Kelompok 1

Diketahui :

Ibu E usia 30 tahun, BB 61 kg dan TB 163

cm. Menyusui Anta yang berusia 5 bulan. Di

dalam keluarga ibu Anita tidak

diperbolehkan makan ikan selama menusui.

Ditanya :

Membuat menu beserta resep 1 hari sesuai

kebutuhan gizi kasus.

Jawab :

IMT = BB

TB(m2)

= 61kg(1,63 )

612,65 = 23,01 (Normal)

Keb gizi haris bennedict

Wanita = 655 +(9,65 BB) +(1,8 TB) – (4,7

U)

= 655 + (9,65 x 61) + (1,8 x 163) –

(4,7 x 30)

= 655 + 585,6 + 293,4 – 141

= 1.393 kkal x FA

= 1.393 kkal x 1,7

= 2.368,1 kkal

Kebutuhan zat gizi

Protein = 15 % x E : 4

= 15% x 2.368,1 : 4 = 88,8 gr

(79,92 - 97,68)

Lemak = 20 % x E : 9

= 20% x 2.368,1 : 9 = 52,62

(47,36 – 57,88)

KH = 65 % x E : 4

= 65% x 2.368,1 : 4 = 384,81

(346,33 – 384,81)

Berdasarkan AKG

Energi = 2.150 + 330 = 2.480 (2.232 -

2.728)

KH = 323 + 45 = 368 (331.2 – 404.8)

L = 60 + 11 = 71 (63,9 - 78,1)

P = 57 + 20 = 77 (69,3 – 84,7)

DIAN KARTIKA RS BUSUI

1421011005