ROT E I R OS GAS TRONÔM I COS EM

BE LO HOR I Z ONT E E OURO PR E TO

COM RUSTY MARCELLINI

10 A 14 DE OUTUBRO | 2018

E S TÃO I N C LUSOS NA V IAGEM :

- 3 diár ias de hospedagem no Ouro Minas, em quarto duplo (quarta a quinta e sexta a domingo) .

- 1 d iár ia de hospedagem hotel padrão 4 estrelas em Ouro Preto (quinta a sexta) .

- Traslados em micro-ônibus execut ivo, de quinta a domingo

- Refeições em 7 estabelecimentos, com água inclusa:

ATIVIDADES INCLUSAS:

• V is i ta à Mercear ia Paraopeba;

• V is i ta à produção e degustação de quei jos de cabra e doces mineiros;

• Degustação de bol inho de bacalhau;

• Aulas degustação de quei jos e azeites mineiros;

• Pôr do sol no ponto mais a l to de Belo Hor izonte;

• Café da manhã na Casa Bonomi;

• V is i ta ao Mercado Central ;

• Passeio pela Praça do Papa;

• Passeio na Feira Hippie (opcional , despesas não inclusas)

• Tour guiado pelo Conjunto Arquitetônico da Pampulha.

Quinto do Ouro (Hotel Ouro Minas) ;

Restaurante Chafar iz ;

O Passo;

Domenico Pizzer ia & Trattor ia ;

Cabernet But iquim;

Glouton;

Xapur i .

NÃO E S TÃO I N C LUSOS NA V IAGEM :

- Passagens aéreas:

- Traslado do aeroporto para o Hotel Ouro Minas na quinta-feira;

- Despesas extras no hotel ( f r igobar , room serv ice, etc) ;

- Bebidas alcoól icas, refr igerantes, sucos e cafés nas refeições;

- Serv iço sobre bebidas alcoól icas;

- Grat i f icações e gor jetas voluntár ias;

- Carregadores de bagagem;

- Despesas pessoais real izadas nos estabelecimentos v is i tados;

- Seguro de v iagem (recomendamos adquir i r caso seu plano de saúde não tenha cobertura

nacional) .

Os v ia jantes deverão adquir i r passagens para Belo Horizonte por conta própr ia .

O roteiro começa às 21h de quarta-feira , d ia 10 de outubro de 2018, com o jantar no Restaurante Quinto do

Ouro, no Hotel Ouro Minas. Recomendamos voos que cheguem a Belo Horizonte até às 19h, pois o

deslocamento do aeroporto para o hotel leva cerca de 1 hora.

As passagens de volta , no domingo, dia 14 de outubro de 2018, deverão ser adquir idas em horár ios

poster iores às 18h.

A v iagem será real izada caso seja at ingido o quórum m ínimo de 16 part ic ipantes. As passagens aéreas serão

l iberadas para compra mediante contato dos real izados do roteiro, v ia telefone ou e-mai l .

OURO MINAS

H O S P E D A G E M N O H O T E L

O hotel mais mineiro de Belo Horizonte,

recebe Rusty e seus convidados para esta

inesquec ível exper iência gastronômica. O

Ouro Minas é reconhecido pelo conforto

e excelência no atendimento, com a

tradic ional hospital idade mineira .

UM P ESQU I SADOR QUE BUSCA

REG I S TRAR E D I VU LGAR O QUE

EX I S T E DE MA I S I N T ER E SSANT E

NO MUNDO DA GAS TRONOM IA

Rusty Marcel l ini é comentarista da rádio CBN

e um dos jurados do real ity Cozinheiros em

Ação do canal GNT.

Em seu trabalho de pesquisa gastronômica, já

v is i tou todos os estados brasi le i ros .

É autor de l ivros de gastronomia, real izador

de documentár ios e foi apresentador do

programa Tr i lhas do Sabor, na Rede Minas de

Televisão. Foi também comentar ista de

gastronomia do programa Encontro com

Fát ima Bernardes, da TV Globo.

