Post on 18-Feb-2015
LAMPIRAN
UJI EMULSI
AIR+MINYAK AIR+LEMAK ALKOHOL+MINYAK ALKOHOL+LEMAK
ETER+MINYAK ETER+LEMAK KLOROFORM+MINYAK KLOROFORM+LEMAK
NA2CO3+MINYAK &NA2CO3+LEMAK EMPEDU+MINYAK EMPEDU+LEMAK
UJI GRASE SPOT
MINYAK KELAPA MARGARIN
UJI AKROLEIN UJI KETIDAKLARUTAN
GLISEROL MINYAK KELAPA
PEMBENTUKAN KRISTAL KOLESTEROL
KOLESTEROL MARGARIN MENTEGA
UJI BAU UJI SALKOWSKI
MARGARIN MENTEGA dKOLESTEROL