Kesehatan Pariwisata - Universitas Udayana

STUDY GUIDE

Program Studi Kesehatan Masyarakat

Fakultas Kedokteran

Universitas Udayana

Kesehatan Pariwisata

U001

2015

STUDY GUIDE

Study Guide PSKM FK Unud Page i

Daftar Isi

Daftar Isi ............................................................................................................................... i

Pengantar ............................................................................................................................ ii

Deskripsi singkat mata kuliah ............................................................................................. 1

Beban Kredit ....................................................................................................................... 1

Prasyarat ............................................................................................................................. 1

Kompetensi ......................................................................................................................... 1

Tujuan Instruksional ............................................................................................................ 1

Staf Pengajar ....................................................................................................................... 2

Situasi Pembelajaran ........................................................................................................... 2

Penilaian .............................................................................................................................. 3

Bahan Bacaan ...................................................................................................................... 3

Jadwal Perkuliahan ............................................................................................................. 4

Rencana Pembelajaran ....................................................................................................... 7

Sesi 1: Konsep Dasar Kesehatan Pariwisata .................................................................. 7

Sesi 2: Travel Epidemiology .......................................................................................... 8

Sesi 3: Epidemiologi dan Surveilan Penyakit Terkait Pariwisata ................................... 9

Sesi 4: Aspek Kesehatan Lingkungan Daerah Wisata .................................................. 10

Sesi 5: Keamanan Pangan Daerah Wisata................................................................... 11

Sesi 6: Risiko Aktivitas Wisata Berdasarkan Tempat Tujuan ...................................... 12

Sesi 7: Perencanaan Sebelum Wisata (Pretravel Planning) ........................................ 13

Sesi 8: Vaksinasi dan Perjalanan Wisata ..................................................................... 15

Sesi 9: Kesehatan Matra Daerah Wisata ..................................................................... 16

Sesi 10: Evaluasi Pasca Wisata (Post-Travel Evaluation) ............................................. 17

Sesi 11: Aspek Kesehatan Masyarakat Wisata Jangka Panjang .................................. 18

Sesi 12: Kelompok Wisatawan Dengan Risiko Khusus ................................................ 19

Sesi 13: Pengaruh Pariwisata Terhadap Kesehatan Masyarakat Lokal ....................... 20

Sesi 14: Kebijakan Kesehatan Pariwisata di Indonesia ............................................... 21

STUDY GUIDE

Study Guide PSKM FK Unud Page ii

Pengantar

Kesehatan Pariwisata merupakan unggulan dari Program Studi Kesehatan Masyarakat

Universitas Udayana. Hal ini tidak terlepas dari posisi Bali sebagai salah satu tujuan

utama pariwisata dunia.

Perkembangan pariwisata secara global tidak hanya berkaitan dengan aspek wisatawan,

tetapi juga terkait dengan perkembangan industri pariwisata di daerah tujuan wisata.

Sebagai konsekuensinya, aspek kesehatan masyarakat di daerah tujuan juga

terpengaruh oleh pesatnya perkembangan pariwisata dunia. Untuk menjawab

tantangan tersebut Sarjana Kesehatan Masyarakat diharapkan memiliki kompetensi

spesifik yang terkait dengan aspek kesehatan masyarakat daerah pariwisata.

Study Guide ini dibuat sebagai pedoman mahasiswa dalam mengikuti semua kegiatan

pembelajaran dari mata kuliah Kesehatan Pariwisata (U001). Tuntunan pembelajaran ini

menyajikan berbagai informasi terkait perkuliahan seperti beban kredit, kompetensi,

hasil pembelajaran, tujuan pembelajaran, staf pengajar, cara penilaian, daftar pustaka,

jadwal perkuliahan dan rencana perkuliahan. Dalam rencana perkuliahan dirinci kegiatan

pembelajaran dalam setiap sesi, sehingga mahasiswa dapat mempersiapkan diri agar

hasil belajar yang diharapkan dapat dicapai oleh setiap mahasiswa. Semoga study guide

ini dapat dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya.

Denpasar, Agustus 2015

Pengampu Mata Kuliah

dr. I Md. Ady Wirawan, MPH, Ph.D

STUDY GUIDE

Study Guide PSKM FK Unud Page 1

Deskripsi singkat mata kuliah

Mata kuliah ini membahas aspek kesehatan masyarakat daerah pariwisata, berbagai

hazard yang berpengaruh pada kesehatan dan keselamatan wisatawan, serta

permasalahan kesehatan yang ditimbulkan pada lingkungan dan masyarakat lokal. Lebih

jauh mata kuliah ini juga mengajarkan komponen-komponen utama upaya pengendalian

risiko kesehatan di daerah pariwisata.

