Silabus Budidaya Edit

8/18/2019 Silabus Budidaya Edit

1/109

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)

Satuan Pendidikan : SMA/SMK/MA

Kelas : X Budidaya

Kompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jaa!, peduli, "g#t#ng r#y#ng, kerjasama, t#leran, damai$, santun, resp#nsi% dan pr#akti% damenunjukkan sikap se!agai !agian dari s#lusi atas !er!agai permasalahan dalam !erinteraksi se&ara e%ekti% dengan lingkungan s#sial dan alam serta dalam

menempatkan diri se!agai &erminan !angsa dalam pergaulan dunia.'. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan %aktual, k#nseptual, pr#sedural !erdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, tekn#l#gi, sen

!udaya, dan humani#ra dengan aasan kemanusiaan, ke!angsaan, kenegaraan, dan perada!an terkait penye!a! %en#mena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan pr#sedural pada !idang kajian yang spesi%ik sesuai dengan !akat dan minatnya untuk meme&ahkan masalah

(. Meng#lah, menalar dan menyaji dalam ranah k#nkret dan ranah a!strak terkait dengan pengem!angan dari yang dipelajarinya di sek#lah se&ara mandiri, damampu menggunakan met#da sesuai kaidah keilmuan

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Peme!a"aran Peni!aianA!okasi

#akt$S$mer Be!a

1.1 Menghayati ke!erhasilan dan

kegagalan irausahaan danke!eragaman pr#duk

!udidaya di ilayahsetempat dan lainnya se!agai

anugerah )uhan

Keterangan:

*ilai+nilai spiritual dan s#sial merupakan pr#ses pem!elajaran nilai se&ara tidak langsung "indire&t alues tea&hing$. -alam a

!aha keterkaitan K+1 dan K+2 hanya akan terjadi dalam pr#ses pem!elajaran K+' dan K+(

2.1 Menunjukkan m#tiasi

internal dan peduli


2/109


#akt$S$mer Be!a

lingkungan dalam menggali

in%#rmasi tentangke!eragaman pr#duk

!udidaya dan keirausahaandi ilayah setempat dan

lainnya2.2 Menghayati perilaku jujur,

per&aya diri, dan mandiridalam memperkenalkan

pr#duk !udidaya di ilayahsetempat dan lainnya dan

menerapkan irausaha2.' Menghayati sikap

!ekerjasama, g#t#ngr#y#ng, !ert#leransi,

disiplin, !ertanggung jaa!,kreati% dan in#ati% dalam

memahami keirausahaandan melaksanakan !udidaya

di ilayah setempat danlainnya dengan

memperhatikan estetika pr#duk akhir untuk

mem!angun semangat usaha

'.1 Mengidenti%ikasi desain pr#duk dan pengemasan

hasil !udidaya tanaman hias

!erdasarkan k#nsep !erkarya dengan pendekatan

Pr#duk !udidayatananman hias dan

pengemasannya,

meliputi:1. Pengertian

Men%amati:

• Melakukan pengamatan dengan &ara

mem!a&a dan menyimak dari kajian

literatur/media tentang pengetahuan, jenis pr#duk, man%aat dan

Peni!aian T$%as

Ke!ompok&Disk$si'

tentang:

1. Penggalian in%#rmasidan diskusi pada sentra

( jam

pelajaran

Buku pelajara !uku re%ensi y

relean, majal

k#ran, hasil penelitian,


3/109


#akt$S$mer Be!a

!udaya setempat dan

lainnya

(.1 Mendesain pr#duk dan pengemasan hasil !udidaya

tanaman hias !erdasarkank#nsep !erkarya dengan

pendekatan !udayasetempat dan lainnya

tanaman hias.

2. Aneka jenis pr#duk

!udidayatanaman hias

'. Man%aattanaman hias

(. +system !udidaya

tanaman hias0. Standar pr#duk

dan langkahkeselamatan

kerja. )eknik

pengemasanhasil !udidaya

tanaman hias. Menetapkan

desain dan pengemasan

pr#duk !udidaya

tanaman hias

pengemasan pr#duk !udidaya

tanaman hias agar ter!angun rasaingin tahu dan menunjukkan m#tiasi

internal.

