Pemurnian Enzim Dari Tumbuhan

Post on 06-Nov-2015

35 views 1 download

description

review jurnal pemurnian enzim protease dari kulit buah naga, biji melon liar, getah kamboja, daun dan buah mengkudu

Transcript of Pemurnian Enzim Dari Tumbuhan

PowerPoint Presentation

PEMURNIAN ENZIM DARI TUMBUHANKELOMPOK 7SEMINAR LITERATURDosen Pengampu : Riski Dwimalinda Putri, M.SiAnisya Puti IslamiF1C112014Dini Elsi AminyF1C112030Meitri WulandariF1C112008Atika ZulfaF1C112043PENDAHULUAN

OksidoreduktaseTransferase HidrolaseLyaseIsomeraseLigasePROTEASEPemurnian

Pemurnian enzim Kelarutan Muatan ionPolaritas Ukuran molekul Spesifitas IkatanSalting InSalting OutIon exchange chromatographyElectrophoresisIsoelectric focusing

Adsorption chromatographyReferse phase chromatographyHidrophobic interaction chromatography

DialisisGel electrophoresisGel filtrationultracentrifugation

Afinity chromatographyDIALISIS