VISITOR PLOT -...

Laporan Akhir Kegiatan

VISITOR PLOT

Oleh :

Abdul AzisSaufan Daud

M. IsmailEmlan Fauzi

M. Nasir UmarM. Yusuf AliRosdewaniHasanuddin

SariantoMunawar

BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN (BPTP) NADBADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN

KEMENTERIAN PERTANIAN2011

LAPORAN AKHIR KEGIATAN VISITOR PLOT TA.2011

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077

Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id

i

KATA PENGANTAR

Upaya peningkatan kualitas pelayanan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian

Nanggroe Aceh Darussalam merupakan salah satu strategi yang diterapkan dalam

rangka peningkatan kinerja penelitian/pengkajian serta penyediaan teknologi dan

informasi secara keseluruhan terutama memunculkan komoditas unggulan spesifik

lokasi di lahan BPTP NAD.

Laporan ini merupakan hasil kegiatan Visitor Plot, dengan berbagai

komoditas yang dilakukan mulai Bulan Januari sampai Desember 2011. Lokasi Visitor

Plot dilaksanakan pada 3 lokasi yaitu Kota Banda Aceh, Kebun Percobaan Paya

Gajah Kabupaten Aceh Timur dan Kebun Percobaan Pondok Gajah Kabupaten Bener

Meriah.

Pada kesempatan ini kami mengucapkan terima kasih kepada rekan-rekan

peneliti, penyuluh, teknisi dan tenaga administrasi serta semua pihak yang telah

membantu dalam perencanaan dan pelaksanaan kegiatan Visitor Plot. Semoga

laporan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan, mohon maaf atas segala

kekurangan.

Banda Aceh, Desember 2011Penanggung Jawab Kegiatan,

Abdul Azis, S.PiNIP. 19661231 199302 1 001




ii

ABSTRAK

Abdul Azis, dkk Visitor Plot. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memantapkan modelpercontohan kongkrit dengan berbagai macam komoditas spesifik lokasi tanaman musimandan ternak yang berwawasan agribisnis. Kegiatan dilakukan di 3 (tiga) lokasi yaitu 1) ArealKantor Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Nanggroe Aceh Darussalam, 2) KebunPercobaan Paya Gajah Aceh Timur, dan 3) Kebun Percobaan Pondok Gajah Bener Meriah.Paket teknologi yang dipakai disesuaikan dengan komoditas yang ditanam. Bahan-bahanyang digunakan adalah benih jagung, kedelai, kentang, kacang tanah, dan cabai merah sertabibit ikan lele, pupuk, pupuk kandang, insektisida, fungisida. Secara umum, kegiatan VisitorPlot mendapat perhatian dari khalayak karena dapat langsung melihat proses dan hasil yangdiperoleh. Komoditas tanaman ini mempunyai prospek yang baik untuk menambahpendapatan hal ini dibuktikan dengan meningkatnya permintaan tanaman jagung manis danbunga kol.

Kata kunci : Visitor Plot, Tanaman musiman, Komoditas unggulan, Diseminasi




iii

ABSTRACT

Abdul Azis, et al. Visitor Plot. The aim of this activity is to establish a pilot model with alocation-specific commodities varieties of seasonal crops and livestock that agribusinessoriented. Activities carried out in 3 (three) locations: 1) Area Office of Assessment Institutefor Agriculture Technology (AIAT) Nanggroe Aceh Darussalam, 2) KP Paya Gajah in AcehTimur, and 3) KP Pondok Gajah Bener Meriah. Technology packages adapted to thecommodity grown. The material used are the seed of corn, soybeans, potatoes, peanuts, andred chili and catfish, fertilizer, manure, insecticides, fungicides. In general, Visitor Plotactivities have public attention because they can directly see the process and the resultsobtained. These crops have good prospects to increase this revenue proved by the increasingdemand for sweet corn and cauliflower.

Keywords: Visitor Plot, seasonal plants, superior commodity, dissemination




iv

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR PENGESAHAN................................................................. iKATA PENGANTAR........................................................................ iiDAFTAR ISI .................................................................................. iiDAFTAR TABEL ............................................................................. ivRINGKASAN ................................................................................. v

I. PENDAHULUAN ........................................................................ 11.1. Latar Belakang .................................................................... 11.2. Tujuan Kegiatan .................................................................. 21.3. Keluaran ............................................................................. 2

II. TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................... 32.1. Efek Komunikasi ......................................................................... 32.2. Visitor Plot sebagai Tempat Belajar ...................................... 4

III. MATERI DAN METODOLOGI ................................................... 53.1. Pendekatan ........................................................................ 53.2. Cakupan Kegiatan ............................................................... 53.3. Prosedur Pelaksanaan ......................................................... 63.4. Bahan dan Alat ................................................................... 6

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN (Sementara).................................. 134.1. .. Kondisi Lahan Visitor Plot 114.2. .. Kegiatan Visitor Plot pada lokasi Banda Aceh 114.3. .. Kegiatan Visitor Plot pada lokasi Kebun Percobaan Pondok Gajah 174.4. ..4.4. Kegiatan Visitor Plot pada lokasi Kebun Percobaan Paya Gajah 174.5. ..4.5. Sosialisasi 18

V. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 205.1. Kesimpulan ........................................................................... 205.2. Saran-saran .......................................................................... 20

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................ 21

LAPORAN AKHIR VISITOR PLOT TA.2011



1

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Sejalan dengan era reformasi di berbagai bidang pemerintahan, maka

salah satu usaha yang sedang giat dilaksanakan pemerintah adalah

meningkatkan mutu pelayanan kepada masyarakat. Peningkatan pelayanan

merupakan upaya yang diperlukan dalam rangka meningkatkan kinerja dan

memenuhi kebutuhan khalayak terutama masyarakat tani, di mana pelayanan

sangat diperlukan di lingkungan unit kerja Balai Pengkajian Teknologi Pertanian

(BPTP) NAD dengan semangat meningkatkan kepuasan para pelanggan.

