Setelah informasi yang dibutuhkan Account Executive sudah lengkap,

kemudian Account Executive melakukan pertemuan dengan tim Creative untuk

membahas iklan yang akan dibuat sesuai dengan profil perusahaan dan juga

mandatory dari klien yang disebut dengan Creative Brief. Setelah adanya diskusi

tentang ide dan Big Thema yang akan dibuat.

Account Executive selanjudnya menyampaikan kepada klien dan menunggu

persetujuan dari klien tentang ide pembuatan iklan, Account Executive dan tim

Creative mulai melaksanakan tugasnya yaitu membuat iklan yang sesuai dengan ide

dan tetap melakukan asistensi ke klien untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Setelah iklan diproduksi, Account Executive kemudian melakukan pertemuan dengan

105

media planner (MP) untuk melakukan usulan mengenai media yang cocok untuk

iklan produk dari klien. Setelah klien memilih media yang tepat, Account Executive

kembali melakukan pertemuan dengan Media Planner dan memberitahu mengenai

media yang dipilih oleh klien.

Strategi Account Execitive adalah melakukan pembicaraan yang sesuai dengan

sikap profesionalisme serta etika kerja yang baik kepada klien. Penggunaan Bahasa

yang mudah dipahami serta menjaga nama perusahaan klien, agar citra perusahaan

tetap baik dank lien pun puas dengan hasil kerja tim agency.

Call Report AE

Clien : Koperasi Pegawai Biotek-LIPI

Product : B’gurt

Subject : Creative team jobs

Date : 07 Juli 2018

Language : Indonesia

Media : Above the line (iklan media siar animasi, iklan media siar radio dan

ikan media cetak) dan iklan below the line (spanduk, poster, banner, umbul-umbul

merchandise dan flagchain).

Colour : Colour

Animasi Radio Cetak Bellow The Line

60” 60” 810 mmk Spanduk

Poster

Banner

Umbul-umbul

Merchandise

Flaigchen

nametag

106

JOB BRIEF

Dari hasil pertemuan dengan client, disepakati bahwa materi iklan yang akan dibuat

berupa animasi, radio, cetak dengan ukuran 810 mmk. Pemilihan warna sesuai

perintah client.

Pesan pemasaran : Menciptakan brand awareness khusus untuk outlet Jln. Raya

Bogor Km. 46 Cibinong 16911 Bogor.

Mandatories

1. Meletakkan logo B’gurt.

2. Menyertakan alamat B’gurt khusus outlet di Cibinong, Bogor.

3. Foto dan varian produk dengan warna yang cerah terutama warna biru dan kuning

di lembaran brosur.

Tanggal presentasi : 25 Juli 2018

Depok, 25 Juli 2018

Account Executive

Elisabet Kedang

3.4.2 Proses Kerja dan Justifikasi Strategi Kreatif Copywriter (CW)

Proses merumuskan pesan dan tagline berpusat pada khalayak karena produk

yang diluncurkan berfokus pada masyarakat dan juga proses pembuatan tagline yang

digunakan untuk iklan yang dibuat. Alasan penentuan pemilihan gaya Bahasa dan

kata yang digunakan adalah Bahasa sehari-hari, agar memudahkan konsumen dalam

menyerap isi pesan iklan dan kata yang dipakai dalam iklan pun juga menggunakan

kata yang mudah. Pendekatan persuasi yang digunakan, teknik yang digunakan dalam

iklan ini menggunakan taktik komposisi yang didalam iklan terdapat kata beserta

gambar produk sehingga khalayak atau konsumen tau mengenai informasi apa saja

yang terdapat dalam iklan. Teknik persuasive iklan yang digunakan dalam iklan ini

107

adalah jargon yaitu menampilkan jargon (tagline) dalam produk B’gurt. “Rasakan

Kesehatan Dari Susu Asli Produk B’gurt”.

