PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA UB 2009 (Bulan Oktober)
-
Upload
universitasbrawijaya -
Category
Documents
-
view
0 -
download
0
Transcript of PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA UB 2009 (Bulan Oktober)
PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA UB 2009
LAPORAN PERKEMBANGAN USAHA
“ Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai MakananKesehatan ”
Ketua : Panggih Budi S.
(0510540040)
CLUSTER : MAKANANKODE :
Anggota :
1. Isgi Madhona S. (0510540023)
2. Nanang Yudi P. (0510540034)
3. Syam Prabandarto (0510540050)
4. Wildan Yudha P (0510540054)
IDENTITAS USAHA
Nama Usaha : Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan
Kesehatan
Alamat Usaha : Milk Pilot Plant Fakultas Peternakan
Universitas Brawijaya
No. Telp/Fax : +628561245959
+623419900329
e-mail : [email protected]
Cluster/Kode Usaha : Makanan
Susunan TIM :
No
.
Nama NIM Jabata
n
Alamat No. HP
1. Panggih Budi
S.
051054004
0
Ketua Perum. Dinoyo
Permai Kav. 36
Malang
0856124595
9
2. Isgi Madhona
S.
051054002
3
Anggot
a
Jl. Bendungan
Sigura-gura V
No 30 E Malang
0856341765
5
3. Nanang Yudi 051054003 Anggot Jl. Taman 0816464463
P. 4 a Sulfat I No
21 Malang
88
4. Syam
Prabandarto
051054005
0
Anggot
a
Jl. MT Haryono
II No 520
Malang
0856484729
78
5. Wildan Yudha
P.
051054005
4
Anggot
a
Jl. Kerto
Rahayu Dalam No
74 A Malang
0813330351
88
Jumlah Pendanaan PMW : Rp 10.000.000
SURAT PERNYATAAN TANGGUNGJAWAB
Saya yang bertandatangan di bawah ini:
Nama : Panggih Budi S.
NIM : 0510540034
Alamat sekarang : Perum. Dinoyo Permai Kav. 36 Malang
Alamat asal : Jl. Wijaya Kusuma III No 87 RT 05 RW 15
Jaka Sampurna Bekasi Barat
Nama Usaha : Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan
Kesehatan
Alamat Usaha : Milk Pilot Plant (Gedung IV) Fakultas
Peternakan Universitas Brawijaya
Cluster : Makanan
Jumlah Dana PMW diterima : Rp. 10.000.000
Dengan ini menyatakan bahwa laporan yang saya buat adalah
sesuai dengan kondisi yang sebenarnya dan bersedia
bertanggungjawab atas isi laporan tersebut.
Malang, 31 Oktober 2009
Ketua
Panggih Budi S.NIM. 0510540040
RINGKASAN PERKEMBANGAN USAHAPeriode bulan Maret sampai dengan Bulan Oktober
No Uraian Keterangan1 Jumlah Dana PMW yang disetujui Rp.
10.000.0002 Jumlah Dana PMW yang turun
sampai dengan saat iniRp. 10.000.000
3 Jumlah tambahan dana di luar PMW sampai dengan saat ini
Rp. -
4 Total penggunaan Dana PMW sampai dengan saat ini
Rp. 5.000.000
5 Total penggunaan dana usaha (PMW + di luar PMW)
Rp. 5.000.000
6 Saldo Kas per saat ini (31 Oktober 2009)
Rp.
7.530.6617 Asset yang dimiliki :
a. Kasb. Piutang Usahac. Persediaan Bahan Bakud. Persediaan Barang
Dagangane. Peralatanf. Lain laing. Total Asset
Rp. 7.530.661Rp. -Rp. 251.800Rp . 654.500Rp.
4.661.500Rp. -Rp 13.098.461
8 Total Hutang Usaha saat ini Rp.
-9 Daftar Nama Investor di luar
PMW Tidak ada
10 Penjualan Periode ini Rp.
10.609.90011 Laba Usaha Periode ini Rp.
2.568.60012 Jumlah Pelanggan s.d. saat ini Tidak menentu13 Daerah Pemasaran 1. Lingkungan Universitas
Brawijaya : Galeri Bakso Fak. Peternakan
Kantin Fak. Perikanan Kantin Fak. Bahasa dan Sastra
Cafetaria Fak. Teknik Fotocopy Fak. Ilmu Administrasi
Fotocopy Lab. Pangan Centra Usaha Mahasiswa Fak. Kedokteran
Lab. Sosial Ekonomi Fak.Perikanan
Lab. Biomol Fak. MIPA THP Cake and Bakery2. Wisata Kuliner Pasar Pagi Malang
14 TIM PMW yang aktif 1. Panggih Budi S.2. Isgi Madhona S.3. Nanang Yudi P.4. Syam Prabandarto
5. Wildan Yudha P.15 Jumlah Karyawan yg dipekerjaan
di luar tim PMWTidak ada
16 Kondisi Lokasi Usaha saat ini Cukup17 Kondisi Peralatan Usaha saat
iniCukup
18 Kondisi Keuangan secara umum Bagus19 Perkembangan/Potensi usaha ke
depanBagus
20 Masalah yang dihadapia. Keuanganb. Pemasaranc. Produksi/Operasid. SDM
TidakYa
TidakTidak
21 Jumlah konsultasi dengan pembimbing cluster sampai dengan saat ini
2
BAB 1PERKEMBANGAN USAHA SAMPAI DENGAN SAAT INI
1.1. Aspek Pemasaran
Pemasaran produk Yogjell Athena 05 selama ini dilakukan
dengan menitipkan ke kantin-kantin dan tempat fotocopy di
lingkungan kampus Universitas Brawijaya. Berikut ini kantin
dan tempat fotocopy di lingkungan kampus Universitas
Brawijaya yang dijadikan tempat menitipkan Yogjell Athena
05 yaitu :
1. Galeri Bakso Fakultas Peternakan
2. Kantin Fakultas Perikanan
3. Kantin Fakultas Bahasa dan Sastra
4. Cafetaria Fakultas. Teknik
5. Fotocopy Fakultas. Ilmu Administrasi
6. Fotocopy Laboratorium. Pangan
7. Centra Usaha Mahasiswa Fakultas Kedokteran
8. Laboratorium Sosial Ekonomi Fakultas Perikanan
9. Laboratorium Biomol Fakultas MIPA
10. THP Cake and Bakery
Selain tempat tersebut pemasaran juga dilakukan pada Wisata
Kuliner Pasar Pagi Malang (Jalan Semeru). Pemasaran untuk
lingkungan kampus Universitas Brawijaya dilakukan
setiap hari senin hingga jum’at sedangan untuk Wisata
Kuliner Pasar Pagi Malang (Jalan Semeru) dilakukan setiap
hari minggu. Untuk periode Maret hingga Oktober total
penjualan sebesar Rp. 9.377.900 dan Yogjell Athena 05 yang
berhasil terjual sebanyak 3170 cup. Melihat jumlah
penjualan yang terus meningkat menunjukkan bahwah produk
Yogjell Athena 05 diterima oleh konsumen. Dengan wilayah
pemasaran sekitar kampus maka sebagian besar konsumen
merupakan mahasiswa tetapi tidak tertutup kemungkinan untuk
pengembangan maka wilayah pemasaran lebih dilakukan diluar
kampus sehingga produk Yogjell Athena 05 lebih dikenal oleh
semua kalangan. Hal tersebut menunjukkan potensi penjualan
Yogjell Athena 05 ke depan sangat besar sekali. Pemasaran
juga dilakukan dengan mengikuti kegiatan bazar yang
dilakukan untuk memeriahkan acara tertentu misalnya PIMNAS
XXII pada tanggal 21-25 Juli 2009 di Universitas Brawijaya
dan Inagurasi Untuk Indonesia pada tanggal 15 Agustus 2009
di Universitas Airlangga. Inovasi produk dilakukan dengan
membuat produk baru yaitu Yogdrink (yoghurt drink)
Athena 05. Untuk periode Maret hingga Oktober total
penjualan Yogdrink sebesar Rp. 1.232.000 dan Yogdrink
Athena 05 yang berhasil terjual sebanyak 340 cup
1.2. Aspek Operasional
Produksi Yogjell Athena 05 dilakukan di Milk Pilot Plant
(Gedung IV) Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya.