Beban Kredit

Beban kredit yang diberikan untuk mata kuliah Kesehatan Pariwisata (U001) adalah 3

SKS yang setara dengan 150 menit pertemuan dalam kelas, 150 menit kegiatan

terstruktur dan 150 menit belajar mandiri.

Prasyarat

Tidak ada prasyarat untuk mata kuliah ini

Kompetensi

Memahami hazard yang berpengaruh pada kesehatan dan keselamatan wisatawan,

memahami permasalahan kesehatan yang ditimbulkan pada lingkungan dan masyarakat

lokal, serta memahami komponen-komponen utama upaya pengendalian risiko

kesehatan di daerah pariwisata.

Tujuan Instruksional

Untuk mencapai kompetensi di atas, setelah mengikuti kuliah Kesehatan Pariwisata ini,

mahasiswa mampu:

1. Memahami konsep umum kesehatan pariwisata

2. Memahami tren perjalanan wisata dan peran dari berbagai komponen

3. Memahami epidemiologi penyakit dan kondisi terkait kesehatan dan

keselamatan wisatawan

STUDY GUIDE


4. Mengidentifikasi dan memahami hazard yang berpengaruh pada kesehatan dan

keselamatan wisatawan

5. Memahami penyakit-penyakit dan permasalahan terkait aktivitas pariwisata

6. Memahami permasalahan kesehatan yang ditimbulkan pada lingkungan akibat

industri pariwisata

7. Memahami pengaruh kesehatan lingkungan untuk pariwisata yang

berkelanjutan

8. Memahami pengaruh pariwisata terhadap kesehatan masyarakat lokal/penjamu

9. Memahami komponen-komponen utama upaya pengendalian risiko kesehatan

di daerah pariwisata

Staf Pengajar

Mata kuliah ini akan diampu oleh:

Koordinator : dr. I Made Ady Wirawan, MPH, PhD

Tim Pengajar : Gede Herry Purnama, ST, MT, MIDEA

dr. Ni Wayan Septarini, MPH

Sang Gede Purnama, S.KM, M.Sc

Situasi Pembelajaran

Metode pembelajaran yang diterapkan pada mata kuliah ini adalah metode cermah dan

tanya jawab (CTJ) dan metode pembelajaran orang dewasa yang terpusat pada

mahasiswa (student-centered learning) dimana mahasiswa menjadi subjek dan dosen

berfungsi sebagai nara sumber dan sebagai fasilitator. Situasi pembelajaran yang akan

diterapkan adalah:

1. Perkuliahan tatap muka dan tanya jawab

2. Belajar mandiri dengan membaca dan mereview bahan bacaan yang disediakan

sebelum mengikuti kegiatan pembelajaran selanjutnya.

3. Diskusi kelompok dan presentasi mahasiswa

STUDY GUIDE


Penilaian

Hasil belajar mahasiswa akan dinilai pada tahap proses dan output, sebagai berikut:

1. Ujian Tengah Semester, dengan bobot 40%

2. Ujian Akhir Semester, dengan bobot 40%

3. Presentasi dan Diskusi, dengan bobot 10%

4. Laporan dan Tugas, dengan bobot 10%

Bahan Bacaan

1. H.L. DuPont and R. Steffen (2001). Textbook of Travel Medicine and Health.

Second Edition. Hamilton, London: B.C Decker Inc.

2. A. Yung, T. Ruff, J.Torresi, K. Leder, D. O’Brien (2004). Manual of Travel

Medicine: a pre-travel guide for health care practitioners. Second Edition.

Melbourne: IP Communications

3. R. Steffen, H.L. DuPont, A Wilder-Smith (2003). Manual of Travel Medicine and

Health. Second Edition. Hamilton, London: B.C Decker Inc.

