Studi Kasus Kel 1

download Studi Kasus Kel 1

of 17

Transcript of Studi Kasus Kel 1

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    1/17

    MANAJEMEN PEMASARAN

    MEMBANGUN MEREK YANG KUAT

    STUDI KASUS COCA COLA , STARBUCK , HM SAMPOERNA

    DISUSUN OLEH :

    DIONISIUS WIRAWAN / 120101131301!

    JONATHAN ADIKA W" / 1201011312000ALDO ADIPRAJA P" / 1201011313022#

    RI$KI RADHIAN / 1201011313021!

    $ITRI WAHYU LESTARI / 1201131%013RENATA INES P" / 1201131%01#&

    YASHINTA NENCY / 120101131302&&

    PRITA ADISTI / 120101131200%%

    $'()*+' E(-.-(' '. B.U.4+' D5-.6-4- S'4'.6

    T'7). '8'4'. 201% / 201!

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    2/17

    KATA PENGANTAR

    D.6'. '.8'+('. 5)8 9)()4 ( 7'4'+ T)7'. Y'.6 M'7' E', '+'

    6'*' *5'7'. 4'7'+ '. ('4).'N9' (5'' + 5.)* 7.66' '5'+

    .9*'('. +) (') . 9'.6 ;4('+'. .6'.: MEMBANGUN

    MEREK YANG KUAT

    P.)* .9''4 ;'7

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    3/17

    Membangun Merek Yang Kuat

    Realitas Merek-Merek yang Berhasil

    (Studi Kasus COCA COLA, SARB!CKS " #M SAM$O%R&A'

    ABSRAK

    Merek adalah investasi jangka panjang perusahaan yang apabila dikelola

    dengan maksimal akan memberikan keuntungan besar bagi perusahaan yang

    mengelolanya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa merek-merek global yang sudah

    bertahan puluhan tahun beberapa diantaranya kini berhasil menjadi merek-

    merek termahal karena dikelola oleh perencanaan manajemen merek yang

    sukses. Ada kalanya perusahaan berpikir bahwa berinvestasi pada aset seperti

    gedung, tanah dan mesin adalah investasi riil yang memberikan suatu manfaat

    bagi perusahaan dibandingkan berinvestasi pada merek. Dalam jangka waktu

    yang lebih lama sebenarnya dapat dilihat bahwa berinvestasi pada merek

    memberikan hasil yang lebih menguntungkan. Ada kalanya perusahaan akan

    dijual oleh pemiliknya beserta merek yang menjadi portofolio perusahaan kepada

    investor untuk mendapatkan keuntungan. alau berganti pemilik setelah bisnis !

    perusahaan tersebut dibeli, perusahaan dapat melanjutkan langkah perjalanan

    merek yang panjang dan terencana, sehingga dapat menghasilkan ekuitas

    merek yang tinggi dan juga memberi keuntungan lebih besar bagi perusahaan,

    terlebih lagi bagi investor yang memilikinya.

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    4/17

    $%&A#!L!A&

    "erdapat perubahan yang sangat besar dalam dunia pemasaran

    khususnya setelah munculnya konsep merek sebagai aset kunci perusahaan.

    #ertimbangan ini terlihat dengan meningkatnya peranan brand dalam riset

    pemasaran $Malhotra, #eterson % &leiser, '((() dan manajemen praktis $Aaker

    '((*+ Murphy '((), dimana hasil dari pertemuan dua konsep teoritis tersebut

    mengarah pada bidang manajemen strategik dan pemasaran. ebih lanjut

    didapatkan bahwa terjadi redefinisi ulang persepsi secara akademis maupun

    manajerial tentang peran dan pentingnya brand dalam pembentukan strategi

    $&apferer '((+ Mint/berg, 0uinn % 1hoshal, '((). 2iall 3it/gerald, co-

    chairman dari 4256768, sebuah perusahaan grup kolaborasi 5nggris dan

    9elanda menyadari perubahan ini saat mengatakan : Were not a manufacturing

    company any more, were a brand marketing group that happens to make some

    of its products : $illman, ;;;). Stephen &ing dari ## 1roup ondon juga

    mengatakan :A product is something that is made in factory; a brand is

    something that is bought by a customer. A product can be copied by a

    competitor; a brand is unique. A product can be quickly outdated; a successful

    brand is timelesshris Macrae. #ada pembahasan tersebut >hrist berupaya untuk mengumpulkan

    kasus-kasus berdasarkan uraian para praktisi salah satunya tentang bagaimana

    profil realitas merek disusun dan diukur keberhasilannya. #ada tulisan ini

    gagasan diarahkan pada studi kasus tiga perusahaan antara lain >oca >ola,

    Starbucks dan ?M Sampoerna yang perusahaannya telah dibeli oleh investor

    dan merek-merek yang dimilikinya @dibangun kembali ! dilanjutkan oleh pemilik

    yang baru.

