ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja...

16
i ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI PENGRAJIN GULA KRISTAL ORGANIK DI DESA RANCAMAYA KECAMATAN CILONGOK KABUPATEN BANYUMAS SKRIPSI Oleh: ANTON MARGONO 1104010002 PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO Februari, 2016

Transcript of ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja...

Page 1: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

i

ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA DALAM MENINGKATKAN

PENDAPATAN PETANI PENGRAJIN GULA KRISTAL ORGANIK DI DESA

RANCAMAYA KECAMATAN CILONGOK KABUPATEN BANYUMAS

SKRIPSI

Oleh:

ANTON MARGONO

1104010002

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

Februari, 2016

Page 2: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

ii

ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA DALAM MENINGKATKAN

PENDAPATAN PETANI PENGRAJIN GULA KRISTAL ORGANIK DI DESA

RANCAMAYA KECAMATAN CILONGOK KABUPATEN BANYUMAS

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Oleh:

ANTON MARGONO

1104010002

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

Februari, 2016

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 3: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

iii

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 4: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

iv

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 5: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

v

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 6: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

vi

MOTTO

“Kemenangan yang seindah-indahnya dan yang sesukar-sukarnya yang

boleh direbut oleh manusia ialah menundukan diri sendiri” (Ibu Kartini)

Sebaik-baiknya manusia adalah yang bermanfaat bagi manusia (HR.

Ahmad)

“Allah akan meninggikan orang-orang yang beriman diantaramu dan

orang-orang yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat’’(QS. Al-

Mujaadilah, 11).

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 7: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

vii

PERSEMBAHAN

Puji syukur ku panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala kenikmatan

karunia yang diberikan kepada saya, sehingga saya dapat mempersembahkan

karya ilmiah ini, kebahagiaan menjadi sangat terasa ketika pengorbanan waktu,

pikiran dan tenaga dibayarkan dengan kelulusan. Namun bukan hasil dari muara

ini tetapi prosesnya yang menjadikan kita menjadi manusia yang tangguh.

Skripsi ini kupersembahkan untuk :

Kedua orang tuaku yang memberikan semua pengorbanannya tanpa

mengenal lelah serta selalu memberikan nasehat dan motivasi demi

kebahagiaan anak-anaknya untuk meraih masa depan yang lebih baik.

Kakakku Novi Aviani, kedua adikku Andi Riyanto dan Desi Setiowati

yang selalu memberikan motivasi untuk menyelesaikan studi ini.

Novia Setiatun yang senantiasa memberikan semangat sehingga dapat

menyelesaiakan studi ini.

Teman-teman satu perjuangan angkatan 2011 yang tidak bisa saya

sebutkan satu persatu, terimakasih atas kebersamaannya selama ini.

Suheri Family yang selalu memberikan dukungan semasa studi sampai

selesai.

Kawan-kawan DEMA Fakultas Pertanian periode 2013/2014 dan BEM

Fakultas Pertanian Periode 2014/2015.

Kawan-kawan ISMPI yang telah berbagi pengalaman dalam kepengurusan

periode 2014/2016.

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 8: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

viii

ANTON MARGONO (2016), ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA

DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI PENGRAJIN GULA

KRISTAL ORGANIK DI DESA RANCAMAYA KECAMATAN CILONGOK

KABUPATEN BANYUMAS.

Pembimbing : Watemin, SP.,MP dan Rahmi Hayati Putri, SP.,MSc

RINGKASAN

Penelitian ini dilaksanakan di Koperasi Nira Satria, Desa Rancamaya

Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas tahun 2015. Penelitian ini bertujuan

untuk mengetahui unit–unit usaha yang dikelola Koperasi Nira Satria, bagaimana

kinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan

antara peran koperasi terhadap pendapatan petani pengrajin gula kristal organik

yang tergabung dalam Koperasi Nira Satria. Metode yang digunakan adalah

metode deskriptif. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder.

Pengambilan sampel dilakukan secara sengaja (Purpossive Sampling). Metode

analisis data menggunakan analisis data kualitatif dan kuantitatif.