4. J. N. Zuckerman (2001). Principles and Practice of Travel Medicine. New York:

John Wiley & Sons Ltd

5. WHO (2008). International Health Regulations 2005. Second Edition. Geneva:

WHO

Sumber/link tambahan

CDC Health Information for International Travel 2016 (commonly called the

Yellow Book). Free access at:

http://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2016/table-of-contents

Understanding Emerging and Re-emerging Infectious Diseases. NIH Curriculum

Supplement Series [Internet]. NIH Bookshelf, free access at:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK20370/

Jeremy Sobel and John Painter. Illnesses Caused by Marine Toxins. Clinical

Infectious Diseases (2005) 41 (9): 1290-1296.doi: 10.1086/496926. Free full text

at: http://cid.oxfordjournals.org/content/41/9/1290.full.pdf+html



http://cid.oxfordjournals.org/content/41/9/1290.full.pdf+html

STUDY GUIDE


Jadwal Perkuliahan

Perkuliahan dilaksanakan setiap hari Selasa, mulai tanggal 1 September 2015 sampai 15

Desember 2015, pukul 09.50-12.20 WITA. Perkuliahan bertempat di Ruang Kuliah

Semester III, Gedung PSKM FK Unud Lantai 4.

No Tanggal Pokok Bahasan Situasi Belajar

1 1 September 2015

Konsep dasar kesehatan pariwisata

Penjelasan rencana pembelajaran

Berbagai definisi dan konsep terkait kesehatan pariwisata

Ruang lingkup kesehatan pariwisata

Industri wisata dan profesi kesehatan

Pertimbangan filosofis, etik, dan legal

CTJ

Diskusi kelompok

(Ady Wirawan)

2 8 September 2015

Travel epidemiology

Epidemiologi faktor risiko kesehatan terkait wisata

Trend dalam pariwisata

Peraturan kesehatan international

CTJ

Diskusi kelompok

(Ady Wirawan)

3 15 September 2015

Epidemiologi dan surveilan penyakit terkait pariwisata

Epidemiologi penyakit terkait wisata

Penyakit-penyakit utama tekait aktivitas wisata

Surveilan penyakit-penyakit terkait wisata

Kecelakaan terkait aktivitas wisata

CTJ

Diskusi kelompok

(Septarini)

4 22 September 2015

Aspek kesehatan lingkungan daerah wisata

Infrastuktur utama kesehatan lingkungan penunjang pariwisata (perhotelan, pelabuhan, dll)

Pengaruh pariwisata terhadap kesehatan lingkungan daerah tujuan

CTJ

Diskusi kelompok

(Herry Purnama)

5 29 September 2015

Keamanan pangan daerah wisata

Komponen utama aspek keamanan

CTJ

Diskusi kelompok

STUDY GUIDE



pangan penunjang pariwisata

Sanitasi dan air bersih industri pariwisata

Risiko infeksi dan intoksikasi akibat sumber air dan makanan

(Sang G. Purnama)

6 6 Oktober 2015

Risiko aktivitas wisata berdasarkan tempat tujuan

Risiko berdasarakan faktor regional

Emerging and reemerging infectious diseases

CTJ

Diskusi kelompok

(Ady Wirawan)

7 13 Oktober 2015 Perencanaan sebelum wisata (pretravel planning)

Pretravel counseling

Travel kit

Asuransi perjalanan wisata

CTJ

Diskusi kelompok

(Ady Wirawan)

19-30 Oktober 2015 Ujian Tengan Semester (UTS): Materi Sesi 1-7

8 3 Nopember 2015 Vaksinasi dan perjalanan wisata

Vaccine-preventable diseases

Rekomendasi vaksinasi dan imunoprofilaksis

CTJ

Diskusi kelompok

(Septarini)

9 10 Nopember 2015

Kesehatan matra daerah wisata

Aspek kesehatan masyarakat wisata air

Aspek kesehatan masyarakat wisata darat, termasuk lingkungan ekstrim

Aspek kesehatan masyarakat perjalanan udara

CTJ

Diskusi kelompok

(Ady Wirawan)

10 17 Nopember 2015

Evaluasi pasca wisata (post-travel evaluation

Pendekatan umum wisatawan yang baru kembali

Demam pada wisatawan yang baru kembali

Skrining wisatawan yang baru kembali

Kondisi kesehatan persisten pasca wisata

CTJ

Diskusi kelompok

(Ady Wirawan)

11 24 Nopember 2015

Aspek kesehatan masyarakat wisata jangka panjang

Aspek kesehatan masyarakat kelompok expatriat

CTJ

Diskusi kelompok

(Ady Wirawan)

STUDY GUIDE



Aspek kesehatan masyarakat kelompok migran dan pengungsi

12 1 Desember 2015 Kelompok wisatawan dengan risiko khusus

Wisatawan dengan penyakit kronis

Wisatawan usia lanjut

Wisata dengan bayi dan anak-anak

Kehamilan dan wisata

Kesehatan haji dan pilgrimage

Kondisi terkait lain

CTJ

Diskusi kelompok

(Ady Wirawan)

