perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

PARTISIPASI ANGGOTA KELOMPOK WANITA TANI

DALAM KEGIATAN OPTIMALISASI PEMANFAATAN

PEKARANGAN DI KOTA BOGOR PROVINSI JAWA BARAT

TESIS

Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister

Program Studi Penyuluhan Pembangunan Minat Utama : Manajemen Pengembangan Masyarakat

Oleh :

MIFTAHUL JANNAH

NIM. S62.110.8003

PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA 2013

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

ii

LEMBAR PENGESAHAN

PARTISIPASI ANGGOTA KELOMPOK WANITA TANI DALAM KEGIATAN OPTIMALISASI PEMANFAATAN

PEKARANGAN DI KOTA BOGOR PROVINSI JAWA BARAT

TESIS

Oleh

Miftahul Jannah S62.110.8003

Komisi Pembimbing Nama Tanda Tangan Tanggal

Pembimbing I Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si. NIP. 19601226 198601 2 001 .................... 16 Agustus 2013

Pembimbing II Dr. Ir. Suwarto, M.Si. NIP. 19561119 198303 1 002 .................... 16 Agustus 2013

Telah dinyatakan memenuhi syarat pada tanggal .....Agustus 2013

Ketua Program Studi Penyuluhan Pembangunan

Program Pasca Sarjana UNS

Prof. Dr. Ir. Totok Mardikanto, MS. NIP. 19470713 198103 1 001

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

iii

PARTISIPASI ANGGOTA KELOMPOK WANITA TANI DALAM KEGIATAN OPTIMALISASI PEMANFAATAN

PEKARANGAN DI KOTA BOGOR PROVINSI JAWA BARAT

TESIS

Oleh

Miftahul Jannah S62.110.8003

Tim Penguji

Jabatan Nama Tanda Tangan Tanggal

Ketua Dr. Sapja Anantanyu, SP, M.Si.NIP. 19610227 199403 1 002 ......................... 16 Agustus 2013

Sekretaris Dr. Ir. Kusnandar, M.Si. NIP. 19670703 199203 1 004 ......................... 16 Agustus 2013

Anggota Penguji

Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si. NIP. 19601226 198601 2 001 .......................... 16 Agustus 2013

Dr. Ir. Suwarto, M.Si. NIP. 19561119 198303 1 002 .......................... 16 Agustus 2013

Telah dipertahankan di depan penguji

Dinyatakan telah memenuhi syarat pada tanggal .......Agustus 2013

Direktur Program Pascasarjana UNS

Prof. Dr. Ir. Muhammad Yunus, M.Sc. NIP. 19610717 198601 1 001

Ketua Program Studi Penyuluhan Pembangunan

Prof. Dr. Ir. Totok Mardikanto, MS. NIP. 19470713 198103 1 001

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

iv

PERNYATAAN ORISINALITAS DAN PUBLIKASI ISI TESIS Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa: 1. Tesis yang berjudul :” PARTISIPASI ANGGOTA KELOMPOK WANITA

TANI DALAM KEGIATAN OPTIMALISASI PEMANFAATAN PEKARANGAN DI KOTA BOGOR PROVINSI JAWA BARAT” ini adalah karya penelitian saya sendirian dan bebas plagiat, serta tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik serta tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain kecuali secara tertulis digunakan sebagai acuan dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber acuan serta daftar pustaka. Apabila dikemudian hari terbukti terdapat plagiat dalam karya ilmiah ini, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan peraturan perundang-undangan (Permendiknas No. 17, tahun 2010).

2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi Tesis pada jurnal atau forum ilmiah lain harus seijin dan menyertakan tim pembimbing sebagai author dan PPs UNS sebagai institusinya. Apabila dalam waktu sekurang-kurangnya satu semester (enam bulan sejak pengesahan Tesis) saya tidak melakukan publikasi dari sebagian atau keseluruhan Tesis ini, maka Program Studi Penyuluhan Pembangunan PPs-UNS berhak mempublikasikannya pada jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh Program Studi Penyuluhan Pembangunan PPs-UNS. Apabila saya melakukan pelanggaran dari ketentuan publikasi ini, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik yang berlaku.

