Post on 06-Jul-2018
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
1/22
Analisis Manajemen Strategi UKM
“STMJ MITO”
Disusun Oleh :
Bobby oga !utomo
"#$%&'&'&(###()
JU*USA+ MA+AJ,M,+
-AKU.TAS ,KO+OMI / BIS+IS
U+I0,*SITAS B*A1IJAA
MA.A+2
'%
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
2/22
3ro4il 3erusahaan
Nama Usaha : STMJ Mito
Bidang Usaha : Produk Minuman
Jenis Produk : STMJ (Susu Telor Madu Jahe)
Alamat Usaha : Griya Shanta samping pos satpam
No Telepon : !"#$%&%&%&'&
Mulai Berdiri : $!!!
3ro4il 3emili5
Nama Pemilik : Sasmito
Jaatan : Pemilik Usaha
Tempat Tgl *ahir : Malang+ $! ,ktoer &-'-
No Telpon : !"#$%&%&%&'&
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
3/22
Analisis -a5tor Internal
.ekuatan (Strenght) :
& *okasi yang erdekatan dengan perumahan dan kostan
$ /arga yang dita0arkan ter1angkau% Menyediakan eragai 2ariasi dari STMJ
3 Menggunakan susu sapi murni
# Produk eas ahan penga0et
4 Pelayanan dilakukan dengan optimal untuk men5apai kepuasan
konsumen
.elemahan (6eakness) :
& .urangnya lahan tempat parkir$ Media promosi yang dilakukan kurang
% .urangnya pega0ai untuk memantu melayani pelanggan
3 Pemagian ker1a pega0ai kurang 1elas
# Pen5atatan keuangan yang kurang lengkap
Analisis -a5tor ,5sternal
Peluang (,pportunity) :
& Meningkatkan permintaan konsumen akan produk STMJ yang ino2ati7$ Masih sedikit usaha STMJ yang rani menggunakan eragai 2ariasi
% Jumlah mahasis0a di kota Malang semangkin meningkat
3 Banyak pelanggan yang loyal terhadap STMJ Mito
# Segmen pasar untuk rema1a dan de0asa
An5aman (Threat) :
& Banyak pesaing U.M yang memiliki usaha yang sama
$ Naik turunnya ahan aku di pasaran
% Banyak konsumen yang mudah merasakan osan akan produk STMJ3 Penurunan daya eli pada saat musim liuran
# Banyak pesaing produk STMJ yang harga leih murah
4 .enaikan dari7 daya listrik dan air yang 5ukup tinggi
Analisis S1OT
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
4/22
Berdasarkan analisa internal dan eksternal+ maka dapat diperoleh data
tentang kekuatan+ kelemahan+ peluang dan an5aman perusahaan Melalui proses
pemootan penilaian+ maka dapat dilihat pentingnya data 8 data .ekuatan+
.elemahan+ Peluang dan An5aman+ kemudian setelah diolah+ diperoleh oot
dan rating setiap unsur matriks S6,T
Boot setiap 7aktor dari Strenght+ 6eakness+ ,pportunity dan Threat
dieri nilai 9 &+!!+ sedangkan untuk ating setiap 7aktor dieri kriteria+ erikut :
ating & .urang erpengaruh
ating $ ;ukup erpengaruh
ating % Berpengaruh
ating 3 Berpengaruh kuat
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
5/22
Internal -a6tor ,7aluation
.eterangan :
9 skor oot tertinggi 9 skor oot terendah
-a5tor Internal Bobot *ating S5or 3rogram Kerja
Ke5uatan
& *okasi yang erdekatan dengan perumahan dan tempat kostan !+&! 3 !+3! Menata lokasi leih menarik lagi agar
konsumen tertarik
$ /arga yang dita0arkan 5ukup
ter1angkau
!+&& 3 !+33 Melihat perkemangan pasar agar isa
menyesuaikan harga produk STMJ di pasar
% Menyediakan eragai 2ariasi dari
STMJ
!+&$ 3 !+3" Melakukan ino2asi untuk memuat produk
men1adi leih aik lagi
3 Menggunakan susu sapi murni !+!" % !+$3 Men5ari susu sapi murni dengan standar
yang erkualitas aik
# Produk eas ahan penga0et !+!- % !+$' Men5ari produk ahan aku yang
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
6/22
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
7/22
Analisis Ke5uatan
Tertinggi :
Menyediakan eragai 2ariasi dari STMJ? @aktor ini
sangat penting dan erpengaruh pada U.M STMJ /al ini karena STMJ Mito
mampu menyediakan 2ariasi STMJ seperti STMJ 5oklat+ STMJ kopi+ dan
lainnya
