Unit Heat - Gaia Edizioni

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Science 5

Unit HeatLESSON PLAN PROGRAMMAZIONE DIDATTICA DELLE ATTIVITÀ

LESSON 3 How Heat Can Be Transferred

Learning objectives Timing Teaching procedure/Activities Interaction Language identification

(Lexis and structures)Teaching aids and

learning materials used

Behavioural objectives • To listen to the classmates

in a respectful way.• To play and work in group

nicely.• To complete the given tasks.• To manifest science

attitudes and interests.

Language objectives• To know the specific

scientific vocabulary.• To learn the language

related to the topic.• To determine the meaning

of words and phrases as they are used in a text.

• To use the specific language to tell the content.

Content objectives• To understand science

concepts and principles.• To understand that heat

can be transferred from one body to another.

• To know that some materials are considered conductors and others insulators.

• To explore the three ways of heat transfer: conduction, convection, and radiation.

30 min

25 min

Starter “The heat game” Organizziamo un gioco che ci permetterà di ripassare i contenuti delle due lezioni precedenti, per poi procedere con l’approfondimento sulla trasmissione del calore.Formiamo due squadre (ognuna si sceglierà un nome) e tracciamo una tabella sulla lavagna utile per segnare i punti. Per tempo avremo preparato una fotocopia dell’Activity 3 The heat game, che prevede una serie di domande suddivise in Questions A e Questions B; quindi assegniamo Questions A a una squadra e Questions B all’altra. Le squadre devono porsi reciprocamente le domande, seguendo l’ordine e rispettando i tempi di risposta degli avversari. Per velocizzare il gioco e favorire l’interazione fra le due squadre, sotto ogni domanda è riportata la risposta corretta. Sarà compito nostro sia condurre il gioco sia segnare i punti considerando il contenuto della risposta, la spontaneità e la fluency, ma non preoccupandoci della correttezza nella costruzione in inglese. Vince la squadra che totalizza il maggior numero di punti.

Main activities: step 1

Chiediamo ai ragazzi di lavorare in coppia. Dovranno pensare al maggior numero possibile di situazioni in cui si verifica trasmissione di calore. Diamo cinque minuti per prenderne nota su un foglietto.

Invitiamo poi ogni coppia a comunicarci gli esempi di trasmissione indicati e

LESSON 3

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(timing about 3,30 hours)




segue

Teacher “Hello class! Today we are reviewing heat with a game. I will divide you in two big teams and each team must give itself a name.”

T “OK... Let’s begin! Look at the board... I’m tracking a line and dividing the board in two parts. Tell me the names you have chosen and I’ll write them in the columns.”

T “Now, I will hand you a piece of paper with 7 questions and the relative answers. The first team starts putting the question 1 to the second team, then the second team puts the question 1 to the first team... We go on this way until the end of the questions. Each correct answer is one point. The winner is the team with the higher score. Let’s start!”

Teacher “In pairs, think of situations that involve heat transfer. Think of as many examples as possible and write them on these paper sheets. You have 5 minutes, after that I will list your examples on the board.”

T “Tell me only new examples, as I won’t write on the board situations

• Blackboard or IWB• Activity 3 (page 186):

The heat game

• Small pieces of paper and writing material

• Blackboard or IWB

Whole class split in two teams

Pair work

Whole class

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Science 5




annotiamoli sulla lavagna scrivendoli in inglese e, se necessario, in italiano; i ragazzi non dovranno ripetere esempi di situazioni già enunciati da altri, ma solo apportare nuovi contributi.

(Possibili esempi: riscaldare la casa/scuola in inverno, stare vicino al fuoco o a un caminetto, cucinare o cuocere al forno, riscaldare l’acqua in una pentola sul fornello, fare un bagno caldo, soffiare sulle proprie mani, sedersi sul sedile dell’automobile in una calda giornata d’estate, toccare la sabbia calda in spiaggia...)