Menana:

• Menggali in%#rmasi dan diskusi yang

!erkaitan dengan aneka jenis tanamanhias, man%aat dan pengemasannya

yang !erkem!ang di sentra usaha !udidaya daerah setempat sehingga

dapat mensyukuri anugerah )uhan danter!angun rasa ingin tahu,

!angga/&inta pada tanah air.

• Melakukan k#nsultasi dengan guru

dan sum!er !elajar lainnya dalammem!uat ran&angan gagasan "desain$

pr#duk !udidaya tanaman hias untukmenemukan k#nsep.

Men%$mp$!kan Data

• Melakukan kegiatan #!serasi dengan

teknik aan&ara tentang jenis dan

pengemasan pr#duk !udidayatanaman hias di sentra usaha !udidaya

atau penjualan daerah setempat agarter!angun rasa ingin tahu, m#tiasi

internal, !ersikap santun, !angga/&inta tanah air dan !ersyukur

usaha !udidaya tanaman

hias di daerahsetempattentang aneka

jenis pr#duk, man%aatdan pengemasan

pr#duk !udidayatanaman hias

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan

mengidenti%ikasi jenistanaman hias di

ilayah setempat danlangkah+langkah

!udidayanya,menunjukkan standar

pr#duk !udidayatanaman hias.

a. Keruntutan !erpikirkemampuan

melaksanakan kerja !erdasarkan standar

kerja untukmemper#leh pr#duk

unggul !. Pilihan kata dalam

mengutarakan pendapat dan kualitas

gagasan yang akandiimplementasikan

audi#+isual,

media maya"internet$ tent

desain pr#dukdan pengaas

!udidayatanaman hias,

meliputi:1. Pengertian

tanaman hi2. Aneka jeni

pr#duk !udidaya

tanaman hi'. Man%aat

tanaman hi(. +system

!udidayatanaman hi

0. Standar pr#duk dan

langkahkeselamata

kerja. )eknik

pengemasahasil !udid

tanaman hi. Menetapka


4/109


#akt$S$mer Be!a

se!agai arga !angsa.

Men%asosiasi

• Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang

jenis, !ahan, dan pengemasan pr#duk !udidaya tanaman hias,serta tentang

ke!erhasilan dan kegagalan irausaha !udidaya tanaman hias di lingkungan

ilayah setempat atau nusantara.

• Mem!uat ran&angan gagasan "desain$

dalam !entuk gam!ar skets/tertulisuntuk desain pr#duk !udidaya

tanaman hias dan pengemasannya

!erdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur,#risinalitas ide yang jujur, sikap

per&aya diri dan mandiri.

• Mem!uat lap#ran p#rt#%#li# dalam

!er!agai !entuk seperti tulisan, %#t#

dan gam!ar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis,

!ahan,danpengemasan pr#duk !udidaya tanaman hias yang

diper#lehnya dengan tampilanmenarik se!agai pemahaman akan

pengetahuan/k#nseptual.

dalam pem!uatan

desain pr#duk dan pengemasan !udidaya

tanaman hias.&. Penyusunan lap#ran

hasil kerja yang sesuaidengan prinsip yang

telah disepakatise!elumnya.

d. Perilaku mempunyaisikap jujur yang

ditunjukkan #lehkelugasan

mengutarakan pendapat, sikap ter!uka

dalam menerimamasukan dan k#reksi

e.Peni!aian Pen%amatan'

tentan%:

1. Ketekunan menyimak

masalah dari kajianliteratur/media tentang

pengertian, jenis pr#duk,man%aat dan pengemasan

hasil !udidaya tanamanhias

2. Melakukan #!serasi danmenyimpulkan tentang

desain dan

pengemasa pr#duk

!udidayatanaman hi


5/109


#akt$S$mer Be!a

Men%kom$nikasikan

• Memaparkan hasil pengamatan/kajian

literatur tentang jenis, !ahan, dan

pengemasan pr#duk !udidayatanaman hias,serta tentang

ke!erhasilan dan kegagalan irausaha !udidaya di lingkungan ilayah

setempat atau nusantara.

