Ternakan Udang Kara (Spiny Lobster)

BIL

KRITERIA PERINCIAN

PengenalanNama spesies Red ClawNegara asal AustraliaSifat -sifat Berekor

Berotot Tinggal di celah-celah batu

Pembiakan Udang Kara Udang kara jantan yang bersaiz 4 inci ke atas sesuai untuk dijadikan induk penjantan Udang kara betina yang bersaiz 3.5 inci hingga 4 inci ke atas boleh dijadikan induk betina Udang jantan akan memindahkan sperma kepada udang betina dan telur akan dibawa di bahagian

bawah perut udang betina Telur udang akan menetas dalam tempoh 40 hari selepas disenyawakan Setiap induk betina mampu bertelur antara 50 hingga 1,500 ekor anak setiap kali bertelur Induk mampu bertelur tiga kali setahun Pembesaran udang memerlukan waktu agak lama lebih kurang lebih 6 hingga 7 bulan Saiz yang sesuai untuk dijadikan induk adalah yang berumur 7 hingga 10 bulan Saiz maksimum udang boleh mencapai daripada 8 hingga 12 inci dan mengambil masa selama 2

tahun setengah Proses bersalin kulit Berlaku kerana proses pembesaran

Untuk adaptasi dengan air baru Udang akan memakan semula kulit cangkerang yang ditanggalkan untuk mendapatkan nutrient

gentian bagi proses tumbesaran semula cangkerang Karnivorisme selalu berlaku ketika udang melengkapkan proses penukaran kulit cangkerangnya

kerana kulit udang yang baru adalah lembut selepas kulit asal ditanggalkanPenetasan anak udang dan pembesaran

Penetasan telur dilakukan di akuarium dengan memindahkan induk jantan ke lain tempat. Tempat penetasan boleh berupa akuarium ukuran 40 cm x 30 cm x 30 cm Setelah 8-15 hari, anak lobster sudah memiliki bentuk yang mirip induknya dan sesuai untuk

dipindahkan ke tempat ternakan yang terpisah dari induknya Benih yang ditebarkan berumur 8-15 hari dengan kepadatan 20-30 ekor/m2 luas kolam. Pemeliharaan pertama selama 2 bulan. Selanjutnya, pemeliharaan dilakukan selama 4 bulan

untuk memperoleh lobster 20-30 g/ekorPengurusan Kolam

Saiz Kolam Jenis Kolam Kolam simen

Kolam kanvas Tangki ?

Kandungan oksigen Oksigen yang terlarut dalam air sangat penting Perlu pam dengan saiz yang sesuai memastikan air sentiasa mengalir dan menghasilkan buih

oksigen Pam perlu beroperasi selama 24 jam

Kekerapan tukar air Tempat persembunyian Penting semasa hari siang dan bersalin kulit

Contohnya, hidupan atas air seperti keladi bunting dan kangkung atau paip pvc/kayu yang sesuai dengan saiz lobster

Tanaman air Hydrilla : Kiambang/Keladi Bunting : Perlindungan dan makanan anak udang Daun tapang : untuk stabilkan pH air

Sistem tapisan air Sumber Makanan

Cara makan Menggunakan antenna panjangnya untuk mendekati makanan dahulu Menggunakan sepit dan menyerahkan pada kaki jalan pertama sebagai tangan pemegang

makanan Memiliki gigi halus dipermukaan mulut dan makan sedikit demi sedikit

Kadar pemberian makanan 30% daripada makanan diberikan pada waktu pagi dan 70% lagi diberikan pada waktu petang Jumlah makanan bergantung kepada jumlah udang

Kaedah pemberian makanan

Kekacang dan sayuran yang diberikan seeloknya dimasak atau dikisar halus

Penyakit

Jenis-jenis Penyakit a. Ekor melepuh ( blister ) disebabkan dasar kolam yang kotor Cara mengubat ialah memicit hingga cairan yang ada pada ekor keluar kemudian bersihkan cairan tersebut

Kawalan MusuhKawalan pesaing dan musuh

Jenis musuh

Pengutipan HasilUmur kutipan 4 hingga 6 bulanSaiz kutipan 4 inciCara penuaian

Selepas PenuaianPengendalian lepas tuai

PemasaranHarga Harga borong (2018) : RM53.00/kg – 33 ekor untuk saiz 30g dalam masa 4 bulan

Harga runcit (2018) : RM72.43/kg

Sumber :

1. Blog Anim Hosnan (2014)http://animhosnan.blogspot.com/2014/03/udang-kara.html

2. Perangkaan Jabatan Perikanan (2018)3. Blog Hariz Amrry (2015)

https://harizamrry.com/2015/03/19/panduan-ternakan-lobster-air-tawar/4.