Surakarta, 22 Agustus 2013

Mahasiswa,

Materai Rp. 6.000,- ttd

Miftahul Jannah S621108003

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

v

KATA PENGANTAR

Bismillaahirrahmaan nirraahiim

Alhamdulillaahirobbil’alamiin. Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat

Allah SWT, atas segala nikmat Rahmat dan Hidayah-Nya selama ini, sehingga

penulis dapat menyelesaikan tesis ini yang berjudul Partisipasi Anggota

Kelompok Wanita Tani Dalam Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan

di Kota Bogor, Provinsi Jawa Barat.

Tesis ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang dilaksanakan pada

bulan Januari sampai dengan bulan April 2013 di Kota Bogor, provinsi Jawa

Barat. Tesis ini merupakan syarat untuk mencapai gelar akademik Magsiter (S2),

pada Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis

menyadari bahwa apa yang telah diraih bukan semata-mata keberhasilan pribadi

melainkan juga berkat kepedulian, bimbingan dan dorongan serta bantuan dari

berbagai pihak. Sehubungan dengan hal tersebut, penulis menyampaikan terima

kasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. Direktur Program Pascasarjana, Ketua dan Sekretaris Program Studi yang

telah mengizinkan penulis mengikuti pendidikan jenjang magister pada

Program Studi Penyuluhan Pembangunan, Minat Utama Manajemen

Pengembangan Masyarakat, Program Pascasarjana UNS.

2. Kementerian Pertanian cq Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan

SDM Pertanian, Kepala Pusat Pendidikan, Standarisasi dan Sertifikasi Profesi

Pertanian serta Kepala Pusat Pelatihan Pertanian yang telah memberikan

kesempatan kepada penulis untuk melanjutkan studi ke jenjang S2.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

vi

3. Segenap pimpinan Badan Ketahanan Pangan, Kementerian Pertanian yang

telah memberikan kesempatan dan izin tugas belajar.

4. Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si. dan Dr. Ir. Suwarto, M.Si. masing-masing sebagai

pembimbing pertama dan pembimbing kedua, yang telah membimbing

penulis menghasilkan karya ilmiah ini.

5. Kepala Kantor Ketahanan Pangan Kota Bogor, yang telah mengizinkan

penulis untuk melaksanakan penelitian di wilayahnya.

6. Penyuluh Pertanian Lapangan di Kota Bogor yang banyak membantu dan

memfasilitasi penulis dalam melaksanakan penelitian.

7. Teman-teman yang telah banyak membantu dan bekerja sama selama penulis

mengikuti pendidikan di Program Pascasarjana UNS.

8. Seluruh pihak yang telah membantu yang tidak dapat disebutkan satu persatu.

Akhir kata, saya berharap Allah SWT berkenan membalas kebaikan semua

pihak yang telah membantu. Semoga tesis ini memberi manfaat bagi masyarakat

luas dan pengembangan ilmu.

Surakarta, 22 Agustus 2013

Penulis

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

vii

PERSEMBAHAN

Karya ini dipersembahkan kepada :

Orang tuaku tercinta, yang selalu mencurahkan do’a

dan restu serta dukungan moral.

Teristimewa suami tercinta Heru Kristanto dan ananda

tersayang Daffa Mahardika Haidar, yang selalu

memberikan semangat dan dukungan dalam menjalani

hidup ini.

Keluarga Besarku di Jakarta.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

viii

Miftahul Jannah, S621108003. 2013. Partisipasi Anggota Kelompok Wanita Tani Dalam Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor, Provinsi Jawa Barat. Tesis. Pembimbing I: Dr. Eny Lestari, M.Si., II: Dr. Ir. Suwarto, M.Si. Program Studi Penyuluhan Pembangunan, Program Pascasarjana, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis partisipasi anggota kelompok wanita tani (KWT), dan mengidentifikasi faktor-faktor yang berhubungan dengan partisipasi anggota kelompok wanita tani penerima kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan-P2KP.