BPTP merupakan unit pelaksana Badan Litbang Pertanian yang berada di

tingkat provinsi dan melayani kebutuhan teknologi pertanian spesifik lokasi di

Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam, dengan tugas pokok melaksanakan

penelitian komoditas, pengujian dan perakitan teknologi tepat guna dan spesifik

lokasi. Upaya peningkatan kualitas pelayanan BPTP NAD merupakan salah satu

strategi yang diterapkan dalam rangka penigkatan kinerja penelitian serta

penyediaan teknologi dan informasi secara keseluruhan terutama memunculkan

komoditas-komoditas unggul spesifik lokasi di lahan BPTP NAD dan Kebun

Percobaan (Paya Gajah Aceh Timur dan Pondok Gajah Bener Meriah).

Dalam bidang penelitian dan pengembangan pertanian, reformasi

pelayanan publik telah dilakukan dengan pembentukan BPTP di ProvinsiNanggroe Aceh Darussalam untuk mendekatkan hasil penelitian kepada

masyarakat, dengan cara pelaksanan penelitian di lahan petani dan pelibatan

petani dalam kegiatan pengkajian teknologi pertanian. Melalui reformasi tersebut

diharapkan hasil penelitian sebagai bentuk pelayanan penelitian/ pengkajian

dapat membantu para petani yang berorientasi agribisnis.

Materi yang sedang dan akan disiapkan di lahan Visitor Plot cenderung

mengarah kepada komoditas yang spesifik seperti kelapa, sirsak, mangga,

nangka, jarak, bawang merah, cabai merah, kacang-kacangan. Sedangkan untuk

subsektor peternakan ditetapkan kambing dan itik serati.

Operasional di lapangan didukung oleh teknologi spesifik lokasi. Balai

Pengkajian Teknologi Pertanian Nanggroe Aceh Darussalam mempunyai lahan (±

2 ha) di sekeliling bangunan kantor dan 2 (dua) Kebun Percobaan sebagai lahan

Visitor Plot yang merupakan contoh konkrit komoditas unggulan daerah dan




2

model pengkajian yang dirancang. Kegiatan dimaksudkan agar masyarakat yang

berkunjung ke BPTP dan Kebun Percobaan dapat secara langsung melihat

berbagai macam komoditas pertanian yang prospektif untuk dikembangkan.

Pengembangan Visitor Plot diarahkan menjadi “model agribisnis” sekaligus dapat

merupakan tempat berdiskusi untuk merancang pola usaha tani yang

berwawasan agribisnis, melalui fungsi dan peranan Visitor Plot antara lain:

Sebagai etalase hasil litkaji BPTP NAD

Ajang promosi dan ekspose hasil litkaji

Pemanfaatan Kebun Percobaan

1.2. Tujuan Kegiatan

Memantapkan model percontohan konkrit dengan berbagai macam

komoditas spesifik lokasi baik tanaman tahunan, musiman, ternak dan perikanan

air tawar yang berwawasan agribisnis dari hasil Litkaji yang pernah dilakukan

oleh BPTP NAD.

1.3. Keluaran

Diperolehnya beberapa paket teknologi yang spesifik lokasi untuk

tanaman semusim tahunan dan ternak. Teradaptasinya paket-paket teknologi

yang dilakukan di lokasi Visitor Plot Balai Pengkajian Teknologi Pertanian

Nanggroe Aceh Darussalam dan Kebun Percobaan oleh pengguna.




3

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Efek Komunikasi

Suatu paket teknologi yang mencakup substansi inovasi pembangunan

perlu didekatkan kepada masyarakat pengguna (user) dengan cara melakukan

percobaan-percobaan, uji adaptif di lahan petani dan ajang demonstrasi serta

dengan memperhatikan strategi komunikasi yang tepat. Strategi komunikasi

merupakan metode terpilih untuk mengubah perilaku masyarakat melalui

penyampaian inovasi dalam rangka perbaikan mutu hidupnya.

Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pemilihan strategi

komunikasi yaitu karakteristik khalayak, kondisi geografis, lingkungan sosial dan

budaya masyarakat sasaran. Oleh karena itu komunikasi yang dilakukan harus

bersifat informatif, persuasif dan entertainment guna mengubah perilaku mereka.

Semua komunikasi massa menimbulkan efek pada diri khalayak. Efek

adalah reaksi tertentu terhadap stimulus tertentu, sedangkan disisi lain yang

dimaksud dengan efek dalam komunikasi adalah perubahan yang terjadi pada

diri penerima sebagai akibat pesan yang diterimanya.

