ZAT DAN WUJUDNYA

TUJUAN MEMPELAJARI BAB INI1. Siswa dapat membedakan sifat-sifat zat padat, cair dan gas2. Menafsirkan susunan dan gerak partikel pada berbagai

wujud zat melalui penalaran3. Membedakan kohesi dan adhesi melalui pengamatan4. Mendeskripsikan peristiwa kapilaritas dalam kehidupan

sehari-hari5. Menghitung massa jenis suatu zat6. Menentukan jenis zat dengan menggunakan konsep massa

jenis

Apa itu zat?

Untuk membuktikan bahwa zat memiliki massa dapat dilakukankegiatan sebagai berikut:

• Zat padat, dengan cara menimbang zat padat dengan neraca

• Zat cair, dengan cara menimbang zat cair tersebut juga dengan neraca

• Zat gas, dengan cara menimbang gas di dalam dua balon udara, yang lain berisi penuh yang yang lain terisi sebagian

Zat adalah sesuatu yang mempunyai massa dan menempati ruang

Zat menempati ruang: pembuktiannya dapat dilakukan sebagai berikut:• Zat padat: dengan cara mengisi gelas ukur dengan air

kemudian memasukkan batu kedalamnya, maka permukaan air akan naik karena air didesak oleh batu ini membuktikan bahwa batu menempati ruang

• Zat cair: dengan cara mengisi gelas ukur dengan minyak tanah kemudian menuangkan air kedalamnya, maka permukaan minyak tanah akan naik karena didesak oleh air, ini membuktikan bahwa air menempati ruang.

• Zat gas: dengan cara meniupkan udara kedalam balon udara sehingga balon akan mengembang karena didesak oleh udara yang ditiupkan ke dalamnya, ini membuktikan bahwa udara menempati ruangan

Sifat-sifat atau ciri-ciri zatNama zat Bentuk volume Contoh zat

Padat Tetap Tetap Batu, besi, kayu, dll

Cair Berubah-ubah Tetap Air, minyak, bensin, dll

Gas Berubah-ubah Berubah-ubah Udara, oksigen, helium, dll

Teori partikel zatAtom adalah bagian terkecil suatu unsur yang tidak dapat dibagi lagi, sedangkan molekul adalah bagian terkecil suatu zat yang masih mempunyai sifat zat itu.

Teori partikel zat dapat dijelaskan sebagai berikut

• Zat tersusun atas partikel-partikel yang berupa atom dan molekul

• Partikel selalu bergerak secara dinamis• Antar partikel terdapat gaya tarik• Letak, susunan gaya ikat, dan gerakan

partikel oleh kalor

Berdasarkan susunan partikelnya

Gaya Tarik Antar molekul

• Adhesi adalah gaya tarik antara partikel-partikel yang tidak sejenis. Contohnya: gaya antara partikel air dengan kaca. Pada saat air dituangkan dalam tabung kaca maka terlihat permukaan air cekung atau miniskus cekung

• Kohesi adalah gaya tarik menarik antara partikel-partikel yang sejenis.Contohnya: gaya tarik antara partikel-partikel pada raksa. Pada saat raksa dituangkan dalam tabung kaca maka terlihat permukaan raksa cembung atau meniskus cembung

Gaya tarik menarik antar partikel ada dua macam, yaitu: adhesi dan kohesi

Dengan adanya gaya tarik antara molekul tersebut terjadi peristiwa kenaikan atau penurunan permukaan pada pipa yang sangat kecil atau pipa kapiler.

Peristiwa naik dan turunnya permukaan zat cair dalam pipa kapiler disebut kpilaritas

Gejala kapilaritas dapat ditinjau dari adhesi dan mohesi sebagai berikut:• Air yang dituangkan ke dalam bejana yang terdapat pipa

kapilernya, permukaan pada pipa kapiler akan naik dikarenakan adhesi antara molekul air dengan molekul pada pipa lebih besar dari kohesi antara molekul air dengan molekul air. Sehingga air yang menyentuh dinding terjadi gaya tarik menarik.

• Raksa yang dituangkan ke dalam bejana yang terdapat pipa kapilernya, permukaannya akan turun dikarenakan kohesi antara molekul raksa dengan molekul raksa lebih besar dari pada adhesi

Manfaat kapilaritas dalam kehidupan sehari-hari

• Naiknya minyak pada sumbu kompor• Adanya daya hisap daun• Basahnya dinding tembok pada saat musim

hujan

Massa jenis zat

Kita sering menjumpai berbagai jenis benda dimana volumenya sama, tetapi massanya berbeda atau sebaliknya

Contohnya 1 kg besi dengan 1 kg kapas tentu volumenya akan jauh berbeda. Nah perbedaan ini dikarenakan massa jenisnya berbeda.

Massa jenis menjadi salah satu ciri khas dari suatu zat, massa jenis adalah massa setiap volume

Secara matematis dirumuskan sebagai berikut:

Tabel massa jenis berbagai zat

No Nama zat Massa jenis zat

Kg/m3 g/cm3

1 Air (40oC) 1.000 1

2 Alkohol 790 7,9

3 Air raksa 13.600 13,6

4 Alumunium 2.700 2,7

5 Besi 7.900 7,9

6 Emas 19.300 19,3

7 Kuningan 8.400 8,4

8 Platina 10.500 10,5

No Nama zat Massa jenis zat

Kg/m3 g/cm3

9 Seng 7.140 7,14

10 Es 920 0.92

11 Gula 1.600 1,6

12 Garam 2.200 2,2

13 Kaca 2.600 2,6

14 Tembaga 8.900 8,9

15 Minyak tanah 800 0,8

16 Oksigen 1,3 0,0013

Contoh soalSebuah zat yang volumenya 8 cm3 memiliki massa 63,2 gram, berapa besar massa jenis zat dan apa nama zat tersebut?

Jawab

Diketahui:m = 63,2 gramv = 8 cm3

Ditanya

Jawab

Nama zat alkohol

soal1. Sebuah benda memiliki massa 40 kg dan volume 10

m3, berapa massa jenis benda tersebut?2. Sebuah kubus memiliki sisi 2 cm dan massanya 21,6

gram. Berapa massa jenis benda itu?3. Sebuah balok yang memiliki massa 30 gram,

berukuran panjang 6 cm lebar 5 cm dan tinggi 4 cm. berapakah massa jenis balok itu?

4. Sebuah benda memiliki massa jenis sebesar 8,4 gram/c m3. jika massanya 84 gram berapakah volume benda itu?

5. Berapakah massa sebuah seng yang memiliki volume 4 m3?