Lasciamo che gli alunni copino gli esempi sul loro quaderno. Non cancelliamo la lista dalla lavagna, poiché ci servirà per procedere con lo step 2.

step 2 Sollecitiamo i ragazzi a riflettere se, nelle situazioni appena indicate, il calore venga trasmesso nello stesso modo oppure in modi diversi: per farci capire meglio, formuliamo l’esempio di un’automobile rovente sotto il sole estivo (che, come espliciteremo successivamente, si presta per considerare due tipi di trasferimento del calore: l’irraggiamento e la conduzione) e quello dell’acqua in un pentolino sul fuoco acceso (per il terzo tipo di trasferimento: la convezione). Se possiamo usufruire di una LIM, cerchiamo alcune immagini che ci aiutino a veicolare i concetti. - Iniziamo spiegando il trasferimento per conduzione: toccando la carrozzeria di un’automobile esposta al sole estivo, la sentiremo calda, poiché il calore si trasmette dal metallo alla nostra mano.Per rendere più attiva la partecipazione degli alunni, invitiamo uno di loro alla lavagna per sottolineare di rosso ogni esempio che rimanda alla conduzione.- Passiamo al trasferimento per irraggiamento, restando sull’esempio dell’automobile. Spieghiamo che in

30 min

LESSON 3

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that your classmates have already suggested.”

(Possible examples: heating a home/school in the winter, sitting by a campfire or a fireplace, cooking or baking, heating up water in a pot on a stove, taking a hot bath, blowing on your hands, sitting on a car seat in a hot summer day, touching the hot sand at the seaside...)

T “Copy this list on your copybooks.”

Teacher “Look carefully at the examples on the board: do you think that heat has been transferred in the same way? Yes or no?”Children “No...”T “Let’s give some examples.Think of a car under the sun, in summer. How is the metal of the car when I touch it?”C “Hot!”T “Yes, it is very hot. And my hand becomes hot too! This process of heat transfer is called a conduction; it occurs when objects touch, because the heat from the warmer object is transferred to the cooler object.Among the examples written on the board, think of ‘can touch‘ situations and underline them in red from the list on your copybooks. Let’s do the same on the board! Who of you wants to come?”Elisa “Me!”T “Good Elisa, come to the board and underline in red the conduction examples.”

• Students’ copybooks

• Blackboard or IWB with the list of examples from the previous activity

Individual work

Whole class

segue

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Science 5




questo caso non vi è contatto, ma che la carrozzeria è rovente perché i raggi del Sole hanno riscaldato il metallo. Invitiamo la classe a sottolineare di verde, sulla lavagna e sui quaderni, le situazioni che rimandano all’irraggiamento.- Terminiamo con il terzo modo di trasferire il calore, cioè quello per convezione; presentiamo l’esempio della pentola d’acqua sul fornello acceso, spiegando che il trasferimento è visibile per effetto del rimescolio che si crea poiché l’acqua più vicina al fuoco si riscalda e sale, mentre quella in superficie è più fredda e scende, per poi risalire una volta riscaldata.Valutiamo se far notare ai ragazzi che la convezione avviene nei liquidi ma anche nei gas (per esempio, i moti di convezione che si verificano nell’aria sono alla base della formazione dei venti). Concludiamo l’attività chiamando alla lavagna un alunno per sottolineare gli esempi di riscaldamento per convezione di blu e invitiamo la classe a farlo sui propri quaderni.

step 3 “Conductors and insulators” Dagli esempi dell’attività appena conclusa emergerà senz’altro che alcuni materiali trasmettono facilmente il calore. Questi materiali si chiamano conduttori (o buoni conduttori) e ne sono un esempio i metalli; al contrario i materiali che trasmettono con difficoltà il calore si chiamano isolanti (o cattivi conduttori), come il vetro, la plastica, il legno, il sughero.Dopo questa breve introduzione, mostriamo ai ragazzi, come revisione degli ultimi contenuti, la presentazione in PowerPoint What Is Heat?, corredata di audio (scaricabile dal sito della casa editrice www.gaiaedizioni.it e documentata a pagina 187 di questa Guida).La presentazione si conclude con una slide che propone un esercizio interattivo, in cui gli alunni classificheranno alcune fotografie di materiali conduttori e isolanti.

60 min

LESSON 3

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segue

T “Answer this question: why is the metal of the car so hot?”C “Because of the Sun.”T “Yes, correct, because of the Sun’s rays. Does the Sun touch the car directly?”C “No, the Sun is up in the sky.” T “Exactly, it doesn’t touch the car. This is called a radiation. It occurs between two bodies that don’t touch each other. Let’s underline the radiation examples on the board and on your copybooks in green.”

T “But there is also a third way to transfer heat: think of water in a pot on a stove. The water very near the fire becomes hot and goes up; the water that is cold goes down and then, when it is hot, it goes up. This is called a convection: it is the transfer of heat by motion of liquids or gases. To finish, underline the convection examples in blue.”