Hasil penelitian menyimpulkan bahwa (1) Koperasi Nira Satria memiliki

4 Unit Usaha yaitu : (a) Unit Pemasaran Gula Kristal Organik, (b) Unit Simpan

Pinjam, (c) Unit Asuransi Komunitas, (d) Unit Peternakan Kambing. (2) Hasil

penilaian Kinerja Koperasi dengan Balance Scorecard meliputi: (a) Perspektif

Keuangan : Rasio Liquiditas (Kurang Baik), Analisis ROE (Sangat Baik), Rasio

Solvabilitas (Kurang Baik). (b) Perspektif Keanggotaan : Tingkat Pertumbuhan

Jumlah Anggota (Baik), Profitabilitas Anggota (Baik), Kesejahteraan Anggota

(Sangat Baik), Tingkat Kepuasan Anggota (Baik). (c) Perspektif Internal Bisnis :

Jumlah Mitra Dan Usaha Menjaga Hubungan Dengan Mitra (Baik), Pemilihan

Pengurus Dan Karyawan Koperasi (Baik), Pelaksanaan RAT (Kurang Baik). (d)

Perspektif Pertumbuhan dan Pembelajaran : Tingkat Perputaran Karyawan

(Sangat Baik), Tingkat Kepuasan Karyawan (Sangat Baik), Pengembangan

Kualitas SDM dan Sistem Manajemen (Baik). (3) Korelasi Spearman Rank

membuktikan bahwa tidak ada hubungan antara peran koperasi terhadap

pendapatan pengrajin gula kristal organik. Berdasarkan hasil penelitian disarankan

perlu adanya perbaikan dan pengaktifan unit-unit koperasi mengingat koperasi

bukan sekedar untuk finansial saja tetapi untuk sosial kesejahteraan anggota,

adanya pertanggungjawaban koperasi secara rutin dan transparan kepada anggota

sehingga anggota tahu perkembangan atau kemunduran koperasi.

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 9: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

ix

ANTON MARGONO (2016), A PERFORMANCE ANALYSIS ON NIRA

SATRIA COOPERATIVE TO INCREASE THE ORGANIC CRYSTAL SUGAR

MAKER’S INCOME IN RANCAMAYA VILLAGE CILONGOK

BANYUMAS.

Supervisor : watemin, SP., MP and Rahmi Hayati Putri, SP., MSc

SUMMARY

This research was conducted in Nira Satria Cooperative in Rancamaya

Village, Cilongok Subdistrict, Banyumas Regency in 2015. This research aims to

find out the business units managed by Nira Satria Cooperative, how the

performance of nira Satria Cooperative with Balanced Scorecard, how the

correlation between the cooperative role and the organic crystal sugar makers

united in Nira Satria Cooperative. The method used was descriptive method. The

data used were primary and secondary data. The sampling technique was

conducted by purpossive sampling. The method of analyzing the data was

qualitative and quantitative analysis.

The findings concluded that (1) Nira Satria Cooperative has 4 business

units, namely (a) Marketing unit of Organic Crystal Sugar, (b) saving and Loan

Unit, (c) Community Insurance Unit, (d) Goat Farming Unit. (2) the assessment

research of cooperative performance by Balanced Scorecard included : (a)

Financial Perspective : Liquidity Ratio (inadequate), ROE analysis ( very good),

Solvability Ratio (inadequate), (b) Membership Perspective : Growth Level of

Total Member (good), Member Porfitability (Good), Member wealth (very good),

Members’ Satisfaction Level (Good), Internal Business perspective : Colleague

Number and Efforts to Maintain Good Relationship with Colleagues (Good),

Selection of The Cooperative Boards and Members (Good), RAT Implementation

(inadequate), (d) Growth and Learning, Perspective : the Rates Employees’

Rotation (very good), Employees’ Satisfaction Level (very good), Improvement

of Human Resources Quality and Management System (good). (3) Correlation of

Spearmen Ranks proved that there is no correlation between the cooperative roles

to the organic crystal sugar makers. Based on the findings, it is suggested a

betterment and the activeness of cooperatives units considering the importantce of

cooperatives not only for financial matters but also for member’s social welfare,

there must be the cooperatives responsibility for continuous and transparency to

the members so that the notice the increase or the decrease of the cooperative.

