Teknologi Produksi dan Formulasi BiofarmingPupuk Hayati

Disusun oleh:AgusArianto(20110210030)

Program Studi AgroteknologiFakultas PertanianUniversitas Muhammadiyah Yogyakarta2013

Ketentuan dalam mengerjakan tugas ini diantaranya:Tugas ini wajib bagi mahasiswa yang mengikuti mata kuliah TFPB, secara berkelompok (sesuai kelompok tugas elcom TIPA). Adapun indikator tugasnya adalah:1. Silahkan mencari 5 produk Pupuk hayati. 2. Hasil survey dirangkum dan masing-masing peoduk jelaskan tentang : a. Nama, b. Foto, c. Bahan aktif/agensia, d. Carrier, e. Kemasan, f. Harga, g. Waktu simpan/kadaluwarsa 3. (Form lihat di rancangan tugas RPBS yang telah dibagikan) dan di up load secara perorangan1 1. Nama : SAN2. Bahan aktif : Azotobacteraceae (penambat unsur N)3. Carrier : Unsur Makro, Unsur Mikro, Zat Pengatur Tumbuh, Asam asam Organik4. Kemasan : Botol 5. Harga : Rp. 30.0006. Waktu simpan : tidak tercantum7. Diproduksi:INDMIRA8. Volume : 250 ml9. Agensia hayatiA. Bakteri AzotobacterBakteri Azotobackter adalah species rizobakteri yang dikenal sebagai agen penambat nitrogen yang mengkonversi dinitrogen (N2) ke dalam bentuk ammonium (NH3), yang mampu menambat nitrogen dalam jumlah yang cukup tinggi. Pada medium yang sesuai, Azotobacter mampu menambat 10-20 mg nitrogen/g gula (Wedhastri,2002)Azotobacter diketahui pula mampu mensintesis substansi yang secara biologis aktif dapat meningkatkan perkecambahan biji, tegakan dan pertumbuhan tanaman seperti vitamin B, asam indol asetat, giberelin, dan sitokinin (Wedhastri, 2002; Ahmad et al., 2005; Husen, 2003; Adiwiganda et al.,2006). Selain itu, Azotobacter juga memiliki kemampuan dalam metabolisme senyawa fenol , halogen, hidrokarbon, dan juga berbagai jenis pestisida (Munir, 2006).

Bakteri Azotobacter yang diaplikasikan pada tanah pertanian akan terus mempersubur tanah karena bakteri tersebut akan semakin banyak jumlahnya di dalam tanah dan terus bekerja memfiksasi nitrogen, dan menaikkan biomassa tanaman pertanian (Hindersah & Simarmata, 2004). jika ditambahkan pada limbah ubi kayu dapat meningkatkan kandungan protein limbah ubi kayu tersebut (Belewu & Musa, 2003) dan jika ditambahkan kepada medium tumbuh alga Chlorella, dapat meningkatkan kecepatan pertumbuhan alga tersebut karena medium cair tempat tersebut tumbuhnya menjadi lebih kaya nitrogen (Nahdiah, 2006).10. Keunggulan : a. Sari Alam Nusantara mengandung 60 s/ d 90 unsur mikro + makro, zat perangsang tumbuh dan asam organik yang dibutuhkan untuk kesuburan dan kelestarian tanah dan tanamanb. Memperbaiki struktur fisik, kemis dan biologis tanah yang rusak karena mengandung asan humat dan fulvat serta hara makro dan mikro yang secara berangsur-angur dapat meningkatkan dan memperbaiki kembali tingkat kesuburan tanah yang hilang dengan cara menggemburkan kembali tanah; memacu perkembangan mikroorganisme tanah yang bermanfaat bagi tanaman.c. Kandungan zat perangsang tumbuh mempercepat pertumbuhan akar, batang dan daun serta mampu mengurangi kerontokan bunga dan buah.d. Bila diberikan secara teratur mampu meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi tanaman.e. Penggunaan Sari Alam Nusantara Tanaman secara berkepanjangan dapat membantu peremajaan tanah terutama untuk mengurangi pemakaian pupuk kimia (NPK) hingga 50% .f. Dengan bau yang khas, terdapat senyawa polyfenol sebagai daya tahan tanaman terhadap serangan hama dan penyakit

21. Nama : BIO-EXTREME2. Bahan aktif : Azotobacter , Rhizobium, Bacillus, Pseudomonas , azospirillium.3. Carrier : bakteri penambat N4. Kemasan : berupa cair dalam botol5. Harga : Rp.66.0006. Waktu simpan : Febuari 20147. Diproduksi : CV Bangkit Jaya Abadi8. Volume : 1000 ml

9.AgensiaHayati:A. Azotobacter sp.