Dari beberapa pendapat di atas, dapat disimpulkan bahwa efek dalam

komunikasi adalah pengaruh atau reaksi penerima terhadap pesan yang diterima,

sehingga terjadi perubahan pada dirinya. Dengan demikian yang harus menjadi

fokus perhatian dalam komunikasi massa adalah pesan.

Pesan yang dikemas harus mampu membangkitkan perhatian komunikan

untuk mendapatkan efek tersebut. Hal ini sangat penting karena bangkitnya

perhatian merupakan awal dari suatu efek dalam komunikasi. Cartwright (dalam

Hanafi, 1984) menekankan bahwa suatu pesan harus terlebih dahulu mendapat

perhatian (attention) sebelum mampu menyebabkan terjadinya efek lainnya.

Ada tiga macam efek yang dihasilkan dari terpaan pesan media massa

yakni perubahan kognitif, afektif dan psikomotorik. Perubahan yang ditimbulkan

adalah pada ketiga aspek yaitu kognitif, afektif dan konatif. Rakhmat (1985)

menjelaskan bahwa efek koginitif berkaitan dengan transmisi pengetahuan,

ketrampilan, kepercayaan dan informasi.

2.2. Visitor Plot Sebagai Tempat Belajar




4

Visitor Plot adalah sepetak lahan/tanah yang di dalamnya terdapat jenis-

jenis tanaman dan ternak sebagai contoh bagi pengunjung. Sasaran Visitor Plot

yaitu pengunjung seperti pengambil keputusan, peneliti, pengusaha,

pelajar/mahasiswa dan masyarakat umum.

Visitor Plot sangat strategis untuk media penyuluhan karena dapat

melakukan praktek langsung terhadap materi yang ada. Oleh karena itu Visitor

Plot harus dirancang sedemikian rupa mengikuti kaedah-kaedah ilmiah yang

dipadukan dengan pengalaman petani di lapangan. Dengan demikian Visitor Plot

dapat berfungsi sebagai tempat belajar petani dan pengguna lainnya.

Sulaiman (1981) yang menyatakan bahwa 75% dari pengetahuan

manusia sampai ke otaknya melalui indera mata, selebihnya melalui indera

lainnya. Agar menarik perhatian, maka dalam merancang Visitor Plot harus

memperhatikan penampilan dari segi visual agar pengunjung merangsang

perhatian, minat dan selanjutnya dapat melakukan praktek.

Sejak tahun 2003, terdapat kebijakan dari Badan Litbang Pertanian untuk

memberikan porsi yang lebih besar sekitar 60% bagi kegiatan Diseminasi

dibandingkan pengkajian. Hal tersebut didasarkan pada pertimbangan bahwa

selama ini kegiatan diseminasi hasil-hasil penelitian/pengkajian masih perlu

dipacu dalam upaya meningkatkan proses adopsi inovasi oleh petani dan

pengguna lainnya. Bahkan akan ada paradigma baru, di mana pada tahun-tahun

mendatang kegiatan diseminasi semakin mendapat perhatian dari Departemen

Pertanian. Ini menunjukkan bahwa saat ini disadari betapa pentingnya diseminasi

hasil sebagai upaya menjembatani hasil-hasil litkaji kepada pengguna.




5

III. MATERI DAN METODOLOGI

3.1. Pendekatan

Visitor Plot diterapkan pada 3 (tiga) lokasi 1) di lahan komplek

perkantoran BPTP NAD dengan luas ± 2 ha, 2) Kebun Percobaan Kopi Gayo di

Kabupaten Bener Meriah, dan 3) Kebun Percobaan Paya Gajah Kabupaten Aceh

Timur.

Beberapa pendekatan yang dilakukan dalam pelaksanaan Visitor Plot :

(1) Pendekatan laboratorium melalui uji tanah, dilakukan sebagai

landasan pemberian paket pemupukan terutama N, P dan K,

(2) Penempatan komoditas dan layout di lapangan disesuaikan dengan

kaedah-kaedah penelitian dan pengkajian.

Cakupan analisis lainnya yaitu:

(1) Identifikasi tanaman di lapangan melalui ciri morfologi tanaman dan

deskripsi klon/ varietas,

(2) Identifikasi tanah dan iklim,

(3) Identifikasi hama dan penyakit setiap komoditas,

(4) Analisis peluang pasar dan

(5) Rancangan model agribisnis.

3.2. Cakupan Kegiatan

Pencatatan keragaan agronomis/ morfologis dan usahatani secara berkala

terhadap berbagai komoditas disesuaikan dengan kegiatan yang akan

dilaksanakan. Secara umum data yang dikumpulkan dari Visitor Plot dengan

berbagai komoditas dan paket teknologi antara lain adalah :

- Keragaan agronomis dari masing-masing komoditas

- Persepsi masyarakat yang mengunjungi areal Visitor Plot

- Tingkat adopsi inovasi dari pelaksanaan Visitor Plot.




6

3.3. Prosedur Pelaksanaan

Pencatatan keragaan agronomis dan usahatani secara berkala terhadap

komoditas yang dikembangkan akan disesuaikan berdasarkan perkembangan

komoditas dengan metoda analisis yaitu tabulasi, analisis perbandingan dan

analisis usahatani input output. Deskripsi masing-masing komoditas dapat dilihat

pada Tabel 1.