    "iga cuplikan kasus tersebut adalah gambaran dari tiga perusahaan yang

    merupakan pemilik merek-merek yang cukup terkenal yang sudah bertahan lebih

    dari 'B tahun di dunia. >oca >ola dan Starbucks merupakan perusahaan global

    sedangkan ?M Sampoerna adalah perusahaan multinasional. Merek-merek

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    5/17

    yang dimiliki oleh ketiga perusahaan tersebut dinilai cukup kuat, >oca >ola dan

    Starbucks tentu tidak diragukan sedangkan merek-merek yang dimiliki ?M

    Sampoerna saat ini walau masih memiliki kekuatan di 5ndonesia dan beberapa

    negara lain namun kini sudah dimiliki oleh #hilip Morris yang merupakan pemilik

    merek terkenal Marlboro. Seharusnya kesuksesan merek-merek rokok milik ?M

    Sampoerna dapat menjadi lebih mudah untuk pasar regional maupun global

    dengan manajemen dari pemilik yang baru.

    Secara umum merek yang kuat adalah $') berharga, yaitu dalam

    pengembangan mereka dapat membantu perusahaan untuk membuka peluang !

    kesempatan $melalui brand e"tension) dan menetralisir ancaman lingkungan

    persaingan+ $) jarang dimiliki oleh kompetitor saat ini maupun kompetitor

    potensial+ $C) mahal untuk ditiru dan $) tidak ada pengganti ! substitutor strategis

    $9arney, '(('). >oca >ola % Starbucks menggunakan corporate brand >oca

    >ola atau biasa dikenal sebagai >oke, Starbucks menggunakan nama yang

    sama untuk semua kafe-kafenya di seluruh dunia sedangkan ?M Sampoerna

    dengan beberapa mereknya yang terkenal Dji Sam Soe % A-Mild $E-Mild,

    Sampoerna 6Fclusive % Sampoerna ?ijau tidak dimasukkan dalam kategori

    merek kuat karena masih merupakan merek yang masih berusaha dibangun oleh

    perusahaan).

    Di 5ndonesia, data menunjukkan beberapa pionir sukses yang hingga saat

    ini masih mendominasi pasar, misalnya AGua $industri air mineral dalam

    kemasan), Sanyo $pompa air), "eh 9otol Sosro $teh botol), 9aygon $pembasmi

    nyamuk), ?onda $sepeda motor), >oke $minuman cola), 1illette $pisau cukur)

    dan Sony $produk elektronik).

    2amun, pada saaat bersamaan, terdapat pula beberapa pionir yang gagal

    bertahan sebagai pemimpin pasar. >ontohnya antara lain Hdol $pasta gigi),

    ordStar $program pengolah data), 7isi>alc $spreadsheet), SuperMi $mi instan),

    dan Atari $video games). Dalam industri-industri seperti ini justu later entrants

    yang mendominasi pasar seperti I #epsodent $pasta gigi), Microsoft ord

    $program pengolah data), Microsoft 6Fcel $spreadsheet), 5ndomie $mi instant)

    dan Sony #lay Station $video games). =ika ditelusuri lebih lanjut, kegagalan para

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    6/17

    pionir tersebut bersumber pada beberapa faktor, diantaranya J produk baru yang

    diluncurkan masih bersifat tergolong generasi pertama yang jauh dari

    sempurna, positioning yang dipilih keliru, terlalu terburu-buru dan belum ada

    permintaan pasar yang signifikan, biaya pengembangan produk yang sedemikian

    besar sehingga menyedot sebagian besar sumber daya inovator, kekurangan

    sumber daya untuk berkompetisi dengan perusahaan-perusahaan later entrants

    yang kapasitas dan kapabilitasnya lebih besar, kelemahan manajerial,

    perselisihan internal dan rasa puas diri yang belebihan $"jiptono, ;;B)

