Post on 22-Jun-2015
Loading...
L/O/G/O
Kelompok 1
Sistem Pencernaan
Biologi
www.themegallery.com
Sistem Pencernaan
fungsi dan syarat makanan
zat-zat makanan dan peranannya dalam tubuh
Fungsi zat-zat makanan
Kelebihan dan kekurangan zat-zat makanan
MakananZat-zat makanan dapat dibagi penjadi dua jenis, yaitu: zat makanan makro (.makronutrien) yang terciri dari karbohidrat, lemak, dan protein; dan zat makanan mikro (mikronutrien) yang terdiri dari vitarriin dan ffiineral. Air termasuk sebagai zat makanan, karena pada proses metabolisme zat-zat makanan, Air selalu diperlukan sebagai bahan yang esensial dalam pemrosesan zat makanan di dalam tubuh.
Fungsi makanan bagi tubuh ialah untuk:
• penyediaan bahan bakar, yaitu zat-zat makanan yang bila dioksidasi dalam tubuh menghasilkan energi yang dibutuhkan untuk tugas pekerjaannya;• pertumbuhan dari pembangunan tubuh;• pemeliharaan jaringan dan perbaikan sel-sel jaringan tubuh yang rusak atau telah tua;• pengaturan proses-proses tubuh, misalnya mengatur metabolisme dan berbagai keseimbangan cairan tubuh.• pertahanan tubuh terhadap, berbagai macam penyakit sebagai zat pelindung dalam tubuh, antara lain dengan cara menjaga keseimbangan cairan tubuh
www.themegallery.com
Syarat makanan yang baik
• Makanan harus cukup mengandung kalori.• Makanan harus cukup mengandung karbohidrat lemak, dan protein yang
memiliki 10 asam amino esensial. • Minimal makanan harus mengandung karbohidrat, lemak, dan protein.• Makanan haais mudah dicerna. Makanan yang berasal dari hewan lebih
mudah dicerna dari pada yang berasal dari tumbuhan.• Makanan harus cukup mengandung vitamin dan unsur-unsur mineral. Bila
kekurangan unsur - unsur mineral dan vitamin, pengaturan dan koordinasi
dari berbagai fungsi tubuh akan terganggu.• Makanan harus selalu mengandung cukup air.
www.themegallery.com
Zat Makanan dan Fungsinya
• Zat-zat makanan yang diperlukan oleh tubuh yakni:
Karbohidrat
KARBOHIDRAT• Karbohidrat merupakan sumber energi yang paling
utama
Monosakarida
Oligosakarida
Polisakarida
Fungsi karbohidrat bagi tubuh, diantaranya :Setiap gram karbohidrat menghasilkan 4 kkalori yang digunakan untuk keperluan energi oleh hati dan jaringan otot sebagai glikogen, pada sirkulasi darah sebagai glukosa dan sisanya disimpan sebagai cadangan energi.Berperan dalam proses metanolisme, yaitu proses untuk menjaga keseimbangan asam dan basa dalam tubuh, pembentuk struktur sel, jaringan serta organ tubuh
www.themegallery.com
Fungsi karbohidrat bagi tubuh, diantaranya :
• Setiap gram karbohidrat menghasilkan 4 kkalori yang digunakan untuk keperluan energi oleh hati dan jaringan otot sebagai glikogen, pada sirkulasi darah sebagai glukosa dan sisanya disimpan sebagai cadangan energi.
• Sebagai protein, berguna sebagai zat pembangun tubuh. Jika kebutuhan karbohidrat harian tidak terpenuhi makan akan mengambil protein sebagai cadangan energi sehingga protein tidak akan melaksanakan tugas utamanya sebagai zat pembentuk tubuh.
• Karbohidrat akan mencegah terjadinya oksidasi lemak yang tidak sempurna untuk mengatur metabolisme lemak dalam tubuh.