3.4.3 Proses Kerja dan Justifikasi Strategi Kreatif Art Director (AD)

Pertimbangan ide dasar pemilihan karya objek gambar yang terlihat menarik serta

naskah iklan yang dibuat dengan kata-kata yang mudah dipahami oleh klien sehingga

klien memilih iklan tersebut. Advertising massage karena agar karya mempunyai

pesan atau daya tarik dan untuk mnarik perhatian masyarakat yang melihatnya dari

pesan iklan tersebut. Proses penemuan ide dasar awal saya menemukan ide pada saat

melihat suatu iklan yang sangat unik di iklan televisi dan akhirnya saya menemukan

ide cemerlang lewat iklan TV yang saya tonton. Proses berfikir dari ide ke visual buat

masukan sebanyak mungkin (bahan mentah) dan akan menemukan kebuntuan dalam

pencarian solusi ide tanpa melakukan invertigasi, dan ide tersebut dituangkan ke

visual. Deskripsi konsep visual konsep visual terdiri dari animasi sapi yang dibuat

menyerupai ilmuan yang memberikan ilmu tentang manfaat mengkonsumsi Yogurt.

Layout yang dipakai picture window layout. Daya tarik yang digunakan yaitu

rasional. Penetapan tampilan tokoh dan karakternya terdapat animasi sebagai tokoh

sapi berperan sebagai ilmuan yang menjelaskan tentang manfaat dan kandungan

Yogurt. Suara dan musik yang digunakan dalam iklan ini adalah general 3 dan jingle

yang kami buat sendiri dan berdurasi 1 menit.

108

3.4.4 Proses Kerja dan Justifikasi Strategi Media Media Planner (MP)

Media planner mulai membuat perancangan media mana saja yang

digunakan. MP menyiapkan estimasi media yang akan digunakan seperti stasiun

televisi Megaswara TV, radio POP FM 103 FM, youtube serta koran Radar Bogor.

Radio dan televisi tersebut terpilih karena tepat untuk menjangkau seluruh

masyarakat lokal sesuai target audiens. Selain media radio dan televisi tersebut, MP

juga memberikan estimasi penggunaan media sosial dan media cetak akhirnya

terpilihlah media cetak koran Radar Bogor dan media sosial youtube karena yang

paling tepat menjangkau target audiens di Bogor dan sekitarnya.

Media pendukung juga dibutuhkan produk B’gurt untuk beriklan. Selain

keempat media diatas, produk B’gurt memakai media below the line (BTL) untuk

lebih mengenalkan produk B’gurt pada target audiens dan juga menarik minat

konsumen untuk datang ke outlet B’gurt. Atribut event yang digunakan antara lain

goodie bag, poster, banner,merchandise, dan perlengkapan event yang lain untuk

mempermudah produk B’gurt untuk melalukan event.

109

3.5 Time Table dan Anggaran Produksi

3.5.1 Time Table

Tabel III. 14.

Time table

3.5.2 Anggaran Produksi

Tabel III.15.

Anggaran Produksi

no kegiatan April Mei Juni keterangan

1 Brief klien bertemu klien

client brief

riset

brainstorming

2 Internal brief merumuskan brief

3 penyiapan strategi mencari big idea

4 presentasi ke klien mempresentasikan ide ke klien

5 produksi membuat animasi dan editing

6 evaluasi mengevaluasikan iklan yang dibuat

7 ACC keseluruhan TA Pengesahan TA

No kegiatan Biaya

1 Transport 300.000

2 Proposal bimbingan 400.000

3 Sewa tripod 90.000

4 Konsumsi 100.000

5 Final art work 250.000

TOTAL 1.140.000

110

3.6 Kendala dan Pemecahannya

3.6.1 Kendala

Kendala yang dihadapi adalah:

a. Susah bertemu klien.

b. Materi yang tidak mencukupi/ terlalu banyak pengeluaran.

c. Produk kadang tidak lengkap.

d. Tempat klien yang jauh dari penulis.

3.6.2 Pemecahan

a. Harus ada janji bertemu dengan penanggungjawab produk B’gurt.

b. Pemecahan materi dilakukan dengan cara mengumpulkan dana untuk keperluan

Tugas Akhir.

c. Meminta informasi kepada klien kapan ketersediaan produk B’gurt lengkap.