Produksi dilakukan seminggu sekali yaitu setiap hari sabtu
dimana dalam sekali produksi dapat menghasilkan sekitar 120
cup yogjell dan 30 cup yogdrink dengan menggunakan bahan
baku plain yoghurt sebanyak 9 liter. Untuk periode Maret
hingga Oktober dengan total produksi sebanyak 3635 cup,
sedangkan produksi yogdrink mencapai 399 cup. Untuk
pengadaan plain yoghurt kami bekerja sama dengan Laban
Yoghurt sebagai mitra usaha sedangkan untuk bahan baku
lainnya seperti nutrujell maupun gula kami mendapatkannya
dari pasar-pasar disekitar kota Malang. Peralatan yang
digunakan cukup memadai mulai dari jumlah, kondisi hingga
tinggkat penggunaanya hal ini disebabkan hampir semua
peralatan yang digunakan merupakan barang baru. Untuk
gedung yang digunakan sangat memadai untuk kegiatan
produksi, hal ini didukung oleh ketersediaan air bersih dan
listrik yang cukup
1.3. Aspek SDM
Jumlah karyawan yang digunakan untuk usaha ini sebanyak 5
orang yang terdiri dari menejer, bagian produksi, bagian
keuangan, bagian bahan baku dan bagian pemasaran. Semua
karyawan yang dipekerjakan merupakan tim PMW, dimana
merupakan mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Fakultas
Peternakan yang memiliki kemampuan dalam pengolahan maupun
produksi produk susu
1.4. Aspek Keuangan
Untuk periode bulan Maret hingga bulan Oktober ini total
laba usaha yang diperoleh sebesar Rp. 2.568.600. Laba
tersebut diperoleh dari penjualan Yogjell “Athena 05” dan
Yogdrink “Athena 05”. Jumlah asset yang dimiliki juga
mengalami perkembangan mulai dari asset lancar yang berupa
kas, persediaan bahan baku dan barang dagangan hingga asset
tidak lancar yang berupa peralatan. Total asset yang
dimiliki pada periode Maret hingga Oktober ini sebesar Rp.
13.098.461. Modal usaha yang digunakan masih bersumber dari
dana PMW, dimana dari Rp. 10.000.000 dana yang turun hingga
periode Maret hingga Oktober masih terpakai sekitar Rp.
5.000.000. Usaha yang dijalankan tergolong sehat, hal ini
dapat dilihat dari tidak adanya hutang pada pihak lain
BAB 2KENDALA YANG DIHADAPI DAN RENCANA TINDAK LANJUT
2.1. Kendala yang Dihadapi
Kendala yang sering dihadapi yaitu pemasaran, dimana
minimnya pengetahuan masyarakat terhadap produk olahan susu
terutama susu fermentasi membuat produk ini kurang dikenal
dan agak sulit masuk ke pasaran. Selain itu ditambah lagi
persaingan dengan dengan produsen susu fermentasi yang
sudah mapan seperti Yakult atau yang lainnya. Daerah
pemasaran yang berada didalam kampus membuat pemasaran
tergantung pada jadwal perkuliahan, apabila perkuliahan
libur makan penjualan mengalami penurunan.
2.2. Solusi dan Tindak Lanjut
Sebagai salah satu alternative solusi yang dapat dilakukan
yaitu semakin gencar melakukan pemasaran didalam lingkungan
kampus maupun luar, selain itu promosi harus lebih sering
dilakukan misalnya dengan mengikuti pameran maupun
penyebaran brosur sehingga masyarakat lebih mengenal produk
Yogjell Athena 05. Dengan adanya pesaing dari produsen susu
fermentasi yang sudah mapan seperti Yakult atau yang
lainnya tidak menyurutkan semangat kami, hal tersebut
menjadi motivasi bagi kami untuk terus maju dan memproduksi
produk yang dapat bersaing dengan mereka.
BAB 3TARGET KINERJA DAN STRATEGI PENCAPAIANNYA
3.1 Target Kinerja 3 bulan ke depan
Target untuk 3 bulan ke depan yaitu penjualan Yogjell
Athena 05 dapat mencapai 1000 cup/bulan sehingga dapat
meningkatkan laba yang diperoleh, selain itu inovasi produk
harus sering dilakukan
3.2 Strategi Pencapaian Kinerja
Untuk mencapai target tersebut maka produktivitas karyawan
harus lebih ditingkatkan. Promosi produk lebih sering
dilakukan sehingga banyak orang yang mengenal dan mau
mengkonsumsi. Pemasaran harus lebih ditingkatkan baik
didalam maupun diluar kampus.
Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan KesehatanLAPORAN ARUS KAS
Untuk Periode Bulan Maret 2009 sampai dengan BulanOktober 2009
Bulan : Maret
Tanggal Uraian PemasukanPengeluar
an Saldo
13Maret
Iuran Anggota 5 x @ Rp. 30.000
Rp.150.000
Pembelian Kertas Stiker Rp.30.000
14 Maret Fotocopy Brosur
Rp1.000
Penjualan Yogjell " Athena05 " 50 x @ Rp. 3000
Rp. 150.000
Penjualan Yoghurt " Laban" 7 x @ Rp. 3000
Rp. 21.000
Penjualan Sari Kedelai " Laban " 5 x @ Rp. 2000
Rp. 10.000
Pembayaran 4 liter Plain Yoghurt, Biaya Sewa Peralatan, Listrik dan Air
Rp125.000
Pembayaran Yoghurt " Laban" 7 x @ Rp. 2500
Rp17.500
Pembayaran Sari Kedelai " Laban " 5 x @ Rp. 1500
Rp7.500
15 Maret Pembelian Gulaku 1 Kg
Rp8.000
Pembelian Essen Rp4.000
Pembelian Jelly Loss 100 gram
Rp11.000
Pembelian CMC 50 gram Rp4.000
19 Maret Pembelian Kresek Plastik
Rp2.800
Pembelian Es Batu Rp2.000
20 Maret
Biaya Adminitrasi Pembuatan ATM
Rp15.000
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp.10.000
Rp50.000
Pembelian Kresek Plastik Rp1.000
Penjualan Yogjell " Athena05 "
30 x @ Rp. 2800Rp84.000
13 x @ Rp. 3000Rp39.000
1 x @ Rp. 2000Rp2.000
21 Maret Pembelian Gulaku 2 Kg
Rp14.500
Pembayaran 2 liter Plain Yoghurt, Biaya Sewa Peralatan, Listrik dan Air
Rp81.000
Pembelian Es Batu Rp1.000
27 Maret Fotocopy Brosur
Rp1.200
Pembelian 3 Slop Cup @ Rp. Rp
10.000 30.000
Pembelian 4 Nutrijel 15 gram @ Rp. 2750
Rp11.000
Pembelian 4 lembar Kertas Stiker @ Rp. 700
Rp2.800
28 Maret
Penjualan Yogjell " Athena05 "
55 x @ Rp. 3000Rp165.000
4 x @ Rp. 2800Rp11.600
3 x @ Rp. 2500Rp7.500
31 Maret
Pembelian 3 Slop Cup @ Rp.10.500
Rp31.500
Pembelian Tinta Printer Rp10.000
Pembelian Kertas Stiker Rp30.000
Pembelian Nutrijel
12 x @ Rp. 1065 (Leci) Rp12.780
12 x @ Rp. 1065 (Anggur) Rp12.780
12 x @ Rp. 1065 (Strowbery)
Rp12.780
1 x @ Rp. 2625 (Melon) Rp2.625
Pembelian Gulaku 2 Kg Rp16.250
Penjualan Yogjell " Athena05 "
37 x @ Rp. 3000Rp95.700
33 x @ Rp. 2900Rp111.000
Total Rp Rp Rp
846.800 549.015 297.785
Bulan : AprilTanggal Uraian Pemasukan Pengeluar
anSaldo
1 April Saldo Pindahan Bulan Maret Rp. 297.785
Biaya Administrasi ATM Rp 9.000
5 April Penjualan Yogjell " Athena05 "39 x @ Rp. 3000 Rp
117.00030 x @ Rp. 2900 Rp.
