Funções Orgânicas - colegio rodin

FUNÇÕES ORGÂNICAS

ÁLCOOL

Alcoóis são substâncias que apresentam o grupo

hidroxila (-OH) ligado à cadeia carbônica.

- Ex: R-OH (R = cadeia carbônica genérica)

Classificação de álcool:

- Monoálcool: Composto que apresenta 1 hidroxila.

- Diálcool: Composto que apresenta 2 hidroxilas.

- Triálcool: Composto que apresenta 3 hidroxilas.

ÁLCOOL

Os alcoóis também podem ser classificados em

razão do tipo de carbono que está ligado a

hidroxila:

- Primário: Álcool que tem a hidroxila ligada a um

carbono primário.

- Secundário: Álcool que tem a hidroxila ligada a

um carbono secundário.

- Terciário: Álcool que tem a hidroxila ligada a um

carbono terciário.

ÁLCOOL

Exemplos:

ÁLCOOL

Grupo Funcional: -OH

Nomenclatura: Sufixo – ol

Exemplo: CH3-CH2-OH - Etanol

ÁLCOOL

Exemplos:

Propan-2-ol 2-metil-octan-1-ol Octan-4-ol

ENOL

Grupo funcional:

Os enóis são compostos muito similares aos

alcoóis, pois a única diferença é a presença de

uma instauração, a instauração precisa estar

ligada ao carbono contendo o -OH

A nomenclatura dos enóis será exatamente igual

à nomenclatura dos alcoóis.

Ex:

Et-1-en-1-ol ou Etenol

FENOL

Grupo funcional:

Os fenóis são compostos orgânicos que

apresentam pelo menos uma hidroxila (OH)

ligada a um anel benzeno.

NÃO CONFUNDIR COM ÁLCOOL.

Os fenóis, à temperatura ambiente, são sólidos ou

líquidos oleosos e são usados para fabricação de

perfumes, vernizes, tintas, adesivo, explosivos,

etc.

FENOL

Nomenclatura:

- A nomenclatura dos fenóis é diferente da

nomenclatura de álcool. No fenol o anel benzeno é

considerado a cadeia principal, desta forma a

hidroxila (OH) é considerada uma ramificação.

- A hidroxila quando ramificação recebe o nome de

hidroxi.

FENOL

Exemplos:

Hidroxibenzeno

1,2-di-hidroxi-benzeno



FENOL

Nomenclatura alternativa:

- Para simplificar a nomenclatura dos fenóis que

apresentam duas hidroxilas é possível substituir

os números das posições por ORTO (o), META

(m) e PARA (p).

- Posição ORTO: referente à posição 1,2 dos

substituintes.

- Posição META: referente à posição 1,3 dos

substituintes.

- Posição PARA: referente à posição 1,4 dos

substituintes.

FENOL




o-di-hidroxibenzeno

m-di-hidroxibenzeno

p-di-hidroxibenzeno

ALDEÍDO

Grupo funcional:

O aldeído é uma função orgânica cuja a carbonila

(C=O) está em uma das extremidades da cadeia.

Nomenclatura: Sufixo – al

- A nomenclatura dos aldeídos segue a mesma

regra dos hidrocarbonetos, mudando apenas a

terminação do nome.

- O carbono do grupo funcional sempre será o

carbono 1 da cadeia principal.

ALDEÍDO

Ex:

- Metanal é um aldeído muito comum conhecido

como formol. O formol é tóxico, irritante e usado

para a preservação de animais e corpos humanos.

Metanal Etanal 4-metil-pentanal

CETONA

Grupo funcional:

A função cetona, assim como o aldeído, apresenta

o grupo carbonila (C=O), porém a diferença está

na posição deste grupo. No aldeído a carbonila se

encontra na extremidade de uma cadeia,

enquanto que na cetona ela se encontra no meio

da cadeia.

CETONA

Nomenclatura: Sufixo – ona.

- A nomenclatura das cetonas também segue a

regra dos hidrocarbonetos, mudando apenas a

terminação do nome.

A cetona mais simples apresenta 3 carbonos, pois

a carbonila (C=O) precisa estar entre 2 carbonos.