Jenis penelitian yaitu penelitian survai. Penelitian dilakukan di Kota Bogor, Jawa Barat. Lokasi dipilih secara purposive dengan pertimbangan kelompok wanita tani tersebut memperoleh dana bantuan sosial kegiatan optimalisasi pemanfaatan pekarangan pada gerakan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan (P2KP) tahun 2010 di Kota Bogor, dan kelompok wanita tani tersebut merupakan kelompok wanita tani yang dikategorikan sebagai kelompok wanita tani berhasil, sedang dan kurang berhasil. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif responden dengan teknik proportionate stratified random sampling dengan jumlah sampel sebanyak 60. Variabel penelitian meliputi usia (X1), pendidikan (X2), pendapatan (X3), pola konsumsi pangan rumah tangga sehari-hari (X4), motivasi (X5), luas lahan pekarangan kelompok (X6), intensitas sosialisasi/penyuluhan (X7), peranan penyuluh/pendamping (X8), dan persepsi anggota terhadap gaya kepemimpinan ketua (X9).

Hasil penelitian menunjukkan bahwa partisipasi anggota kelompok wanita tani pada kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan-P2KP adalah rendah sebesar 46,67%. Faktor-faktor yang signifikan terhadap partisipasi anggota kelompok wanita tani pada kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan-P2KP adalah usia, pendidikan, motivasi, luas lahan pekarangan kelompok dan intensitas sosialisasi/penyuluhan.

Kata Kunci: Partisipasi, Wanita Tani, Pemanfaatan Pekarangan.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

ix

Miftahul Jannah, S621108003. 2013. Participation of the Women Farmer Group to Optimize Utilization of the Backyard Land Program in Bogor, West Java province. Thesis. Supervisor I: Dr. Eny Lestari, M.Si., II: Dr. Ir. Suwarto, M.Si. Program Study of Extension Development, Postgraduate Program of Sebelas Maret University, Surakarta.

ABSTRACT

The objetives of this study are to analyze the member’s participation of the women farmer group (KWT), and identify the relationship between the various factors that affect the participation that received the Optimize of the Farming on Backyard land Program-P2KP.

The type of study is survey research. The study was conducted in Bogor, West Java Province. Location was chosen by purposive techniques respectively with consideration of the women farmer group was the peasantry obtaining funds social assistance optimization backyard land utilization activities at accelerating the movement of food consumption diversification (P2KP) in 2010, in Bogor and the women farmer group was the peasantry the women farmer group cotter is categorized as the group peasantry succeed being and less successful. This study was using the quantitative method. The respondents were sampled using proportionate stratified random sampling with the total samples were 60 respondents. Attitude variables in the study include age (X1), education (X2), income (X3), household consumption pattern of daily food (X4), motivation (X5), spacious backyard group (X6), the intensity of socialization/extension (X7), the role of extension workers/companion (X8), and the perception of member’s perception of women farmer group leadership.

The results showed that the women farmer participation in the program was low by 46,67 percent. The factors that significantly related the women farmer participation are age, education, motivation, spacious backyard group, and the intensity of socialization/extension.