• Memudahkan proses pencernaan makanan• Mengoptimalkan penyerapan kalsium• Karbohidrat digunakan untuk komponen dalam meyusun gen pada inti sel
yang penting dalam pewarisan sifat (keturunan). Gen terdiri dari asam deoksiribunukleat (DNA) dan asam ribonukleat (RNA) yang merupakan karbohidrat beratom C lima.
www.themegallery.com
Sumber karbohidrat
• Sumber Karbohidrat Lainnya : • Sereal, Tepung dan Roti : Roti tawar, Nasi putih, Tepung gandum, Jagung,
Sagu, Terigu, Kanji, Pasta, Spageti, Beras Merah • Buah-Buahan : Aprikot, Kurma, Blueberry, Pisang, Anggur, Apel, Jeruk, Pir,
Nanas, Stroberi, Semangka, Kismis • Kacang-kacangan : Kacang Tanah, Kacang hijau, Kacang merah, Lentil • Umbi-Umbian : Kentang, Ubi Jalar, Ketela Pohon, Wortel, Lobak • Produk Susu : Susu rendah lemak, Yoghurt rendah lemak, Susu coklat,
Susu skim • Makanan Ringan : Cokelat, Permen, Kue Kering, Cake
www.themegallery.com
Skema Proses pencernaan Karbohidrat
www.themegallery.com
Akibat Kekurangan dn kelebihan Karbohidrat
Akibat
Kekurangan Kelebihan
· Gula darah menurun· Adrenalin kurang, badan menjadi lemes, kurus· Untuk balita rentan terserang penyakit marasmus/busung lapar
· Overweight (kelebihan berat badan) dan obesitas· Diabetes karena gula darah meningkat, dapat pula mengakibatkan kencing manis· Jantung koroner
www.themegallery.com
protein
Gambar di atas beberapa contoh makanan mengandung protein
www.themegallery.com
Zat Makanan dan Fungsinya
Protein
Senyawa organik kompleks yang terdiri atas unsur C, H, O dan N. Bersifat amfoter.
Fungsi protein berguna sebagai zat pembangun tubuh. Jika kebutuhan karbohidrat harian tidak terpenuhi makan akan mengambil protein sebagai cadangan energi sehingga protein tidak akan melaksanakan tugas utamanya sebagai zat pembentuk tubuh.Karbohidrat akan mencegah terjadinya oksidasi lemak yang tidak sempurna untuk mengatur metabolisme lemak dalam tubuh.Memudahkan proses pencernaan makananMengoptimalkan penyerapan kalsiumKarbohidrat digunakan untuk komponen dalam meyusun gen pada inti sel yang penting dalam pewarisan sifat (keturunan). Gen terdiri dari asam deoksiribunukleat (DNA) dan asam ribonukleat (RNA) yang merupakan karbohidrat beratom C lima.
Protein sebagai Sumber EnergiProtein dapat digunakan sebagai sumber energi setelah mengalami proses deaminasi di hati. Perombakan protein menjadi sumber energi disebut meknaisme glukoneogenesis.Senyawa nonnitrogen yang mengandung atom C, H, dan O diubah menjadi asetil Co-A untuk sumber energi.
Gambar skema protein
www.themegallery.com
Akibat kelebihan dan kekurangan lemak
1. Akibat kekurangan lemak
Kekurangan asam lemak esensi (omega 3 dan 6) pada masa janin mengakibatkan penurunan pada pertumbuhan otak, pertumbuhan otak yang terganggu akan mengakibatkan penurunan fungsi otak. Yaitu kemampuan kognitif rendah, yang tidak dapat diperbaiki kemudian. Kekurangan asam cinolod pada anak-anak dan dewasa mengakibatkan kelainan pada kulit yaitu exzema. Pada exzema kulit mengalami inhamasi yaitu radang disertai panas kering dan bersisik. Exzema terjadi pada bayi yang mendapat makanan yang mengandung asam cinoled ± 0,1% energy makanan, pada orang dewasa exzema terjadi jika makanan tidak mengandung lemak untuk memenuhi kecukupan asam lemak esensial. Kekurangan lemak mengakibatkan perubahan pada komposisi asam lemak diberbagai jaringan terutama membrane sel. Selain itu terjadi penurunan efisiensi produksi energi didalam sel.