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 10: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

x

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

memberikan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi ini dengan judul “Analisis Kinerja Koperasi Nira Satria Dalam

Meningkatkan Pendapatan Petani Pengrajin Gula Kristal Organik Di Desa

Rancamaya Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas”.

Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan terima kasih atas

segala bantuan dari semua pihak sehingga terselesaikannya penyusunan skripsi

ini. Ucapan terima kasih kepada:

1. Ir. Bambang Nugroho, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas

Muhammadiyah Purwokerto.

2. Watemin, SP., MP selaku dosen penguji I

3. Rahmi Hayati Putri, SP.,MSc selaku dosen penguji II

4. Sulistyani Budiningsih, SP., MP selaku dosen penguji III

5. Segenap Dosen Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto

yang telah memberikan ilmunya selama ini.

6. Koperasi Nira Satria dan anggotanya.

Penulis menyadari dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat banyak

kekurangan dan jauh dari sempurna, oleh karena itu saran dan kritik sangat

penulis harapkan demi memberikan yang terbaik dan bermanfaat untuk semua

pihak yang membutuhkannya.

Semoga Allah SWT senantiasa memberikan balasan yang setinggi-

tingginya kepada semua pihak yang telah membantu menyelesaikan penyusunan

skripsi ini.

Purwokerto, 23 Februari 2016

Penulis

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 11: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

xi

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL .............................................................................. i

HALAMAN JUDUL ................................................................................. ii

HALAMAN PERSETUJUAN.................................................................. iii

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................... iv

HALAMAN PERNYATAAN ................................................................... v

HALAMAN MOTTO ............................................................................... vi

HALAMAN PERSEMBAHAN................................................................ vii

RINGKASAN ............................................................................................ viii

SUMMARY ................................................................................................. ix

KATA PENGANTAR ............................................................................... x

DAFTAR ISI .............................................................................................. xi

DAFTER TABEL ...................................................................................... xii

DATAR GAMBAR ................................................................................... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xiv

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................... 1

A. Latar Belakang ................................................................................ 1

B. Rumusan Masalah ........................................................................... 6

C. Tujuan Penelitian ............................................................................ 6

D. Manfaat Penelitian .......................................................................... 6

E. Batasan Masalah.............................................................................. 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................ 8

A. Koperasi di Indonesia ...................................................................... 8

B. Kinerja ............................................................................................. 10

1. Pengertian Kinerja ....................................................................... 10

2. Faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja.................................. 11

3. Pengukuran Kinerja ..................................................................... 14

C. Penelitian Terdahulu ....................................................................... 15

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 12: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

xii

BAB III METODE PENELITIAN ......................................................... 19

A. Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................... 19

B. Metode Penelitian............................................................................ 19

C. Jenis Data ........................................................................................ 19

D. Pengumpulan Data .......................................................................... 20

E. Pengambilan Sampel ....................................................................... 20

F. Definisi Operasional Variabel ......................................................... 21

G. Analisis Data ................................................................................... 24

BAB IVKEADAAN UMUM KOPERASI NIRA SATRIA ................... 32

A. Sejarah Pendirian ............................................................................ 32

B. Keanggotaan .................................................................................... 33

C. Struktur Organisasi KSU Nira Satria .............................................. 35

BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................... 36

A. Identitas dan Karakteristik Sampel ................................................. 36

B. Unit-unit Usaha Koperasi Nira Satria ............................................. 42

C. Analisis Data Kuantitatif ................................................................. 46

1. Mengukur Kinerja Koperasi dengan Balance Scorecard .......... 46

2. Korelasi Rank Spearman ............................................................ 59

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN.................................................. 61

