Uji zat makanan
-
Upload
rio-prasetia -
Category
Education
-
view
134 -
download
1
description
Transcript of Uji zat makanan
UJI ZAT MAKANAN
Kandungan zat yang diuji adalah nasi,tahu,pisang,jeruk nipis dan saous.
1. Pengujian 5 zat diatas untuk mengetahui kandungan “Amilum” menggunakan “Lugol” dan “Protein” menggunakan “Biuret A & B”.
XI.A.1_Biologi_Sistem Pencernaan Pada Manusia_Praktikum”Uji Zat Makanan”
2. Pengujian 5 zat di atas untuk mengetahui kandungan “Glukosa” menggunakan “Benedict”.
3.
Pengujian 5 zat di atas untuk mengetahui kandungan “Lemak” mengunakan “Kertas” sebagai media.
XI.A.1_Biologi_Sistem Pencernaan Pada Manusia_Praktikum”Uji Zat Makanan”
4. Pengujian adanya kandungan “Vitamin C” pada jeruk nipis menggunakan “Lugol”. Pengujian dilakukan dengan menetesi lugol dengan cairan jeruk nipis.
XI.A.1_Biologi_Sistem Pencernaan Pada Manusia_Praktikum”Uji Zat Makanan”
XI.A.1_Biologi_Sistem Pencernaan Pada Manusia_Praktikum”Uji Zat Makanan”