2. Akibat kelebihan lemakAkan mengakibatkan kegemukan karena kadar energi didalam lemak ± 2 kali kadar energi didalam karbohidrat. Rasa makanan yang berlemak yang umumnya enak, cenderung mendorong untuk mengkonsumsi berlebihan. Kegemukkan berkaitan dengan timbulnya penyakit kronis seperti jantung dan pembuluh darah serta diabetes militus. Peningkatan kadar kolestrol didalam darah merupakan faktor resiko penyakit jantung dan pembuluh darah. Dengan gejala awal tekanan darah tinggi kebiasaan dan pola makan berperan besar dalam pengendalian kadar kolestrol didalam darah. Penelitian di Jepang menunjukkan, konsumsi berlebih asam lemak linoleat dan perubahan pada keseimbangan asam lemak esensial yang dikonsumsi, mengakibatkan tubuh hiper aktif terhadap berbagai zat penyebab alergi. Meningkatnya rasio asam lemak omega 3/6 didalam sel berperan dalam alergi dan inflamasi akan menurunkan reaksifitas tubuh terhadap alergi dan inflamasi
Akibat kekurangan proteinKekurangan Protein bisa berakibat fatal:- Kerontokan rambut (Rambut terdiri dari 97-100% dari
Protein -keratin)-Yang paling buruk ada yang disebutdengan Kwasiorkor,
penyakit kekurangan protein. Biasanya pada anak-anak kecil yang menderitanya, dapat dilihat dari yang namanya busung lapar, yang disebabkan oleh filtrasi air di dalam pembuluh darah sehingga menimbulkan odem. Simptom yang lain dapat dikenali adalah:
hipotonus gangguan pertumbuhan Hati lemak
- Kekurangan yang terus menerus menyebabkan marasmus dan berkibat kematian.
Akibat kelebihan protein
Protein secara berlebihan tidak menguntungkan bagi tubuh. Makanan yang tinggi protein biasanya tinggi lemak sehingga dapat menyebabkan obesitas. Kelebihan protein tidak baik, karena dapat mengganggu metabolisme protein yang berada di hati. Ginjal pun akan terganggu tugasnya, karena bertugas membuang hasil metabolisme protein yang tidak terpakai.
www.themegallery.com
Senyawa oerganik yang tidak larut dalam air, tetapi larut dalam eter, kloroform, benzena/alkohol panas.
lemak
www.themegallery.com
FUNGSI LEMAK
• Banyaknya lemak yang dibutuhkan oleh tubuh manusia umumnya berbeda-beda tetapi umumnya berkisar antara 0,5-1gram lemak per 1kg berat badan per hari.Orang yang tinggal di daerah bersuhu dingin dan orang yang bekerja berat membutuhkan lemak lebih banyak.Di dalam tubuh kita,lemak memppunyai beberapa fungsi penting,diantaranya adalah:
• Sebagai pelindung tubuh dari suhu rendah• Sebagai pelarut vitamin A,D,E dan K• Sebagai pelindung alat-alat tubuh vital(antara lain jantung dan lambung),yaitu
sebagai bantalan lemak• Sebagai penghasil energi tertingggi• Penahan rasa lapar,karena adanya lemak akan memperlambat pencernaan.Bila
pencernaan terlalu cepat maka akan cepat pula timbulnya rasa lapar.• Sebagai salah satu bahan penyusun membran sel• sebagai salah satu bahan penyusun hormon dan vitamin(khususnya untuk sterol)• Sebagai salah satu bahan penyusun empedu,asam kholat (di dalam hati),dan
hormon seks(khususnya untuk kolesterol.Pembawa zat-zat makan esensial
www.themegallery.com
Sumber Lemak • Lemak terbagi dua : Lemak Nabati • 1. Buah Alpukat
2. Kacang kenari3. Kacang Kedelai4. Kacang Macadamia5. Tumbuhan Laut
6. Mentega Shea
7. Minyak Salvia
8. Minyak Biji Anggur
9. Minyak Camalina
10. Minyak kelapa
Lemak Hewani1. Minyak ikan2. Ikan Laut3. Daging4. Telur5. Susu
www.themegallery.com
Akibat kekurangan Lemak
· Lemahnya penyerapan vitamin· Depresi· Daya ingat yang lemah· Sulit konsentrasi· Tubuh akan selalu kedinginan
· Akan mengidap penyakit jantung koroner· Obesitas· Rentan terkena kanker karena dalam lemak terdapat karsinogen.Contoh kanker yang biasa terjadi adalah kanker payudara, prostat dan kanker usus· Diabetes· Rentan terhadap penyempitan arteri, sehingga organ vital seperti jantung,otak atau ginjal akan kekurangan darah· Gagal ginjal· Akan mengalami stroke
www.themegallery.com
Vitamin
Zat organik yang biasanya tidak disintesis oleh organisme dan hanya diperoleh dari lingkungan dalam jumlah yang sangat kecil (mikronutrien).
