1

SKRIPSI

SELEKSI JENIS MAKROALGA DAN WAKTU SOKLETASIMINYAK YANG BERPOTENSI SEBAGAI BIODIESEL

Disusun oleh :

Johanes Cosmas Ido Lana

NPM : 070801029

UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTAFAKULTAS TEKNOBIOLOGIPROGRAM STUDI BIOLOGI

YOGYAKARTA2012

ii

SELEKSI JENIS MAKROALGA DAN WAKTU SOKLETASIMINYAK YANG BERPOTENSI SEBAGAI BIODIESEL

SKRIPSIDiajukan kepada Program Studi Biologi

Fakultas Teknobiologi Univeritas Atma Jaya YogyakartaGuna memenuhi sebagian syarat untuk memperoleh

Derajat Sarjana S-1

Disusun oleh :

Johanes Cosmas Ido Lana

NPM : 070801029

UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTAFAKULTAS TEKNOBIOLOGIPROGRAM STUDI BIOLOGI

YOGYAKARTA2012

i

iii

iv

v

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur dan terima kasih penulis haturkan kepada Allah Bapa di Surga,

Yesus Kristus, Bunda Maria dan Santo Yohanes yang senantiasa memberkati

penulis menyelesaikan skripsi ini. Para dosen yang membimbing penulis, teman-

teman dan keluarga penulis yang terus memberikan dukungan kepada penulis

sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

Skripsi penulis tentang Seleksi Jenis Makroalga dan Waktu Sokletasi

Minyak yang Berpotensi Sebagai Biodiesel tidak terlepas dari kemurahan hati,

kebaikan dan dukungan penuh orang tua, para dosen, dan teman-teman dalam

membantu penulis dengan doa, semangat dan perbuatan. Oleh karena itu penulis

mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada :

1. Drs. A. Wibowo Nugroho Jati, M.S. selaku dekan Fakultas Teknobiologi

Universitas Atma Jaya Yogyakarta yang telah menyetujui dan mensahkan

skripsi ini.

2. Drs. P. Kianto Atmodjo, M. Si. selaku pembimbing utama yang telah

memberikan semangat dan membimbing penulis serta bersedia meluangkan

waktu demi tersusunnya skripsi ini.

3. Drs. Boy Rahardjo Sidharta, M. Sc. selaku dosen pembimbing kedua yang

telah memberikan masukan, dorongan semangat dan bersedia meluangkan

waktu demi terselesaikannya skripsi ini.

v

vii

4. Drs. Sinung Pranata, MP. selaku dosen penguji skripsi yang telah memberikan

banyak masukan kepada penulis dan bersedia membimbing penulis guna

menyempurnakan naskah skripsi ini.

5. Orang tua dan adik-adik yang saya sayangi yang telah memberikan dukungan

berupa semangat, doa, dan materi kepada penulis.

6. Teman-teman angkatan 2007 yang telah memberikan semangat kepada

penulis, terutama Denny Kurniawan, Christian Novandi dan Aditya Pradipta.

7. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.

Akhir kata penulis berharap agar skripsi yang masih perlu disempurnakan

ini kiranya dapat bermanfaat bagi semua orang. Terima kasih yang setulus-

tulusnya penulis ucapkan kepada semua pihak yang telah sangat membantu penulis

dalam penyelesaian skripsi ini.

Yogyakarta, 23 Juli 2012

Penulis

vi

viii

ix

x

xi

xii

INTISARI

Rumput laut kaya akan senyawa yang bermanfaat bagi kehidupanmanusia. Rumput laut terdapat lemak dan minyak yang berpotensi sebagaibiodiesel, untuk memperoleh minyak digunakan optimasi teknik ekstraksi.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi rumput laut Sargassum sp, Ulvalactuca dan Gelidium sp. dalam menghasilkan minyak pada lama waktu sokletasi4, 5, dan 6 jam. Potensi ketiga jenis rumput laut untuk dijadikan bahan bakubiodiesel ditunjukkan oleh kandungan asam lemak menggunakan analisaKromatografi Gas. Pada penelitian ini pengekstrak digunakan heksana.Berdasarkan hasil penelitian, lama waktu sokletasi berpengaruh pada hasil ekstrakminyak dari ketiga jenis rumput laut ini. Waktu 6 jam menghasilkan ekstrakminyak yang lebih banyak dibanding waktu soklet selama 4 dan 5 jam. Ekstrakminyak yang dihasilkan dari ketiga jenis rumput laut sedikit yaitu 1-3%. Analisisyang dilakukan terdapat 11 jenis asam lemak. Asam lemak yang paling banyakterkandung dalam ketiga jenis rumput laut ini adalah asam palmitat,yang tertinggipada Gelidium sp. Asam palmitat ini merupakan salah satu komponen utamabiodiesel.

x