Desde 2010 dá aulas de cul inár ia e

real iza excursões gastronômicas

pelo Brasi l e pelo mundo.

Q U E M É R U S T Y M A R C E L L I N I

PROGRAMAÇÃO

QUARTA-FEIRA1 0 D E O U T U B R O

QU IN TO DO OURO

C O Q U E T E L D E B O A S - V I N D A S N O

Abrindo a programação, um agradável

coquetel no Quinto do Ouro, o

restaurante internacional do Ouro Minas,

com a presença do anf i t r ião Rusty

Marcel l in i .

PROGRAMAÇÃO

QUINTA-FEIRA1 1 D E O U T U B R O

I TAB I R I T O

S A Í D A P A R A

A 55 km de BH, o munic ípio se orgulha de

ostentar a estrada de ferro pela qual

chegou D. Pedro I I através de uma Maria

Fumaça, a inda no século 19 . Dona de uma

natureza exuberante, I tabir i to possui

diversas cachoeiras e picos

surpreendentes. Destaque também para a

gastronomia, com o melhor da cul inár ia

mineira .

MERCEAR IA PARAOP EBA

V I S I T A À

A Mercear ia Paraopeba é o ponto de

venda mais famoso de I tabir i to e de

Minas Gerais . A mercear ia existe desde

1894 e recebe v is i tantes de diversos

estados brasi le i ros . É famosa por a inda

prat icar o escambo, ou seja , a t roca de

mercadorias por outras, sem usar

dinheiro, mas apenas com fornecedores

ant igos.

FA Z ENDA CAPR I -V I TA

V I S I T A À

A Fazenda Capri-Vita tem cr iação de

cabras que produzem lei te para a

produção de quei jos artesanais , como o

frescal , bours in e laziza ( t ipo árabe) .

OURO PR E TO

D E S L O C A M E N T O P A R A

A 100 km de Belo Horizonte, encontramos

a encantadora c idade de Ouro Preto.

Além de casarões ant igos e igrejas

barrocas, o v is i tante pode conhecer a

agitação dos estudantes da UFOP e de

eventos culturais , como a Mostra de

Cinema, o Fest ival de Inverno e o Fórum

das Letras .

CHA FAR I Z

A L M O Ç O N O R E S T A U R A N T E

Com mais de 50 anos de tradição, o

Restaurante Chafar iz é um dos mais

ant igos estabelecimentos de Ouro Preto

e também uma das mais reconhecidas

casas brasi le i ras em que a gastronomia

mineira é prato pr incipal .

OURO PR E TO

H O S P E D A G E M E M

A cidade se tornou conhecida como um

"museu a céu aberto" , preservando um

grande núcleo de casar ios coloniais

essencialmente intactos, que abr igam

diversas pousadas e hotéis . Ouro Preto

foi declarada pela UNESCO um

Patr imônio da Humanidade.

O PASSO

J A N T A R N O

O Passo é um dos restaurantes mais

t radic ionais de Ouro Preto. Ref inado e

int imista, serve pratos de diversas

or igens da gastronomia, em ambiente

com ant iguidades e rust ic idade elegante.

São oito ambientes agradáveis em um

belo casarão do século XVI I I , no centro

histór ico de Ouro Preto.

PROGRAMAÇÃO

SEXTA-FEIRA1 2 D E O U T U B R O

DOC ES DE

SÃO BARTO LOMEU

V I S I T A À P R O D U Ç Ã O D E

A região tem tradição na produção de

goiabada e outros doces, fe i tos por

pequenos artesãos. Um dos produtores

mais conhecidos é o Edu Ti jolo, cuja

tradição vem passando entre integrantes

da fam í l ia . O apel ido existe porque os

doces são vendidos em “t i jo los” .

BO L I NHO DE BACA LHAUNO BAR DO NONÔ

D E G U S T A Ç Ã O D E

O Bar do Nonô é considerado parada

obrigatór ia em São Bartolomeu. Ponto de

encontro de moradores e tur istas , o bar

serve o famoso bol inho de bacalhau,

cr iado pela mãe de Nonô, na década de

90, um pet isco único que é procurado

por todos que passam pelo distr i to .