87.000
17 April
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp.10.500
Rp. 52.500
Pembelian 1 buah Bok Sterofoam
Rp 16.000
Pembelian 2 buah Nutrijell10 gram
Rp 2.400
Pembelian Es Batu Rp 1.000
Pembayaran 16 liter Plain Yoghurt, Biaya Sewa, Peralatan, Listrik dan Air
Rp 250.000
Pembelian Gulaku 2 Kg Rp 15.000
18 April
Pembelian Kertas Stiker Rp 30.000
Pencairan Dana dari Universitas
Rp10.000.000
20 April
Penjualan Yogjell " Athena05 "74 x @ Rp. 3000 Rp
222.0008 x @ Rp. 2900 Rp
23.200
21 April
Pembelian Gelas Ukur 1 liter
Rp 10.000
Pembelian 5 Botol Tetes 30ml
Rp 6.000
Pembelian Kaporit Rp 10.000
Pembelian Panci Rp 49.000
Pembelian Ember, Sutil Kayu, dan Teko Plastik
Rp 31.500
Pembelian Tabung Gas dan Elpiji
Rp 170.000
Pembelian Lap Rp 10.000
Biaya Pakir 8 kali Rp 8.000
Pembelian 6 Slop Cup Rp 73.000
Biaya Print Surat Rp 2.000
Pembayaran 6 liter Plain Yoghurt
Rp 165.000
22 April
Pembelian Gelas Ukur 1 liter
Rp 6.000
Pembelian Nutrijel Rp 11.000
Konsumsi Rp 25.000
Pembelian Sunlight Rp 5.000
25 April
Penjualan Yogjell " Athena05 "94 x @ Rp. 3000
Rp 282.000
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp. Rp
12.500 67.500Pembelian 3 Bungkus Plain Nutrijell 15 gram
Rp 8.325
Pembelian 1 dos Nutrijell melon
Rp 12.500
Pembelian Tisu Rp 13.000
Pembelian Masker Rp 4.000
Konsumsi Rp 4.000
Biaya Parkir 5 kali Rp 5.000
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp 75.000
Pembelian 500 ml EssentialOli
Rp 87.500
Pembelian Yoghurt " Laban " 5 x @ Rp. 2250
Rp 11.250
Pembelian Sari Kedelai " Laban " 5 x @ Rp. 1500
Rp 7.500
28 April
Pembelian Tinta Rp 7.250
Pembelian Stempel Rp 5.200
Pembelian Bantalan Stempel Rp 3.800
Pembelian Sendok Rp 2.000
Pembelian Kain Pel Rp 4.900
Pembelian Keranjang Sampah Rp 6.000
Pembelian Spidol Rp 4.700
Pembelian Nutrijel Rp 37.500
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp.12.500
Rp 67.500
Pembelian 1 dos Gulaku Rp 185.000
Konsumsi Rp 9.000
Pembelian Kertas Stiker Rp 30.000
Pembelian 3 Bungkus KresekPlastik
Rp 6.000
Biaya Parkir Rp 500
Transportasi Rp 5.000
29 April
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp 75.000
30 April
Penjualan Yogjell " Athena05 "5 x @ Rp. 2900 Rp
14.50018 x @ Rp. 2800 Rp
50.40049 x @ Rp. 3000 Rp
147.000Penjualan Yoghurt " Laban " 5 x @ Rp. 3000
Rp 15.000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "5 x @ Rp. 1800
Rp 9.000
Total Rp11.264.885
Rp 1.702.325
Rp9.562.560
Bulan : Mei
Tanggal Uraian PemasukanPengeluar
an Saldo
1 Mei Saldo Pindahan Bulan AprilRp.9.562.560
Biaya Administrasi ATM Rp.9.000
Penjualan Yogjell " Athena05 "
58 x @ Rp. 3000Rp.174.000
19 x @ Rp. 2800Rp.53.000
Pembelian 1 Unit Mixer Philips
Rp.293.000
Pembelian 1 Unit Freezer Modena MD-30
Rp.3.700.000
Biaya Parkir 4 kali Rp.4.000
2 MeiPembelian 5 Slop Cup @ Rp.12.500
Rp.67.500
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp.75.000
Pembelian Sari Kedelai " Laban " 10 x @ Rp. 1500
Rp.15.000
Transportasi Rp.10.000
Konsumsi Rp.5.000
3 Mei Pembelian Kabel Olor Rp.20.000
5 MeiPembelian Gelas Ukur 1 liter
Rp.6.000
Pembelian 3 Bungkus Plain Nutrijell 15 gram
Rp.7.800
Pembelian 3 Bungkus Nutrijell Mangga 15 gram
Rp.3.150
Pembelian 10 Slop Cup @ Rp. 13.500
Rp.135.000
Pembelian 6 liter Plain Yoghurt
Rp.90.000
Biaya Parkir 2 kali Rp.2.000
Transportasi Rp.5.000
6 Mei Pembelian Kertas Stiker Rp.30.000
Penjualan Yogjell " Athena05 "
1 x @ Rp. 2900Rp.2.900
30 x @ Rp. 2800Rp.84.000
58 x @ Rp. 3000Rp.74.000
Penjualan Sari Kedelai " Laban " 10 x @ Rp. 2000
Rp. 20.000
8 Mei
Pembelian 1 dos Nutrijell Mangga 10 gram
Rp.12.600
Biaya Sewa Stan Pameran Rp.25.000
Penjualan Yogjell " Athena05 "
78 x @ Rp. 3000Rp.234.000
30 x @ Rp. 2800Rp.84.000
9 MeiPembelian 4 liter Plain Yoghurt
Rp.60.000
Pembelian Sari Kedelai " Laban " 4 x @ Rp. 1500
Rp.6.000
Transportasi Rp.5.000
11 Mei Penjualan Yogjell " Athena
05 "
50 x @ Rp. 3000Rp.150.000
20 x @ Rp. 2800Rp.56.000
