Perencanaan Produksi SAP ERP

14
TIN409 - Enterprise Resources Planning Materi #8 Ganjil 2014/2015 6623 - Taufiqur Rachman 1 6623 - Taufiqur Rachman http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id TIN409 - Enterprise Resources Planning Materi #8 http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id 6623 - Taufiqur Rachman Perencanaan Produksi SAP ERP Materi #8 Ganjil 2014/2015 TIN409 - Enterprise Resources Planning 2

Transcript of Perencanaan Produksi SAP ERP

Slide 16623 - Taufiqur Rachman 1
a n
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
TIN409 - Enterprise Resources PlanningMateri #8
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
2
6623 - Taufiqur Rachman 2
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Peramalan Penjualan dapat menggunakan data tahun lalu dikombinasikan dengan target keuangan dan inisiatif marketing tahun ini untuk memprediksi penjualan kedepan.
Materi #8 Ganjil 2014/2015
TIN409 - Enterprise Resources Planning
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
4
Sumber:
TIN409 - Enterprise Resources Planning Materi #8 Ganjil 2014/2015
6623 - Taufiqur Rachman 3
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Pada tahapan RCP perlu diperiksa kelayakan dari rencana produksi dengan memperhitungkan sumber daya yang terbatas seperti lini produksi yang memiliki kapasitas terbatas. (tindakan yang dapat diambil adalah memproduksi lebih awal, merencanakan lembur, memilih produk yang lebih menguntungkan dan mengabaikan yang lainnya).
Safety stock dibulan May (274) untuk mengantisipasi lonjakan permintaan pada Juni, untuk menjaga utilisasi tidak melebihi 95% (spare kapasitas untuk change over, breakdown)
Materi #8 Ganjil 2014/2015
Feasible?
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
6
Capacity
6623 - Taufiqur Rachman 4
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
7
Capacity
Smoothed Load
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
8
Hasil dari Demand Management adalah Master Production Scheduling (MPS) yang merupakan perencanaan bagi semua finish good.
MPS merupakan input kepada Detail Scheduling Process.
MPS juga merupakan input kepada Material Requirement Planning (MRP).
TIN409 - Enterprise Resources Planning Materi #8 Ganjil 2014/2015
6623 - Taufiqur Rachman 5
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Master Production Scheduling
Pada Week lima (1 hari pada bulan jan, dan 4 hari pada bulan feb)
Materi #8 Ganjil 2014/2015
= 196.9 peti
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
10
Keputusan penting didalam detailed production scheduling adalah menentukan berapa lama suatu produksi dijalankan untuk masing-masing produk.
Semakin lama produksi (lot size besar) berjalan berarti semakin sedikit set-up mesin diperlukan.
Semakin sedikit set-up mesin berarti mengurangi biaya produksi dan meningkatkan efektifitas kapasitas dari peralatan.
Pada sisi lain produksi secara pendek (lot size kecil) bertujuan menekan persediaan barang jadi (biaya persediaan).
Penentuan lama produksi berjalan membutuhkan keseimbangan antara biaya set-up dan biaya persediaan untuk meminimalisasi total biaya bagi perusahaan.
TIN409 - Enterprise Resources Planning Materi #8 Ganjil 2014/2015
6623 - Taufiqur Rachman 6
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
11
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
12
6623 - Taufiqur Rachman 7
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
13
Pekerjaan dimulai seawal mungkin sehingga pekerjaaan selesai sebelum batas waktu yang dijanjikan (due date).
Konsekuensinya: terjadinya akumulasi persediaaan sampai pekerjaan tersebut diperlukan pada pusat kerja berikutnya.
Penjadawalan Mundur (Backward Scheduling)
Kegiatan operasi yang terakhir dijadwalkan lebih dulu, yang selanjutnya secara berturut-turut ditentukan jadwal untuk kegiatan sebelumnya satu persatu secara mundur.
Konsekuensi dapat meminimalkan persediaaan karena karena baru selesai pada saat pekerjaan tersebut diperlukan pada stasiun kerja berikutnya. (Catatan: harus disertai dengan perencanaan dan estimasi waktui tenggang yang akurat, tidak terjadi break down selama proses maupun perubahan due date yang lebih cepat).
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
14
6623 - Taufiqur Rachman 8
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
May finish early
Determine promise dates
Schedule last operation to be complete on the due date
Schedule previous operations back from the last operation
Reduces inventory
TIN409 - Enterprise Resources Planning
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
16
Aturan umum:
Shortest processing time (SPT)
Earliest due date (EDD)
Longest processing time (LPT)
6623 - Taufiqur Rachman 9
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
17
FCFS First come, first served Tugas pertama tiba di sebuah pusat kerja diproses terlebih dahulu
EDD Earliest due date Pekerjaan dengan tanggal jatuh tempo paling awal yang diproses pertama
SPT Shortest processing time Pekerjaan dengan waktu pemrosesan terpendek diproses terlebih dahulu
LPT Longest processing time Pekerjaan dengan waktu pemrosesan terpanjang diproses terlebih dahulu
CR Critical ratio Rasio waktu yang tersisa dengan waktu pekerjaan yang tersisa yang dibutuhkan, dan pekerjaan yang dijadwalkan dalam rangka meningkatkan rasio.
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
a n
Contoh Sequencing
Jika terdapat 5 buah pekerjaan yang diproses dengan menggunakan suatu pusat kerja yang sama. Diasumsikan kedatangan pekerjaan secara berturut-turut adalah A,B,C,D dan E. Waktu proses serta kapan pekerjaan yang harus selesai ditunjukan dalam tabel dibawah ini.
Materi #8 Ganjil 2014/2015
A 10 15
B 6 10
C 11 21
D 12 18
E 9 16
6623 - Taufiqur Rachman 10
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Rata-rata waktu keterlambatan = 65 : 5 = 13 hari
Rata-rata jumlah pekerjaan dalam sistem = 140 : 48 = 2,91
Materi #8 Ganjil 2014/2015
Jumlah 48 140 65
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Rata-rata waktu keterlambatan = 55 : 5 = 11 hari
Rata-rata jumlah pekerjaan dalam sistem = 130 : 48 = 2,71
Materi #8 Ganjil 2014/2015
Jumlah 48 130 55
6623 - Taufiqur Rachman 11
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Rata-rata waktu keterlambatan = 56 : 5 = 11,2 hari
Rata-rata jumlah pekerjaan dalam sistem = 132 : 48 = 2,75
Materi #8 Ganjil 2014/2015
Jumlah 48 132 56
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Rata-rata waktu keterlambatan = 84 : 5 = 16,8 hari
Rata-rata jumlah pekerjaan dalam sistem = 158 : 48 = 3,29
Materi #8 Ganjil 2014/2015
Jumlah 48 158 84
6623 - Taufiqur Rachman 12
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Sequence
A
D
B
E
C
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Rata-rata waktu keterlambatan = 70 : 5 = 14 hari
Rata-rata jumlah pekerjaan dalam sistem = 145 : 70 = 2,07
Materi #8 Ganjil 2014/2015
Jumlah 48 145 70
6623 - Taufiqur Rachman 13
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
Hitunglah schedulling dari soal yang ada pada contoh dengan menggunakan aturan pritoritas penyelesaian pekerjaan, dan tentukan sequence yang paling optimal beserta alasannya.
Materi #8 Ganjil 2014/2015
A 4 6
B 17 20
C 14 18
D 9 12
E 11 12
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
26
6623 - Taufiqur Rachman 14
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
6 6
2 3
27
an
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
Materi #8 Ganjil 2014/2015TIN409 - Enterprise Resources Planning28