8/18/2019 Uas Penggoda Suadi 2013

1/1

I

)

l \ - /

J \v

'

^v

r

r

UNIVtrRSITAS

GADJAFI

MADA

FAKTJLTAS

PERTANIAN

,/1.

Flora Bulaksumur

Yog1,^ukarta5)81 Telp

Fal{s. ()271)

56J062

Ujian Akhir

Semester

Mata Kuliah

Pengolahan ataPerikanan

Sifat Ujian

Open

Book

Waktu: 90 menit

I)oscn:

Suadi,Ph.D.

Scorangmanajer restauran

eaJbod

i Pantai Depok tertarik

untuk mengetahui

profil

konsumen

dan

preferensinya

erhadap

produk

ikan

yang

dikonsumsi.

Tiga

puluh

tamu

restauran

ang

diminta

mengisi

kuesioner

ecara

ukarela ntuk

memperolch nformasi

umur,

pendidikan,

kisaran

arak

restaurant

ari

tcmpat tinggal,

pekerjaan,

dan

tingkat

kesukaan

mereka

erhadap

produk

yang

disajikari/telah

inikmati. Kelompokkan data-

data ersebut

edalam

skala

tipe

data)

yang

sesuai anjelaskan

alasan audara

Seorang

peneliti

ingin

mcngetahui

apakah mengkonsumsi obat

dari

hasil

ektraksi

bahanaktif dari

rumput

laut

jenis

Eucheumasp. memberikan

pengaruh yang nyata

terhadap

adar

gula

darah

dalam

ubuh

atau idak. Sampelsebanyak

0 orang

penderita

diabetes

iambil

darahscbelum

dan sesudah

mengkonsumsi

bat dan diukur kadar

gula

darah

masing-masing.

Untuk

memastikan

ada tidaknya

pengaruh perlakuan,

uj i

statistik

apa

yang

bisa digunakan?

Bagaimana

rosedur

analisisdata ersebut?

Seorang

mahasiswa melakukan

pcnclitian

tentang

penjualan produk

ikan olahan

berdasarkan

enis

produk

dan

lokasi

penjulan.

Tiga

jenis

produk

yang

menjadi

pusat

porhatian

pcneliti

adalah

risole

ikan,

ajifurai, dan nugget

kan.

yang

dijual

di empat

lc,kasi

penjualan,

aitu

kantin

kampus,

mall,

pasar

raditional, dan

pasar

kan higienis.

Jika ngin

diketahui

apakah erdapatperbedaan enjualan

a) berdasarkan

enis

produk

dan

(b)

berdasarkan

okasi,

bagaimana

mahasiswa

ersebutmelakukananalisis?

Seorang

peneliti

ingin

mengetahuipengaruh

harga,

promosi,

dan keragaman

produk

ikan

terhadap

ingkat kcpuasan

konsumen.

Bagaimana

mengukur

pengaruh

ketiga

variabel

ersebut

harga,

promosi,

dan

produk)

erhadap ariabel

kepuasan? agaimana

mcngukur

pengaruh

secara

ndividu

ketiga

variabel tersebut

(harga, promosi,

dan

produk)

erhadap

ariabel

kepuasan?

Bcrikut

disajikan

data

penjualan

kan

di salah satu

kelompok

pembudidaya

kan

di

Sleman

dalam

ujuh tahun erkahir.

Hitunglah nilai MAE

(mean

absoluteerror),MSE.

(mean squared error) dan MAPE (mean ahsolutepercentage error) dengan tiga

metode

yang

saudara etahui

dan

apa

kesimpulan audara ari

hasil

pcrhitungan?

Tahun

Penjua lan

Mi l ia r

up iah)

2006

0,9

2007

1 1

2008

r ,z

2009

1 . 3

201_0

{ a

r , z

201.1.

1 .5

2012

1 , O

a

J .

4.

5.