12 MeiPembelian 2 buah Bok Sterofoam
Rp.35.000
Pembelian 10 Slop Cup @ Rp. 13.500
Rp.135.000
Pembelian 6 liter Plain Yoghurt
Rp.90.000
Transportasi Rp.5.000
Pembelian Isolasi Besar/Plagban
Rp.5.000
13 MeiPengembalian Iuran Anggotadan Gaji Bulan April
Rp.200.000
14 Mei Pembelian Es Batu Rp.2.000
Biaya Print Stiker Rp.17.500
16 MeiPembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp.75.000
Pembelian Sari Kedelai " Laban " 12 x @ Rp. 1500
Rp.18.000
Biaya Print Stiker Rp.45.000
19 MeiPembelian 5 Slop Cup @ Rp.10.000
Rp.50.000
Pembelian 1 dos Nutrijell Strowbery 10 gram
Rp. 12.600
Pembelian 1 dos Nutrijell Anggur 10 gram
Rp. 12.600
Pembelian 1 bungkus Nutrijell Mangga15 gram
Rp. 2.600
Pembelian 1 bungkus Nutrijell Leci 15 gram
Rp. 2.600
20 MeiPembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp.75.000
Pembelian 25 Slop Cup @ Rp. 9000
Rp.225.000
Transportasi Rp.10.000
Biaya Print Stiker Rp.54.000
Biaya Parkir 2 kali Rp.2.000
23 MeiPembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp.75.000
Transportasi Rp.5.000
Pembelian Sari Kedelai " Laban " 6 x @ Rp. 1500
Rp. 9.000
Pembelian 1 dos Nutrijell Leci 10 gram
Rp. 12.800
Pembelian 8 bungkus Nutrijell Mangga 10 gram
Rp. 8.800
Pembelian 1 Bungkus Plain Nutrijell 15 gram
Rp. 2.750
24 MeiPenjualan Yogjell " Athena05 "
20 x @ Rp. 1600Rp.32.000
15 x @ Rp. 2500Rp.37.500
30 x @ Rp. 2800Rp.84.000
41 x @ Rp. 3000Rp.123.000
Penjualan Yogjell " Athena05 "
32 x @ Rp. 2800Rp.89.600
72 x @ Rp. 3000Rp.288.000
Penjualan Sari Kedelai " Laban " 12 x @ Rp. 2000
Rp. 24.000
25 MeiPembelian 1 dos Nutrijell Leci 10 gram
Rp.13.000
Pembelian 1 dos Nutrijell Melon 10 gram
Rp.13.000
Konsumsi Rp.3.000
27 MeiPembelian 4 liter Plain Yoghurt
Rp.60.000
Transportasi Rp.10.000
29 MeiBiaya Print 12 lembar Stiker
Rp.108.000
Penjualan Yogjell " Athena05 "
30 x @ Rp. 2700Rp.81.000
54 x @ Rp. 2800Rp.151.200
26 x @ Rp. 3000Rp.78.000
30 MeiPenjualan Yogjell " Athena05 "
47 x @ Rp. 2700 Rp.
126.900
41 x @ Rp. 2800Rp.114.800
18 x @ Rp. 3000Rp.54.000
Penjualan Sari Kedelai " Laban " 3 x @ Rp. 2000
Rp. 6.000
TotalRp.11.884.460
Rp.5.980.300
Rp.5.904.160
Bulan : Juni
Tanggal Uraian PemasukanPengeluar
an Saldo
1 Juni Saldo Pindahan Bulan MeiRp.5.904.160
Biaya Administrasi ATM Rp.9.000
Bunga Bank BNIRp.7.400
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp.75.000
Transportasi Rp. 5.000
Pembelian 2 Bungkus Plain Nutrijell 15 gram
Rp. 5.200
2 JuniPenjualan Yogjell " Athena05 "
20 x @ Rp. 2800Rp.56.000
57 x @ Rp. 3000Rp.171.000
3 Juni UpahTenaga Kerja Bulan Mei Rp.154.800
Biaya Parkir 1 kali Rp.
1.000
4 JuniPembelian 17 Slop Cup @ Rp. 9000
Rp.153.000
Pembelian 7 dos Nutrijell 10 gram
Rp.87.500
Pembelian 2 dos Nutrijell 15 gram
Rp.31.000
Transportasi Rp.5.000
6 JuniPembelian 9 liter Plain Yoghurt
Rp.135.000
Pembelian Sari Kedelai " Laban " 6 x @ Rp. 1500
Rp 9.000
Pembelian 2 buah Bok Sterofoam
Rp.35.000
Pembelian 2 buah Materai Rp.13.000
Biaya Parkir 1 kali Rp.1.000
8 Juni Biaya Print Gambar Bok Rp.6.300
Biaya Sewa Stan Pameran Rp.2.500
Pembayaran Iuran Cluster Rp.3.000
Pembelian 50 Slop Cup @ Rp. 9000
Rp.450.000
Penjualan Yogjell " Athena05 "
60 x @ Rp. 2800Rp.168.000
39 x @ Rp. 3000Rp.117.000
Penjualan Sari Kedelai " Laban " 6 x @ Rp. 1500
Rp. 9.000
11 JuniPembelian 2 buah Bok Sterofoam
Rp.35.000
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp.75.000
Pembelian Sari Kedelai " Laban " 4 x @ Rp. 1500
Rp. 6.000
Transportasi Rp.5.000
Pembelian Elpiji Rp.13.000
13 JuniPembelian 2 Bungkus KresekPlastik
Rp.3.500
Penjualan Yogjell " Athena05 "
62 x @ Rp. 2800Rp.173.000
131 x @ Rp. 3000Rp.393.000
14 Juni Pembayaran Retribusi
Kebersihan Pasar Minggu Rp. 2.500
15 Juni Biaya Print Stiker Rp.54.000
20 JuniPembelian 9 liter Plain Yoghurt
Rp.135.000
Transportasi Rp.5.000
Pembelian 14 Bungkus Nutrijell Mangga 10 gram
Rp.14.900
21 JuniPenjualan Yogjell " Athena05 "
33 x @ Rp. 2800Rp.92.400
43 x @ Rp. 3000 Rp.