3.4. Bahan dan Alat

Bahan dan alat yang diperlukan untuk mendukung pelaksanaan kegiatan

adalah :

A. Bahan :

Bahan tanaman : Bibit dan benih berbagai tanaman

Pupuk organik : Pupuk kandang (kotoran sapi)

Pupuk anorganik : NPK Phonska, Urea, KCl dan SP-36

Insektisida : Buldog, Lanett, Sevin Pegasus, Curater,

Borat dan Curacron.

Fungisida : Antracol, Topsin, Bion M.

Tali plastik : untuk ikat tanaman cabai

Mulsa MPHP : untuk bedengan tanaman

Ajir tanaman : cabai

Plastik : untuk naungan benih cabe, dll.

Kapur Dolomix : untuk mendukung netral tanah

Plastik naungan : untuk persemaian bibit

Kawat bronjong : untuk mengatasi ternak kambing dan

anjing masuk.

B. Alat :

Traktor : untuk pengolahan tanah




7

A. Kegiatan di Kebun Percobaan Lampineung (kantor BPTP NAD)

Tanaman Ubi Kayu

Tabel 1. Komponen yang digunakan dalam visitor plot Tanaman Ubi Kayu

No. Komponen Teknologi Uraian Kegiatan1. Lahan Pekarangan Kantor BPTP NAD2. Waktu Tanam Mei 2011 (8 bulan Mei 2011 s/d Maret

2012)3. Varietas Adira 14. Pengolahan tanah Bajak 1 kali, garu 2 kali5. Jarak tanam 100 cm x 80 cm ditanam 1 stek per

lubang6. Populasi tanaman 220 batang/ bedeng = 1.320 batang7. Pembuatan Bedengan 5 m x 30 cm8. Jumlah Bedengan 6 Bedeng9. Ukuran bibit Panjang 25 cm/batang diameter stek 2

– 3 cm10. Pupuk Organik

Pupuk an organikPupuk kandang 2 ton/haUrea 200 kg/ha, SP-36 : 100 kg/ha KCl100 kg/ha.

11. Pemeliharaan Penyulaman, penyiangan,pembumbuhan dan pemberantasanhama dan penyakit Pengendalian hamadan penyakit

12. Panen Mencabut umbi pada tanaman.

Tanaman Jagung

Tabel 2. Komponen yang digunakan dalam visitor plot Tanaman JagungKomposit

No. Komponen Teknologi Uraian Kegiatan1. Lahan Pekarangan Kantor BPTP NAD2. Varietas Jagung komposit3. Pengolahan tanah Bajak 1 kali, garu 2 kali4. Jarak tanam 70 cm x 40 cm ditanam 2 biji per

lubang5. Populasi tanaman 3.000 batang6. Pupuk Urea 300 kg/ha, SP-36 : 100 kg/ha KCl

50 kg/ha dan NPK Phonska 50 kg7. Pemeliharaan Penyiangan : dilakukan pada umur 5

minggu setelah tanam bersamaandengan pemberian pupuk Urea perlubang 5 gr.Pengendalian hama dan penyakit :tergantung kondisi di lapangan.

8. Panen cara memetik pada tanaman.




8

Tabel 3. Komponen yang digunakan dalam visitor plot Tanaman Jagung Manis

No. Komponen Teknologi Uraian Kegiatan1. Lahan Pekarangan Kantor BPTP NAD2. Varietas Jagung manis3. Pengolahan tanah Bajak 1 kali, garu 2 kali4. Jarak tanam 50 cm x 40 cm ditanam 2 biji per lubang5. Populasi tanaman 4.000 batang6. Pupuk Urea 300 kg/ha, SP-36 : 100 kg/ha KCl 50

kg/ha7. Pemeliharaan Penyiangan : dilakukan pada umur 5 minggu

setelah tanam bersamaan dengan pemberianpupuk Urea per lubang 5 gr.Pengendalian hama dan penyakit : tergantungkondisi di lapangan.

8. Panen cara memetik pada tanaman.

Tanaman Kacang Tanah

Tabel 4. Komponen yang digunakan dalam visitor plot Kacang Tanah

No Komponen Teknologi UraianI Agroekosistem Sasaran Lahan KeringII Teknis Pelaksanaan

Waktu Tanam Agustus 2011 (Agustus – Nopember 2011)Lokasi Pekarangan kantor BPTP NADPenyiapan Lahan Pengolahan tanah secara optimal yaitu tanah

diolah dengan sempurnaVarietas Gajah dan KelinciBenih 25 - 30 kg/haPemberian Bahan Organik Dilakukan sehari sebelum tanam, Cara

pemberiannya disebar merata di ataspermukaan tanah. Dosis pemberianya 15ton/ha

Penanaman Tanam dengan sistem tugal dengan 2-3biji/lubang dengan jarak tanam 40 cm x 10cm. Lubang tanam ditutup dengan tanah.

Pemupukan pupuk an organik (Urea, SP-36, KCl) denganperbandingan 45 : 90 : 50 Kg/ha

Pengendalian Hama Penyakit Penyemprotan dilakukan apabila populasimencapai ambang kendali insektisida dosisdisesuaikan dengan petunjuk.Pengendalian penyakit : penyemprotanapabila intensitas penularan mencapai 30%fungisida alternatif Dithane M-45, Baniate danBeylevon.

Pengendalian Gulma Gulma dikendalikan dua kali secara manualyaitu pada umur 21 dan 35 hari setelahtanam (hst) melalui kegiatan penyiangan danpembubunan.