• Mempresentasikan dengan tujuan

untuk mengealuasi/menguji hasil

ran&angan gagasan "desain$ !udidayatanaman hias untuk memperlihatkan

kejujuran dalam !erkarya.

jenis, !ahan dan

pengemasan pr#duk !udidaya tanaman hias.

'. Aspek yang dinilai:a. Kerin&ian menyusun

lap#ran dan hasilrek#nstruksi kerja

!udidaya tanamanhias !erdasarkan

prinsip kemasan hasil. !. Ketepatan

pengetahuan kerjaterhadap te#ri dan

keselamatan kerja&. Mengutarakan

pendapat dan kualitasgagasan yang akan

diimplementasikandalam pem!uatan

desain pr#duk !udidaya tanaman

hias

Peni!aian Kiner"a&

Pem$atan Kara'

tentan%:

1. Laporan portoo!io dandalam !er!agai !entuk


6/109


#akt$S$mer Be!a

seperti tulisan, %#t# dan

gam!ar yangmendeskripsikan

pengetahuan, jenis, !ahan, pengemasan

pr#duk !udidayatanaman hias yang

diper#lehnya dengantampilan menarik se!agai

pemahaman akan pengetahuan/ k#nseptual,

serta dipresentasikan2. Pem!uatan dan

pengujian ran&angangagasan "desain$ dalam

!entuk gam!arskets/tertulis untuk

pem!uatan desain pr#duk dan kemasan !udidaya

tanaman hias dan pengemasannya

'. Aspek yang dinilaia* Pr#ses kegiatan

desain pr#duk dankemasan !udidaya

034- de gagasan

- Kreatiitas- Kesesuaian materi,


7/109


#akt$S$mer Be!a

teknik dan pr#sedur

* Pr#duk jadinya '04- 5ji hasil desain pr#duk

dan kemasan- Kreatiitas !entuk

lap#ran

- Presentasi+* Sikap 104

- Mandiri

- )ekun

- -isiplin- )anggung jaa!

'.' Memahami pr#ses pr#duksi

!udidaya tanaman hias diilayah setempat melalui pengamatan dari !er!agai

sum!er

(.2 Mendesain pr#ses pr#duksi

usaha !udidaya tanamanhias !erdasarkan identi%ikasi

ke!utuhan sum!erdaya dan pr#sedur !erkarya dengan

pendekatan !udayasetempat dan lainnya

Mendesain pr#ses

pr#duksi !udidayatanaman hias,

meliputi:

1. Pengertian

pr#duksi dan pr#ses pr#duksi

2. Pr#ses pr#duksi pada

sentra/perusahaan pr#duk

!udidaya

tanamanhias"teknik

Men%amati:

•

Melakukan pengamatan dengan &aramem!a&a dan menyimak dari kajian

literatur/media tentang pengertian pr#duksi dan pr#ses pr#duksi "teknik,

!ahan, alat$ !udidaya tanaman hiasagar ter!angun rasa ingin tahu dan

menunjukkan m#tiasi internal.

Menana:

• Menggali in%#rmasi yang !erkaitan

dengan pengertian pr#duksi dan

pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan, alat$

dan langkah keselamatan kerja padakegiatan !udidaya tanaman hias yang

Peni!aian T$%as

Ke!ompok&Disk$si' tentang:1. Penggalian in%#rmasi dan

diskusi pada sentra usaha !udidaya tanaman hias di

daerah setempattentang pengertian pr#duksi dan

pr#ses pr#duksi !udidaya tanaman hias


mengidenti%ikasi pr#ses

pr#duksi"teknik, !ahan,alat$!udidaya tanaman

( jam

pelajaran

Buku pelajara

!uku re%ensi yrelean, majal

k#ran, hasil

penelitian,

audi#+isual,

media maya

"internet$ tent

desain pr#ses

pr#duksi

!udidaya

tanaman hias,

meliputi:


8/109


#akt$S$mer Be!a

pemilihan

!ahan, penyiapan

!ahan, teknik pemr#sesan$

'. Menetapkandesain pr#ses

pr#duksi !udidaya

tanaman hias !erdasarkan

pr#sedur !erkarya "jenis,

man%aat, teknik !udidaya,

danpengemasan$

(. 6angkahkeselamatan

kerja

!erkem!ang di tempat pr#duksi

!udidaya setempat sehingga dapatmensyukuri anugerah )uhan,

ter!angun rasa ingin tahu dan !angga/&inta pada tanah air.



pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan, alat$ !udidaya tanaman hias untuk

menemukan k#nsep pr#ses pr#duksi.