13 8 Desember 2015 Pengaruh pariwisata terhadap kesehatan masyarakat lokal

Dampak buruk terhadap kesehatan masyarakat lokal

Pengaruh positif terhadap kesehatan masyarakat lokal

CTJ

Presentasi mahasiswa

(Sang G. Purnama)

14 15 Desember 2015

Kebijakan kesehatan pariwisata di Indonesia

Kebijakan dan peranan sektor pariwisata

Kebijakan dan peranan sektor kesehatan

CTJ

Diskusi kelompok

(Herry Purnama)

21 Desember –

6 Januari 2015

Ujian Akhir Semester (UAS): Materi Sesi 8-14

STUDY GUIDE


Rencana Pembelajaran

Sesi 1: Konsep Dasar Kesehatan Pariwisata


dr. I Made Ady Wirawan, MPH, PhD

Tujuan Pembelajaran

Pada akhir sesi 1, mahasiswa dapat:

1. Menjelaskan berbagai definisi dan konsep terkait kesehatan pariwisata

2. Menjelaskan ruang lingkup kesehatan pariwisata

3. Menjelaskan peranan industri wisata dan profesi kesehatan

4. Mengkaji pertimbangan filosofis, etik, dan legal dari kesehatan pariwisata

Ringkasan

Pada sesi ini mahasiswa mengikuti kuliah mengenai konsep dasar dan ruang lingkup

kesehatan pariwisata. Lebih jauh akan dibahas mengenai keterkaitan berbagai pihak dan

perannya dalam kesehatan pariwisata.

Aktivitas Pembelajaran

1. Ceramah dan Tanya Jawab. Penjelasan ruang lingkup dan berbagai definisi

terkait dengan aspek kesehatan masyarakat dari pariwisata.

2. Diskusi Kelompok

Sesi curah pendapat pada kelompok-kelompok kecil selama 10 menit untuk

membahas konsep kesehatan pariwisata, kesehatan wisata, kedokteran wisata,

wisata kesehatan dan wisata kedokteran.

3. Diskusi kelompok untuk melakukan identifikasi peranan berbagai sektor dalam

kesehatan pariwisata

STUDY GUIDE


Evaluasi Diri

1. Jelaskan perbedaan antara kesehatan wisata dan wisata kesehatan!

2. Sebutkan sektor-sektor yang terlibat dalam kesehatan pariwisata!

Sesi 2: Travel Epidemiology



Tujuan Pembelajaran


1. Menjelaskan epidemiologi faktor risiko kesehatan terkait wisata

2. Menjelaskan tren dalam perjalanan wisata

3. Menjelaskan peraturan kesehatan international terkait kesehatan wisata

Ringkasan

Pada sesi ini mahasiswa mengikuti kuliah mengenai epidemiologi risiko kesehatan dan

perjalanan wisata, pola dan tren perjalanan wisata di berbagai wilayah dan di Indonesia,

serta peraturan kesehatan internasional yang terkait.


1. Tugas baca sebelum perkuliahan

Hans D. Nothdurft and Eric Caumes (2001). Epidemiology of Health Risks and

Travel, in Principles and Practice of Travel Medicine. Edited by Jane N.

Zuckerman. New York: John Wiley & Sons Ltd

2. Kuliah tatap muka dan tanyab. Penjelasan mengenai epidemiologi risiko

kesehatan dan perjalanan wisata, tren perjalanan wisata

3. Diskusi kelompok mengenai peraturan kesehatan internasional

STUDY GUIDE


Evaluasi Diri

1. Jelaskan secara singkat beban global penyakit infeksi dan tropis!

2. Jelaskan komponen-komponen utama dalam peraturan kesehatan

internasional!

Sesi 3: Epidemiologi dan Surveilan Penyakit Terkait Pariwisata



Tujuan Pembelajaran

Pada akhir sesi ini, mahasiswa diharapkan mampu:

1. Menjelaskan epidemiologi penyakit terkait wisata

2. Menjelaskan penyakit-penyakit utama tekait aktivitas wisata

3. Menjelaskan surveilan penyakit-penyakit terkait wisata

4. Menjelaskan epidemiologi kecelakaan terkait aktivitas wisata

Ringkasan

Pada sesi ini dijelaskan mengenai epidemiologi penyakit-penyakit utama terkait aktivitas

wisata, perubahan epidemiologi penyakit-penyakit tertentu, dan surveilan penyakit-

penyakit tersebut pada wisatawan.