Panen Bila 95% polong telah berubah warna darihijau menjadi kecoklatan atau hitam.




9

Kacang Kedelai

Tabel 5. Komponen yang digunakan dalam visitor plot Kacang Kedelai :


1. Waktu Tanam Juni – September 20112. Lokasi Di dalam pekarangan Kantor BPTP NAD3. Penyiapan Lahan Pengolahan tanah secara optimal yaitu

tanah diolah dengan sempurna (Bajak 1 kali,garu 2 kali)

4. Varietas Anjosmoro5. Benih 40 kg/ha6. Pemberian Bahan Organik Dilakukan 15 hari sebelum tanam, Cara

pemberiannya disebar merata di ataspermukaan tanah. Dosis pemberianya 2ton/ha

7. Penanaman Dilakukan secara tugal sedalam + 2-3 cmdengan jarak tanam 40 cm x 20 cm,ditanam 2 biji/lubang. Lubang tanam ditutupdengan tanah.

8. Pemupukan pupuk an organik (Urea, SP-36, KCl) denganperbandingan 50 : 100 : 100 Kg/ha

9. Pengendalian HamaPenyakit

Penyemprotan dilakukan apabila populasimencapai ambang kendali insektisida dosisdisesuaikan dengan petunjuk.Pengendalian penyakit : penyemprotanapabila intensitas penularanb mencapai 30%fungisida alternatif Dithane M-45, Baniatedan Beylevon.

10. Pengendalian Gulma Gulma dikendalikan dua kali secara manualyaitu pada umur 21 dan 35 hari setelahtanam (hst) melalui kegiatan penyiangandan pembubunan.

11. Panen Bila 95% polong telah berubah warna darihijau menjadi kecoklatan, batang dan dauntelah kering, serta kadar air biji pada kisaran15 – 18%.

12. Pasca Panen Brangkasan yang telah di panen segeradijemur yang selanjutnya dilakukanproses pembijian

Biji dijemur dan dibersihkan hingga kadarairnya kurang dari 14%.




10

B. Kegiatan di Kebun percobaan Payah Gajah

Tanaman Kacang Tanah

Tabel 6. Komponen yang digunakan dalam visitor plot Kacang Tanah


Waktu Tanam (Juni – September 2011)Lokasi Pekarangan kantor KP. Paya GajahPenyiapan Lahan Pengolahan tanah secara optimal yaitu tanah

diolah 2 kali dengan sempurnaVarietas Gajah dan KelinciBenih 25 - 30 kg/haPemberian Pupuk Kandang danKompos Jerami

Dilakukan 15 hari sebelum tanam, Carapemberiannya disebar merata di atas permukaantanah. Dosis pemberianya 15 ton/ha

Penanaman Tanam dengan sistem tugal dengan 2-3biji/lubang dengan jarak tanam 30 cm x 30 cm.Lubang tanam ditutup dengan tanah.

Pemupukan pupuk an organik (Urea, SP-36, KCl) denganperbandingan 45 : 90 : 50 Kg/ha

Pengendalian Hama Penyakit Penyemprotan dilakukan apabila populasimencapai ambang kendali insektisida dosisdisesuaikan dengan petunjuk.Pengendalian penyakit : penyemprotan apabilaintensitas penularan mencapai 30% fungisidaalternatif Dithane M-45, Baniate dan Beylevon.

Pengendalian Gulma Gulma dikendalikan dua kali secara manual yaitupada umur 21 dan 35 hari setelah tanam (hst)melalui kegiatan penyiangan dan pembubunan.

Panen Bila 95% polong telah berubah warna dari hijaumenjadi kecoklatan atau hitam.

C. Kegiatan di KP Gayo

Tanaman Kopi

Tabel 7. Komponen yang digunakan dalam Visitor Plot Tanaman Kopi

No Komponen Teknologi Uraian Kegiatan1. Lahan KP Gayo, Pondok Gajah Kab. Bener Meriah

2. Varietas Catymor

3. Pengolahan tanah Pembubunan

4. Tanaman atas Diberikan pupuk organik 3 kg/batang

5. Tanaman bawah Diberikan Urea dan NPK 0,3 kg/batang

6. Jarak tanam 3 x 3 m

7. Pupuk Organik Dari kotoran ternak+limbah kulit kopi




11

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Kondisi KP. Paya Gajah, Aceh Timur

Saat ini KP Paya Gajah baru dimanfaatkan seluas 90 ha berupa tanaman

kelapa genjah kuning Nias 8.695 batang dan kelapa dalam 6.709 batang.

Selebihnya merupakan lahan kosong dan perumahan. Kondisi tanaman kelapa

saat ini umumnya tidak produktif lagi terutama kelapa genjah kuning Nias.

Melalui dana visitor plot tahun 2006, sudah dilakukan peremajaan

sebanyak 370 batang kelapa genjah kuning Nias. Selanjutnya pada tahun 2006 -

2007 melalui kegiatan Unit Komersialisasi Teknologi (UKT) melakukan perbaikan

genetika kambing lokal melalui persilangan dengan pejantan unggul. Hasil

persilangan tersebut diharapkan dapat melayani para peternak yang ingin

mengembangkan ternak kambing lebih lanjut.