3rogram Kerja : Melakukan ino2asi untuk memuat produk men1adi leih
aik lagi
Terendah :
Sedangkan Skor oot terendah terdapat pada 2ariael >Menggunakan susu sapi
murni? Meskipun 2ariael ini rendah tetapi 7aktor ini penting dan erpengaruh
pada U.M
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
8/22
-a5tor Internal Bobot *ating S5or 3rogram Kerja
Kelemahan
& .urangnya lahan tempat parkir !+!' & !+!' Men5ari 5ara untuk menamah lahan
parkiran lagi
$ Media promosi yang dilakukan
kurang
!+&! $ !+$! Melakukan promosi tamahan agar para
konsumen isa merasakan STMJ
terseut
% .urangnya pega0ai untuk
memantu melayani pelanggan
!+!" $ !+&4 Menamah eerapa pega0ai agar isa
melakukan ker1a leih optimal
3 Pemagian ker1a pega0ai
kurang 1elas
!+!4 & !+!4 Melakukan program ker1a yang 1elas
agar pega0ai mengikuti program ker1a
dengan aik
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
9/22
# Pen5atatan keuangan yang
kurang lengkap
!+!- $ !+&" Melengkapi pen5atatan keuangannya
Total Kelemahan&8& &89(
Total Internal# '8;&
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
10/22
Analisa Kelemahan
Tertinggi :
Media promosi yang dilakukan kurang? 2ariael
ini men1adi kelemahan utama+ karena STMJ Mito kurang akti7 melakukan
promosi sehingga perlu dilakukan promosi tamahan agar leih menarik
konsumen
3rogram Kerja : Melakukan promosi tamahan agar para konsumen isa
merasakan STMJ terseut
TerenPemagian ker1a
pega0ai kurang 1elas? 2ariael ini men1adi kelemahan yang terendah karena
dengan pemagian ker1a yang kurang 1elas tidak mempengaruhi pelayanan dari
STMJ Mito
3rogram Kerja : Melakukan program ker1a yang 1elas agar pega0ai mengikuti
program ker1a dengan aik
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
11/22
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
12/22
de0asa segmen pasar leih luas
4 Banyak ahan aku yang ada di
pasar dan mudah di dapatkan
!+!" % !+$3 Men5ari ahan aku yang erkualitas
dengan harga yang sesuai
Total 3eluang &=9# '8&9
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
13/22
Analisa 3eluang
Tertinggi :
Meningkatkan permintaan konsumen akan produk
STMJ yang ino2ati7 ? @aktor ini sangat penting dan sangat erpengaruh karena
dengan meningkatkan permintaan konsumen maka kita isa mengetahui
keingginan konsumen terseut
3rogram Kerja : Mengikuti saran dan keiinginan konsumen agar produk STMJ
leih ino2ati7
Terendah :
Sedangkan Skor oot terendah terdapat pada 2ariael >Banyak ahan aku
yang ada di pasar dan mudah di dapat? @aktor ini penting untuk STMJ Mito
tetapi memiliki skor terendah+ karena ahan aku yang di5ari anyak erada di
pasar pasar
3rogram Kerja : Men5ari ahan aku yang erkualitas dengan harga yang
sesuai
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
14/22
a5tor ,5sternal Bobot *ating S5or 3rogram Kerja
n6aman
Banyak pesaing U.M yang
memiliki usaha yang sama !+&! $ !+$! Meningkatkan 2ariasi produk Sunggul dari pada para pesaing
Naik turunnya ahan aku di
asaran
!+!4 & !+!4 Men5ari eerapa suplai ahan
dengan harga yang sesuai
Banyak konsumen yang mudah
merasakan osan akan produk STMJ
!+!" & !+!" Menamahkan eerapa rasa a
STMJ agar konsumen merasa se
Penurunan daya eli pada saat
musim liuran
!+!' & !+!' Meningkatkan promosi agar day
saat liuran isa optimal
Banyak pesaing produk STMJ yang
arga leih murah
!+!- $ !+&" Menyesuaikan harga di STMJ di
melakukan promosi dengan aik
.enaikan tari7 daya listrik dan air
ang 5ukup tinggi
!+!- $ !+&" Melakukan penghematan ldalam
menggunakan istrik dan air
otal An6aman !+3-!+''
otal ,5sternal &$+"%
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
15/22