www.themegallery.com
Fungsi Vitamin
• sebagai pertumbuhan dan pembentukan tulang,
• Sebagai pembentukan jaringan-jaringan tertentu dan daya tahan terhadap penyakit,
• untuk pembentukan butir-butir darah merah,
• pembentukan darah,• komponen koenzim yang penting untuk
berbagai proses metebolisme tubuh.
www.themegallery.com
fungsi vitamin berdasarkan
macamnya :• Vitamin A• Vitamin yang satu ini bisa membantu Anda untuk mencegah atau menghindari
gangguan mata. Selain itu, vitamin A juga bisa mencegah dan membantu memulihkan penyakit rabun, mencegah penyakit kulit dan sebagai antioksidan serta pelindung dari penyakit kanker.
• Vitamin B• Memiliki fungsi untuk mencegah penyakit beri-beri, mencegah virus, memperkuat
tulang dan gigi, serta menjaga kesehatan kulit, mata, otot, saraf, hingga otak. Vitamin ini pun memiliki peran penting dalam pembentukan sel darah merah.
• Vitamin C• Merupakan antioksidan yang sangat baik. Vitamin ini juga memperbaiki dan
membantu pertumbuhan jaringan tubuh yang rusak, membantu penyerapan zat besi ke dalam tubuh, dan membantu mencegah dari penyakit kanker. Selain itu, vitamin C juga mampu memperkuat tulang dan gigi.
• Vitamin D• Fungsi vitamin D yang paling utama adalah membunuh bateri dan virus yang
merugikan tubuh. Dengan asupan vitamin D yang cukup membantu tubuh untuk mencegah serangan penyakit. Vitamin D juga menjaga tulang dan gigi dari keropos.
www.themegallery.com
fungsi vitamin berdasarkan
macamnya :1. Vitamin A
berfungsi untuk mencegah penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin A misalnya rabun senja, katarak, infeksi saluran pernapasan, menurunnya daya tahan tubuh, kulit yang tidak sehat, dan lain-lain.
2. Vitamin B1
Vitamin B berfunsi untuk mencegah penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B1 misalnya kulit kering, kulit bersisik, dan daya tahan tubuh berkurang.
3. Vitamin B2
Vitamin B2 berfungsi untuk mencegah penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B2 misalnya turunnya daya tahan tubuh, kulit kering bersisik, mulut kering, bibir pecah-pecah, sariawan, dan sebagainya.
.
4. Vitamin B3
Vitamin B3 berfungsi untuk mencegah penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B3 misalnya terganggunya sistem pencernaan, otot mudah keram dan kejang, insomnia atau sulit tidur, bedan lemas, mudah muntah, mual-mual, dan lain-lain
5. Vitamin B5Vitamin B5 berfungsi untuk mencegah penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B5 misalnya otot mudah menjadi kram, sulit tidur, kulit pecah-pecah dan bersisik, dan lain-lain
6. Vitamin B6
Vitamin B6 berfungsi untuk mencegah penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B6, misalnya pelagra alias kulit pecah-pecah, keram pada otot, insomnia atau sulit tidur, dan banyak lagi lainnya.
www.themegallery.com
fungsi vitamin berdasarkan
macamnya :7. Vitamin B12
Vitamin B12 berfungsi untuk mencegah penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B12, misalnya kurang darah atau anemia, gampang capek (letih, lelah, loyo, lemas), penyakit pada kulit, dan sebagainya.