Selain mengintroduksi kambing, pada tahun 2007 juga membangun 2 unit

kandang lengkap, pakan hijauan berupa tanaman Rumput gajah sebanyak 8.000

stek, Brachiaria ruziziensis sebanyak 42.000 pols, Digitaria milanjiana sebanyak

42.000 pols, Paspalum gueonarum sebanyak 2.000 pols, Panicum muticum

sebanyak 2.000 pols, gamal sebanyak 2.000 batang dan pemberian pupuk

kandang sebanyak 4.000 kg. Juga ditanami sebanyak 2000 batang pisang

barangan. Namun selama dua tahun, pemeliharaan kambing tidak menunjukkan

hasil yang memuaskan karena berbagai faktor seperti hama penyakit, keamanan,

iklim dan sebagainya.

Permasalahan yang dihadapi saat ini, belum seluruh kebun terpagar

sehingga dapat leluasa masuk ternak, Hama babi, Sumber air terbatas, Dana

tidak tersedia, SDM terbatas dan status kebun jika dikelola oleh Pemda

Kabupaten tidak jelas.




12

Kegiatan Konsultasi dengan Kepala KP. Paya Gajah Kabupaten AcehTimur dan Survey ke Lokasi




13

Melakukan Perencanaan Lay Out Lokasi di KP. Paya Gajah. Aceh Timur

Melakukan koordinasi beberapa hal yang penting dengan Kepala Kebun

Percobaan (KP) Paya Gajah, Syarwan Hamid, bahwa Visitor Plot 2011

dilaksanakan di kebun BPTP, KP. Gayo dan KP. Paya Gajah sesuai dengan potensi

dan karakteristik spesifik lokasi masing-masing. KP. Paya Gajah yang memiliki

tanah berpasir sangat potensial untuk dikembangkan tanaman kacang tanah.

Dari diskusi yang berkembang, Kepala KP Paya Gajah melaporkan bahwa

tahun 2010 lalu juga telah dilakukan penanaman kacang tanah oleh Ir. Tamrin

melalui kegiatan perbanyaka benih sumber, menggunakan tiga varietas yaitu

Kelinci, Jerapah dan Gajah dengan luasan ± 0,5 ha. Disampaikan pula untuk

kegiatan Visitor Plot kali ini dapat menggunakan benih dari hasil kegiatan yang

lalu.

Untuk tahun 2011 ini penggunaan varietas yang sama dilakukan pada

lahan yang berbeda. Pelaksanaan pengkajian kacang tanah ini hanya

menggunakan lahan seluas ± 400 m2. Dilaporkan pula oleh Pak Syarwan bahwa

intensitas serangan hama pengerat (babi) cukup tinggi di lokasi KP Paya Gajah

walaupun telah diberikan pagar kawat berduri di lokasi penanaman, oleh karena

itu dipilihnya lokasi yang berbeda untuk kegiatan visitor plot dirasakan dapat

mengurangi risiko kegagalan nantinya. Lokasi berada di samping perumahan

karyawan yang relatif lebih ramai sehingga serangan hama diharapkan tidak

akan terjadi.

Menurut hasil pengamatan tim dan usulan dari Kepala KP, ada beberapa

solusi untuk pengembangan KP Paya Gajah agar lebih berdayaguna dan

berhasilguna, seperti pembuatan parit untuk mengantisipasi banjir tahunan,

tanah galian parit sekaligus membumbun pangkal batang tanaman kelapa yang

masih produktif. Dengan demikian tanaman kelapa dapat memperoleh unsur

hara akibat penimbunan tanah di sekitar akar.

Telah disepakati bersama bahwa varietas yang akan digunakan yaitu

Kelinci dan Gajah yang relatif lebih disukai konsumen. Adapun perlakuan yang

akan diberikan adalah pemakaian jerami padi sebagi mulsa. Alasan penting yang

dilihat adalah tanah di lokasi KP Paya Gajah sangat tinggi kandungan pasirnya

sehingga akan menaikkan suhu mikro di sekitar perakaran tanaman, oleh karena

itu perlu penggunaan mulsa sehingga diharapkan produksi akan lebih baik lagi.




14

Adapun design lay out dan Rancangan yang digunakan adalah RAK 2

perlakuan dengan empat kali ulangan sebagai berikut:

V1 J1 V2 J0 V2 J1 V1 J0

V2 J0 V1 J1 V1 J0 V2 J1

V1 J0 V2 J1 V1 J1 V2 J0

V2 J1 V1 J0 V2 J0 V1 J1

Keterangan:V1 J1 = varietas Gajah dengan jeramiV2 J1 = varietas Kelinci dengan jeramiV1 J0 = varietas Gajah tanpa jeramiV2 J0 = varietas Kelinci tanpa jerami

Luas masing masing petakan digunakan 5 m x 5 m. Adapun pupuk yang

diberikan adalah pupuk kandang 20 ton/ha, Urea 100 kg/ha dan NPK

Phonska100 kg/ha. Pelaksanaan penanaman dilakukan pada awal Mei,

diharapkan di lokasi ini hujan telah mulai turun untuk pertumbuhan vegetatifnya.




15

KEGIATAN DALAM GAMBAR




16

Melakukan Penanaman Kacang Tanah di KP. Paya Gajah




17

4.2. Kondisi KP. Gayo, Bener Meriah

Penggunaan kebun terutama untuk pemeliharaan dan perawatan plasma

nutfah varietas kopi Arabika serta klon-klon lamtoro sebagai naungan kopi.