Keyword: Participation, Women Farmer Group, Utilization of the Backyard Land

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

x

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR PENGESAHAN ii

LEMBAR PERNYATAAN iv

KATA PENGANTAR v

LEMBAR PERSEMBAHAN vii

ABSTRAK viii

DAFTAR ISI x

DAFTAR TABEL xiii

DAFTAR LAMPIRAN xvii

BAB I. PENDAHULUAN 1

A. Latar Belakang 1

B Perumusan Masalah Penelitian 8

C. Tujuan Penelitian 9

D. Manfaat Penelitian 9

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 11

A. Kajian Teori 11

1. Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan 11

a. Tujuan Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan 16

b. Metode Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan 16

2. Wanita Tani, Kelembagaan Wanita Tani Dan Penyuluh (Pendamping) 19

a. Wanita Tani 19

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

xi

b. Kelembagaan Wanita Tani 20

c. Penyuluh (Pendamping) 22

3. Partisipasi 25

a. Arti Pentingnya Partisipasi 28

b. Bentuk Partisipasi 32

c. Tingkatan Partisipasi 32

d. Berbagai Faktor Yang Mempengaruhi Partisipasi 34

B. Kerangka Berpikir 53

C. Hipotesis 62

BAB III. METODE PENELITIAN 65

A. Lokasi Penelitian 65

B. Jenis Penelitian 65

C. Populasi dan Sampel 66

1. Populasi 66

2. Sampel 67

D. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional 69

1. Variabel Penelitian 69

2. Definisi Operasional 70

E. Data dan Sumber Data 76

F. Teknik Pengumpulan Data dan Instrumen Penelitian 77

G. Uji Validitas dan Reliabilitas 78

1. Uji Validitas 78

2. Uji Reliabilitas 80

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

xii

H. Teknik Analisis Data 82

1. Analisis Statistik Deskriptif 82

2. Analisis Korelasi Jenjang Spearman 84

BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 87

A. Gambaran Umum Wilayah Penelitian 87

1. Letak dan Keadaan Geografis Kota Bogor 87

2. Keadaan Demografi 88

3. Sektor Pendidikan 91

4. Sektor Pertanian 91

B. Profil Kelompok Wanita Tani Wilayah Penelitian 95

C. Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan-P2KP 99

1. Karakteristik Responden 99

2. Partisipasi Anggota Kelompok Wanita Tani pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan-P2KP 125

3. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Partisipasi Anggota Kelompok Wanita Tani Penerima Dalam Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan 134

BAB V. KESIMPULAN, IMPLIKASI, DAN SARAN 145

A. Kesimpulan 145

B. Implikasi 146

C. Saran 147

DAFTAR PUSTAKA 148

LAMPIRAN 153

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

xiii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1.

Tabel 3.1

Tabel 3.2

Tabel 3.3.

Tabel 3.4

Tabel 3.5.

Tabel 3.6 Tabel 4.1. Tabel 4.2. Tabel 4.3. Tabel 4.4. Tabel 4.5. Tabel 4.6 Tabel 4.7 Tabel 4.8 Tabel 4.9 Tabel 4.10. Tabel 4.11.

Alternatif Tema Materi Pertemuan Sekolah Lapangan (SL)

Jumlah Populasi Anggota Kelompok Wanita Tani

Jumlah Populasi dan Sampel Responden Penelitian

Hasil Pengujian Validitas Kuesioner sebanyak 95 item

Koefisien Alpha Cronbach

Hasil Uji Reliabilitas Menggunakan SPSS 17

Range Skor Partisipasi per Kegiatan

Banyaknya Kelurahan, Rukun Warga dan Rukun Tetangga di Kota Bogor Tahun 2011 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk menurut Kecamatan di Kota Bogor Tahun 2011 Banyaknya Penduduk menurut Kecamatan dan Jenis Kelamin di Kota Bogor Tahun 2011 Komposisi Penduduk menurut Lapangan Usaha Komposisi Penduduk Kota Bogor menurut Jenis Kelamin dan Pendidikan Terakhir Penggunaan Lahan Pertanian di Kota Bogor Tahun 2011 Rekapitilasi Luas Lahan Pekarangan Kelompok Produksi Tanaman Palawija menurut Jenis Tanaman di Kota Bogor Tahun 2011 Produksi Tanaman Palawija menurut Jenis Tanaman di Kota Bogor Tahun 2011 Produksi Tanaman Sayuran menurut Jenis Tanaman di Kota Bogor Tahun 2011 Jumlah Kelompok Tani Menurut Kecamatan di Kota Bogor

18

66

69

80

81

82

84

88

89

90

90

91

92

93

93

94

94

95

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

xiv

Tabel 4.12. Tabel 4.13. Tabel 4.14. Tabel 4.15 Tabel 4.16. Tabel 4.17 Tabel 4.18 Tabel 4.19. Tabel 4.20 Tabel 4.21 Tabel 4.22. Tabel 4.23. Tabel 4.24. Tabel 4.25