Teacher “From the examples we gave, it is clear that some materials let heat move very easily and quickly through them. Can you think of any examples?”C “Metals.”T “Yes, heat travels quickly and easily through metals. These materials are called thermal conductors or good conductors.On the opposite, thermal insulators, like glass, plastic, wood, and cork, do not let heat travel through them easily. They are also called poor or bad conductors.Now, it’s time to watch a PowerPoint slideshow to revise.”

• Activity 4 (page 187): What Is Heat? – PowerPoint slideshow

• IWB or computer

Whole class

184

Science 5




A questo punto, per fissare meglio i contenuti, consegniamo a ogni ragazzo una copia del Worksheet 5, che riporta gli argomenti chiave del PowerPoint e sarà un utile strumento di supporto per lo studio a casa. Leggiamo un capoverso alla volta, invitiamo un nostro alunno a tradurlo e a spiegare le immagini. Chiariamo eventuali dubbi.

Per fissare ancora meglio i contenuti di questa Lesson, forniamo agli alunni il Worksheet 6, in cui dovranno completare una mappa di sintesi.

ConclusionSpieghiamo ai nostri ragazzi che siamo giunti a conclusione di questa lezione e che adesso dovranno affrontare, a gruppi, la prima fase del compito di realtà. Organizziamoli in piccoli gruppi eterogenei e diamo loro il compito di creare un cartellone riassuntivo delle tre modalità di propagazione del calore. Nel tempo assegnato, i gruppi non dovranno solo realizzare il poster, ma anche “progettare” la sua esecuzione, secondo le seguenti fasi.• Assegnazione dei ruoli: ogni membro

avrà un ruolo preciso (lo scrivano, il disegnatore, il narratore...), ma ciascuno collaborerà in sintonia con il gruppo.

• Progettazione del cartellone nelle sue parti essenziali: quali argomenti? Come organizzare lo spazio?.

• Suddivisione dei compiti per procurarsi il materiale necessario alla creazione del poster: quali materiali servono? Come procurarseli?.

Per concludere, avvisiamo gli alunni che disporranno del tempo necessario per portare a termine il lavoro nei giorni a venire e che, in vista della valutazione finale, dovranno prepararsi per esprimere i contenuti in lingua inglese.

60 min

LESSON 3

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T “Children, I’m handing you a reading sheet about the three ways to transfer heat. Let’s read and translate it. You will use it to study at home.”

T “Now kids, have this conceptual map. Complete it and stick it in your copybook.”

Teacher “Now, I’m giving you a real task to be performed in small groups. Each group has to create a poster about the three ways to transfer heat.First of all, you are going to project your poster, following these steps...• the members of each group give

themselves a role: the writer, the drawer, the speaker;

• together, design the topic of the poster and the outline (which topics? How can you divide the space on the poster?);

• always in group think about the materials you will need to prepare the poster (which material do you need? Where can you get it?).

Work together in a proper way.... You don’t have to finish the poster today, we are going to complete it in the next days.Besides, study the content of your products and prepare a speech: you are going to present your poster and will be evaluated for it!”

• Worksheet 5 (pages 188 and 189): Something about heat

• Worksheet 6 (page 190): Heat map

Whole class

Individual work

Small group

186

Lesson 3 How Heat Can Be Transferred Activity 3

The heat game

1 Is it usually warmer during the day or the night? Why?

Duringtheday,becauseoftheSun.

2 What does the Sun do? ItprovidestheEarthand

everythingonit(people,animals,andplants)withthelightandheattheyneedtogrowandsurvive.

3 Which kind of energy does the Sun produce?

TheSunistheprimarysourceofenergyforEarth.Itproducesthermalenergy.

4 What does thermal energy produce on things?

Thermalenergymakesthingswarmorhot.

5 Can heat modify things? Why does this happen?

Yes,thishappensbecausealowerorhighertemperaturecanmodifythestateofmatter.

6 What is temperature? Temperatureisthemeasurement

ofhowhotorcoldsomethingis.

7 What happens if I leave a thermometer near a heat source for few minutes?

Theliquidgoesupintheglasstubeasthetemperaturegetshotter.

1 What is the Sun? Where is it? TheSunisastar.Itisthelargest

objectinourSolarsystem.Itisinthespace,veryfarawayfromtheEarth.