Plasma nutfah kopi yang ada diharapkan suatu saat menjadi sumber benih.

Selain itu KP Gayo berfungsi sebagai kebun produksi yang hasilnya disetor ke

PNBP. Melalui dana kegiatan UKT 2007, telah dilakukan pembibitan kopi Arabika

sebanyak 12.000 batang yang kemudian dijual kepada petani. Permasalahan

yang dihadapi antara lain : Produksi kopi semakin rendah dan biaya perawatan

tidak mencukupi.

Kegiatan Konsultasi dengan Kepala KP. Gayo Kabupaten Bener Meriahdan Survey ke Lokasi

Kegiatan Konsultasi dengan Kepala KP. Gayo Kabupaten Bener Meriahdan Survey ke Lokasi




18

Melakukan Perencanaan Lay Out Lokasi di KP. Gayo

Topik yang dibahas dalam pertemuan dengan kepala kebun percobaan

kopi gayo, sesuai dengan arahan Kepala Balai Pengkajian Teknologi Pertanian

yaitu meminta kepada, Kepala Kebun percobaan supaya dapat membuat

kegiatan Visitor Plot pada tanaman kopi tentang, antara lain: Penyambungan

tunas kopi dan pemberian pupuk kompos di calon varitas kopi Proginin 88 (asal

Thailand).

Kemudian Kepala Kebun Percobaan Gayo menyatakan untuk melakukan

Pengkajian tersebut kurang berkeinginan, karena tanaman kopi Proginin 88

masih belum menjadi Varitas, walaupun hasil sama dengan kopi tim-tim (G1) dan

kopi bor-bor (G2), dan perlu diulang setiap tahun berikutnya dalam proses

pemeliharaan untuk mencapai produksi lebih baik.

Setelah pembicaraan dengan Kepala Kebun Percobaan Kopi Gayo dapat

diambil kesimpulan bahwa dana Visitor Plot Dapat dialokasikan untuk penanaman

Sayur-sayuran seperti Cabe merah dan kentang. Kemudian kepala Kebun

Percobaan kopi gayo menghubungi Kepala BPTP Nanggro Aceh Darussalam,

untuk mengetahui kegiatan Visitor Plot yang dapat kami laksanakan Kebun

Porcobaan gayo adalah kentang dan kajian nanti di sampaikan kepada

penanggung jawab Visitor Plot BPTP NAD. Kemudian hasil komonikasi antara

Kepala BPTP NAD dengan Kepala KP Gayo melalaui HP , hasilnya boleh juga

menanam kentang asal ada kaedah kajian dalam proses penanamannya. Setalah

selesai dalam hal pembahasan kemudian tim Visitor Plot langsung cek

kelapangan calon lokasi penanam kentang yang telah di siapkan oleh Kepala KP

Gayo cocok untuk kentang dan cabeh merah. Kemudian Tiem Visitor Plot

mengharapkan pelaksanaan dan pemeliharaannya dapat terlaksana dengan baik

sebagaimana hasil petani dan dapat menjadi contoh kepada petani lain yang

datang melihat Pengkajian serta dapat diabdopsi oleh petani sekitar Kebun

Percobaan Gayo.




19

1.




20

Melakukan Pengamatan Plot Tanaman Kopi di KP. Gayo

Tanaman Kopi di lahan visitor plot Kebun Percobaan Gayo, kondisinya

sangat baik. Menurut laporan dari Kepala KP. Ir. Amir Hamzah (31/1/2012),

tanaman kopi tumbuh baik dan sehat serta tidak ada serangan penyakit. Saat ini

belum dapat dilaporkan hasilnya, karena tanaman kopi masih dalam masa

perawatan dan juga belum dipanen.




21

Pembersihan Lahan dan Pengolahan TanahDi Kebun BPTP NAD

3.3. Kondisi Kebun BPTP NAD




22

Persiapan Bibit Ubi untukKebun BPTP NAD




23

Pemberian Pupuk Kandang Untuk Tanaman Ubi KayuKebun BPTP NAD




24

Pembuatan Bedengan Untuk Tanaman Ubi KayuKebun BPTP NAD




25

Penanaman Ubi Kayu (Lanjutan) dan Pembuatan Parit Drainase




26

Pengamatan Penyakit pada Tanaman Ubi Kayu




27

Pengendalian Gulma dan Pembubunan Ubi Kayu




28

Tanaman Plot Kedelai di Kebun BPTP NAD




29

Tanaman Jagung di Kebun BPTP NAD




30

Kegiatan visitor plot tanaman jagung telah ditanam pada tanggal 20-21

Januari 2011 dan dipanen pada tanggal 1 April 2011. Berdasarkan Hasil

pengamatan menunjukkan bahwa jagung komposit aceh lebih unggul terhadap

pertumbuhan, besar tongkol dan bijinya bila dibandingkan dengan jagung manis.

Jumlah produksi yang dihasilkan dari tanaman jagung di lahan visitor plot + 500

kg (3000 tongkol). Jagung komposit aceh yang sudah dipanen akan dijadikan

benih untuk ditanam kembali pada lahan visitor plot.

