PEMBELAJARANKIMIPEMBELAJARANKIMIAA

OLEH :OLEH :AGUS WAHIDI, S.PdAGUS WAHIDI, S.Pd

SMA NEGERI SINGKAWANG SMA NEGERI SINGKAWANG KALIMANTAN BARATKALIMANTAN BARAT

Editor : Aries Eko WibowoEditor : Aries Eko Wibowo

SK / KD

INDIKATOR

MATERI

CONTOH SOAL TUGAS

HIDROKARBON DAN KEGUNAANNYA DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI

STANDAR KOMPETENSISTANDAR KOMPETENSI

Memahami sifat-sifat senyawa Memahami sifat-sifat senyawa organik atas dasar gugus organik atas dasar gugus fungsi dan makromoekulfungsi dan makromoekul

KOMPETENSI DASARKOMPETENSI DASAR

Menjelaskan kegunaan dan Menjelaskan kegunaan dan komposisi senyawa hidrokarbon komposisi senyawa hidrokarbon

dalam kehidupan sehari-hari dalam dalam kehidupan sehari-hari dalam bidang pangan, sandang, papan, bidang pangan, sandang, papan, perdagangan, seni,dan estetikaperdagangan, seni,dan estetika

INDIKATOR INDIKATOR

SISWA DAPAT MENJELASKAN SENYAWA SISWA DAPAT MENJELASKAN SENYAWA HIDROKARBON YANG DAPAT DIGUNAKAN HIDROKARBON YANG DAPAT DIGUNAKAN DALAM TEKNOLOGI DALAM TEKNOLOGI PANGANPANGAN, , SANDANGSANDANG,,PAPANPAPAN, , PERDAGANGANPERDAGANGAN,,SENISENI DAN DAN ESTETIKAESTETIKA

SENYAWA HIDROKARBON YANG SENYAWA HIDROKARBON YANG BANYAK DIGUNAKAN DALAM BANYAK DIGUNAKAN DALAM

KEHIDUPAN SEHARI-HARIKEHIDUPAN SEHARI-HARI

ALKANA

ALKENAALKIL

HALIDA ALKOHOL ASETONALDEHIDAKARBOKSILAT

SENYAWA HIDROKARBON YANG BANYAK SENYAWA HIDROKARBON YANG BANYAK DIGUNAKAN DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARIDIGUNAKAN DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI

Alkana Cair Melarutkan Lemak/minyak Sebagai pelunak kulit : Petroleum Jelly

(Vaseline)

Alkena C1-C5 Tidak larut dalam air C5-C18 Cairan <C18 Padat

Sifat Tidak larut dalam air Etilena sebagai anestetika Rapatan Alkena air Terdapat di alam

1 kg tomat dalam ruang 0.1 mg Etilena selama 24 jam

Hidrokarbon Berklorin Sedikit polar

CH3Cl Metil Klorida Refrigeran Bahan Kimia antara

CH2Cl2

Metilena Klorida Pngekstrak kafein Dari kopi

ALKIL HALIDA

SENYAWA ALKIL HALIDA

CCl4

Karbon tetraklorida Pelarut cuci kering Pemadam Api + H2O Fosgen (COCl2) gas beracun

DDT Dikloro difenil Trikloroetana Insektisida

CHCl3

Kloroform kanker Anastetika

PCB Polyklorinate Biphenil Insektisida

Kloroflorokarbon (CFC)

Freon (Nama dagang dari DU PONT)

