UNIDAD III. TEMPERATURA Y CALOR
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UNIDAD III. TEMPERATURA Y CALOR.
OBJETIVOS
Diferenciar los conceptos de calor y temperatura.
Analizar la importancia biológica de la temperatura
del aire y del suelo.
Interpretar los perfiles de temperaturas del aire y del
suelo.
Distinguir los diferentes tipos de termómetros.
CONTENIDOS
Calor y temperatura. Formas de transmisión del
calor. Temperatura del aire y del suelo: su
importancia biológica. Variaciones de las
temperaturas diarias, mensuales y anuales.
Amplitud térmica. Perfil de temperaturas del aire y
del suelo. Contrastes de temperaturas entre las
superficies terrestres y marinas.
Inversión térmica. Medición e instrumental.
CALOR Y TEMPERATURA
CALOR
Es una forma de energía, que da movimiento a las
moléculas .
TEMPERATURA.
La medida de esta actividad molecular.
CONVECCIÓN
Es la transmisión de calor por medio de corrientes
verticales ascendentes (líquido o gas)
ADVECCIÓN
Es la transmisión del calor por el movimiento horizontal
de la masa de aire.
CALORÍA
Es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura
de un gramo de agua de 14.5 ºC hasta 15.5 ºC.
CALOR ESPECÍFICO
La cantidad de calor, expresada en calorías, necesaria para
elevar en 1 ºC la temperatura de 1g de cierta sustancia.
CONDUCTIVIDAD CALÓRICA
Es la propiedad que tienen los cuerpos de dejarse traspasar
por un flujo de calor
Material Calor específico
kcal/kg °C
Densidad
kg/m³
Capacidad
calorífica
kcal/m³ °C
Agua 1 1000 1000
Tierra seca 0,44 1500 660
Granito 0,19 2645 529
Ladrillo 0,20 2000 400
Arena fina 0,17 2200 374
Piedra caliza 0,22 2847 484
Aire 0,24 1,2 0,29
Calor específico : J/(kg·K), aunque también se suele presentar como kcal/(kg·ºC); siendo
1 cal = 4,184 J.
La capacidad calorífica volumétrica de una sustancia es la propiedad para almacenar
calor, si cambia la temperatura sin cambiar de fase.
CALOR ESPECÍFICO Y CAPACIDAD CALORÍFICA
DE ALGUNOS MATERIALES
El sistema radicular de los vegetales profundiza en el suelo y a la
vez sirve de sostén o anclaje, absorbe y conduce nutrientes.
Por el íntimo contacto entre las raíces y el suelo, las variaciones
de temperatura influyen en:
procesos fisiológicos
absorción de nutrientes
regula el desarrollo y actividad de los microorganismos.
PRIMERA LEY
“La amplitud de las oscilaciones de la temperatura
del suelo disminuye geométricamente cuando la
profundidad aumenta aritméticamente”
SEGUNDA LEY
“El atraso en el tiempo de registro de las temperatura
máximas y mínimas del suelo es proporcional a la
profundidad”
AMPLITUD TÉRMICA
Esta amplitud puede ser :
diaria
mensual
anual
Los factores que afectan la amplitud diaria son:
• latitud,
• estación del año
• distancia al mar
• topografía del lugar
• altura sobre el nivel del mar y Nubosidad.
La variación o gradiente en atmosfera , es de 6,5ºC por cada 1000m.
INVERSIÓN TÉRMICA
Satrhler y Strahler, 1997.
IMPORTANCIA BIOLÓGICA DE LA TEMPERATURA
Influye en todos los fenómenos fisiológicos.
Todo fenómeno es posible solo dentro de ciertos rangos de
temperaturas.
La temperatura es uno de los principales factores que afectan
la propagación y desarrollo de enfermedades tanto de
vegetales como de animales.
El crecimiento y desarrollo de los insectos son influidos
acentuadamente por la temperatura del aire.
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BIBLIOGRAFÍA