Penanaman jagung manis dilakukan pada tanggal 10 – 11 Februari 2011

dipanen pada tanggal 20April 2011. Jumlah produksi yang dihasilkan dari

tanaman jagung di lahan visitor plot + 500 kg (3000 tongkol)

Kegiatan visitor plot tanaman kedelai telah ditanam pada tanggal 3 Juli

2011. Berdasarkan hasil pengamatan pertumbuhan tanaman pada umur 30 HST

tanaman terserang penyakit akibat kekeringan disebabkan suhu udara yang

terlalu tinggi. Kemudian penanaman kedelai dilakukan kembali tanggal 15

Agustus 2011 benih kedelai Anjasmoro sehingga diharapkan dapat tumbuh

dengan baik.

Hasil pengamatan di lapangan, sebagai berikut :

Kegiatan visitor plot pada lokasi KP. Paya Gajah telah ditanam kacang tanah,

tanggal 18 – 19 Juni 2011. Hasil (kg) Visitor Plot Kacang Tanah di KP. Paya

Gajah pada plot 4 x 4 m.

Perlakuan Jerami dan tanpa jerami pada varietas Gajah dan KelinciUlangan V1J0 V1J1 V2J0 V2J1 Keterangan

I 7.0 4.0 8.0 9.5 tikusII 7.0 8.0 8.5 12.5 V1 = GajahIII 7.5 6.5 10.0 8.5 V2= KelinciIV 6.5 8.0 9.5 10.0 J0 = non

jeramiJumlah 28.0 26.0 36.0 40.5 J1= jerami

Kegiatan visitor plot di KP. Gayo dilakukan persiapan lahan yang meliputi

pengolahan tanah, pembuatan bedengan.

Kegiatan ubi kayu telah dilaksanakan penanaman pada 23-24 Mei 2011.

Kondisi tanaman saat ini cukup baik dan tumbuh subur, namun akibat

kekeringan sebagian besar umbi menjadi busuk.




31

Kegiatan visitor plot tanaman kacang tanah telah dilakukan persiapan lahan

yang meliputi pengolahan tanah, pembuatan bedengan. Pelaksanaan tanam

dilaksanakan bulan Oktober 2011, kondisi saat ini sedang dilakukan panen

dan hasilnya belum diketahui secara pasti.

Jumlah kunjungan ke lahan visitor plot sampai dengan bulan Juli 2011

berjumlah 150 orang yang terdiri dari mahasiswa, masyarakat umum dan

sebagian petani.

PERMASALAHAN

1. Tenaga kerja harian sangat sulit didapatkan dan standar upah yang sangat

mahal.

2. Rencana penanaman yang tidak tepat waktu disebabkan karena faktor bibit

dan perubahan iklim/cuaca. Sehingga dialihkan dengan jenis tanaman yang

sesuai dengan iklim saat ini.

3. Terjadinya perubahan suhu yang sangat signifikan sehingga lahan

kekurangan sumber air.




32

V. KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

1. Kegiatan Visitor Plot meliputi 3 lokasi terdiri lahan BPTP NAD di Lampineung,

Kebun Percobaan Paya Gajah Aceh Timur dan Kebun Percobaan Pondok

Gajah Bener Meriah.

2. Respon masyarakat sangat positif, karena di dalamnya terdapat demonstrasi

teknologi pada petak percontohan (Visitor Plot), namun perlu dilakukan

peningkatan optimalisasi lahan.

3. Terdapatnya Visitor Plot budidaya tanaman jagung, tanaman kedelai, dan

kacang tanah serta plot tanaman koleksi di lahan Visitor Plot BPTP Nanggroe

Aceh Darussalam.

Saran

1. Diperlukan dana dan fasilitas yang memadai agar kesungguhan dan

kerjasama tim menjadi lebih baik dan solid sehingga upaya mengoptimalkan

pemanfatan lahan akan terpenuhi.

2. Perlu dibuat saluran dranase yang lebih baik, sehingga jika terjadi hujan lebat

lahan tidak terendam.




33

DAFTAR PUSTAKA

Badan Litbang Pertanian. 1998, Panduang Pelaksanaan Model PengembanganSistem Usaha Pertanian. Badan Litbang Departemen Pertanian RepublikIndonesia.

Badan Litbang Pertanian 2001. Inovasi Pertanain untuk Membangun Agribisnis.Rumusan Rapat Kerja Badan Litbang Pertanian. Jakarta, 24 – 26 April2001.

Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura. 2000. Laporan TahunanDistan TPH Nanggroe Aceh Darussalam, Banda Aceh.

Havelock, R. g. 1975. The Change Agent’s Guide to Innovation In EducationalTechnologi Publication Englewood Cliffs, New Jersey 07632. USA.

Roger, E. M. 1983. Diffusion of Innovation, 3 rd The Free. Press. New York.

Roger, E. M. And F.F. Shoemaker. 1971. Communication of Innovation, 3 rd TheFree. New York.

Hakim, N; Yusuf Nyakpa; A.M. Lubis; Sutopo Gani Nugroho; M. Rusdi Saul; M.A.Diha; Goban Hong; H.H. Bailay, 1986. Dasar-dasar Ilmu Tanah.Universitas Lampung.

Soepandi, G. 1983; Sifat dan Ciri Tanah. Departemen Ilmu Tanah IPB, Bogor.

VISITOR PLOT -...

Documents

Transcript of VISITOR PLOT -...