Pada suhu kamar wujud gas/cair → Titik didih < CCl3F Freon 11 CCl2F2 Freon 12 C2Cl2F4 Freon 14 Tidak larut dalam air Lembam merusak lapisan ozon → kanker kulit Deodorant, hairspray, blood extender CF4 (Perfloro karbon) dapat menggantikan fungsi hemoglobin Fluosol – SA : Perfluorodekalin + Perfluorotripropilamin

menolak tranfusi darah normal Teflon

Penguraian Ozon oleh Freon

H C C C

H

OH

H

H

H

HH

Gugus Fungsi Alkohol

Gugus Hidroksil -OH

H3CHC CH3

OH

Isopropil Alkohol

Rumus umum Alkohol : ROHGugus fungsi : -OH

Tempat berlangsungnya reaksi

ALKOHOL

H C

H

C

H

OH

H

H

Metil alkoholRacunMata buta

Alkohol kayuDestilasi destruktif Memanaskan kayu (tanpa udara)

sampai hancur → uap dikumpulkan

Etil alkohol Racun Alkohol biji-bijian Minuman beralkohol < 45%

R C

H

OH

H

ALKOHOL

C

C

C

C

C

CH2OH

OH

OHH

HHO

OHH

OHH

Glukosa

CH

H2CC

H2

H2CCH

H3C

CH3H3CCH3

CH3

HO

Kolesterol → Penyusun utama batu empedu

CH2

C9H17

Vitamin D2 (Calciferol) → Pembentukan tulang

CH2OH

Vitamin D2 (Calciferol) → Pembentukan tulang

Tetrakosanol → Penyusun lilin (Tawon) C24H49OH

R C H

OAldehida

Formaldehida Untuk membuat plastik Sebagai Desinfektan

Formaldehida 40% → Formalin sebagai pengawet preparat biologis

CH3OH R C H

OOksidasi

Metanol Formaldihida

Gugus Fungsi asetonGugus Fungsi aseton

KetonketonGugus fungsi : Karbonil

C

O

Keton

Aseton Pelarut organik (Lemak, Karet, Plastik) Menghilangkan cat kuku, vernis

H3C CH

CH3

OH

H3C C CH3

OOksidasi

Isopropil Alkohol

Aseton

ASETON

SOALSOALMakanan Instan yang mengandung NatriumBenzoat, Makanan Instan yang mengandung NatriumBenzoat, kegunaannya untuk … .kegunaannya untuk … .MengawetkanMengawetkan

Memberi rasaMemberi rasa

MengembangkanMengembangkan

Memberi warnaMemberi warna

Memberi aroma bauMemberi aroma bau

A..

B.

C.

D.

E.

KASIHAN DEH LUUUUKASIHAN DEH LUUUU

SALAH

HUUEEEBAT ANDA BENAARHUUEEEBAT ANDA BENAAR

ALKANOAT(KARBOKSILAT)ALKANOAT(KARBOKSILAT)

ASAM ASETAT ( CUKA)ASAM ASETAT ( CUKA)

- Rumus molekul CHRumus molekul CH33COOHCOOH

- Dikonsumsi untuk pemberi rasa segar Dikonsumsi untuk pemberi rasa segar pada makananpada makanan

- Untuk membuat esterUntuk membuat ester- Sebagai vitamin cSebagai vitamin c- Obat-obatanObat-obatan- Bahan pengawet makanan (Na Benzoat)Bahan pengawet makanan (Na Benzoat)

CO2H

O C CH3

O

Asam salisilat

RENCANA PEMBELAJARAN(LESSON PLAN)

Nama : AGUS WAHIDI, S.PdSekolah : SMA NEGERI 1 SINGKAWANGMata Pelajaran : KIMIAStandar Kompetensi :Memahami sifat-sifat senyawa organik atas dasar gugus fungsi dan Memahami sifat-sifat senyawa organik atas dasar gugus fungsi dan makromoekulmakromoekulKompetensi Dasar : Menjelaskan kegunaan dan komposisi senyawa hidrokarbon dalam Menjelaskan kegunaan dan komposisi senyawa hidrokarbon dalam kehidupan sehari-hari dalam bidang pangan, sandang, papan, kehidupan sehari-hari dalam bidang pangan, sandang, papan, perdagangan, seni,dan estetikaperdagangan, seni,dan estetikaIndikator : Menjelaskan kegunaan dan komposisi senyawa hidrokarbon dalam Menjelaskan kegunaan dan komposisi senyawa hidrokarbon dalam kehidupan sehari-hari dalam bidang pangan, sandang, papan, kehidupan sehari-hari dalam bidang pangan, sandang, papan, perdagangan, seni,dan estetikaperdagangan, seni,dan estetika