Norman T. Begg (2001). Epidemiology and Surveillance of Travel-related

Diseases, in Principles and Practice of Travel Medicine. Edited by Jane N.

Zuckerman. New York: John Wiley & Sons Ltd

STUDY GUIDE


2. Kuliah dan tanya jawab. Penjelasan epidemiologi dan surveilan penyakit dan

kecelakaan terkait pariwisata.

Evaluasi Diri

1. Jelaskan secara singkat mengenai epidemiologi Travelers’ Diarrhea!

2. Jelaskan secara singkat aktivitas surveilan penyakit-penyakit terkait wisata saat

ini!

Sesi 4: Aspek Kesehatan Lingkungan Daerah Wisata


Gede Herry Purnama, ST, MT, MIDEA

Tujuan Pembelajaran

Pada akhir sesi ini, mahasiswa diharapkan dapat:

1. Menjelaskan infrastuktur utama kesehatan lingkungan penunjang pariwisata

2. Menjelaskan pengaruh pariwisata terhadap kesehatan lingkungan daerah tujuan

Ringkasan

Pada sesi ini akan dijelaskan infrastruktur utama terkait dengan kesehatan lingkungan

sebagai penunjang aktivitas pariwisata, seperti aspek kesehatan lingkungan industri

perhotelan, pelabuhan (darat, laut, udara), dan lain sebagainya. Selain itu pengaruh

aktivitas pariwisata terhadap degradasi lingkungan masyarakat lokal juga dibahas pada

sesi ini.


1. Penyampaian materi dan tanya jawab. Penjelasan mengenai infrastruktur

utama terkait kesehatan lingkungan di daerah pariwisata.

STUDY GUIDE


2. Diskusi kelompok, brain storming selama 10 menit untuk menggali pengaruh

aktivitas pariwisata terhadap kerusakan lingkungan dan penurunan kualitas

kesehatan lingkungan.

Evaluasi Diri

1. Sebutkan infrastruktur utama kesehatan lingkungan di daerah pariwisata!

2. Berikan contoh-contoh dampak buruk aktivitas pariwisata terhadap kesehatan

lingkungan!

Sesi 5: Keamanan Pangan Daerah Wisata



Tujuan Pembelajaran

Pada akhir sesi ini, mahasiswa diharapkan dapat:

1. Menjelaskan komponen utama aspek keamanan pangan penunjang pariwisata

2. Menjelaskan pentingnya sanitasi dan air bersih di industri pariwisata

3. Menjelaskan risiko infeksi dan intoksikasi akibat sumber air dan makanan

Ringkasan

Pada sesi ini akan dijelaskan mengenai komponen-komponen utama aspek kemanan

pangan serta pentingnya sanitasi dan air bersih di daerah pariwisata. Lebih lanjut akan

dibahas mengenai risiko infeksi dan intoksikasi akibat sumber air dan makanan di daerah

wisata, serta dampaknya bagi sektor pariwisata.



Vernon E. Ansdell. Food Poisoning from Marine Toxins, in CDC Health

Information for International Travel 2016. Free access at:

STUDY GUIDE


http://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2016/the-pre-travel-

consultation/food-poisoning-from-marine-toxins

Jeremy Sobel and John Painter. Illnesses Caused by Marine Toxins. Clinical

Infectious Diseases (2005) 41 (9): 1290-1296.doi: 10.1086/496926. Free full

text at: http://cid.oxfordjournals.org/content/41/9/1290.full.pdf+html

2. Kuliah tatap muka dan tanya jawab. Penjelasan aspek keamanan pangan daerah

wisata.

3. Diskusi kelompok membahas risiko infeksi dan intoksikasi akibat sumber air dan

makanan, beserta upaya-upaya pencegahan dan penanggulangannya

Evaluasi Diri

1. Jelaskan aspek-aspek penting terkait keamanan pangan daerah wisata!

2. Jelaskan upaya-upaya pencegahan infeksi dan intoksikasi akibat makanan di

daerah wisata!