141.000
20 x @ Rp. 2500Rp.50.000
Penjualan Sari Kedelai " Laban " 4 x @ Rp. 1500
Rp.6.000
25 JuniPembelian 2 buah Bok Sterofoam
Rp.27.500
Biaya Print Stiker Rp.27.000
26 Juni Pembayaran Iuran Cluster Rp.2.000
27 JuniPembelian 9 liter Plain Yoghurt
Rp.135.000
Transportasi Rp5.000
Pembelian Sari Kedelai " Laban " 6 x @ Rp. 1500
Rp.9.000
Pembelian 2 Bungkus KresekPlastik
Rp.3.500
28 JuniPenjualan Yogjell " Athena05 "
125 x @ Rp. 2800Rp.350.000
54 x @ Rp. 3000Rp.162.000
1 x @ Rp. 1000Rp.1.000
TotalRp.7.800.960
Rp.1.739.200
Rp.6.061.760
Bulan : Juli
Tanggal Uraian PemasukanPengeluar
an Saldo
1 Juli Saldo Pindahan Bulan JuniRp.6.061.716
Biaya Administrasi ATM Rp.9.000
Bunga Bank BNIRp.7.606
3 JuliPembelian 1 botol Sirup ABC
Rp.11.150
Pembelian 1 bungkus Kantong Plastik Ukuran 1/4kg
Rp.1.500
4 JuliPembelian 4 liter Plain Yoghurt
Rp.60.000
Pembelian 4 cup Sari Kedelai " Laban " @ Rp. 1500
Rp.6.000
Transportasi Rp.5.000
6 JuliPenjualan Yogjell " Athena05 "
119 x @ Rp. 2800Rp.333.200
53 x @ Rp. 3000Rp.159.000
10 x @ Rp. 2500Rp.25.000
11 JuliPembelian 4 liter Plain Yoghurt
Rp.60.000
Transportasi Rp.5.000
Pembelian Air Mineral Rp.1.500
Pembelian 3 bungkus Nutrijell Anggur 10 gram
Rp. 3.300
12 JuliPembelian 1 bungkus Tas Kresek
Rp.1.000
Upah Tenaga Kerja Bulan Juni
Rp.150.800
Pengembalian Iuran Anggota Rp.50.000
13 Juli Pembelian 1 bungkus
Nutrijel Leci 15gram
Rp. 3.100
Biaya cetak 6 lembar stiker @ Rp. 6500
Rp. 39.000
14 Juli Pembelian 10 dos Nutrijell10 gram
Rp.125.000
Pembelian 1 dos Plain Nutrijell 15 gram
Rp. 32.000
Pembelian 1 dos GulakuRp.204.000
Pembelian 1 dos Sedotan Rp.5.000
Pembelian 1 dos Tissu Rp.19.200
Pembelian 4 slop cup plastik besar
Rp.26.000
Pembelian sabun cuci Rp.7.300
Transportasi Rp.5.000
Parkir Rp.3.000
17 JuliPembayaran Stan Pameran PIMNAS
Rp.450.000
Pembelian 2 botol Sirup ABC
Rp.29.000
Pembayaran biaya pembuatan100 buah Pin PIMNAS
Rp. 277.500
Biaya cetak 3 lembar stiker + parkir
Rp.20.000
18 JuliPembelian 18 liter Plain Yoghurt
Rp.270.000
Transportasi Rp.5.000
20 JuliPembelian Plastik Laminating
Rp.3.000
Fotocopy Brosur Rp.10.000
21 JuliPembayaran biaya pembuatanBenner
Rp.200.000
Pembelian 5 liter Sari Kedelai
Rp.32.500
Transportasi Rp.5.000
22 JuliPembelian 4 slop cup plastik besar
Rp.26.000
Pembelian 1 botol Sirup ABC
Rp.11.150
Penjualan Yogjell " Athena05 "
46 x @ Rp. 2800Rp.128.800
17 x @ Rp. 3000Rp.51.000
Penjualan Yogjell " Athena05 "
40 x @ Rp. 2800Rp.109.600
19 x @ Rp. 3000Rp.57.000
23 JuliPembelian 16 liter Sari Kedelai
Rp.104.000
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp.75.000
Pembelian 4 botol Sirup ABC
Rp.62.750
Pembelian 2 slop cup plastik besar
Rp.13.000
Pembelian 1 bungkus Tas Kresek besar
Rp.5.500
Pembayaran biaya pembuatan50 buah Pin PIMNAS
Rp. 130.000
Pembelian 1 bungkus kantong plastik ukuran1/4 kg
Rp. 1.500
Pembelian 1 dos Sedotan Rp.6.000
Pembayaran biaya pembuatanstiker PIMNAS
Rp. 48.500
Pembelian 1 Galon Air Mineral
Rp.8.000
Pembelian 3 botol Air Mineral 1,5 liter
Rp.7.500
Transportasi Rp.10.000
27 JuliBiaya cetak 4 lembar stiker
Rp.26.000
Pembelian 4 liter Plain Yoghurt
Rp.60.000
Transportasi Rp.5.000
28 Juli Pengembalian Modal dari
Bazar PIMNASRp. 1.100.500
Penjualan Yogjell " Athena05 "
43 x @ Rp. 2800Rp.120.400
140 x @ Rp. 3000Rp.420.000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 " 38 x @ Rp. 4000 Rp.
152.000
112 x @ Rp. 3500Rp.392.000
Penjualan Sari Kedelai
7 x @ Rp. 2500Rp.17.500
15 x @ Rp. 3000Rp.45.000
50 x @ Rp. 3500Rp.175.000
29 Juli Jilid Laporan Rp.5.000
Copy CD Rp.2.000
31 Juli Pembelian Gas Elpiji Rp.13.000
TotalRp.9.355.322
Rp.2.754.750
Rp.6.600.572
Bulan : Agustus
Tanggal Uraian PemasukanPengelua
ran Saldo
1Agustus
Saldo Pindahan Bulan Juli
Rp.6.600.572
Biaya Administrasi ATM Rp.9.000
Bunga Bank BNIRp.6.600
1
AgustusPenjualan Yogjell "Athena 05"
40 x @ Rp. 2500Rp.10.000
47 x @ Rp. 2800Rp.131.600
1 x @ Rp. 3000Rp.3.000
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp.75.000
Pembelian 10 cup Sari Kedelai " Laban " @ Rp. 1500
Rp.15.000
Transportasi Rp.5.000
Penjualan Sari Kedelai "Laban "
5 x @ Rp. 2000Rp.10.000
4 x @ Rp. 1500Rp.6.000
Keuntungan Penjualan Sovenir Pada Bazar Pimnas
Rp.375.000
2
Agustus Pembelian Selang LPG Rp.5.000
Pembelian Es Batu Rp.2.000
Biaya Print Laporan Rp.9.000
Biaya Jilid Laporan Rp.3.500
10
AgustusPenjualan Yogjell "Athena 05"
106 x @ Rp. 2800Rp.296.800
11 x @ Rp. 3000Rp.33.000
11
AgustusPembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp.75.000
Biaya Cetak 6 lembar Stiker
Rp.39.000
Pembelian 12 bungkus Rp.
Nutrijell Anggur 10 gram 13.200
Transportasi Rp.5.000
14
AgustusPembelian 2,5 liter Plain Yoghurt
Rp.40.000
Pembelian 2 Slop Cup Besar
Rp.23.000
Pembelian Sedotan Rp.2.000
Pembelian 1 bungkus Kantong Plastik 1/4 kg
Rp.1.200
Pembelian 2 botol Sirup ABC
Rp.19.400
Pembelian 4 botol Air Mineral
Rp.12.000
15
AgustusPembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp.75.000
Transportasi Rp.5.000
Konsumsi bazar di Surabaya
Rp.20.000
Biaya Ganti TransportasiBazar di UNAIR
Rp. 60.000
Biaya Sewa Stan Bazar diUNAIR
Rp.20.000
20
AgustusBiaya jilid laporan dan fotocopy
Rp.5.000
27Agustus
Pembelian 1 botol Air Mineral
Rp.3.000
Transportasi Rp.5.000
Penjualan Yogjell "Athena 05"
10 x @ Rp. 2500Rp.25.000
18 x @ Rp. 2800Rp.50.400
13 x @ Rp. 3000Rp.39.000
61 x @ Rp. 3500Rp.213.500
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
23 x @ Rp. 4500Rp.103.500
TotalRp.7.903.972
Rp.546.300
Rp.7.357.672
Bulan : September
Tanggal Uraian PemasukanPengelua
ran Saldo
1September
Saldo Pindahan Bulan September
Rp.7.362.672
Biaya Administrasi ATM Rp.10.000
Bunga Bank BNIRp.8.700
Upah Tenaga Kerja BulanJuli dan Agustus
Rp. 166.800
2
SeptemberBiaya 2 lembar Cetak Stiker
Rp.12.000
Biaya Print Laporan Rp.11.000
Biaya Jilid Laporan Rp.2.000
Pembelian 2 Botol Air Mineral
Rp.6.000
Pembelian 1 Botol sirupABC
Rp.13.000
3
SeptemberPembelian 4 liter PlainYoghurt
Rp.60.000
Transportasi Rp.5.000
4
SeptemberPembelian 1 Botol sirupABC
Rp.9.700
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
3 x @ Rp. 2000Rp.6.000
42 x @ Rp. 3500Rp.147.000
Penjualan Yogjell "Athena 05"
2 x @ Rp. 2500Rp.5.000
Penjualan Plain yoghurt
5 x @ Rp. 1000Rp.5.000
6
SeptemberPenjualan Yogdrink " Athena 05 "
7 x @ Rp. 3500Rp.24.500
Pembelian 1 Slop Cup Besar
Rp.12.000
Pembayaran Retribusi Pasar
Rp.1.000
Pembelian 1 Botol sirupABC
Rp.9.700
8-SepPenjualan Yogdrink " Athena 05 "
11 x @ Rp. 3500 Rp.