2 What is heat? Heatistheamountofthermal

energytransferredbetweensubstancesthatareatdifferenttemperatures.

3 Is the Sun the only source of thermal energy? Can you tell us some other sources of thermal energy?

No,itisn’t.Fire,theheater,theradiatorareotherexamples.

4 Can thermal energy be produced from other forms of energy? Give us an example.

Yes,forexamplefromelectricity.

5 What does “melt” mean? Itmeanstochangethestateofan

objectfromthesolidstatetotheliquidstate,byheatingit.

6 Is it possible to measure temperature? How?

Yes,wecanmeasuretemperature,withathermometer.

7 What happens if I put the thermometer in a cold place?

Theliquidgoesdownagain.

Questions A Questions B

Science 5

Heat

187

Lesson 3 How Heat Can Be Transferred Activity 4

What Is Heat? - PowerPoint slideshow

Science 5

Heat

Name...............................................................................................................................Date............................................

188

1 Read the text carefully.

Something about heat

Lesson 3 How Heat Can Be Transferred Worksheet 5

What is heat? Asyoualreadyknow,heatistheamountofthermalenergytransferredbetweensubstancesthatareatdifferenttemperatures.TheSunistheprimarynaturalsourceofenergyforEarth.Itsraystravelfor150millionkilometrestowarmandlighteverything.Othernaturalsourcesofheatarefoundinside the Earth,asmagmaandhot spring water,likegeysers.

Heatcanbeproducedfromtheprocessofcombustion,thatoccurswhensomethinglikepaper,wood,orcoalburnsinair.

How can heat be transferred?Heatalwaystravelsfromawarmerbodytoacoolerone.Heatcanbetransferredfromabodytoanotherbythreeprocesses:•conduction itoccursbetweenbodiesthattoucheachother;•convection itoccurswhenheatistransferredthroughaliquidoragas;•radiation itoccursbetweenbodiesthatdonottoucheachother.

ConductionConductionhappenswhenbodiesthathavedifferenttemperaturescome into contact witheachother.Somesubstancesconduct heat very well:thismeansthattheyletheatmovethroughthemrapidlyandeasily.Thesesubstancesarecalledthermalconductors (orgoodconductors).Metals,suchassilver,iron,steel,andaluminium,aregoodconductors.Peopleusemetalstomakeobjectsthatneedtoconductheatwell,forexamplepanstocookandpotstoheatupwater.

Science 5

Heat

Name...............................................................................................................................Date............................................

189

cold water sinks cold water

sinkshot water

rises


Onthecontrary,othersubstancesdo not conduct heat well.Theyarecalledthermalinsulators(orbadconductors).Glass,plastic,rubber,cork,andwoodarebadconductors.Plasticisagoodexampleofathermalinsulator,thisiswhyitcanbeusedasapanhandle.Anotherexampleiswood:youcanuseawoodenspoontomixfoodinasaucepan.

ConvectionIthappenswhenagasoraliquidisheated:thecoolerandheavypartssink andthehotterandlightpartsriseinacircular motion.Thisiswhathappenstowaterinapotonastove,ortotheairinaroomwhenradiatorsareon.

RadiationRadiationoccursthroughemptyspace,betweenbodiesthatdon’ttoucheachother.Ithappenswhenyouputyourhandsnearaheaterorafire.

What is temperature?Temperatureisthemeasurement of how hot or cold something iswithreferencetosomestandardvalue.TemperatureismeasuredinunitscalleddegreesCelsius(°C)withthehelpofthermometers.Thermometershavegotalittleglasstubewithatemperature sensorandaliquidinside.Theliquidgoesupwhenit’shotandgoesdownwhenit’scold.Temperaturecanbereadbythelinesonthesideoftheglasstube.

Science 5

Heat

Name...............................................................................................................................Date............................................

190

TEMPERATURE

so

with a

is

can be measured


Heat map1 Fill in the gaps in the map.

the amount of _ _ _ r _ _ _ energy transferred between substances that are at different _ _ m _ _ _ a _ _ _ _ _

the measurement ofhow hot or _ _ _ _ something is

in °C, or d _ _ r _ _ _ C _ _ _ _ u _

c _ _ _ u _ _ _ _ _

_ _ nv _ _ _ _ _ _

_ h _ _ m _ _ _ t _ _

r _ _ i _ _ _ _ _

is

can be transferred by

HEAT

Science 5

Heat

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