8. Vitamin C
Vitamin C berfungsi untuk mencegah penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin C, misalnya mudah infeksi pada luka, gusi berdarah, rasa nyeri pada persendian, dan lain-lain
9. Vitamin D
Vitamin D berfungsi untuk mencegah penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin D, misalnya gigi mudah rusak, otot bisa mengalami kejang-kejang, pertumbuhan tulang tidak normal yang biasanya betis kaki akan membentuk huruf O atau X.
10. Vitamin E
Vitamin E berfungsi untuk mencegah penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin E. misalnya kemandulan baik pria maupun wanita, gangguan syaraf dan otot, dan lain-lain.
11. Vitamin K
Vitamin K mencegah penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin K, misalnya darah sulit membeku bila terluka/berdarah, pendarahan akbiat luka luar, pendarahan di dalam tubuh, dan sebagainya.
www.themegallery.com
Akibat kekurangan dan kelebihan vitamin
www.themegallery.com
Mineral• adalah zat organik yang
diperlukan oleh tubuh dalam jumlah kecil untuk membantu reaksi fungsional tubuh
www.themegallery.com
Fungsi Mineral
• Berperan dalam tahap metabolisme tubuh.• Membantu memelihara keseimbangan air
tubuh• Menolong dalam pengiriman isyarat ke
seluruh tubuh • Sebagai bagian cairan usus • Berperan dalam pertumbuhan dan
pemeliharaan tulang, gigi dan jaringan tubuh lainnya.
www.themegallery.com
1. Berperan dalam tahap metabolisme tubuh. Mengkatalisasi reaksi yang
bertalian dengan pemecahan karbohidrat, lemak, dan protein serta pembentukan lemak dan protein tubuh.2. Sebagai hormon untuk membentuk tulang dan gigi
3. Membantu memelihara keseimbangan air tubuh (klor, kalium, natrium).4. Menolong dalam pengiriman isyarat ke seluruh tubuh (kalsium,
kalium,natrium).5. Sebagai bagian cairan usus (kalsium, magnesium, kalium dan natrium).
6. Berperan dalam pertumbuhan dan pemeliharaan tulang, gigi dan jaringan
tubuh lainnya.
www.themegallery.com
AKIBAT KEKURANGAN DAN KELEBIHAN MINERAL
• Akibat kekurangan natrium:- menyebabkan kejang, apatis dan kehilangan nafsu makan
- dapat terjadi setelah muntah, diare, keringat berlebihan,
• Akibat kelebihan natrium dapat menimbulkan keracunan yang dalam keadaan akut menyebabkan edema dan hipertensi.
www.themegallery.com
• Kekurangan kalsium :
menyebabkan gangguan pertumbuhan, tulang kurang kuat, mudah bengkok dan rapuh. .
• Kelebihan kalsium :
batu ginjal atau gangguan ginjal,
• Kekurangan fosfor :
kerusakan tulang dengan gejala lelah, kurang nafsu makan dan kerusakan tulang
• Kelebihan fosfor:
dapat menimbulkan kejang
AKIBAT KEKURANGAN DAN KELEBIHAN MINERAL
www.themegallery.com
Sistem Pencernaan Manusia
Saluran
Pencernaan
Usus dan Anus
Makanan dari lambung masuk ke dalam usus.
Sisa-sisa proses pembuangan dibuang
melalui anus.
Mulut
Hati dan Pankreas
Hati dan pankreas merupakan hasil
pertumbuhan bagian depan usus yang
berkelenjar.
Faring, Kerongkongan, dan Lambung
Faring dan kerongkongan
(esofagus) merupakan saluran yang
menghubungkan mulut dengan lambung.