Men%$mp$!kan Data


teknik aan&ara tentang pengertian

pr#duksi dan pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan, alat$, dan langkah keselamatan

kerja pada kegiatan !udidaya tanamanhias,serta tentang ke!erhasilan dan

kegagalan pr#ses pr#duksi di daerahsetempat agar ter!angun rasa ingin

tahu, m#tiasi internal, !ersikapsantun, !angga/&inta tanah air dan

!ersyukur se!agai arga !angsa.

Men%asosiasi

• Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang

hias di ilayah

setempat dan langkah+langkah !udidayanya,

menunjukkan standar pr#duk !udidaya

tanaman hias. !. Keruntutan !erpikir

kemampuanmelaksanakan kerja

!erdasarkan standarkerja untuk

memper#leh pr#dukunggul

1. Pengertian

pr#duksi2. Pr#ses

pr#duksi psentra/peru

aan !udidatanaman

hias"teknik pemilihan

!ahan, penyiapan

!ahan, tekn pemr#sesa

'. Menetapkadesain pr#s

pr#duksi !udidaya

tanaman hi !erdasarka

pr#sedur !erkarya

"jenis,man%aat,

teknik !udidaya,

pengemasa


9/109


#akt$S$mer Be!a

pengertian pr#duksi dan pr#ses

pr#duksi "teknik, !ahan, alat$ !udidaya tanaman hias yang ada di

daerah setempat atau nusantara.• Mem!uat ran&angan gagasan

"desain$dalam !entuk gam!arskets/tertulis untuk kegiatan pr#ses

pr#duksi "teknik, !ahan, alat$ pada !udidaya tanaman hias !erdasarkan

kesimpulan pengamatan/ kajianliteratur, #risinalitas ide yang jujur,

sikap per&aya diri dan mandiri.


!er!agai !entuk seperti tulisan, %#t#dan gam!ar yang mendeskripsikan,

pengertian pr#duksi dan pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan, alat$

!udidaya tanaman hias yang ada didaerah setempat, serta pengemasan+

nya dengan tampilan menarik se!agai pemahaman akan pengetahuan/

k#nseptual

Men%kom$nikasikan


literatur tentang, pengertian pr#duksidan pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan,

alat$ !udidaya tanaman hias, sertatentang ke!erhasilan dan kegagalan

&. Pilihan kata dalam

mengutarakan pendapatdan kualitas gagasan

yang akandiimplementasikan

dalam pem!uatandesain pr#ses pr#duksi

!udidaya tanaman hias.d. Penyusunan lap#ran

hasil kerja yang sesuaidengan prinsip yang

telah disepakatise!elumnya.

e. Perilaku mempunyaisikap jujur yang

ditunjukkan #lehkelugasan



Peni!aian Pen%amatan'

tentan%:

1. Ketekunan menyimakmasalah dari kajian

literatur/media tentang pr#ses pr#duksi !udidaya


10/109


#akt$S$mer Be!a

pr#ses pr#duksi terse!ut dilingkungan



untuk mengealuasi/menguji hasilran&angan gagasan "desain$pr#ses

pr#duksi !udidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam

!erkarya.

tanaman hias

2. Melakukan #!serasi danmenyimpulkan pr#ses

pr#duksi !udidayatanaman hias



!udidaya tanamanhias !erdasarkan

prinsip pr#ses pr#duksi.