38.500 9
SeptemberBiaya Perbaikan Pintu Ruang Produksi
Rp.35.000
Iuran Buka Bersama Cluster untuk 5 orang
Rp.50.000
Pembelian 1 Galon Air Mineral
Rp.10.000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
5 x @ Rp. 3500Rp.17.500
10
SeptemberPenjualan Yogdrink " Athena 05 "
2 x @ Rp. 3200Rp.6.400
12 x @ Rp. 3250Rp.39.000
11 September
Pemberian THR pada 5 Karyawan @ Rp. 25000
Rp. 75.000
TotalRp.7.660.272
Rp.538.200
Rp.7.122.072
Bulan : Oktober
Tanggal Uraian PemasukanPengeluar
an Saldo
1 OktoberSaldo Pindahan Bulan September
Rp.7.122.072
Biaya Administrasi ATM Rp.10.000
Bunga Bank BNIRp.8.939
3 OktoberPembelian 6 liter PlainYoghurt
Rp.90.000
Pembelian Bingkisan Buat UKM
Rp.36.000
Pembelian 2 Box Nutrijell
Rp.25.000
Pembelian Tinta Stempel Rp.2.900
Transportasi Rp.10.000
4 Oktober Pembelian Es Batu Rp.5.000
Biaya Pembuatan StempelYogjell
Rp.40.000
8 OktoberPembelian 25 Slop Cup Kecil
Rp.225.000
Pembelian 1 Slop Cup Besar
Rp.12.000
Biaya Cetak 6 Lembar Stiker
Rp.39.000
Parkir Rp.2.000
9 OktoberPembelian 8 liter PlainYoghurt
Rp.120.000
Transportasi Rp.5.000
13 Oktober
Pembelian 3 Botol SirupABC
Rp.37.200
17 Oktober
Pembelian 9 liter PlainYoghurt
Rp.135.000
Transportasi Rp.5.000
Biaya Cetak 6 Lembar Stiker
Rp.39.000
Pembelian Karet Rp.1.000
Pembelian 1 bungkus Rp.
kantong plastik 1/4 kg 1.500
Penjualan Yogjell "Athena 05"
88 x @ Rp. 2800Rp.246.400
25 x @ Rp. 3000Rp.75.000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
3 x @ Rp. 2000Rp.6.000
4 x @ Rp. 3500Rp.14.000
5 x @ Rp. 3000Rp.15.000
21
OktoberPenjualan Yogjell "Athena 05"
110 x @ Rp. 2800Rp.308.000
13 x @ Rp. 3000Rp.39.000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
28 x @ Rp. 3500Rp.98.000
3 x @ Rp. 3000Rp.9.000
Pembelian 1 Slop Cup Besar
Rp.10.500
26
OktoberPembelian 7 liter PlainYoghurt
Rp.105.000
Pembelian 10 cup Sari Kedelai
Rp.15.000
Pembelian 2 Box Nutrijell
Rp.25.000
Biaya Laminating Rp.14.000
Transportasi Rp.
5.000Penjualan Yogjell "Athena 05"
141 x @ Rp. 2800Rp.394.800
6 x @ Rp. 3000Rp.18.000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
16 x @ Rp. 3500Rp.56.000
27
Oktober Pembelian 1 Kg Gula Rp.9.000
Pembelian 1 bungkus Karet
Rp.5.000
Pembelian 1 bungkus Plastik Ukuran 1 Kg
Rp.5.000
Pembelian 1 bungkus Sedotan
Rp.1.500
28
OktoberPembelian 3 botol SirupABC
Rp.34.500
Pembelian 1 Slop Cup Besar
Rp.10.500
31
OktoberPembelian 2 bungkus Plastik Ukuran 1/4 Kg
Rp.3.000
Pembelian 1 Kg Gula Rp.9.000
Pembelian 9 liter PlainYoghurt
Rp.135.000
Pembelian 1 Galon Air Mineral
Rp.11.000
Biaya Cetak 8 Lembar Stiker
Rp.52.000
Transportasi Rp.5.000
Penjualan Yogjell
"Athena 05"
95 x @ Rp. 2800Rp.266000
12 x @ Rp. 3000 Rp. 42000 Penjualan Yogdrink " Athena 05 " 24 x @ Rp. 3500 Rp. 84000 2 x @ Rp. 4000 Rp. 8000 Penjualan Sari Kedelai " Laban " 8 x @ Rp. 2000 Rp. 16000
TotalRp.8.826.211
Rp.1.295.600
Rp.7.530.611
Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan KesehatanLAPORAN LABA RUGI
Untuk Periode Bulan Maret 2009 sampai Bulan Oktober2009
Produk : Yogjell " Athena 05 ”Bulan : Maret 2009
Pendapatan penjualanRp.665.800
Harga pokok penjualan = 226 cupx Rp. 2200
Rp.497.200
LabaRp.168.600
Bulan : April 2009
Pendapatan penjualanRp.1.170.300
Harga pokok penjualan = 394 cupx Rp. 2200
Rp.866.800
LabaRp.303.500
Bulan : Mei 2009
Pendapatan penjualanRp.2.211.900
Harga pokok penjualan = 774 cupx Rp. 2200
Rp.1.702.800
Laba Rp.
509.100
Bulan : Juni 2009
Pendapatan penjualanRp2.165.200
Harga pokok penjualan = 754 cupx Rp. 2200
Rp.1.658.800
LabaRp.506.400
Bulan : Juli 2009
Pendapatan penjualanRp.1.123.800
Harga pokok penjualan = 393 cupx Rp. 2200
Rp.864.600
LabaRp.259.200
Bulan : Agustus 2009
Pendapatan penjualanRp.657.700
Harga pokok penjualan = 219 cupx Rp. 2200
Rp.438.000
LabaRp.219.700
Bulan : September 2009
Pendapatan penjualanRp-
Harga pokok penjualan Rp.-
LabaRp.-
Bulan : Oktober 2009
Pendapatan penjualanRp1.383.200
Harga pokok penjualan = 490 cupx Rp. 2200
Rp.1.078.000
Laba Rp.