Jumlah dan Persentase Responden Menurut Kelompok Usia Jumlah dan Persentase Responden Menurut Tingkat Pendapatan Tingkat Pola Konsumsi Pangan Anggota KWT di Kota Bogor Tingkat Motivasi Anggota Kelompok Wanita Tani per Indikator di Kota Bogor Tingkat Motivasi Anggota Kelompok Wanita Tani di Kota Bogor Kategori Persepsi Anggota terhadap Gaya Kepemimpinan Ketua KWT pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan Kesesuaian Kepemimpinan KWT menurut Anggota KWT pada Kegiatan Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Tingkat Peranan Penyuluh (Pendamping) pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Kategori Peranan Penyuluh (Pendamping) menurut Anggota KWT pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Distribusi Kategori Peranan Penyuluh (Pendamping) menurut Anggota Kelompok Wanita Tani Pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Tingkat Intensitas Sosialisasi/Penyuluhan yang Diterima Anggota KWT pada Kegiatan Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Kategori Intensitas Sosialisasi/Penyuluhan yang Diterima oleh Anggota Kelompok Wanita Tani pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Kategori Intensitas Sosialisasi/Penyuluhan yang Diterima oleh Anggota Kelompok Wanita Tani pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Partisipasi Anggota KWT pada Kegiatan Optimalisasi Pekarangan Pekarangan per Kegiatan di Kota Bogor

100

103

104

105

106

110

111

116

117

118

123

124

125

126

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

xv

Tabel 4.26. Tabel 4.27. Tabel 4.28 Tabel 4.29. Tabel 4.30. Tabel 4.31 Tabel 4.32. Tabel 4.33. Tabel 4.34 Tabel 4.35 Tabel 4.36 Tabel 4.37. Tabel 4.38

Kategorisasi Partisipasi Anggota KWT pada Kegiatan Optimalisasi Pekarangan Pekarangan Kegiatan di Kota Bogor Distribusi Kategori Partisipasi Anggota KWT dalam Perencanaan Distribusi Kategori Partisipasi Anggota KWT dalam Pelaksanaan Distribusi Kategori Partisipasi Anggota KWT dalam Pemantauan dan Evaluasi Distribusi Kategori Partisipasi Anggota KWT dalam Pemanfaatan Hasil Hasil Uji Korelasi Faktor-Faktor Internal dengan Partisipasi pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Distribusi Usia dengan Partisipasi Anggota KWT pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Distribusi Pendidikan dengan Partisipasi Anggota KWT pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Distribusi Pendapatan dengan Partisipasi Anggota KWT pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Distribusi Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga Sehari-hari dengan Partisipasi Anggota KWT pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Distribusi Motivasi dengan Partisipasi Anggota KWT pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Distribusi Luas Lahan Pekarangan Kelompok dengan Partisipasi Anggota KWT pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Distribusi Persepsi Anggota terhadap Gaya Kepemimpinan Ketua dengan Partisipasi Anggota KWT pada Kegiatan

128

129

130

131

133

134

135

136

137

138

139

140

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

xvi

Tabel 4.39. Tabel 4.40 Tabel 4.41.

Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Hasil Uji Korelasi Faktor-Faktor Eksternal dengan Partisipasi pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Distribusi Peranan Penyuluh (Pendamping) dengan Partisipasi Anggota KWT pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor Distribusi Intensitas Sosialisasi/Penyuluhan dengan Partisipasi Anggota KWT pada Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan di Kota Bogor

141

142

143

144

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

 

 

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1.

Lampiran 2.

Lampiran 3.

Lampiran 4.

Lampiran 5.

Lampiran 6. Lampiran 7.

Lampiran 8.

Jadwal Penelitian

Surat Ijin Penelitian Daftar Responden Penelitian

Hasil Rangking Masing-Masing Variabel

Pengkategorian dan Penentuan Selang Skor Masing-Masing Variabel Hasil Uji Korelasi Jenjang Spearman Foto Kegiatan Kelompok Wanita Tani dan Produk Olahannya Peta Lokasi Penelitian

153

154

155

157

159

167

170

175

   

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user