MERCADO DA BOCA

A L M O Ç O N O

O Mercado Da Boca é considerado um

dos pr imeiros food hal ls do Brasi l . Um

enorme galpão abr iga di ferentes t ipos de

segmentos, incluindo v inhos, cervejas

artesanais , e cerca de 30 operações como

emporium, restaurante, lo jas e espaço

kids.

- CONSUMO NÃO INCLUSO -

J A R D I M C A N A D Á - N O V A L I M A

OURO MINAS

C H E C K - I N N O H O T E L

QUE I J O S COM

EDUARDO G I RÃO

A U L A D E G U S T A Ç Ã O D E

Eduardo Tr istão Girão é jornal ista

gastronômico desde 2004. Foi repórter

do jornal Estado de Minas, colaborou

com o jornal Estado de São Paulo e as

revistas Prazeres da Mesa e Gula e

aval iou bares e restaurantes para o Guia

Unibanco Minas Gerais (editora Bei ,

2005) . Desde 2016, promove degustações

de quei jos artesanais mineiros .

A Z E I T E S MINE I ROS

COM ANA BE LO TO

A U L A D E

Ana Paula Beloto é azeitóloga, estudiosa

e degustadora de azeites . Part ic ipante

at iva de catas prof iss ionais de azeites na

Espanha e na I tá l ia , e la cursou anál ise

sensor ia l e formação de degustadores

prof iss ionais na Espanha. Sua exper iência

como sommelier de azeites foi

conquistada ao longo dos 15 anos em que

atua também no segmento de market ing

do setor a l iment ício.

PÔR DO SO L

Os v ia jantes desfrutarão do pôr do sol no

ponto mais a l to da c idade. Ao f im do dia,

terão uma l inda v isão panorâmica de Belo

Horizonte.

DOMEN I CO P I Z Z E R IA &

TRA T TOR IA

J A N T A R N A

A Domenico Pizzer ia e Trattor ia é uma

das melhores e mais t radic ionais casas

ital ianas do Brasi l . O restaurante f ica em

uma casa charmosa, tombada pelo

patr imônio histór ico, com dois

ambientes. A cozinha é comandada pelo

chef Domenico Cardamuro, nascido em

Nápoles.

PROGRAMAÇÃO

SÁBADO1 3 D E O U T U B R O

CASA BONOM I

C A F É D A M A N H Ã N A

A Casa Bonomi é uma das padar ias mais

tradic ionais de Belo Horizonte. Vende

pão, mas é um lugar para sentar , tomar

um café e bater papo. De ambiente

agradável , mesa comunitár ia , decoração

rúst ica, numa casa tombada pelo

patr imônio histór ico.

MERCADO C ENTRA L

V I S I T A A O

Com mais de oito décadas de v ida, o

mercado possui mais de 400 lojas , atra i

todos os dias mi lhares de v is i tantes de

todos os lugares do Brasi l e do mundo e,

em seus corredores, guarda grandes

memórias e muitas histór ias para contar .

O Mercado Central é ponto tur íst ico para

quem vem de fora e ponto de encontro

para quem vive na c idade.

PRAÇA DO PAPA

P A S S E I O P E L A

“Que belo hor izonte!” . Esta f rase foi di ta

pelo Papa João Paulo I I , d iante da

paisagem vista da Praça Israel Pinheiro,

no alto das Mangabeiras . Depois da missa

campal , real izada em 1980, passou a ser

chamada de Praça do Papa, onde foi

erguido um monumento para homenagear

o i lustre v is i tante.

Cercada pela Serra do Curral , a praça é

um belo lugar para passear e apreciar a

v ista panorâmica da c idade.

CABERNE T BUT I QU IM

A L M O Ç O N O

O Cabernet é um bar de v inhos que tem a

proposta de um serv iço bem

descontra ído como de um boteco. Une

petiscos compart i lháveis com opções

bem var iadas de v inhos em taça, a lém de

cervejas especiais e loja de v inhos.