Sesi 6: Risiko Aktivitas Wisata Berdasarkan Tempat Tujuan



Tujuan Pembelajaran


1. Menjelaskan risiko kesehatan pada wisatawan berdasarakan faktor regional

2. Menjelaskan beberapa penyakit infeksi baru (emerging and reemerging

infectious diseases) yang muncul dan mengancam aktivitas wisata

Ringkasan

Pada sesi ini mahasiswa mengikuti kuliah mengenai risiko kesehatan pada wisatawan

berdasarakan faktor regional atau wilayah dengan karakteristik masalah kesehatan yang

berbeda-beda. Dibahas pula, berbagai startegi atau upaya untuk pencegahan dan

http://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2016/the-pre-travel-consultation/food-poisoning-from-marine-toxins

http://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2016/the-pre-travel-consultation/food-poisoning-from-marine-toxins

http://cid.oxfordjournals.org/content/41/9/1290.full.pdf+html

STUDY GUIDE


penanggulangan masalah kesehatan wisata di masing-masing wilayah tersebut. Sesi ini

juga menjelaskan beberapa penyakit infeksi yang baru muncul (emerging) dan penyakit

lama yang muncul kembali (reemerging) dan menjadi ancaman kesehatan wisatawan.



Understanding Emerging and Re-emerging Infectious Diseases. NIH Curriculum

Supplement Series [Internet]. NIH Bookshelf, free access at:


2. Ceramah dan Tanya Jawab. Penjelasan risiko kesehatan pada wisatawan

berdasarakan faktor regional seperti Asia Tenggara, Pasifik dan Oseania,

Amerika Latin, Eropa, Afrika, dll

3. Diskusi kelompok membahas peranan emerging and reemerging infectious

diseases terhadap upaya kesehatan pasriwisata

Evaluasi Diri

1. Jelaskan risiko kesehatan pada wisatawan di wilayah Asia Tenggara!

2. Sebutkan beberapa contoh penyakit infeksi baru yang berpotensi menjadi

pandemi dan mengancam pariwisata, dan upaya pencegahan serta

penanggulangannya!

Sesi 7: Perencanaan Sebelum Wisata (Pretravel Planning)



Tujuan Pembelajaran


1. Menjelaskan konsep konseling pra wisata (pre-travel counselling)

2. Menyebutkan komponen kit wisata (travel kit)


STUDY GUIDE


3. Menjelaskan pentingnya peranan asuransi kesehatan, asuransi wisata termasuk

asuransi evakuasi medis.

Ringkasan

Pada sesi ini mahasiswa mengikuti kuliah mengenai konsep konseling sebelum

melakukan perjalanan/wisata, hal-hal apa saja yang harus diperhatikan, informasi yang

diperlukan serta evaluasi status kesehatan wisatawan terkait perjalanan yang akan

dilakukan. Juga dibahas pada sesi ini adalah komponen minimal travel kit yang perlu

dipersiapkan sesuai dengan daerah tujuan wisata. Selain itu pentingnya peranan

asuransi wisata dibahas sebagai salah satu komponen penting dalam persiapan sebelum

wisata.



Lin H. Chen, Natasha S. Hochberg, Alan J. Magill. The Pre-Travel Consultation, in

CDC Health Information for International Travel 2016. Free access at:

http://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2016/the-pre-travel-

consultation/the-pre-travel-consultation

2. Ceramah dan Tanya Jawab. Penjelasan konsep konseling pra wisata (pre-travel

counselling) dan komponen travel kit

3. Studi kasus. Mahasiswa dibagi kedalam kelompok kecil untuk membahas

beberapa studi kasus terkait pentingnya peranan asuransi kesehatan, asuransi

wisata termasuk asuransi evakuasi medis. Fasilitator memberikan penjelasan

diakhir sesi diskusi.

Evaluasi Diri

1. Jelaskan apa itu pre-travel counseling, dan informasi apa saja yang perlu digali

dan disampaikan!

2. Jelaskan kenapa asuransi wisata (travel incurance) merupakan salah satu

komponen penting dalam perencanaan perjalanan wisata!

http://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2016/the-pre-travel-consultation/the-pre-travel-consultation

http://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2016/the-pre-travel-consultation/the-pre-travel-consultation

STUDY GUIDE


Sesi 8: Vaksinasi dan Perjalanan Wisata



Tujuan Pembelajaran


1. Menjelaskan penyakit-penyakit utama yang bisa dicegah dengan vaksinasi

(vaccine-preventable diseases)

2. Menjelaskan rekomendasi vaksinasi dan imunoprofilaksis sesuai dengan lokasi

tujuan wisata

Ringkasan

Pada sesi ini mahasiswa mengikuti kuliah mengenai penyakit-penyakit utama yang bisa

dicegah dengan vaksinasi (vaccine-preventable diseases) dan kaitannya dengan

perjalanan wisata. Lebih lanjut akan dibahas mengenai rekomendasi vaksinasi dan

imunoprofilaksis sesuai dengan lokasi tujuan wisata.


