HALAL IN TVET: ROLES OF MALAYSIAN POLYTECHNICS IN CREATING HALAL COMPETENT HUMAN CAPITAL
Makanan Halal dan Haram
-
Upload
independent -
Category
Documents
-
view
1 -
download
0
Transcript of Makanan Halal dan Haram
PengertianMakanan halal adalah makanan yang
baik yang dibolehkan memakannya menurut ajaran Islam , yaitu sesuai dalam Al-Qur’an dan Al- hadits.
Sedangkan pengertian makanan yang baik yaitu segala makanan yang dapat membawa kesehatan bagi tubuh, dapat menimbulkan nafsu makan dan tidak ada larangan dalam Al Qur’anmaupun hadits.
Dasar Hukum Makanan Halal
Prinsip pertama yang ditetapkan Islam, pada asalnya: segala sesuatu yang diciptakan Allah itu halal, tidak ada yang haram, kecuali jika ada nash (dalil) yang shahih (tidak cacat periwayatannya) dan sharih (jelas maknanya) yang mengharamkannya. Sebagaimana dalam sebuah kaidah fikih :“Pada asalnya, segala sesuatu itu mubah (boleh) sebelum ada dalil yang mengharamkannya”
Ayat-Ayat Al-Qur’an Tentang Makanan Halal
Surat Al-Baqarah ayat 168:
ولا ا ب� ي� ط لالا ح رض� الا� ي� ف� ا م م لوا ك اس ال ب� ها ي#� ا� ا � ي�ن) ي ب� م دو ع م ك ل ه � ن ا3 ان) ط ي� ال ش7 وات9 ط � خ عوا ب� ت? ? ت“Wahai manusia! Makanlah yang halal lagi baik, yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan, sesungguhnya setan itu musuh yang nyata bagimu.“
Surat Al-Baqarah ayat 173:
“Sesungguhnya Allah Hanya mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi, dan binatang yang (ketika disembelih) disebut (nama) selain Allah. tetapi barangsiapa dalam keadaan terpaksa (memakannya) sedang dia tidak menginginkannya dan tidak (pula) melampaui batas, Maka tidak ada dosa baginya. Sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang.”
Syarat-syarat produk pangan halal menurut syariat Islam adalah :
a. Halal dzatnyab. Halal cara memperolehnyac. Halal dalam memprosesnyad. Halal dalam penyimpanannyae. Halal dalam pengangkutannyaf. Halal dalam penyajiannya.
Kesimpulan
Segala jenis makanan apa saja yang ada di dunia halal untuk dimakan sampai ada dalil yang melarangnya. Makanan yang enak dan lezat belum tentu baik untuk tubuh, dan boleh jadi makanan tersebut berbahaya bagi kesehatan. Selanjutnya makanan yang tidak halal bisa mengganggu kesehatan rohani. Daging yang tumbuh dari makanan haram, akan dibakar di hari kiamat dengan api neraka.
Ada banyak ayat Al-Qur’an yang berbicara tentang makanan halal dan makanan haram, namun tentu saja tidak dapat kami tampilkan semua, di antaranya sebagaimana yang telah kami uraian dalam pembahasan di atas..............
……………………….Makanan yang halalan thoyyibah
atau halal dan baik serta bergizi tentu sangat berguna bagi kita, baik untuk kebutuhan jasmani dan rohani.. Hasil dari makanan minuman yang halal sangat membawa berkah, barakah meskipun jumlahnya sedikit. Makanan dan minuman haram, selain dilarang oleh Allah, juga mengandung lebih banyak mudharat (kejelekan) daripada kebaikannya. Hasil haram meskipun banyak, namun tidak barokah atau cepat habis dibandingkan yang halal dan barokah.