A. Kesimpulan ..................................................................................... 61

B. Saran ................................................................................................ 62

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 64

LAMPIRAN ............................................................................................... 66

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 13: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

xiii

DAFTAR TABEL

Nomor Halaman

1. Data Koperasi di Jawa Tengah............................................................. 2

2. Data Koperasi di Kabupaten Banyumas .............................................. 2

3. Jumlah Anggota Koperasi Nira Satria di 4 kecamatan di kabupaten

Banyumas ............................................................................................. 4

4. Skema Analisis metode balanced scorecard ....................................... 15

5. Perincian Jumlah Sampel Koperasi Nira Satria ................................... 21

6. Perkembangan Jumlah Anggota Koperasi Nira Satria ......................... 33

7. Karakteristik Sampel Pengrajin Gula Kristal Organik Menurut Umur

.............................................................................................................. 36

8. Karakteristik Sampel Pengrajin Gula Kristal Organik Menurut Tingkat

Pendidikan ............................................................................................ 37

9. Karakteristik Sampel Pengrajin Gula Kristal Organik Menurut Jumlah

Tanggungan Keluarga .......................................................................... 38

10. Karakteristik Sampel Pengrajin Gula Kristal Organik Menurut Lamanya

Usaha .................................................................................................... 39

11. Karakteristik Sampel Karyawan Koperasi Nira Satria Menurut Umur

.............................................................................................................. 40

12. Karakteristik Sampel Karyawan Koperasi Nira Satria Menurut Tingkat

Pendidikan ............................................................................................ 41

13. Karakteristik Sampel Karyawan Koperasi Nira Satria Menurut Pengalaman

Kerja ..................................................................................................... 41

14. Desa-desa Pemasok Gula Kristal Organik Di Koperasi Nira Satria .... 42

15. Desa-desa Pengembangan Wilayah Baru Produksi Gula Kristal Organik

.............................................................................................................. 43

16. Likuiditas Koperasi Nira Satria tahun 2012 - 2013(dalam ribuan rupiah)

.............................................................................................................. 46

17. ROE Koperasi Nira Satria tahun 2012 s.d 2013(dalam ribuan rupiah)

.............................................................................................................. 47

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 14: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

xiv

18. Solvabilitas Koperasi Nira Satria Tahun 2012 – 2013 ......................... 48

19. Hasil Analisis Perspektif Keuangan ..................................................... 49

20. Anggota Koperasi Nira Satria Tahun 2012 – 2013 .............................. 49

21. Rincian SHU Yang Dibagikan Koperasi Nira Satria Tahun 2012 ....... 52

22. SHU Tahun 2013 ................................................................................. 52

23. Rincian SHU Yang Dibagikan Koperasi Nira Satria Tahun 2013 ....... 53

24. Persentase Tingkat Kepuasan Anggota Sampel ................................... 54

25. Kepuasan Anggota sampel ................................................................... 54

26. Hasil Analisis Perspektif Keanggotaan ................................................ 55

27. Usaha Menjaga Hubungan Dengan Mitra ............................................ 55

28. Hasil Analisis Perspektif Internal Bisnis ............................................. 56

29. Rata-rata Kepuasan Karyawan Sampel ................................................ 57

30. Hasil Analisis Perspektif Pertumbuhan dan Pembelajaran .................. 58

31. Hasil Analisis Balance Scorecard........................................................ 59

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 15: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

xv

DAFTAR GAMBAR

Nomor Halaman

1. Struktur Organisasi Koperasi Nira Satria ........................................ 35

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016

Page 16: ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA …repository.ump.ac.id/285/1/ANTON MARGONO COVER.pdfkinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Halaman

1. Karakteristik Sampel Pengrajin Gula Kristal Organik .................... 66

2. Karakteristik Sampel Karyawan Koperasi Nira Satria.................... 67

3. Neraca Koperasi Serba Usaha Nira Satria ...................................... 68

4. Menghitung Koefisien Rank Spearman .......................................... 70

5. Peran Koperasi (Yi)......................................................................... 71

6. Pendapatan (Xi) ............................................................................... 72

Analisis Kinerja Koperasi..., Anton Margono, Fakultas Pertanian UMP, 2016