    =ika rahasia kesuksesan adalah menjadi yang pertama masuk ke dalam

    ingatan calon konsumen, strategi mana yang digunakan oleh sebagian besar

    perusahaan K Lang digunakan adalah strategi untuk menghasilkan produk yang

    lebih baik $better product#. 9agaimana untuk memulai strategi menghasilkan

    produk yang lebih baik adalah melalui benchmarking. enchmarkingmerupakan

    topik yang populer dalam bidang manajemen bisnis. Dipuji sebagai strategi

    persaingan fundamental, benchmarking mengevaluasi dan membandingkan

    produk-produk perusahaan dengan produk-produk terbaik dalam industri. 2amun

    benchmarking tidak efektif karena terlepas dari kualitas objektif ke produk,

    konsumen menganggap merek pertama yang masuk ke dalam ingatan mereka

    sebagai merek superior. =ika perusaahaan adalah peniru, maka perusahaan

    menjadi warga negara kelas dua. #emasaran adalah pertarungan persepsi,

    bukan produk $=ack "rout, ;;).

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    7/17

    $%MBA#ASA&

    M%MBA&)!& M%R%K

    C*+a C*la

    Seorang ahli farmasi dari Atlanta dan seorang veteran tentara yang

    bernama =ohn #emberton membuat suatu tonik kesehatan berbuih pada tahun

    '* yang resepnya sangat dirahasiakan, tetapi diduga mengandung air, gula,

    sari daun coca, kafein dari kacang cola, caramel, asam fosfor, vanilla, jus lemon,

    jeruk, minyak lemon, pala, kayu manis dan ketumbar. Minuman ini dapat

    membangkitkan semangat di siang hari di daerah selatan AS yang

    lingkungannya mudah membuat orang mengantuk. Akuntan #emberton yang

    berbakat, 3rank 8obinson seorang $ankeeyang pandai berbisnis mencarikan

    modal, menemukan nama yang mudah diingat itu, dan membantu mendirikan

    sebuah perusahaan untuk memperkenalkan minuman ini ke pasar. Seorang

    penjaga toko yang kemudian menjadi ahli obat-obatan, Asa >handler, dalam

    rangka mencari peluang bisnis, membeli perusahaan >oca >ola >o, yang masih

    muda pada tahun '(' seharga 4S .C;;. 8obinson tetap dipertahankan

    sebagai karyawan dan bersama dengan >handler, dirintis jalan pembangunan

    merek dan iklan yang dikemudian hari menjadi legenda >oca >ola.

    #erusahaan menyelengarakan kontes desain yang menghasilkan botol

    berlekuk yang sekarang sangat populer dan ditemukan oleh sebuah perusahaan

    gelas di 5ndiana. Selain itu juga >oca >ola diasosiasikan sebagai gerakan anti

    alkohol yang pada waktu itu menjadi masalah sosial dengan judul kampanye

    @Minuman 2asional Anti Alkohol. &arena kontroversial, mereka menghilangkan

    unsur kokain dari minuman itu. #ada saat >andler dipilih sebagai walikota

    Atlanta pada tahun '('*, >oca >ola dijual oleh keluarga >andler kepada bankir

    dan perancang transaksi keuangan 6rnest oodrufff dengan harga yang pada

    waktu itu tergolong luar biasa yaitu 4S B juta. oodruff menunjuk anaknya

    8obert yang berusia CC tahun menjadi presiden dan membawa perusahaan

    menjadi perusahaan publik dengan harga saham 4S ; per lembar.

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    8/17

    Dihitung nilai riilnya, maka jika dijual pada tahun '(( harga mula-mula

    sebesar 4S ; per lembar saham tersebut bisa bernilai lebih dari 4S * juta.

    &ata yang paling terkenal di planet ini setelah @okay adalah >oca >ola. Merek ini

    secara rutin berada di puncak peringkat brand power, jauh melebihi nama-nama

    besar lainnya seperti Microsoft, 59M, 1eneral 6lectric, 3ord, dan Disney. Merek

    >oca >ola sendiri bernilai lebih dari 4S N,B milyar menurut perusahaan

    konsultan merek 5nterbrand. $Drawbaugh, ;;').

    Starbu+ks

    Starbucks memiliki kisah lain. Starbucks pada awal bertumbuhnya dikelola

    oleh ?oward Schult/ dengan visi untuk menjadikannya sebagai perusahaan

    nasional yang akan menawarkan romantika seni 5talia dalam meracik ekspresso.