305.200Produk : Yogdrink " Athena 05 ”
Bulan : Juli 2009
Pendapatan penjualanRp.544.000
Harga pokok penjualan = 150 cupx Rp. 2750
Rp.412.500
LabaRp131.500
Bulan : Agustus 2009
Pendapatan penjualanRp.103.500
Harga pokok penjualan = 23 cupx Rp. 2750
Rp.63.250
LabaRp40.250
Bulan : September 2009
Pendapatan penjualanRp.287.000
Harga pokok penjualan = 82 cupx Rp. 2750
Rp.225.000
LabaRp61.500
Bulan : Oktober 2009
Pendapatan penjualanRp.297.500
Harga pokok penjualan = 85 cupx Rp. 2750
Rp.233.750
LabaRp63.750
Laba Produk : Yogjell " Athena 05 ”
1. Bulan Maret = Rp. 168.6002. Bulan April = Rp. 303.500
3. Bulan Mei = Rp. 509.1004. Bulan Juni = Rp. 506.400 5. Bulan Juli = Rp. 259.2006. Bulan Agustus = Rp. 219.7007. Bulan September = Rp. –8. Bulan Oktober = Rp. 305.200 +
Rp. 2.271.600
Laba Produk : Yogdrink " Athena 05 ”
1. Bulan Juli = Rp. 131.5002. Bulan Agustus = Rp. 40.2503. Bulan September = Rp. 61.5004. Bulan Oktober = Rp. 63.750 + Rp. 297.000
Total Laba = Rp. 2.271.600 + Rp. 297.000= Rp. 2.568.600
Perhitungan Harga Pokok PenjualanUntuk Periode Bulan Maret 2009 sampai dengan Bulan
Oktober 2009
Biaya Produksi Yogjell " Athena 05 " dalam 1 BulanNo Uraian Kebutuhan Total
1 Plain Yoghurt9 liter x 4 x Rp. 15.000
Rp.540.000
2 Nutrijel 3 bungkus x 9 liter x 4x Rp. 1.100
Rp.118.800
3 Gula 2 Kg x 4 x Rp. 8.500Rp.68.000
4Cup dan Stiker 180 x 4 x Rp. 700
Rp.504.000
5 Essensial oil 2 ml x 4 x Rp. 200Rp.1.600
6 Elpiji 1 x Rp 13.000Rp.13.000
7 Upah Tenaga 180 x 4 x Rp. 200 Rp.
Kerja 144.000
8 Transportasi 4 x Rp 5.000Rp.20.000
8Listrik dan Air 1 x Rp 150.000
Rp.150.000
TotalRp. 1.559.400
Harga Pokok Penjualan/cup = Rp. 1.559.400 : (180 x 4) = Rp. 2.167/cup = Rp. 2.200/cup
Total Harga Pokok Penjualan1. Bulan Maret = 226 cup x Rp. 2200 = Rp. 497.2002. Bulan April = 394 cup x Rp. 2200 = Rp. 866.800
3. Bulan Mei = 774 cup x Rp. 2200 = Rp. 1.702.8004. Bulan Juni = 754 cup x Rp. 2200 = Rp. 1.658.800
5. Bulan Juli = 393 cup x Rp. 2200 = Rp. 864.600
6. Bulan Agustus = 219 cup x Rp. 2200 = Rp. 438.0007. Bulan September = 0 cup x Rp. 2200 = Rp. 0
8. Bulan Oktober = 490 cup x Rp. 2200 = Rp. 1.078.000+ Rp. 7.106.200
Biaya Produksi Yogdrink " Athena 05 " dalam 1 kali Produksi
No Uraian Kebutuhan Total
1 Plain Yoghurt 14 liter x Rp. 15.000Rp.210.000
2 Nutrijel 5 bungkus x Rp. 2.750Rp.13.750
3 Gula 2 Kg x Rp. 8.500Rp.17.000
4 Cup 150 x Rp. 260Rp.39.000
5 Sirup 7 botol x Rp. 13.000Rp.91.000
6 Sedotan 150 x Rp 25Rp.3.750
7Upah Tenaga Kerja 150 x Rp. 200
Rp.30.000
8 Transportasi 1 x Rp 5.000Rp.5.000
TotalRp.409.500
Harga Pokok Penjualan = Rp. 409.500 : 150 = Rp. 2.730/cup = Rp. 2.750/cup
Total Harga Pokok Penjualan1. Bulan Juli = 150 cup x Rp. 2.750 = Rp. 412.5002. Bulan Agustus = 23 cup x Rp. 2.750 = Rp. 63.250 3. Bulan September = 82 cup x Rp. 2.750 = Rp. 225.0004. Bulan Oktober = 85 cup x Rp. 2.750 = Rp. 233.750+
Rp. 934.500
DAFTAR PRODUK
No.
Nama Produk JumlahProduks
i
JumlahPenjualan
Harga Jualper UnitRata-Rata
Cost perUnit
Rata-Rata1. Yogjell “Athena
05”3635cup
3170 cup Rp. 3000 Rp.2200
2. Yogdrink“Athena 05”
399 cup 340 cup Rp. 3500 Rp.2750
1. Data Jumlah Produksi Yogjell ” Athena 05”
Bulan : Maret 2009Tangga
l
Yoghurtyang
Digunakan
Yogjell Athena 05 yang Diproduksi (Cup) Total Produks
iLeci AnggurStrowbe
ry Mocca MelonCokla
t 14
Maret 4 liter 13 13 12 - 12 - 5019 4 liter 12 10 11 - - 12 45
Maret21
Maret 4 liter 16 15 16 17 - 6428
Maret 4 liter 18 18 18 18 - 72 Total 16 liter 59 56 57 17 30 12 231
Bulan : April 2009Tangga
l
Yoghurtyang
Digunakan
Yogjell Athena 05 yang Diproduksi (Cup) TotalProduksiLeci
Anggur
Strowbery
Mangga
Melon
PisangSusu
1
April 4 liter 18 17 17 - 18 - 7018
April 5 liter 24 24 17 - 18 - 8322
April 6 liter 25 27 26 - 27 - 10525
April 5 liter 18 18 18 - 18 18 9029
April 5 liter 18 17 18 - 18 17 88
Total 25 liter 103 103 96 0 99 35 436
Bulan : Mei 2009Tangga
l
Yoghurtyang
Digunakan
Yogjell Athena 05 yang Diproduksi (Cup) TotalProduk
siLeciAnggu
rStrowbe
ryMangg
aMelon
PisangSusu
2 Mei 5 liter 20 20 20 - 20 21 1016 Mei 6 liter 20 19 18 20 19 20 1169 Mei 4 liter 18 18 10 18 9 - 7313 Mei 6 liter 18 18 18 18 18 18 10816 Mei 5 liter 22 22 22 22 11 11 11020 Mei 5 liter 22 23 22 23 11 12 11323 Mei 5 liter 22 22 22 22 11 11 11027 Mei 4 liter 21 21 10 11 10 11 84 Total 40 liter 163 163 142 134 109 104 815
Bulan : Juni 2009Tangga
l
Yoghurtyang
Digunakan
Yogjell Athena 05 yang Diproduksi (Cup) TotalProduk
siLeciAnggu
rStrowbe
ryMangg
aMelon
PisangSusu
1 Juni 5 liter 33 33 9 9 9 11 1046 Juni 9 liter 44 44 33 33 22 22 19811Juni 5 liter 22 22 22 22 12 12 11220Juni 9 liter 44 43 33 33 21 23 19727Juni 9 liter 43 44 32 33 22 23 197
Total 37 liter 186 186 129 130 86 91 808
Bulan : Juli 2009Tangga