CETONA

Ex:

Propanona

(acetona)

But-3-en-2-ona 3-metil-pentan-2,4-diona

ÁCIDO CARBOXÍLICO

Grupo funcional:

Assim como os aldeídos, os ácidos carboxílicos

são funções terminais, ou seja, sempre estão no

início ou no final da cadeia carbônica.

O carbono da carboxila (-COOH) sempre será o

carbono 1 da cadeia.

ÁCIDO CARBOXÍLICO

Nomenclatura: Acrescenta-se a palavra ácido no

início do nome e o sufixo é –óico.

- A regra de nomenclatura segue sendo a mesma

regra dos hidrocarbonetos.

Alguns ácidos carboxílicos são muito conhecidos

pelos seus nomes usuais, como o ácido acético

(vinagre) e o ácido fórmico.

ÁCIDO CARBOXÍLICO

Ex:

Ácido metanóico

(Ácido fórmico)Ácido etanóico

(vinagre)

Ácido 2-metil-propanodióico

ÁCIDO CARBOXÍLICO

Como o próprio nome diz, os ácidos carboxílicos

possuem as propriedades de um ácido, ou seja,

todo ácido carboxílico é capaz de liberar o íon H+

na presença de água.

Reação de ionização:

ÉTER

Grupo funcional:

Éter é uma função orgânica em que apresenta um

átomo de oxigênio como heteroátomo (no meio da

cadeia carbônica).

A nomenclatura dos éteres são diferentes das

outras funções, uma vez que não é possível

determinar a cadeia principal.

ÉTER

Nomenclatura:

Exemplo:

Prefixo do grupo

mais simples+ OXI Nome do hidrocarboneto do

grupo mais complexo+

Metoxipropano

ÉTER

Etoxietano Etoxipropano Metoxiciclopentano

ÉSTER

Grupo funcional:

Éster é uma função parecida com ácido

carboxílico, mas o hidrogênio do OH é substituído

por uma outra cadeia carbônica.

Éster de baixa cadeia carbônica são conhecidos

por ser voláteis e apresentam cheiro agradável.

ÉSTER

Nomenclatura: “ato de ila”

Exemplo:

Nome do hidrocarboneto

+ o sufixo atode Prefixo da quantidade de

carbonos + sufixo ila++

Etanoato de etila

ÉSTER

Metanoato de etila Etanoato de metila Propanoato de metila

AMINA

Grupo funcional:

Amina é uma função que apresenta um átomo de

nitrogênio ligado à um, dois ou três carbonos.

As aminas podem ser classificadas em primária,

secundária e terciária.

AMINA

Amina primária: Apresenta um único carbono

ligado ao nitrogênio.

Amina secundária: Apresenta dois carbonos


Amina terciária: Apresenta três carbonos


AMINA

Nomenclatura:

- Na amina primária substitui o sufixo -o pela

palavra AMINA.

Etanamina Propan-1-amina 5-metil-hexan-2-amina

AMINA

- Nas aminas secundárias e terciárias, TODOS os

carbonos ligados ao nitrogênio são considerados

ramificações e a cadeia principal se chama

AMINA.

Etilmetilamina Trimetilamina

AMIDA

Grupo funcional:

Amida é uma função que apresenta o átomo de

nitrogênio ligado à uma carbolina (C=O).

As amidas podem ser também monossubstituída

ou dissubstituída.

AMIDA

Nomenclatura:

- Nas amidas não substituídas, basta trocar a

terminação do nome do “hidrocarboneto” por

AMIDA.

Metanamida Propanamida

AMIDA

- Nas amidas substituídas coloca-se a letra N antes

do(s) grupo(s) substituinte(s) ligado(s) ao átomo

de nitrogênio.

N-metil-etanamida N,N-dimetil-metanamida

NITROCOMPOSTO

Grupo funcional:

O grupo NO2 sempre estará ligado a uma cadeia

carbônica.

Nomenclatura: O grupo NO2 (nitro) sempre será

considerado uma ramificação.

- Exemplo:

Nitrometano

NITROCOMPOSTO

Exemplos:

1-nitropropano1-metil-2,4,6-trinitrobenzeno

2,4,6-trinitrotolueno (TNT)

HALETO ORGÂNICO

Grupo funcional: R-X

X corresponde a um elemento da família dos

halogênios (X= F, Cl, Br, I).

Nomenclatura: O halogênio sempre será

considerado uma ramificação.

Exemplos:

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