    Setiap toko akan didukung oleh para peramu kopi yang akan meracik minuman

    ekspresso dan menceritakan asal-usul kopi-kopi yang lain. Setelah Schult/

    membeli perusahaan tersebut dan menjadi >6H nya pada tahun '(N $setelah

    bergabung sejak '(), Starbucks bertumbuh dari suatu usaha lokal dengan

    enam toko dan kurang dari ';; orang pegawai menjadi suatu usaha berskala

    nasional yang mempunyai '.C;; toko serta B.;;; pegawai. Saat ini Starbucks

    berada di kota-kota besar Amerika 4tara, di "okyo, di Singapura dan negara-

    negara lainnya. #enjualan dan keuntungan Starbucks juga bertumbuh lebih dari

    B; O selama enam tahun dan nilai sahamnya, yang sekarang sudah mencapai

    puncaknya, telah naik sepuluh kali lipat sejak tahun '(( .

    #M Sam*erna

    ?M Sampoerna adalah sedikit perusahaan di 5ndonesia yang mampu

    menuai sukses selama lebih dari (; tahun. Di era kepemimpinan iem Seeng

    "ee, Sampoerna pernah mencapai kinerja terendah saat tentara =epang

    menduduki negeri ini pada awal tahun '(;-an. Dji Sam Soe merupakan aset

    keluarga yang tak ternilai harganya, merupakan faktor utama yang

    memungkinkan Aga Sampoerna melakukan turnarounddan membangun kembali

    Sampoerna dari puing-puing keruntuhan. &etika kendali perusahaan dipegang

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    9/17

    #utera Sampoerna di era tahun '(;-an dan tahun '((;-an, perubahan lanskap

    bisnis yang berjalan sangat cepat pada kurun waktu ini diantisipasi dengan baik

    oleh #utera melalui upaya-upaya transformasi yang tak mengenal lelah I

    transformasi termassif dan tercepat dalam sejarah perusahaan. angkah

    transformasi inilah yang memungkinkan Sampoerna memasuki @hypergrowth era

    selama kurun waktu '((;-an, dimana si%eperusahaan naik hampir C kali lipat

    dalam waktu '; tahun. #ada tahun ;;B, #" ?andjaja Mandala Sampoerna "bk

    dibeli senilai 8p ',B triliun oleh #". #hilip Morris 5ndonesia "bk $&HM#AS, '(

    Maret ;;B). Menurut Angky >amaro, >6H 9isnis okal #" ?.M Sampoerna "bk

    menyatakan bahwa yang sebenarnya dibeli oleh #hilip Morris adalah kultur yang

    termasuk bagian dari ekuitas merek Sampoerna sebesar 4S B Milliar

    sedangkan nilai buku aset Sampoerna seperti mesin, gedung, dan sebagainya

    hanya dihargai sekitar 4S ' Miliar.

    M%R%K

    9arangkali keterampilan pemasar profesional yang paling menonjol

    adalah kemampuan untuk menciptakan, menjaga, melindungi dan menaikkan

    citra merek. Asosiasi #emasaran Amerika $the American Marketing Association)

    mendefinisikan merek atau brand sebagai nama, istilah, tanda, simbol, desain,

    atau kombinasinya, yang ditujukan agar dapat mengenali barang atau jasa dari

    satu atau sekelompok penjual dan membedakannya dari produk dan jasa para

    pesaing. 9erdasarkan peraturan perundang-undangan merek dagang, penjual

    tersebut diberikan hak eksklusif untuk menggunakan nama mereknya

    selamanya. Merek berbeda dengan aset lainnya seperti hak paten atau hak cipta

    yang memiliki tanggal kadaluarsa. $&otler, ;;)

    Sebuah merek yang diposisikan dengan baik mengasosiasikan namanya

    dengan keuntungan yang diinginkan. Sejumlah contoh penentuan posisi merek

    $brand positioning) yang sukses adalah "oyota $dapat dipercaya, berorientasi

    keluarga), 8affles ?otel $dewasa, aristokratis), Sony $kreatif), "iger 9alm $kuat

    sekaligus lembut) dan eFus $kualitas). #enentuan posisi iniakan berjalan

    dengan sukses jika dirasakan dengan penuh antusias oleh setiap orang dalam

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    10/17

    organisasi tersebut, dan pasar sasaran $target market) percaya bahwa

    perusahaan adalah yang terbaik dalam memberikan keuntungan tersebut $&otler,

    ;;).