OURO MINAS

T A R D E L I V R E N O

G LOUTON

M E N U D E G U S T A Ç Ã O N O

Desde os pr imeiros meses o Glouton

ganhou os mais importantes prêmios

regionais e nacionais como Chef do Ano

nas revistas Veja e Encontro, Restaurante

Revelação e Melhor Restaurante

Contemporâneo também pelas duas

revistas , ente 2013 e 2017 . Ganhou Chef

Revelação do Brasi l pelo Guia 4 Rodas

2014 e Restaurante do Ano Região

Sudeste 2016.

PROGRAMAÇÃO

DOMINGO1 4 D E O U T U B R O

F E I RA H I PP I E

M A N H Ã L I V R E P A R A A

Considerada a maior fe i ra de artesanato

e var iedades a céu aberto da América

Lat ina, com mais de 2000 expositores, a

Feira Hippie de BH é dest ino, nas manhãs

de domingo, de moradores e tur istas .

- OPCIONAL -

DESPEPAS NÃO INCLUSAS

PAMPULHA

T O U R P E L O C O N J U N T OA R Q U I T E T Ô N I C O D A

O Conjunto Arquitetônico da Pampulha é

considerado Patr imônio Cultural da

Humanidade pela Unesco. O complexo

modernista cr iado por Oscar Niemeyer foi

constru ído na década de 40 e é

composto pelo Museu de Arte da

Pampulha, a Casa do Bai le , a Igreja São

Francisco e o Iate Tênis Clube.

RES TAURANT E XAPUR I

A L M O Ç O N O

Inaugurado em 1987, o Restaurante

Xapuri é reconhecido pela sua excelência

na gastronomia mineira . O restaurante é

referência nacional e internacional da

cul inár ia mineira , tendo recebido prêmios

do Guia 4 Rodas, Revista Veja e Encontro,

como o Melhor Restaurante Regional .

VA L OR ES E COND I ÇÕ E S DE PAGAMENTO

- R$ 2 .640,00 por pessoa em acomodação dupla (ou)

- R$ 3 . 190,00 por pessoa em acomodação indiv idual .

*Moradores de Belo Hor izonte e região deverão f icar hospedados no Hotel Ouro Minas

no per íodo da v iagem, de quarta à noite a domingo.

CONDIÇÕES DE PAGAMENTO:

- R$ 640,00 no ato da inscr ição, como garant ia da reserva;

- 2 parcelas de R$ 1 .000,00 (quarto duplo) ou R$ 1 .275,00 (quarto s ingle) a serem

pagas nos dias 5 de setembro e 4 de outubro de 2018.

Os pagamentos deverão ser fe i tos através de transferência bancár ia para Marcel l in i

Produções, seguida de envio do comprovante

para o e-mai l : contato@rustymarcel l in i .com.br

DADOS BANCÁRIOS:

Banco I taú | Agência: 0925 | Conta Corrente: 51632-0

Titular : Marcel l in i Produções Cult . e Art . | CNPJ : 09.635.204/0001-73

OBS ERVAÇÕ ES

Para a realização da viagem é necessário o mínimo de 16 pessoas. Caso este número não seja

alcançado, os valores pagos pelos participantes inscritos serão devolvidos;

No roteiro, a ordem da programação poderá ser alterada, assim como as visitas, passeios,

restaurantes e hotéis, por algum motivo operacional ou de força maior, estando sujeitos a

alteração, mas sempre oferecendo a garantia de categorias e serviços similares sem nunca perder a

qualidade e quantidade publicada no roteiro, com condições no mínimo iguais ou superiores;

As vagas são limitadas a 22 pessoas. Somente após o pagamento da inscrição, o participante terá

sua vaga garantida;

As vagas serão preenchidas conforme a ordem de pagamentos dos inscritos;

Os valores não são reembolsáveis em caso de cancelamento da viagem por parte do viajante. Salvo

se houver outro cliente, em lista de espera, para preencher a vaga.

I N F ORMAÇÕ ES E V ENDAS adr iana@rustymarcel l in i .com.br contato@rustymarcel l in i .com.br

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