l
Yoghurtyang
Digunakan
Yogjell Athena 05 Yang Diproduksi (Cup) TotalProduk
siLeciAnggu
rStrawbe
ryMangg
a MelonPisangSusu
4 Juli 3 liter 10 12 10 11 11 10 6411Juli 3 liter 20 20 20 6018Juli 9 liter 40 42 41 20 20 21 18428Juli 4 liter 22 23 22 22 89
Total 19 liter 92 97 93 53 31 31 397
Bulan : Agustus 2009
TanggalYoghurtyang
Digunakan
Yogjell Athena 05 Yang Diproduksi (Cup) TotalProduksiLeci Anggu
rStrowbery Mangga Melo
nPisangSusu
01
Agustus 5 liter 24 24 25 23 12 11 11911
Agustus 5 liter 24 35 35 - 12 12 118
Total 10 liter 48 59 60 23 24 23 237
Bulan : Oktober 2009
TanggalYoghurtyang
Digunakan
Yogjell Athena 05 Yang Diproduksi (Cup) TotalProduks
iLeciAnggu
rStrowbery
Mangga
Melon
PisangSusu
3
Oktober 5 liter 25 24 24 24 12 12 1219
Oktober 5 liter 24 39 24 12 12 13 12417
Oktober 6 liter 35 38 37 11 13 13 14724
Oktober 6.5 liter 38 37 36 12 24 12 15931
Oktober 4.5 liter 24 24 12 24 12 12 108
Total 27 liter 146 162 133 83 73 62 659
2. Data Jumlah Penjualan Yogjell ” Athena 05”Bulan : Maret 2009
TanggalYogjell " Athena 05 "
TotalTerjual
Tester Bonus
Kembali/Rusak
14 Maret 50 - - - 5019 Maret 44 1 - - 45
21 Maret 62 1 1 - 6428 Maret 70 1 1 - 72
Total 226 3 2 0 231
Bulan : April 2009
TanggalYogjell " Athena 05 "
TotalTerjual
Tester Bonus
Kembali/Rusak
1 April 69 - 1 - 7018 April 82 - 1 - 8322 April 94 10 1 - 10525 April 72 5 1 12 9029 April 77 10 1 - 88
Total 394 25 5 12 436
Bulan : Mei 2009
TanggalYogjell " Athena 05 "
TotalTerjual
Tester Bonus
Kembali/Rusak
2 Mei 89 - 3 9 1016 Mei 108 8 - - 1169 Mei 70 3 - - 7313 Mei 106 - 2 - 10816 Mei 108 - 2 - 11020 Mei 110 - 3 - 11323 Mei 106 2 2 - 110
27 Mei 77 2 3 2 84
Total 774 15 15 11 815
Bulan : Juni 2009
TanggalYogjell " Athena 05 "
TotalTerjual
Tester Bonus
Kembali/Rusak
1 Juni 99 4 1 - 1046 Juni 193 2 3 - 19811 Juni 100 3 2 7 11220 Juni 180 5 1 11 19727 Juni 182 6 - 9 0
Total 754 14 7 18 611
Bulan : Juli 2009
TanggalYogjell " Athena 05 "
TotalTerjual
Tester Bonus
Kembali/Rusak
04 Juli 63 1 - - 6411 Juli 59 1 - - 6018 Juli 183 1 - - 18428 Juli 88 - - 1 89
Total 393 3 0 1 397
Bulan : Agustus 2009
TanggalYogjell " Athena 05 "
TotalTerjual
Tester Bonus
Kembali/Rusak
01Agustus 117 - - 2 119
11Agustus 102 - - 16 118
Total 219 0 0 18 237
Bulan : Oktober 2009
TanggalYogjell " Athena 05 "
TotalTerjual
Tester Bonus
Belumterjual
3 Oktober 113 8 - - 1219 Oktober 123 1 - - 124
17Oktober 147 - - - 147
24Oktober 107 - - 52 159
31Oktober - - - 108 108
Total 490 9 0 160 659
DAFTAR KARYAWAN
No.
Nama Pendidikan Jabatan Tugas/pekerjaan Gaji
1. Panggih Budi S. S-1 (Sedang dijalani)
Ketua dan bagianpemasaran
Bertugas sebagai menejer yang bertanaggung jawab jalannya keseluruhanusaha
-
2. Isgi Madhona S. S-1 (Sedangdijalani)
Bagian produksi Bertanggung jawab atas jalannya produksi
-
3. Nanang Yudi P. S-1 (Sedangdijalani)
Bagian keuangan Bertanggung jawab atas pengelolaan keuangan
-
4. Syam Prabandarto S-1 (Sedangdijalani)
Bagian bahanbaku
Bertanggung jawab atas bahan baku yangdigunakan
-
5. Wildan Yudha P S-1 (Sedangdijalani)
Bagian pemasaran Bertanggung jawab atas pemasaran produk
DAFTAR ASET
No.
Nama aset Nilai rupiah Kondisi
1. Kas Rp.7.530.661
Baik
2. Piutang usaha Rp.-
3. Persediaan bahan baku Rp251.800
Baik
4. Persedian bahan dagangan Rp.654.500
Baik
5. Beban dibayar di muka Rp.-
6. Tanah Rp.-
7. Gedung Rp.-
8. Peralatan/mesin Rp.4.661.500
Baik
9. Lainnya (jika ada) Rp.-
Total Rp.13.098.461
DAFTAR PERALATAN/MESIN
No.
Namaperalatan/mesin
HargaPerolehan
Kondisi
Lama penggunaansampai dengan
saat ini
PeruntukanPenggunaan
1. 1 Unit Mixer Philips
Rp.293.000
Baik 6 Bulan 2 Tahun
2. 1 Unit Freezer Modena MD-30
Rp.3.700.000
Baik 6 Bulan 5 Tahun
3. 2 Buah Gelas Ukur Rp Baik 6 Bulan 1 Tahun
1 liter 12.0004. 5 Buah Botol
Tetes 30 mlRp6.000
Baik 6 Bulan 1Tahun
5. 1 Buah Panci Rp49.000
Baik 6 Bulan 2 Tahun
6. 1 Unit Ember, Sutil Kayu, dan Teko Plastik
Rp31.500
Baik 6 Bulan 1 Tahun
7. 1 Buah Tabung Gas Rp140.000
Baik 6 Bulan 3 Tahun
8. 5 Buah Masker Rp4.000
Baik 6 Bulan 1 Tahun
9. 1 Buah Stempel Rp5.200
Baik 6 Bulan 1 Tahun
10.
1 Buah Bantalan Stempel
Rp3.800
Baik 6 Bulan 1 Tahun
11.
2 Buah Sendok Rp2.000
Baik 6 Bulan 2 Tahun
12.
2 Buah Kain Pel Rp4.900
Baik 6 Bulan 1 Tahun
13.
1 Buah Keranjang Sampah
Rp6.000
Baik 6 Bulan 1 Tahun
14.
2 Buah bok Sterofom
Rp.32.000
Baik 6 Bulan 1 Tahun
15.
1 Buah bok Sterofom
Rp.10.000
Baik 6 Bulan 1 Tahun
16.
5 Buah bok Sterofom
Rp.87.500
Baik 6 Bulan 1 Tahun
17.
2 Buah bok Sterofom
Rp.40.000
Baik 6 Bulan 1 Tahun
18.
1 Buah Kabel Olor Rp.20.000
Baik 6 Bulan 1 Tahun
19.
1 Buah X-Benner Rp.175.000
Baik 4 Bulan 2 Tahun
20.
1 Buah Stempel Rp.40.000
Baik 1 Bulan 1 Tahun
Total Rp.4.661.900
DOKUMENTASI KEGIATAN