TUJUAN RUSNAS INDUSTRI - Balitbangtan · • Suplemen Protein berbasis daun Singkong sebagai Bahan...
12
RISTEK 1 TUJUAN RUSNAS INDUSTRI SAPI Meningkatkan produksi sapi bibit dan daging untuk pemenuhan kebutuhan konsumsi dan industri pangan nasonal melalui pengembangan teknologi pembibitan, reproduksi ternak, pengendalian penyakit ternak (kesehatan hewan), teknologi pakan dan nutrisi ternak berbasis sumberdaya lokal serta teknologi pascapanen.
Transcript of TUJUAN RUSNAS INDUSTRI - Balitbangtan · • Suplemen Protein berbasis daun Singkong sebagai Bahan...
RISTEK
1
TUJUAN RUSNAS INDUSTRI SAPI
Meningkatkan produksi sapi bibit dan daging untuk
pemenuhan kebutuhan konsumsi dan industri
pangan nasonal melalui pengembangan teknologi
pembibitan, reproduksi ternak, pengendalian penyakit
ternak (kesehatan hewan), teknologi pakan dan
nutrisi ternak berbasis sumberdaya lokal serta
teknologi pascapanen.
RISTEK
2
Roadmap Teknologi Industri sapi perah
RISTEK
3
Roadmap Teknologi Industri Sapi potong
RISTEK
4
PROGRAM RUSNAS INDUSTRI SAPI (2006-2007)
Pemuliaan:• Identifikasi Gen Pengontrol Produksi dan Kualitas Susu pada Sapi Perah
di Indonesia• Penggunaan Sifat Bobot dan Morfometrik Tubuh untuk menseleksi Sapi
Betina BibitPengendalian Penyakit:• Pengembangan Kit Uji Untuk Deteksi Mastitis Sub Klinis• Penelitian Pemberantasan Brucellosis pada Sapi Perah• Evaluasi Prevelensi Brucellosis pada Sapi Perah di Kawasan Peternakan
Bandung• Identifikasi Gen Bovine Leucocyte Adhesion Defficiency (BLAD) Pada
Calon Pejantan Friesian-Honstein di BIB Lembang
RISTEK
5
PROGRAM RUSNAS SAPI (2006-2007)
Teknologi Pakan:• Pengembangan Penyediaan Pakan Sapi Perah Khusus Musim Kering• Pabrikasi Silase Ransum Komplit, Bakteri Asam Laktat dan Asam Organik
dalam Satu Alur Produksi untukMewujudkan Ketahanan Pakan Sapi Perah• Produksi Cr-Organik dari Kapang dan Jamur dalam Upaya Perbaikan
Kualitas Pakan dan Efisiensi Metabolisme pada Sapi Perah di Musim Kemarau
• Suplemen Protein berbasis daun Singkong sebagai Bahan Pakan Sumber Protein Berkualitas
RISTEK
6
CAPAIAN RUSNAS INDUSTRI SAPI (2006-2007)
1. 1 paket Kit diagnostik Mastitis 2. 1 paket Kit diagnostik Brucellosis 3. 1 alat perah higienis lokal4. 1 paket software untuk recording dan aplikasi
breeding (perangkat lunak untuk seleksi bibit sapipotong)
5. 1 paket marka gen kandidat untuk pertumbuhan dan kualitas daging
RISTEK
7
Pemuliaan Ternak
AA BD DD
RISTEK
8
66pb
200
100
85pb
21pb & 19pb
M 465 416 300 324 – 43 44
Gambar 1. Pola pita DNA (PCR-RFLP HaeIII). Sapi no 300 dan 324 memiliki pita 19, 21,66, dan 85 pb sebagai pembawa heterozigot.Individu normal memiliki pita 21 dan 85 pb
RISTEK
9
PRODUKSI Cr-ORGANIK DAN FERMENTASI SERAT DENGAN Ganoderma lucidum
RISTEK
10
Rancangbangun mesin pencetak hay cubedan pencacah daun singkong
RISTEK
11
Pengujian alat perah sususapi