Morfologi:Genus Azotobacter dengan warna kuning, bentuk bulat, tepirata,elevasi konveks, dengan sel berbentuk ovoid gram negatif.Domain: BacteriaKingdom: BacteriaPhylum: ProteobacteriaClass: GammaproteobacteriaOrder: PseudomonadalesFamily: PseudomonadaceaeatauAzotobacteraceaeGenus: AzotobacterSpesies: Azotobacter agilis, Azotobacter armeniacus, Azotobacter sp. AR, Azotobacter beijerinckii, Azotobacter chroococcum, Azotobacter sp. DCU26, Azotobacter sp. FA8, Azotobacter nigricans, Azotobacter paspali, Azotobacter salinestris, Azotobacter tropicalis, Azotobacter vinelandiiMekanisme:Azotobacter sp. dapat menghasilkan senyawa ekstraseluler dalam kuantitas tinggi. Karakteristik produk ekstraseluler yang dihasilkan beragam dari struktur dan komponen penyusunnya, mulai dari bentuk lendir (slime) sampai ke dalam bentuk cyste yang berupa alginat dan polisakarida. Genus Azotobacter sp. juga dapat mengekskresikan senyawa-senyawa biostimulan seperti tiamin,, riboflavin, piridoksin, sianokobalamin, nikotin, indole acetic acid, giberelin dan asam pantotenat.Penambahan atau inokulasi Azotobacter sp. dengan tujuan untuk meningkatkan ketersediaan nitrogen tanah telah sering dilakukan namun dengan hasil yang bervariasi, bahkan kadang-kadang tidak meningkatkan hasil tanaman. Kondisi tersebut sangatlah logis mengingat kontribusi rizobakteri hidup bebas pada nitrogen tanah hanya sekitar 15 kg N/Ha/tahun yang jauh lebih rendah daripada kontribusi bakteri pemfiksasi nitrogen simbiosis mencapai 24-584 kg/N/ton.Namun demikian, upaya untuk mempertahankan kesehatan tanah sekaligus produktifitas tanaman dengan inokulasi Azotobacter sp. perlu dilakukan karena rizobakteri ini berperan sebagai agen peningkat pertumbuhan tanaman melalui produksi fitohormon yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman. Azotobacter sp. yang diberikan ke dalam tanah mampu mensintesis substansi yang secara biologis aktif, seperti vitamin B dan asam-asam indol asetat. Asam indol asetat mampu meningkatkan permeabilitas sel akar sehingga meningkatkan eksudasi akar. Peningkatan eksudasi akar merangsang perkecambahan spora atau pertumbuhan hifa mikoriza ke dalam akar. Azotobacter sp. merupakan salah satu rizobakteri yang dikenal sebagai PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) yaitu bakteri yang dapat merangsang pertumbuhan tanaman karena mampu memfiksasi nitrogen dan memproduksi fitohormon, antara lain auksin (IAA), sitokinin, dan giberelin (GA) (Hinderdsah dan Simarmata, 2004). Salah satunya adalah Azotobacter chroococum AC04 mampu menggunakan berbagai jenis sumber karbon (dari mono sampai polisakarida), asam organik dari alifatik maupun aromatik asam lemak, etanol, manitol, aseton, dan beberapa asam organik. Bakteri ini juga memilki potensi untuk mengekresikan berbagai senyawa eksopolisakarida (EPS) dan asam organik. Eksopolisakarida dapat berfungsi sebagai biosurfaktan yang dapat meningkatkan biodegradasi limbah minyak bumi, sedangkan asam lemak berfungsi sebagai biosurfaktan karena merupakan senyawa amfifatik yang memiliki gugus liofobik dan liofilik.9. Kelebihan / keunggulan : a. Memperbaiki struktur tanahb. Mengurangi kadar NPK sintetisc. Mengandung banyak mikrobad. Menyuburkan tanahe. meningkatkan hasil panen. f. Pelepasan unsur hara mualai aktif jika terjadi kontak antara mikroba bahan aktif dengan tanah.

31. Nama Produk: Organox( pupuk bio organik cair)2. Bahan aktif : Azospirillum sp., Pseudomonas sp., Rhizobium sp., Bacillus sp, Azotobacter sp, Salmonella sp. 3. Carrier : C-organik, N total , P2O5, K2O, Cu,Zn,Mn, Fe, B.4. Kemasan: Bentuk cair dikemas dalam botol5. Harga : Rp. 66.0006. Waktu simpan / kadaluarsa : Desember 20157. Diproduksi : CV. Bangkit Jaya Abadi8. Volume : 1000 ml ( 1 liter )Kelebihan / keunggulan : Pupuk Organox memiliki beberapa keunggulan sepertia. Kadar C-Organik Sangat Tinggi, b. Meningkatkan kesuburan tanah c. Cepat Memperbaiki Struktur Tanahd. Mengandung Banyak Mikroba Multifungsie. Mengandung Bakteri Imunomodulator Agar Tanaman Tahan Terhadap Serangan Virusf. Mencegah Penyakit Layu Fusarium pada Cabai dan Pisangg. Efektif Mengurangi Penggunaan NPK Sintesis Minimal 50%h. Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Panen Minimal 30% .