    #raktik brandingtelah berlangsung selama beberapa abad, namun teori

    branding praktis baru berkembang dalam beberapa dekade terakhir. #akar

    periklanan terkemuka David Hgilvy mencuatkan isu pentingnya citra merek di

    tahun '(B'. &larifikasi perbedaan antara merek dan produk diungkapkan secara

    gamblang pertama kali dalam sebuah artikel klasik berjudul the product and the

    brand yang dipublikasikan di &ar'ard usiness !e'iew di tahun '(BB oleh

    9urleigh 1arder % Sidney evy. acana tentang konseptualisasi dan

    pengukuran brand equity baru berkembang di akhir dekade '(; an. #ada

    dekade '((; an isu global brandingmuncul ke permukaan dan mendominasi

    literatur pemasaran internasional dan bisnis internasional $"jiptono, ;;B).

    M%MBA&)!& %&AS M%R%K

    4paya membangun identitas merek memerlukan sejumlah keputusan

    tambahan terkait dengan nama, logo, warna, tagline $slogan) dan simbol.

    Sebuah merek lebih dari itum merek hanyalah alat dan taktik pemasaran.

    Sebuah merek pada intinya adalah janji pemasar untuk menyampaikan sejumlah

    fitur, keuntungan dan pelayanan yang konsisten kepada pembeli. #emasar harus

    menentukan sebuah misi untuk merek tersebut dan visi mengenai ingin menjadi

    apa dan apa yang bisa dilakukan oleh merek tersebut. #emasar harus berpikir

    bahwa saat ini ditawarkan sebuah kontrak kepada konsumen mengenai

    bagaimana merek tersebut akan berkinerja. &ontrak merek tersebut haruslah

    jujur. #aling maksimal, kampanye merek hanya akan menciptakan pengakuan

    nama, pengetahuan tentang merek, bahkan kecenderungan terhadap merek,

    namun kampanye iklan tidak akan menciptakan keterikatan merek $brand

    bonding#, seberapa pun perusahaan mengeluarkan dana untuk iklan dan

    publikasi. rand bonding atau keterikatan merek hanya akan terjadi jika

    konsumen mengalami manfaat langsung yang dijanjikan oleh perusahaan.

    3aktanya adalah merek tidak dibangun oleh iklan tetapi oleh pengalaman

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    11/17

    terhadap merek tersebut. 9anyak perusahaan membuat janji-janji merek tetapi

    gagal melatih karyawannya untuk memahami dan memberikan apa yang

    dijanjikan oleh merek tersebut. #erusahaan dapat melakukan penanaman merek

    secara internal $internal branding#di kalangan karyawannya agar mereka dapat

    memahami, menginginkan, dan memberikan janji yang diusung oleh merek

    tersebut $&otler, ;;).

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    12/17

    K%SM$!LA&

    >oca >ola merupakan perusahaan yang mencengangkan dengan

    memiliki nilai merek tiga kali lipat fisik $aset) dari >oca >ola >ompany yang

    dalam pembukuan dinyatakan sebesar 4S ,B milyar. 9agaimana merek >oca

    >ola mencapai nilai yang demikian tinggi K ?al ini bukan karena merek itu

    diluncurkan untuk melayani pasar yang sudah ada. #asar minuman ringan di

    masa itu terdiri dari root beer, sarsaparila, ginger ale, sari jeruk, lemonade dan

    ramuan lain. >oca >ola menjadi merek besar karena merek ini menciptakan

    pasar baru yang disebut cola). Mengapa >oca >ola yang tercatat setidaknya

    sudah dua kali berpindah tangan dibeli tetap memiliki daya tarik bagi investor K

    "entu saja karena investor memiliki keyakinan akan masa depan bisnis cola,

    peluang pertumbuhannya yang masih tinggi dan gambaran bahwa >oca >ola

    adalah sebuah bisnis yang berhasil dengan memiliki merek soft drinkkuat yang

    dimilikinya. Dalam hal ini konsumen sering memilih merek >oca >ola karena

    dianggap menciptakan pilihan diantara produk-produk >oca yang ada, namun

    >oca >ola adalah yang pertama. &emudian untuk menyederhanakan keputusan

    bagi mereka yang sudah loyal untuk tetap memilih >oca >ola. Soda yang

    berdasarkan hasil riset memiliki rasa paling buruk, justru merupakan cola paling

    laku. #emasaran minuman adalah pertarungan persepsi, bukan rasa.