Analisis Kelemahan
Tertinggi :
Banyak pesaing U.M yang memiliki usaha yang
sama” Naik turunnya ahan aku di pasar? @aktor 2ariael terseut 5ukup penting+ karena dengan
mengetahui eerapa supplier ahan aku kita isa mengetahui kenaikan dan
turunnya harga terseut
3rogram Kerja : Men5ari eerapa suplai ahan aku dengan harga yang
sesuai
!asil Analisis
&89(
O > T
'8&9 > &8((
Agresi4
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
16/22
Banyak peluang lingkungan
Kekuatan Inte
Quadran I Strategi agresif
Ancaman Lingkungan Yang besar
Quadran IV Strategi diversikasi
Quadran II Strategi Bebena diri
Quadran III Strategi defensif
Kelemaan Intern yang krisis
!ambar "iagram Analisa S#$%
ber& 'ristensen dalam (red )* "avid& +,--./0*,-12
Jadi+ penentuan isa digamarkan seagai koordinat matrik S6,T seagai
erikut :
ANA*SS NTCNA* :Sumu D 9 (Skor .ekuatan Skor .elemahan)$
9 ($+&% !+4') : $
9 !+'%
.,,
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
17/22
& Integrasi 5e bela5ang
Merupakan strategi yang mengupayakan kepemilikan atau kendali leih
esar atas pemasok perusahaan
Dasar ?enggunaan strategi : Strategi ini dilakukan dengan 5ara melakukan
ker1a sama dengan pemasok ahan aku terutama untuk susu murni agar suplai
ahan aku untuk lalapan tetap lan5ar dan erkualitas agus
$ 3engembangan 3asar
Strategi pengemangan pasar yaitu memperkenalkan produk atau 1asa saat ini
ke 0ilayah geogra7is aru
Dasar 3enggunaan Strategi : Strategi ini dilakukan dengan 5ara akti7
mempromosikan STMJ Mito menggunakan eragai media promosi agar
men5apai tu1uan pengemangan pasar
.am?iran Keuangan
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
18/22
Biaya In7estasi -isi5
No Nama Barang Jumlah
Unit
/arga Satuan Jumlah
& Groak & $!!!!!! $!!!!!!
$ Me1a 3 &!!!!! 3!!!!!
% .ursi " 4!!!! 3"!!!!
3 Gelas %! #!!! !!!!
# Sendok %! &#!! 3#!!!
4 Pan5i $ 4!!!! &$!!!!
' Toples 3 &!!!! 3!!!!
" Cmer $ $!!!! 3!!!!
- .ompor Gas $ %#!!!! '!!!!!
&! Gas Clpi1i 3 -!!!! %4!!!!
Total Biaya -isi5 =$$%=&&&
Biaya O?rasional
N
o
Jenis Barang Jumlah
Barang
/arga Satuan Jumlah
& Susu %#! lt #!!! &'#!!!!
$ Telor #!!
utir
&#!! '#!!!!
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
19/22
% Madu ' otol &$!!!! "3!!!!
3 Jahe $ kg $!!!! 3!!!!
# ;oklat 8 $#!!!! $#!!!
4 .opi 8 !!!! !!!!
' Gula Pasir kg &%!!! &-#!!!
" Garam # kg #!!! $#!!!
- Air $#Galon &4!!! 3!!!!!
Total Biaya ,prasi 33!!!!!
Biaya ,2erhead Bulan
No .eterangan Jumlah Total /arga
ln
& Ga1i Pega0ai & p #!!!!!
$ Se0a uko p #!!!!!
% Biaya *ain 8 *ain p &!!!!!
Total Biaya ,2erhead (per Bulan)
p &&!!!!!
Total Biaya Produksi (per
Bulan)
p ##!!!!!
*aa Fang
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
20/22
!arga 3enjualan
Tahun Total Pen1ualan
$! --!!!!!!
!arga 3o5o5 3enjualan "!33)
Tahun Biaya
,prasional
Biaya ,2erhead Total Biaya
$! p #$"!!!!! p &$4!!!!! p 4#3!!!!!
.a?oran .aba *ugi
Tahun '%
Pen1ualan Bersih p --!!!!!!
/PP p 4#3!!!!!
*aa .otor p %%4!!!!!
*aa Bersih seelom pa1ak p %%4!!!!!
Pa1ak 8
*aa Bersih setelah pa1ak p %%4!!!!!
*asio 3robabilitas
Margin .aba Kotor
Pen1ualan /PP 9 p --!!!!!! p 4#3!!!!!
Pen1ualan p --!!!!!!
9 !+%3
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
21/22
Margin .aba Bersih
*aa Bersih 9 p %$'!!!!!
Pen1ualan p --!!!!!!
9 !+%%
3er5iraan 3enjualan Tia? Bulan
/arga Jual Asumsi /arga
9 p "$#!!!! &!!!!
9 "$# STMJ
3erhitungan B,3
@iDed ;ost Meliputi :
Pega0ai ulan 9 p #!!!!!
Total @iDed ;ost 9 p #!!!!!
Hariael ;ost Meliputi :
9 Biaya ,prasional I Biaya *ain
9 p 33!!!!! I p &!!!!!
9 p 3#!!!!!
Hariael ;ost unit 9 p 3#!!!!! "$#
9 p #3#!
8/17/2019 Analisis Manajemen Strategi UKM Bobby
22/22
B,3