BUDI DAYA UBI KAYU BERBASIS

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT

DISUSUN OLEH

LATAR BELAKANG• UBI KAYU ATAU SINGKONG MASIH KURANG

DIPERHATIKAN DAN DIANGGAP KOMUNDITI PERTANIAN YANG KURANG MENGUNTUNGKAN MENJADIKAN PETANI ENGGAN MEMBUDI DAYAKANNYA

• BERDASARKAN PENELITIAN PERANAN SINGKONG SANGAT LUAS DAN BISA MENJADI KOMUNDITI PERTANIAN NOMOR DUA SETELAH PADI

• DENGAN SINGKONG BISA UNTUK KEMANDIRIAN ENERGI, KETAHANAN PANGAN DAN SEBAGAI BAHAN BAKU INDUSTRI

PEMBERDAYAAN UBI KAYU• BISA MEMBANTU MENGURANGI

PENGANGGURAN UNTUK BEKERJA BAIK DISEKTOR BUDI DAYA ATAU PABRIKASI

• MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN DAN PENDAPATAN PETANI

• PEMANFAATAN LAHAN – LAHAN KURANG PRODUKTIF, BISA MENJADI TANAMAN SELA ATAU DIPINGGIRAN LAHAN

• Herbafarm Diformulasikan dari Hasil Samping Produksi Jamu yang Berbahan Baku Tanaman Obat dan Rempah-Rempah

• Herbafarm Diproduksi Melalui Proses Biological Complex Process ( BCP )

• Herbafarm Diformulasi Secara Khusus Dengan Diperkaya Mikroba - Mikroba yang Menguntungkan,Unsur Hara Makro Mikro, Hormon Pertumbuhan, Asam Amino dan Phyto Factor / Unidentified Growth Factor ( UGF )

FORMULASI HERBAFARM

Agrochemical

Revolusi Hijau Revolusi Biru

BioproductsPenggunaan pupuk kimia dan bahan kimia (herbisida/pestisida) dalam jangka waktu yang lama dan berlebihan menyebabkan kerusakan fisik, kimia, dan biologi tanah.

Penggunaan bahan organik dan mikroba bermanfaat untuk memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah.

MIKROBA PELARUT HARA (P, K, Ca, Mg)

PENAMBAT N NON SIMBIOTIK & SIMBIOTIKPEMANTAP AGREGAT TANAH

AKTIVITAS BIOLOGI TANAH

PUPUK ANORGANIK/

ORGANIK

JUMLAH TERBATAS

TEKNOLOGI PUPUK BIO-ORGANIK

BIOTEKNOLOGI

Plant Growth Promoting Rhizobacteria

HORMON TANAMANHARA TANAMAN

ADA APA DENGAN MIKROBIA….???

Mikrobia di ujung rambut akar tanaman

Mikroba Plant Growth Promoting Rhizobacteria di permukaan akar

SINGKONGKingdom : Plantae atau tumbuh-tumbuhanDivisi : Spermatophyta atau tumbuhan berbijiSub divisi

: Angiospermae atau berbiji tertutup

Kelas : Dicotyledoneae atau biji berkeping dua

Ordo : EuphorbialesFamili : EuphorbiaceaeGenus : ManihotSpesies : Manihot utilissima Pohl.; Manihot

esculenta Crantz sin.

BIBIT

PEMBIBITAN• Stek batang 20- 25

cm• Mata tunas minimal

3 mata• Usia > 10 bulan• Tidak melawan

gravitasi• Gambus tidak

kering

Pemotongan bibit• Gergaji mesin• Golok sekali tebas• Potongan lurus

PRA TANAM

PERSIAPAN LAHAN• Land clearing

sebagai persiapan lahan dengan kecukupan sinar matahari

• Pembersihan gulma• Analisis ph dan

kesuburan tanah• Analisis sifat tanah• Persiapan

kecukupan air (3 bulan pertama)

Kedalaman penggemburan lahan minimal 30 cm

PENANAMANPUPUK :• Pupuk dasar Herbafarm dan

kompos• Mikro organisme• Nutrisi• Hormon (Auxin, Giberelin,

Sitoxinin)JARAK TANAM125 cm X 125 cm

PROUKTIFITAS80 ha – 100 ha

METODEFully organic integrity

PASCA PANEN

HASIL OLAH

• Tepung Tapioca • Sorbitol• Modified Cassava Flour

(MOCAF)• Sorbitol Powder• Maltitol• Glucose/Maltose Syrup• Maltodextrine & Dried

Glucose Syrup• Dextrose Monohydrate• Lactid Acid• Alcohol• Ethylene

SEBAGAI BAHAN BAKU• Pasta gigi (odol) merek

apapun• Tablet dan Kapsul• MSG (Bumbu masak)• Ethanol• Plastic Compostable• Keripik dan makanan

lainnya• Pengatur viskositas

minyak bumi• Biodegradable ink

PASCA PANEN

• Ice Cream, sebagai pengental dan pemanis• Aneka Waffer, sebagai crispy agent• Kertas, sebagai perekat dan pemersatu bubur

kertas• Aneka Lem (Perekat)• Perekat Warna sekaligus pada Textil• Makanan ternak• Aneka makanan ringan tradisional, dll

• Mocaf saat ini dipergunakan oleh pabrik mie besar sebagai mix gandum 70:30

• Aneka Soft drink, Energy Drink, Syrup, Buah Kaleng, dll sebagai pemanis (Glucose)

• Saos Tomat, Sambel Botol (Instant), Ikan Kaleng, dll sebagai pengental

• Permen (Glucose)