    Starbucks yang awal pendiriannya terinspirasi oleh bar ekspresso di 5talia

    pertama kali dibuka pada '(N' di Seattle oleh =erry 9aldwin, Pev Siegel dan

    1ordon 9oeker dengan nama 55 1iornale. 2amanya diambil dari salah satu

    karakter novel Moby-Dick dengan logo seorang siren, namun setelah pada tahun

    '( dibeli oleh ?oward Schult/, maka nama 55 1iornale tahun '(N diganti

    menjadi Starbucks. #ada =anuari ;;B telah tercatat memiliki .(( outlet di

    seluruh dunia dengan rincian *.CN* di Amerika Serikat dan .BNC di negara lain.

    Di 5ndonesia sendiri hingga Mei ;;B tercatat kafe-kafe Starbucks sudah ada di

    =akarta, Surabaya, 9andung, Medan dan 9ali.

    ?M Sampoerna dijual saat perusahaan berada pada puncak kejayaannya

    yaitu dengan nilai kapitalisasi pasar 4S B milyar. #adahal sebelumnya nilai

    kapitalisasi pasar ?M Sampoerna pernah mencapai titik terendah sampai di

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    13/17

    bawah 4S C;; juta. Sebagai sebuah perusahaan yang didirikan pada tahun

    '('C di Surabaya, ?M Sampoerna telah menunjukkan prestasi besar dengan

    berhasil menjadi perusahaan rokok terbesar ketiga di 5ndonesia setelah Djarum

    % 1udang 1aram. #hilip Morris sendiri yang mengakuisisi ?M Sampoerna

    sebenarnya merupakan perusahaan rokok terbesar di Amerika Serikat namun

    masih menduduki peringkat dua sebagai perusahaan rokok terbesar di dunia

    dibandingkan >hina 2ational "obacco >orp berdasarkan data dari 6uromonitor.

    $&artajaya et al, ;;).

    Dari contoh kasus ketiga perusahaan tersebut sebenarnya terlihat, bahwa

    pada dasarnya investor yang membeli perusahaan memiliki kecenderungan

    untuk mempertahankan merek mula-mula, yaitu merek yang sejak awal dibeli

    bersama dengan perusahaan sudah ada yang cukup kuat di benak konsumen.

    Membuat sebuah merek baru jauh lebih beresiko dan mahal dibandingkan

    perusahaan meneruskan ! membangun merek yang ada. Merek memiliki

    peranan penting dan tidak sekedar adalah nama, simbol, slogan, dsb. Merek

    bahkan sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari bagi para

    konsumennya. Adakalanya juga bahwa investor justru membeli ! mengakuisisi

    perusahaan untuk menambahkan portofolio merek perusahaan $misalnya #hilip

    Morris mengakuisisi ?M Sampoerna) dan membangun merek tersebut di bawah

    manajemen perusahaan, contoh lain adalah 4nilever saat mengakuisisi merek

    snack "aro, Danone % 2estle saat mengakuisisi AMD& $Air Mineral Dalam

    &emasan) AGua serta >oca >ola saat mengakuisisi Ades.

    Mengelola merek sebenarnya merupakan satu hal yang cukup kompleks.

    Ada kalanya perusahaan yang sudah memiliki merek yang kuat bukan berarti

    merek tersebut selain memiliki ekuitas tinggi berarti sudah dalam posisi yang

    aman bagi perusahaan, namun juga di sisi lain perusahaan-perusahaan yang

    memiliki merek terkenal juga pernah melakukan kesalahan yang cukup fatal,

    antara lain kasus 2ew >oke >oca >ola. Dulu, sejumlah eksekutif minuman

    ringan yakin bahwa pemasaran adalah pertarungan rasa. >oca >ola >ompany

    memproduksi cola yang mempunyai rasa lebih manis dan melakukan ;;.;;; uji

    rasa untuk membuktikan bahwa @>oke 9aru $2ew >oke) memiliki rasa lebih baru

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    14/17

    dari #epsi >ola dan formula orisinil mereka, yang kini disebut @>oca->ola

    >lassic. Soda yang disebut oleh riset memiliki rasa paling buruk, >oca->ola

    >lassic, kini merupakan cola paling laku, konsumen tidak tertarik pada @>oke

    9aru. $"rout, ;;)

    &onsumen bersedia membayar lebih untuk merek yang ternama. #ara

    pencinta >oca >ola bersedia membayar kenaikan B; O dari harga produk

    daripada membeli produk pesaing dengan harga yang hampir sama+ eFus dan

    "oyota >amry menggunakan mesin yang sama namun merek eFus lebih mahal

    4S ';.;;; daripada merek >amry. =elas bahwa ekuitas adalah aset. 9rand

    6Guity adalah dampak pembeda positif setelah mengetahui nama merek

    terhadap respon, konsumen terhadap produk atau jasa dengan merek tersebut.

