Cumi goreng saus blue band
Bahan:Cumi tanggung besarnya500grBawang bombay butir, potong memanjangBlue band1sdm (25gr)
Saus blue band:Saus inggris1sdmKecap manis1sdtLada sdtGula pasir2sdtKecap asin2sdtAir4sdmBawang putih4siung, memarkanJahe3 potoong tipisMinyak gorengsecukupnya untuk menggoreng cumi
Cara memasak:1. Bersihkan cumi dari kulit ari dan tintanya, lalu tiriskan2. Panaskan munyak hingga panas betul, lalu goreng cumi sebentar (1menit), angkat3. Tumis bawang putih dan jahe dengan blue band hingga harum, lalu masukkan semua bumbu lalu bawang bombay4. Terakhir masukkan cumi, masak sebentar, angkat.
Top Related