!. Ketepatan pengetahuan kerja

terhadap te#ri dankeselamatan kerja

&. Mengutarakan pendapat dan kualitas

gagasan yang akandiimplementasikan

dalam pem!uatandesain pr#ses pr#duksi

pr#duk !udidayatanaman hias

Peni!aian Kiner"a&Pem$atan Kara'


11/109


#akt$S$mer Be!a

tentan%:


seperti tulisan, %#t# dangam!ar yang

mendeskripsikan pr#ses pr#duksi pr#duk

!udidaya tanaman hiasyang diper#lehnya

dengan tampilan menarik se!agai pemahaman akan

pengetahuan/ k#nseptual,serta dipresentasikan

2. Pem!uatan dan pengujian ran&angan

gagasan "desain$ dalam !entuk gam!ar

skets/tertulis untuk pr#ses pr#duksi !udidaya

tanaman hias'. Aspek yang dinilai

a. Pr#ses kegiatan pem!uatan desain pr#ses

pr#duksi !udidaya 034- de gagasan


teknik dan pr#sedur !. Pr#duk jadinya '04


12/109


#akt$S$mer Be!a

- 5ji hasil desain pr#ses

pr#duksi

- Kreatiitas !entuk

lap#ran- Presentasi

+* Sikap 104

- Mandiri

- )ekun


'.2 Mengidenti%ikasi sum!er

daya yang di!utuhkandalam mendukung pr#ses

pr#duksi !udidaya tanamanhias

(.' Mempraktikan !udidaya

tanaman hias yang !erkem!ang di ilayah

setempat dan lainnya sesuaiteknik dan pr#sedur

Sum!erdaya

usaha!udidaya

tanaman hias,

meliputi:

1. Pengelel#laansum!erdaya

usaha dikenaldengan istilah

M, yakni Man"manusia$,

Money "uang$, Material

"!ahan$, Machine

( peralatan$, Method "&ara

kerja$ dan Market "pasar$.

Men%amati:



literatur/media tentang pengertian danke!utuhan sum!erdaya usaha!udidaya

tanaman hias agar ter!angun rasaingin tahu dan menunjukkan m#tiasi

internal.

Menana:


dengan pengertian dan ke!utuhansum!erdaya usaha !udidaya tanaman

hias yang !erkem!ang di daerahsetempat sehingga dapat mensyukuri

anugerah )uhan.

• Melakukan diskusi tentang pengertian

dan ke!utuhan sum!erdaya usaha !udidaya tanaman hias agar ter!angun

Peni!aian T$%as

Ke!ompok&Disk$si' tentang:

1. Penggalian in%#rmasi dandiskusi pada sentra usaha

!udidaya tanaman hias didaerah setempattentang

pengel#laan sum!erdaya,identi%ikasi ke!utuhan

sum!erdaya dan kegiatan !udidaya tanaman hias


pengel#laansum!erdaya,

identi%ikasi ke!utuhansum!erdaya dan

kegiatan pem!enihanikan k#nsumsi di

jam

pelajaran

Buku pelajara

!uku re%ensi y

relean, majal

k#ran, hasil

penelitian,

audi#+isual,

media maya

"internet$,sent

usaha !udiday

tanaman hias

tentang

sum!erdaya

usaha !udiday

tanaman hias,

meliputi:

1. Pengertian


13/109


#akt$S$mer Be!a

2. denti%ikasi

ke!utuhansum!erdaya

pada usaha !udidaya

tanaman hias'. Praktek

!udidayatanaman hias

!erdasarkanke!utuhan

sum!erdaya"!ahan,

peralatan,keterampilan

!ekerja 7pasar$dan pr#sedur

yangditetapkannya

"jenis, man%aat,teknik

!udidaya, dan pengemasan$

(. Standar pr#dukdan pr#ses kerja

0. Penerapankeselamatan

kerja

rasa ingin tahu sehingga !angga/&inta

pada tanah air.


dan sum!er !elajar lainnya dalammempraktekan !udidaya tanaman hiassesuai dengan sum!erdaya dan pr#ses

pr#duksi

Men%$mp$!kan Data



dan ke!utuhan sum!erdaya usaha !udidaya tanaman hias yang ada di

daerah setempat agar ter!angun rasaingin tahu, m#tiasi internal, !ersikap

santun, !angga/&inta tanah air dan !ersyukur se!agai arga !angsa.