Agensia hayati : A. Bacilus sp

Kingdom: ProcaryotaeDivisi: BacteriaKelas: SchizomycetesBangsa: EubacterialesSuku: BacillaceaeMarga: BacillusJenis : Bacillus sp.Morfologi: Bacillus sp. merupakan bakteri berbentuk batang (basil), dan tergolong dalam bakteri gram positif yang umumnya tumbuh pada medium yang mengandung oksigen (bersifat aerobik) sehingga dikenal pula dengan istilah aerobic sporefomers. dapat membentuk endospora yang dibentuk secara intraseluler.Fungsi: meningkatkan pertumbuhan tanaman,mengendalikan penyakit layu.Mekanisme: mekanisme bacilus sp dalam menikatkan pertumbuhan tanaman dengan cara mengfiksasi nitrogen, memproduksi sidorofor, antibiotik ekstraseluler dan juga melarutkan phosfat.

41. Nama Produk: Pupuk Organik Cair MASAGRI2. Bahan aktif : Bakteri Penambat N, Bakteri Pelarut Fosfat, Bakteri Asam Laktat (Lactid Acid Bacteria)3. Carrier :

4. Kemasan: Bentuk cair dikemas dalam botol5. Harga : Rp.45.0006. Waktu simpan / kadaluarsa : Desember 20157. Diproduksi : PT.Mitra Alam selaras8. Volume : 1000 ml ( 1 liter )9. Agensia hayati:Escherichia coli sp.

Domain:BacteriaFilum:ProteobacteriaKelas:GammaproteobacteriaOrdo:EnterobacterialesFamili:EnterobacteriaceaeGenus:EscherichiaSpesies:E. ColiMorfologi : E coli adalah bakteri gram negatif yang berbentuk basil atau batang. Ukuran panjang sel E coli rata-rata sekitar 2 mikrometer, dengan volume sel sekitar 0,7 mikrometer kubik. E coli hidup pada suhu di antara 20 hingga sekitar 45 derajat celcius. Dengan rentang suhu seperti itu, E coli dapat tumbuh dengan baik di dalam saluran pencernaan manusia.Fungsi : digunakan dalam pembuatan antibiotikMekanisme : Bakteri E coli bisa dibilang sebagai mikroorganisme yang luar biasa. Pertumbuhannya yang sangat cepat dan penanganan yang sangat mudah, membuat E coli menjadi bakteri pilihan untuk proses rekayasa genetika. Keberadaan rekayasa genetika di seluruh dunia tidak pernah terlepas dari E coli, karena struktur DNA-nya yang sangat sederhana dan mudah dimodifikasi. Bakteri E coli juga sering digunakan sebagai media untuk kloning atau rekombinasi DNA.Tidak sedikit pula industri bahan kimia yang mengaplikasikan teknologi fermentasi dengan menggunakan E coli. Pada produksi obat-obatan misalnya, seperti insulin dan antiobiotik. Atau pada proses untuk memperoleh bahan kimia bernilai tinggi seperti 1-3 propanediol dan juga asam laktat. Dengan proses rekayasa genetika, bukan tidak mungkin ribuan produk kimia bisa dihasilkan oleh bakteri E coli.

5

1. Nama : D.I GROW2. Bahan aktif : bebas E. Coli, Salmonella Sp. 3. Carrier : unsur makro dan mikro, asam amino, Zat Perangsang Tumbuh (Auksin, Sitokinin, Giberellin), Asam Humik dan Asam Alginat.4. Kemasan : botol 5. Waktu simpan: juli 2012 6. Harga : Rp. 66.0007. Volume : 1 liter 8. Keunggulan :a. Diproduksi oleh pabrik sendiri, berskala international (Malaysia).Alami, organik, tidak beracun dan ramah lingkungan.b. Memilki R & D centre (Pusat Penelitian) sendiri di Lembah Senai, Johor, Malaysia.c. Sudah lulus Uji Mutu dan Uji Efektifitas, sesuai ketentuan Departemen Pertanian RI.d. Kandungan nutrisinya lengkap dan seimbang.e. Mengandung Zat Perangsang Tumbuh (ZPT) alami.f. Berbentuk ion, sehingga mudah dan cepat diserap oleh mulut daun (stomata).g. Praktis dan Ekonomis dalam tanaman.h. cocok untuk semua jenis tanaman, juga untuk peternakan &perikanan.i. Jaminan Kualitas dan harga terjangkau.j. Sebagai pupuk pelengkapk. Sebagai Zat Perangsang Tumbuh,l. Sebagai Bahan Pembenah Tanah (Soil Conditioner) yaitu perbaikan sifat fisik tanah agar tanah menjadi gembur kembali secara bertahap.Komposisi Pupuk D.I GROW

REFERENSIAnonim1. 2012. Di Grow Pupuk Organik Masa Depan. http://digrowdigrow.blogspot.com/.Akses tanggal 28 April 2013Anonim2.Pupuk Organik Cair MASAGRI.http://www.masagri.com/produk-dan-layanan/poc/. Akses tanggal 28 April 2013Anonim3. Bakteri Azotobacter.http://pgs.nul.is/2012/10/bakteri-azotobacter.htmlAkses tanggal 28 April 2013