1. Ceramah dan Tanya Jawab. Penjelasan penyakit-penyakit utama yang bisa

dicegah dengan vaksinasi (vaccine-preventable diseases) dan prinsip-prinsip

imunoprofilaksis

2. Diskusi kelompok membahas rekomendasi vaksinasi dan imunoprofilaksis sesuai

dengan daerah tujuan wisata.

Evaluasi Diri

1. Sebutkan 5 penyakit yang bisa dicegah dengan imunisasi dan terkait dengan

risiko kesehatan wisatawan!

2. Jelaskan rekomendasi vaksinasi untuk wisatawan yang bepergian ke Indonesia!

STUDY GUIDE


Sesi 9: Kesehatan Matra Daerah Wisata



Tujuan Pembelajaran


1. Menjelaskan aspek kesehatan masyarakat wisata air

2. Menjelaskan aspek kesehatan masyarakat wisata darat, termasuk lingkungan

ekstrim

3. Menjelaskan aspek kesehatan masyarakat perjalanan udara

Ringkasan

Pada sesi ini mahasiswa mengikuti kuliah mengenai aspek-aspek kesehatan masyarakat

berbagai aktivitas terkait wisata baik di darat, air, maupun udara. Selain itu upaya-upaya

pencegahan dan penanggulangan risiko kesehatan terkait juga dibahas.


1. Tugas baca sebelum perkuliahan.

David R. Murdoch, Andrew J. Pollard, J. Simon R. Gibbs (2001). Altitude and

Expedition Medicine, in in Principles and Practice of Travel Medicine. Edited by

Jane N. Zuckerman. New York: John Wiley & Sons Ltd

2. Ceramah dan Tanya Jawab. Penjelasan aspek-aspek kesehatan masyarakat

berbagai aktivitas terkait wisata baik di darat, air, maupun udara.

3. Diskusi kelompok membahas upaya-upaya penilaian dan pengendalian hazard

dan risiko terkait aktivitas wisata di darat, air dan udara

Evaluasi Diri

1. Jelaskan risiko kesehatan pada wisatawan yang melakukan perjalanan ke tempat

ketinggian!

2. Jelaskan upaya penilaian dan pengendalian risiko kesehatan wisata air!

STUDY GUIDE


Sesi 10: Evaluasi Pasca Wisata (Post-Travel Evaluation)



Tujuan Pembelajaran


1. Menjelaskan pendekatan umum wisatawan yang baru kembali

2. Menjelaskan penyebab-penyebab demam pada wisatawan yang baru kembali

3. Menjelaskan upaya skrining wisatawan yang baru kembali

4. Menjelaskan penyebab-penyebab kondisi kesehatan persisten pasca wisata

Ringkasan

Pada sesi ini mahasiswa mengikuti kuliah mengenai post-travel evaluation, meliputi

pendekatan umum wisatawan yang baru kembali dari tempat wisata, upaya skrining

risiko kesehatan pasca wisata dan beberapa kondisi penting yang perlu diperhatikan

pasca wisata.



Chapter 5. Post-Travel Evaluation, in CDC Health Information for International

Travel 2016. Free access at:


2. Ceramah dan Tanya Jawab. Penjelasan pendekatan umum wisatawan yang baru

kembali dan upaya skrining wisatawan yang baru kembali

3. Studi kasus. Mahasiswa dibagi dalam kelompok kecil untuk membahas kasus-

kasus terkait permasalahan kesehatan wisatawan yang baru kembali.

Evaluasi Diri

1. Jelaskan pendekatan umum untuk wisatawan yang baru kembali!

2. Jelaskan konsep skrining wisatawan yang baru kembali!


STUDY GUIDE


Sesi 11: Aspek Kesehatan Masyarakat Wisata Jangka Panjang



Tujuan Pembelajaran


1. Menjelaskan berbagai aspek terkait kesehatan masyarakat kelompok expatriat

2. Menjelaskan berbagai aspek kesehatan masyarakat kelompok migran dan

pengungsi

Ringkasan

Pada sesi ini mahasiswa mengikuti kuliah mengenai berbagai aspek terkait kesehatan

masyarakat kelompok expatriat, migran dan pengungsi



Louis Loutan (2001). The Health of Migrants and Refugees, in Principles and

Practice of Travel Medicine. Edited by Jane N. Zuckerman. New York: John Wiley

& Sons Ltd

2. Ceramah dan Tanya Jawab. Penjelasan berbagai aspek terkait kesehatan

masyarakat kelompok expatriat.

