Transcript of Perencanaan Produksi SAP ERP
Slide 16623 - Taufiqur Rachman 1
a n
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
TIN409 - Enterprise Resources PlanningMateri #8
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
2
6623 - Taufiqur Rachman 2
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Peramalan Penjualan dapat menggunakan data tahun lalu
dikombinasikan dengan target keuangan dan inisiatif marketing tahun
ini untuk memprediksi penjualan kedepan.
Materi #8 Ganjil 2014/2015
TIN409 - Enterprise Resources Planning
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
4
Sumber:
TIN409 - Enterprise Resources Planning Materi #8 Ganjil
2014/2015
6623 - Taufiqur Rachman 3
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Pada tahapan RCP perlu diperiksa kelayakan dari rencana produksi
dengan memperhitungkan sumber daya yang terbatas seperti lini
produksi yang memiliki kapasitas terbatas. (tindakan yang dapat
diambil adalah memproduksi lebih awal, merencanakan lembur, memilih
produk yang lebih menguntungkan dan mengabaikan yang
lainnya).
Safety stock dibulan May (274) untuk mengantisipasi lonjakan
permintaan pada Juni, untuk menjaga utilisasi tidak melebihi 95%
(spare kapasitas untuk change over, breakdown)
Materi #8 Ganjil 2014/2015
Feasible?
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
6
Capacity
6623 - Taufiqur Rachman 4
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
7
Capacity
Smoothed Load
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
8
Hasil dari Demand Management adalah Master Production Scheduling
(MPS) yang merupakan perencanaan bagi semua finish good.
MPS merupakan input kepada Detail Scheduling Process.
MPS juga merupakan input kepada Material Requirement Planning
(MRP).
TIN409 - Enterprise Resources Planning Materi #8 Ganjil
2014/2015
6623 - Taufiqur Rachman 5
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Master Production Scheduling
Pada Week lima (1 hari pada bulan jan, dan 4 hari pada bulan
feb)
Materi #8 Ganjil 2014/2015
= 196.9 peti
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
10
Keputusan penting didalam detailed production scheduling adalah
menentukan berapa lama suatu produksi dijalankan untuk
masing-masing produk.
Semakin lama produksi (lot size besar) berjalan berarti semakin
sedikit set-up mesin diperlukan.
Semakin sedikit set-up mesin berarti mengurangi biaya produksi dan
meningkatkan efektifitas kapasitas dari peralatan.
Pada sisi lain produksi secara pendek (lot size kecil) bertujuan
menekan persediaan barang jadi (biaya persediaan).
Penentuan lama produksi berjalan membutuhkan keseimbangan antara
biaya set-up dan biaya persediaan untuk meminimalisasi total biaya
bagi perusahaan.
TIN409 - Enterprise Resources Planning Materi #8 Ganjil
2014/2015
6623 - Taufiqur Rachman 6
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
11
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
12
6623 - Taufiqur Rachman 7
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
13
Pekerjaan dimulai seawal mungkin sehingga pekerjaaan selesai
sebelum batas waktu yang dijanjikan (due date).
Konsekuensinya: terjadinya akumulasi persediaaan sampai pekerjaan
tersebut diperlukan pada pusat kerja berikutnya.
Penjadawalan Mundur (Backward Scheduling)
Kegiatan operasi yang terakhir dijadwalkan lebih dulu, yang
selanjutnya secara berturut-turut ditentukan jadwal untuk kegiatan
sebelumnya satu persatu secara mundur.
Konsekuensi dapat meminimalkan persediaaan karena karena baru
selesai pada saat pekerjaan tersebut diperlukan pada stasiun kerja
berikutnya. (Catatan: harus disertai dengan perencanaan dan
estimasi waktui tenggang yang akurat, tidak terjadi break down
selama proses maupun perubahan due date yang lebih cepat).
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
14
6623 - Taufiqur Rachman 8
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
May finish early
Determine promise dates
Schedule last operation to be complete on the due date
Schedule previous operations back from the last operation
Reduces inventory
TIN409 - Enterprise Resources Planning
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
16
Aturan umum:
Shortest processing time (SPT)
Earliest due date (EDD)
Longest processing time (LPT)
6623 - Taufiqur Rachman 9
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
17
FCFS First come, first served Tugas pertama tiba di sebuah pusat
kerja diproses terlebih dahulu
EDD Earliest due date Pekerjaan dengan tanggal jatuh tempo paling
awal yang diproses pertama
SPT Shortest processing time Pekerjaan dengan waktu pemrosesan
terpendek diproses terlebih dahulu
LPT Longest processing time Pekerjaan dengan waktu pemrosesan
terpanjang diproses terlebih dahulu
CR Critical ratio Rasio waktu yang tersisa dengan waktu pekerjaan
yang tersisa yang dibutuhkan, dan pekerjaan yang dijadwalkan dalam
rangka meningkatkan rasio.
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
a n
Contoh Sequencing
Jika terdapat 5 buah pekerjaan yang diproses dengan menggunakan
suatu pusat kerja yang sama. Diasumsikan kedatangan pekerjaan
secara berturut-turut adalah A,B,C,D dan E. Waktu proses serta
kapan pekerjaan yang harus selesai ditunjukan dalam tabel dibawah
ini.
Materi #8 Ganjil 2014/2015
A 10 15
B 6 10
C 11 21
D 12 18
E 9 16
6623 - Taufiqur Rachman 10
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Rata-rata waktu keterlambatan = 65 : 5 = 13 hari
Rata-rata jumlah pekerjaan dalam sistem = 140 : 48 = 2,91
Materi #8 Ganjil 2014/2015
Jumlah 48 140 65
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Rata-rata waktu keterlambatan = 55 : 5 = 11 hari
Rata-rata jumlah pekerjaan dalam sistem = 130 : 48 = 2,71
Materi #8 Ganjil 2014/2015
Jumlah 48 130 55
6623 - Taufiqur Rachman 11
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Rata-rata waktu keterlambatan = 56 : 5 = 11,2 hari
Rata-rata jumlah pekerjaan dalam sistem = 132 : 48 = 2,75
Materi #8 Ganjil 2014/2015
Jumlah 48 132 56
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Rata-rata waktu keterlambatan = 84 : 5 = 16,8 hari
Rata-rata jumlah pekerjaan dalam sistem = 158 : 48 = 3,29
Materi #8 Ganjil 2014/2015
Jumlah 48 158 84
6623 - Taufiqur Rachman 12
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Sequence
A
D
B
E
C
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Rata-rata waktu keterlambatan = 70 : 5 = 14 hari
Rata-rata jumlah pekerjaan dalam sistem = 145 : 70 = 2,07
Materi #8 Ganjil 2014/2015
Jumlah 48 145 70
6623 - Taufiqur Rachman 13
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Hitunglah schedulling dari soal yang ada pada contoh dengan
menggunakan aturan pritoritas penyelesaian pekerjaan, dan tentukan
sequence yang paling optimal beserta alasannya.
Materi #8 Ganjil 2014/2015
A 4 6
B 17 20
C 14 18
D 9 12
E 11 12
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
26
6623 - Taufiqur Rachman 14
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
27
an
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u
n g g u l . a c . i d
Materi #8 Ganjil 2014/2015TIN409 - Enterprise Resources
Planning28