DADAR JAGUNG

Bahan:2 buah jagung manis, sisir, haluskan sebagian150 g tepung terigu1 batang daun bawang, iris halus1 batang seledri, iris halus1 butir telur50 ml air1 sdm garam1/4 sdt merica bubuk1/2 sdt gula pasirminyak untuk menggoreng

Bumbu halus:3 butir bawang merah2 siung bawang putih1 sdt ketumbar

Cara membuat:1. Campur bumbu halus dan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata.2. Panaskan minyak, ambil satu sendok sayur adonan, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.3. Angkat, tiriskan, sajikan.