3. Diskusi kelompok mengenai berbagai aspek kesehatan migran dan pengungsi

Evaluasi Diri

1. Jelaskan permasalahan kesehatan yang sering dialami kelompok expatriate!

2. Jelaskan upaya kesehatan masyarakat untuk mereka yang berada di daerah

pengungsi!

STUDY GUIDE


Sesi 12: Kelompok Wisatawan Dengan Risiko Khusus



Tujuan Pembelajaran


1. Menjelaskan penilaian dan pengendalian risiko kesehatan wisatawan dengan

penyakit kronis

2. Menjelaskan penilaian dan pengendalian risiko kesehatan wisatawan usia lanjut

3. Menjelaskan penilaian dan pengendalian risiko kesehatan aktivitas wisata

dengan bayi dan anak-anak

4. Menjelaskan penilaian dan pengendalian risiko kesehatan pada wanita hamil

5. Menjelaskan upaya kesehatan haji dan pilgrimage lainnya

Ringkasan

Pada sesi ini mahasiswa mengikuti kuliah mengenai penilaian dan pengendalian risiko

kesehatan wisatawan dengan kondisi khusus, seperti kelompok risiko tinggi (mereka

dengan penyakit kronis, usia lanjut, wanita hamil, bayi dan anak-anak). Lebih dalam,

akan dibahas mengenai upaya kesehatan haji dan pilgrimage lainnya.


1. Ceramah dan Tanya Jawab. Penjelasan mengenai penilaian dan pengendalian

risiko kesehatan wisatawan dengan kondisi khusus

2. Diskusi kelompok membahas komponen-komponen upaya kesehatan haji di

Indonesia

Evaluasi Diri

1. Jelaskan upaya penilaian risiko kesehatan wisatawan dengan penyakit kronis!

2. Sebutkan komponen utama upaya kesehatan haji di Indonesia!

STUDY GUIDE


Sesi 13: Pengaruh Pariwisata Terhadap Kesehatan Masyarakat Lokal



Tujuan Pembelajaran


1. Menjelaskan dampak buruk pariwisata terhadap kesehatan masyarakat lokal

2. Menjelaskan pengaruh positif pariwisata terhadap kesehatan masyarakat lokal

Ringkasan

Pada sesi ini mahasiswa melakukan diskusi kelompok dan presentasi mengenai dampak

buruk dan baik pariwisata terhadap kesehatan masyarakat lokal.


1. Diskusi kelompok. Mahasiswa dibagi kedalam kelompok-kelompok kecil (3-5

orang), untuk membahas dampak buruk dan baik dari aktivitas pariwisata

terhadap berbagai aspek kesehatan masyarakat lokal atau penjamu.

2. Presentasi mahasiswa. Mahasiswa kembali ke kelas dan mempresentasikan hasil

diskusinya dan disanggah oleh kelompok lain

3. Fasilitator memberikan penjelasan mengenai topik ini diakhir sesi diskusi dan

tanya jawab.

Evaluasi Diri

1. Jelaskan dampak buruk dan baik pariwisata terhadap upaya kesehatan kerja

masyarakat lokal!

2. Jelaskan dampak buruk dan baik pariwisata terhadap upaya penanggulangan

penyakit menular secara keseluruhan!

STUDY GUIDE


Sesi 14: Kebijakan Kesehatan Pariwisata di Indonesia


Gede Herry Purnama, ST, MT, MIDEA

Tujuan Pembelajaran


1. Menjelaskan kebijakan dan peranan sektor pariwisata

2. Menjelaskan kebijakan dan peranan sektor kesehatan

Ringkasan

Pada sesi ini mahasiswa mengikuti kuliah mengenai kebijakan pemerintah di sektor

pariwisata dan sektor kesehatan dalam upaya kesehatan pariwisata secara umum.


1. Ceramah dan Tanya Jawab. Penjelasan kebijakan pemerintah di sektor

pariwisata dan sektor kesehatan dalam upaya kesehatan pariwisata saat ini.

2. Diskusi kelompok membahas peran sektor kesehatan dan sektor pariwisata

dalam upaya kesehatan pariwisata

Evaluasi Diri

1. Jelaskan beberapa peran pemerintah pada sektor pariwisata dalam upaya

kesehatan pariwisata saat ini!

2. Jelaskan beberapa peran pemerintah pada sektor kesehatan dalam upaya

kesehatan pariwisata saat ini!

Kesehatan Pariwisata - Universitas Udayana

Documents

Transcript of Kesehatan Pariwisata - Universitas Udayana