Materi pokok :

SENYAWA HIDROKARBON YANG BANYAK DIGUNAKAN DALAM KEHIDUPAN SENYAWA HIDROKARBON YANG BANYAK DIGUNAKAN DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARISEHARI-HARI

Kelas Semester : X/ 2

Waktu : 2 x 45 menit

Perangkat ICT/ sumber yang digunakan :

Hand–out, LKS, Buku Kimia, Lab. Computer, Lab. Internet, koneksi internet dengan web broser dan sudah di install program Plug-In, Java , Adobe, Makromedia Flash ,Power Point XP.

URL : http://www.warnerpacific.edu/personal/dterrell/Homepage/PHS/PHS301/ch05%5B1%5D.ppt

Waktu Metode / Aktifitas guru

Aktifitas Siswa

Bahan /Peralatan/

Sumber

5 menit

20 menit

Guru menjelaskan tujuan pembelajaran dengan media komputer power point

Guru menjelaskan materi dengan media power point dan menugaskan kepada siswa mencari artikel yang berhubungan dengan senyawa karbon yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari

Siswa memperhatikan presentasi

Siswa memperhatikan presentasi guru

Komputer,in focus,jaringan,buku

waktuwaktu Kegiatan guruKegiatan guru Kegiatan siswaKegiatan siswa Bahan/ sumber Bahan/ sumber belajarbelajar

3030

3030

5 menit5 menit

Mendampingi siswa Mendampingi siswa dalam bekerja dalam bekerja

Guru mengumpulkan Guru mengumpulkan tugas siswa dan tugas siswa dan meminta siswa untuk meminta siswa untuk presentasipresentasi

Guru menyimpulkan Guru menyimpulkan hasil diskusi dan hasil diskusi dan memberi soal secara memberi soal secara lisan pada siswalisan pada siswa

BrowsingBrowsing

PresentasiPresentasi

Siswa Siswa memperhatikanmemperhatikan

Syarat mutlak ketrampilan ICT :

Siswa mampu mengoperasikan Internet, Exel dan Word, Power Point.

Persiapan sebelum KBM :

Memeriksa Komputer/lab top, LCD , website, Jaringan (LAN), Koneksi internet, Komputer yang ada di Lab.

Referensi

Buku Ajar : M.Purba, Kimia Kelas X, 2007, Erlangga, Jakarta Larry Gonick,craig Cridle, Kartun Kimia, KPG Jakarta

Web site : http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://www.schoolscience.co.uk/

content/3/chemistry/materials/images/still1.gif&imgrefurl=http://www.schoolscience.co.uk/content/3/chemistry/materials/match3pg1.html&h=195&w=200&sz=5&hl=id&start=1&tbnid=KjQBf81e2xA-BM:&tbnh=101&tbnw=104&prev=/images%3Fq%3Danimation%2Bchemistry%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3D%26sa%3DG

TUGASTUGAS

CARILAH ARTIKEL TENTANG CARILAH ARTIKEL TENTANG PENGGUNAAN SENYAWA KARBON PENGGUNAAN SENYAWA KARBON DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI DARI ALAMAT WEB BERIKUT:DARI ALAMAT WEB BERIKUT:

1. http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://www.schoolscience.co.uk/content/3/chemistry/materials/images/still1.gif&imgrefurl=http://www.schoolscience.co.uk/content/3/chemistry/materials/match3pg1.html&h=195&w=200&sz=5&hl=id&start=1&tbnid=KjQBf81e2xA-BM:&tbnh=101&tbnw=104&prev=/images%3Fq%3Danimation%2Bchemistry%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3D%26sa%3DG