Manusia memasukkan makanan ke dalam tubuh
dengan cara ditelan disebut ingesti. Mulut
dilengkapi dengan lidah, gigi, dan kelenjar saliva
(air liur).
Gambar Sistem Pencernaan Manusia
Faring
Esofagus
Ventrikel / Lambung
Limfa
Kolon melintang
Yeyunum / Jejunum
Kolon menurun
Rongga Mulut
Kelenjar ludahsublingualis
Kelenjar ludahsubmandibularis
Hati
Kantung empedu
Duodenum
Pankreas
Kolon mendaki
Ileum / Usus penyerapan
ApendiksRektum
Anus
www.themegallery.com
Sistem Pencernaan Manusia
Mulut
• Proses pencernaan pertama kali terjadi di dalam rongga mulut. Di dalam rongga mulut terjadi pencernaan makanan baik mekanis maupun kimiawi.
1. Gigi (Secara Mekanik)
Insisivus
InsisivusCaninus Caninus
Caninus Caninus
Prae Molar
Molar
Molar Molar
Molar
Prae Molar
Prae Molar
Prae Molar
4 Macam gigi manusia
a. Insisivus (Gigi Seri) - Untuk memotong dan
menggigit
b. Caninus (Gigi Taring) - Untuk merobek dan mencabik
c. Prae Molar (Gigi Geraham Depan)
- Untuk mengunyah makanan
d. Molar (Gigi Geraham Belakang) - Untuk mengunyah makanan
Struktur Gigi:
a. Korona (Mahkota gigi) bagian gigi yang tampak dari luar
b. Kolum (Leher gigi) bagian yang terlindung oleh gusi
c. Radiks (Akar gigi) bagian yang tertanam di dalam rahang
Anatomi Gigi
Dentin /Tulang gigi
Pulpa / Sumsum gigi
Gusi
Mahkota gigi
Leher gigi
Akar gigi
Sementum
2. Lidah
Fungsi lidah• Membantu mengaduk makanan di dalam rongga mulut,• Membantu membersihkan mulut,• Membantu bersuara,• Membantu makanan pada waktu penelanan,• Sebagai indra pengecap.
Pahit
Asam
Asin
Manis
3. Kelenjar Air Liur atau Glandula Salivales(Secara Kimiawi)
Kelenjar ludah dalam rongga mulut ada 3:
• Glandula Parotis, terletak di dekat telinga.
Menghasilkan getah berbentuk air
• Glandula submandibularis, terletak di bawah rahang bawah.
• Grandula Sublingualis, terletak di bawah ludah.
Glandula Parotis
Glandula submandibularis
Grandula Sublingualis
Faring / Tekak
• Tekak atau faring terletak di belakang hidung, mulut dan tenggorokan. Pada bagian ini terdapat persimpangan antara saluran pencernaan dan pernafasan.
• Panjang saluran tekak ± 7cm
Kerongkongan• Kerongkongan dalah sebuah tabung yang
berotot yang panjangnya ± 25cm dan garis tengah 2cm.
• Kerongkongan berfungsi menghantarkan bahan makanan yang dimakan dari faring ke lambung dengan gerakan peristaltik esofagus.
Gambar Kerongkongan.
Faring
Kerongkongan
Relaksasi Otot
Kontraksi Otot
Lambung
Tenggorokan
Makanan
Relaksasi Otot
Kontraksi Otot
Lambung
Badan Lambung
Pilorus
Gbr. Struktur Lambung
Fungsi lambung
• Fungsi lambung sebagai berikut :• Menyimpan makanan sampai makanan
tersebut sedikit demi sedikit dicerna dan bergerak pada saluran cerna
• Memecah makanan menjadi halus dan mencampurnya dengan getah lambung, dll.
Hati
Pankreas
Hati
Kantung Empedu
Hati merupakan kelenjar terbesar dalam tubuh manusia. Hati terletak di rongga perut sebelah kanan atas dan berwarna merah tua karena mengandung banyak pembuluh darah. Pada orang dewasa hati dapat mencapai berat lebih kurang 2 Kg. Bagian luar hati dibungkus oleh selaput tipis yang disebut kapsula hepatis (selaput hati).