    6kuitas merek harus dibedakan dari valuasi merek $brand 'aluation#, yaitu

    perkiraan total nilai finansial dari merek tersebut ()otler, *++#.

    Model brand equity mapan dalam aliran psikologi kognitif yaitu model

    Aaker $'((', '((B + Aaker % =oachimsthaler, ;;;) dapat dilihat pada 1ambar '.

    Dalam model Aakerl brand equity diformulasikan dari sudut manajerial dan

    strategi korporat, meskipun landasan utamanya adalah perilaku konsumen.

    Aaker menjabarkan aset merek yang berkontribusi pada penciptaan brand equity

    ke dalam empat dimensi yaitubrand awareness

    $kemampuan konsumen untuk

    mengenali atau mengingat bahwa sebuah merek merupakan anggota dari

    kategori produk tertentu), percei'ed quality $merupakan penilaian konsumen

    terhadap keunggulan atau superioritas produk secara keseluruhan), brand

    associations $segala sesuatu yang terkait dengan memori terhadap sebuah

    merek) dan brand loyalty $suatu ikatan ! tautan yang dimiliki konsumen terhadap

    sebuah merek).

    1ambar '. 6lemen 9rand 6Guity

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    15/17

    &esalahan manajemen merek diantara banyak perusahaan merupakan

    hal yang sangat mengejutkan. ebih dari *; O perusahaan tidak memiliki

    rencana-rencana candangan, B* O mengatakan mereka tidak mengukur nilai

    merek, dan CC O tidak memiliki strategi-strategi merek formal jangka panjang

    $&napp, ;;).

    Di sejumlah negara, perusahaan-perusahaan multinasional mulai

    mengembangkan sendiri merek-merek lokalnya dan ! atau mengincar merek-

    merek lokal yang kuat untuk diakuisisi. 9eberapa contoh diantaranya meliputi

    4nilever mengembangkan minyak goreng &ey Soap dan 3rytol di 1hana

    $>urwen, ;;C)+ >ussons membeli sabun Asoka di 5ndonesia $>htterjee, ;;)+

    >oca >ola Membeli #arle #roducts, merek minuman ringan terbesar di 5ndia+

    ?ein/ membeli bisnis makanan 1laFo di 5ndia+ dan 4nilever membeli bisnis

    sabun mandi dan deterjen "ata 1roup dan merek es krim 5ndia, &wality $Das,

    '((N). Merek-merek lokal terkemuka 5ndonesia yang sudah diambil alih atau

    dibeli sahamnya oleh perusahaan asing meliputi saus tomat dan saus sambal

    A9> $?= ?ein/)+ susu S1M $2umico)+ air mineral AGua $Danone)+ kecap cap

    9ango dan makanan ringan "aro $4nilever)+ biskuit ?elios dan 2yam-2yam

    $>ampbell)+ 5ndocement $?eidelberg, =erman)+ Semen 1resik $>emeF, MeFico)+

    Danamon $Asia 3inancial 5ndonesia, konsorsium antara Deutsche 9ank %

    "emasek Singapura)+ 9>A $&onsorsium 3arallon), dan lain-lain $"jiptono,;;B).

    9erdasarkan fakta-fakta tersebut, sebagian besar perusahaan lebih menyukai

    untuk mengakuisisi perusahaan yang sudah memiliki merek yang cukup kuat dan

    membangun merek tersebut lebih lanjut.

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    16/17

    A.AR $!SAKA

    Aaker, D. A, '((*, :uilding -trong rands, 2ew Lork J "he 3ree #ress.

    Drawbaugh, &evin, ;;' :rands in /he alance 0 Meeting /he Challenges to

    Commercial 1dentity

  • 8/10/2019 Studi Kasus Kel 1

    17/17