8/18/2019 TOR Kelompok Payung

1/5

TERM OF REFFERENCE ( TOR ) PENELITIAN PAYUNG

Hubungan Asupan Natrium, Asupan Protein, Asupan Karbohidrat, Asupan Lemak, Asupan

Serat, Aktifitas Fisik, Durasi Tidur, Kontribusi Makanan Jaanan, Kebiasaan Mengkonsumsi

Fast Food dan Tingkat Pengetahuan Terhadap Keadian !besitas Pada "emaa A#a$ Seko$ah

Menengah Pertama di Kota Pa%akumbuhTahun &'()*

A* Latar +e$akang

Peningkatan kemakmuran di ndonesia uga diikuti o$eh perubahan ga%a hidup dan

kebiasaan makan* Po$a makan, terutama di kota besar, bergeser dari po$a makan tradisiona$ ke

 po$a makan barat %ang dapat menimbu$kan mutu gi-i %ang tidak seimbang* !besitas

.kegemukan/ ada$ah keadaan terdapatn%a timbunan $emak ber$ebihan da$am tubuh* Se0ara

k$inik biasan%a din%atakan da$am bentuk ndeks Masa Tubuh .MT/ 1 2' kg3m&* 4ntuk 

orang Asia, kriteria obesitas apabi$a MT 1 &5kg3m&*

!besitas merupakan sin%a$ pertama dari mun0u$n%a ke$ompok pen%akit6pen%akit noninfeksi .non-communicable diseases/ %ang sekarang teradi di negara6negara mau maupun

negara6negara berkembang* Fenomena ini digambarkan sebagai  New World Syndrome atau

Sindroma Dunia +aru* Pre7a$ensi obesitas pada semua umur, meningkat di negara6negara

mau maupun di negara6negara berkembang*& Pre7a$ensi obesitas di ndonesia se0ara

nasiona$ menurut "iset Kesehatan Dasar ."iskesdas/ &''8 sebesar 8*9:* Angka tersebut

meningkat menadi 9*&: menurut "iskesdas &'('* +erdasarkan riskesdas &'(2,obesitas pada

usia 56(& tahun se0ara nasiona$ (;,;:* !besitas pa$ing ban%ak teradi di

 perkotaan dibanding di pedesaan*

Kasus obesitas anak meningkat pesat di se$uruh dunia* Han%a da$am & dekade,

 pre7a$ensi kegemukanmenadi & ka$i $ipat pada anak6anak Amerika usia )6 (( tahun, bahkan

2 ka$i $ipat pada remaa* Sur7ei pemeriksaan kesehatan dan nutrisi nasiona$ tahunano$ehPusat Pengenda$ian dan Pen0egahan Pen%akit.

8/18/2019 TOR Kelompok Payung

2/5

culture, menunukkan uga perkembangan video game men%ebabkan berkurangn%a akti7itas

fisik* =a%a hidup sedentarian meningkat seiring dengan penurunan akti7itas fisik*

Hasi$ "iskesdas tahun &'(' menunukkan pre7a$ensi pre7a$ensi kegemukan pada

anak umur (26(5 tahun ada$ah sebesar &,5 persen* Ada (5 pro7insi %ang memi$iki pre7a$ensi

kegemukan pada anak (26(5 tahun di atas pre7a$ensi nasiona$, %aitu Pro7insi Sumatera 4tara,

Sumatera +arat, Jambi, +engku$u, Kepu$auan +angka +e$itung, DK Jakarta, Ja#a Tengah,D >og%akarta, +anten, +a$i, Ka$imantan se$atan, Ka$imantan Timur, Su$a#esi 4tara,

Su$a#esi Tenggara dan Papua* Pre7a$ensi kegemukan pada anak (26(5 tahun di Sumatera

+arat ada$ah &,8:*

Hasi$ "iskesdas tahun &'(2 menunukan masa$ah gemuk pada anak umur 56(& tahun

masih tinggi %aitu (;,; persen, terdiri dari gemuk (',; persen dan sangat gemuk .obesitas/

;,; persen* Pre7a$ensi gemuk terendah di Nusa Tenggara Timur .;,8:/ dan tertinggi di DK

Jakarta .2',(:/* Seban%ak (5 pro7insi dengan pre7a$ensi sangat gemuk diatas nasiona$, %aitu

Ka$imantan Tengah, Ja#a Timur, +anten, Ka$imantan Timur, +a$i, Ka$imantan +arat,

Sumatera 4tara, Kepu$auan "iau, Jambi, Papua, +engku$u, +angka +e$itung, Lampung dan

DK Jakarta* Pre7a$ensi kegemukan dan obesitas pada anak (26(5 tahun di Sumatera +arat

ada$ah ;,2: dan &,(:* Menurut "iskesdas tahun &'(2 meunukan masa$ah gemuk pada anak umur (26(5 tahun di Kota Pa%akumbuh ada$ah 8,&:*

 Tujuan Penelitian

Se0ara umum pene$itian ini bertuuan untuk me$ihat faktor6faktor %ang berhubungan

dengan faktor risiko terhadap keadianobesitaspadaremaaa#a$, dan se0ara khusus bertuuan

untuk ?