Hati mempunyai fungsi:• Menyimpan gula dalam bentuk glikogen.• Tempat pembentukan dan perombakan protein tertentu.• Menetralkan racun dalam makanan.• Menghasilkan empedu.• Tempat pembentukan dan perombakan sel darah merah.• Mengatur distribusi makanan• Menyaring bibit penyakit yang masuk ke dalam tubuh• Menghancurkan eritsosit yang mati• Mengubah provitamin A menjadi vitamin A• Membuat protrombin dengan bantuan vitamin K, dll.
Pankreas : Kelenjar yang menyalurkan
getahnya ke usus halus.
Saluran yang mengubungkannya ke usus halus adalah Pancreatikus.
Usus Halus
• Usus halus terletak diantara lambung dan usus besar. Proses penyerapan dan pencernaan sari makanan berlangsung di dalam usus halus.
• Di usus halus terjadi resorbsi (penyerapan makanan)
• Di usus halus juga terdapat bacteri Coli
Pembuluh darah
Mesentrium (Selaput penggantung organ dalam perut)Usus halus
Usus Besar
Gambar Usus Besar
Kolon MenurunKolon menaik
Kolon melintang
ApendiksRektum
Anus
• Anus merupakan lubang pada ujung saluran pencernaan. Dari lubang ini, sisa-sisam makanan yang tidak dicerna dan dipakai dikeluarkan.
Gangguan Pada Mulut
Antara lain:• Parotitis• Xerostomia
Parotitis
Parotitis atau infeksi pada kelenjar parotis. Gangguan ini sering disebut penyakit gondong.
Xerostomia
Xerostomia adalah produksi air liur yang amat sedikit, sehingga menyebabkan lidah menjadi pecah-pecah.
Gangguan Pada Lambung
Antara lain:• Ulkus• Kolik
Ulkus
Ulkus adalah timbulnya radang pada dinding lambung
Gangguan Pencernaan Karena Infeksi
Antara lain:• Peritonium• Apendiksitis
Peritonium
Peritonium adalah infeksi pada selaput rongga perut.
Apendiksitis
Apendiksitis adalah radang umbai cacing
www.themegallery.com
Gigi dan Kelenjar Saliva
www.themegallery.com
Faring, Kerongkongan dan Lambung
www.themegallery.com
Gerak Peristaltik
Gerak peristaltik adalah gerak gelombang dari depan sampai belakang yang ditimbulkan oleh kontraksi dan relaksasi otot yang terjadi secara berurutan.
www.themegallery.com
Hati dan Pankreas
www.themegallery.com
Usus dan Anus
www.themegallery.com
Gangguan pada Sistem Pencernaan
Hemoroid
Apendiksitis
Sembelit
Diare
Hepatitis
Gastritis Radang yg akut pada lapisan mukosa dinding lambung.
Radang pada hati akibat infeksi virus.
Iritasi pada selaput dinding kolon akibat adanya bakteri disentri, diet yang jelek dan stress.
Peradangan dan pembengkakan usus buntu.
Pembengkakan vena di daerah anus.
Gangguan yang disebabkan usus besar menyerap air secara berlebihan dari feses sehingga feses sulit keluar.
www.themegallery.com
Gangguan pada Sistem Pencernaan
• Ada pula beberapa penyakit lainnya seperti :
ParotitisPenyakit bawaanKolik (kanker lambung)Penyakit gigi
www.themegallery.com
Sistem Pencernaan pada Hewan Pemamah Biak (Ruminansia)
www.themegallery.com
Sistem Pencernaan pada Hewan Pemamah Biak (Ruminansia)
• Ruminansia adalah kelompok mamalia yang memamah kembali makanan hasil kunyahannya (memamah biak).
• Proses pencernaan makanan pada ruminansia adalah
Mulut kerongkongan rumen retikulum mulut
omasumabomasumUsus halusanus
L/O/G/O
www.themegallery.com
Thank You…
Sekian
つつく
Bye – Bye!