(* Me$ihat hubungan asupan natrium dan hereditas terhadap keadian !besitas pada

remaa a#a$ seko$ah menengah pertama di Kota Pa%akumbuh Tahun &'()*

&* Me$ihat hubungan asupan protein dan durasi tidur terhadap keadian !besitas pada

remaa a#a$ seko$ah menengah pertama di Kota Pa%akumbuhTahun &'()*

2* Me$ihat hubungan asupan $emak dan aktifitas fisik terhadap keadian !besitas pada

remaa a#a$ seko$ah menengah pertama di Kota Pa%akumbuh Tahun &'()*

@* Me$ihat hubungan asupan serat dan tingkat pengetahuan terhadap keadian !besitas

 pada remaa a#a$ seko$ah menengah pertama di Kota Pa%akumbuh Tahun &'()*

5* Me$ihat hubungan asupan karbohidrat dan kontribusi makanan aanan terhadap

keadian !besitas pada remaa a#a$ seko$ah menengah pertama di Kota Pa%akumbuh

Tahun &'()*

+* Hasi$ >ang Diharapkan

Hasi$ %ang diharapkan dari pene$itian ini ada$ah ?

(* Hubungan asupan natrium dan tingkat pengetahuan terhadap keadian !besitas pada

remaa a#a$ seko$ah menengah pertama di Kota Pa%akumbuh Tahun &'()* .Mahasis#a

(/

&* Hubungan asupan protein dan durasi tidur terhadap keadian !besitas pada remaa a#a$seko$ah menengah pertama di Kota Pa%akumbuh Tahun &'()*.Mahasis#a &/

8/18/2019 TOR Kelompok Payung

3/5

2* Hubungan asupan $emak dan aktifitas fisik terhadap keadian !besitas pada remaa

a#a$ seko$ah menengah pertama di Kota Pa%akumbuh Tahun &'()*.Mahasis#a 2/

@* Hubungan asupan serat dan kebiasaan konsumsi fast food terhadap keadian !besitas

 pada remaa a#a$ seko$ah menengah pertama di Kota Pa%akumbuh Tahun &'()*

.Mahasis#a @/

5* Hubungan asupan karbohidrat dan kontribusi makanan aanan terhadap keadian

!besitas pada remaa a#a$ seko$ah menengah pertama di Kota Pa%akumbuh Tahun

&'()*.Mahasis#a 5/

8/18/2019 TOR Kelompok Payung

4/5

D* Judu$ Pene$itian

4ntuk memudahkan da$am pene$itian, maka 7ariabe$ %ang akan di$akukan penguian akan

dibagi atas $ima orang * Se0ara rin0i udu$ pene$itian ini me$iputi ?

N

o

Judul Naa Naa pe!i!ing

( Hubungan asupan natrium dan

hereditas terhadap keadian !besitas

 pada remaa a#a$ seko$ah menengah

 pertama di Kota Pa%akumbuh Tahun

&'()*

Sari +ema "amdika

& Hubungan asupan protein dan durasi

tidur terhadap keadian !besitas pada

remaa a#a$ seko$ah menengah

 pertama di Kota Pa%akumbuh Tahun&'()*

Aurora Andari Ame$ia

2 Hubungan asupan $emak dan aktifitas

fisik terhadap keadian !besitas pada

remaa a#a$ seko$ah menengah

 pertama di Kota Pa%akumbuhTahun

&'()*

 Nad%a Sabrina

@ Hubungan asupan serat dan kebiasaan

konsumsi  fast food terhadap keadian

!besitas pada remaa a#a$ seko$ahmenengah pertama di Kota

Pa%akumbuh Tahun &'()*

"i-ki Adriana

5 Hubungan asupan karbohidrat dan

tingkat pengetahuan gi-i terhadap

keadian !besitas pada remaa a#a$

seko$ah menengah pertama di Kota

Pa%akumbuh Tahun &'()*

>ossi Lisna%enti

F* Tempat Dan Tangga$ Kegiatan

"egiatan ini a#an dila#$ana#an pada :

Baktu ? Maret s3d Apri$

Lokasi ? SMP di Kota Pa%akumbuh

8/18/2019 TOR Kelompok Payung

5/5

=* Agenda Kegiatan

No "egiatan

%a#tu

Mar Apr Mei( Pembuatan Proposa$

& Seminar Proposa$

H* +ia%a

Pembia%aan ditangggung o$eh masing6masing mahasis#a*