• Men&atat dan menyusun standar

pr#duk dan standar pr#ses kerja

!udidaya tanaman hias

Men%asosiasi


pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan ke!utuhan sum!erdaya

usaha !udidaya tanaman hias yang ada

di lingkungan ilayah setempat ataunusantara.

ilayah setempat dan

langkah+langkah !udidayanya,


tanaman hias. !.Keruntutan !erpikir




&. Pilihan kata dalammengutarakan pendapat

dan kualitas gagasanyang akan

diimplementasikandalam pelaksanaan

kegiatan !udidayatanaman hias.

d.Penyusunan lap#ranhasil kerja yang sesuai

dengan prinsip yangtelah disepakati

se!elumnya.e. Perilaku mempunyai

sikap jujur yangditunjukkan #leh

sum!erday

usahadikendengan isti

M, yakni Man

"manusia$, Money "ua

Material"!ahan$,

Machine( peralatan$

Method "&akerja$ dan

Market"pasar$.

2. denti%ikaske!utuhan

sum!erday pada

sentra/usah !udidaya

tanaman hi'. Praktek

!udidayatanaman hi

!erdasarkake!utuhan

sum!erday"!ahan,


14/109


#akt$S$mer Be!a


dalam !entuk gam!ar skets tertulisuntuk kegiatan!udidaya tanaman hias

!erdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, #risinalitas ide yang

jujur, sikap per&aya diri dan mandiri.

• Merek#nstruksi kinerja !udidaya

tanaman hias !erdasarkan standar

kerja dan standar hasil



dan gam!ar yang mendeskripsikan pengertian dan ke!utuhan sum!erdaya

usaha !udidaya tanaman hias, yangada di daerah setempat, dan

pengemasannya dengan tampilanmenarik se!agai pemahaman akan

pengetahuan/ k#nseptual.

Men%kom$nikasikan

• Menyusun !ahan presentasi hasil

!udidaya dan langkah kerja sesuai

dengan standar pr#ses dan %asilitas penunjang !udidaya tanaman hias.


literatur tentang pengertian, dan

ke!utuhan sum!erdaya usaha

!udidaya tanaman hias di lingkunganilayah setempat atau nusantara.

kelugasan




tentan%:




sum!erdaya dan kegiatan

!udidaya tanaman hias2. Melakukan #!serasi danmenyimpulkan


sum!erdaya dan kegiatan !udidaya tanaman hias

dikaitkan dengan peluangusaha

'. Aspek yang dinilai:

a. Kerin&ian menyusunlap#ran dan hasil

rek#nstruksi kerja !udidaya tanaman hias

peralatan,

keterampil !ekerja 7

pasar$ dan pr#sedur y

ditetapkann"jenis,

man%aat,teknik

!udidaya d pengemasa


15/109


#akt$S$mer Be!a


untuk mengealuasi/menguji hasil praktek !udidaya tanaman hias untuk

memperlihatkan kejujuran dalam !erkarya.

• Memasarkan hasil praktek !udidaya

tanaman hias dengan &aramempr#m#sikan pr#duknya atau

menjualnya di lingkungan/kegiatansek#lah untuk menum!uhkan jia

keirausahaan

!erdasarkan prinsip

pr#ses pr#duksi. !. Ketepatan pengetahuan

kerja terhadap te#ri dankeselamatan kerja

&. Mengutarakan pendapatdan kualitas gagasan


dalam kegiatan !udidaya tanaman hias

Peni!aian Kiner"a&

Pem$atan Kara'

tentan%:,* Laporan portoo!io dandalam !er!agai !entuk


mendeskripsikan pengel#laan sum!erdaya,

identi%ikasi ke!utuhansum!erdaya dan kegiatan

!udidaya tanaman hias

yang diper#lehnyadengan tampilan menarik

se!agai pemahaman akan pengetahuan/ k#nseptual,


16/109


#akt$S$mer Be!a

serta dipresentasikan

-* Pem!uatan dan pengujian pr#duk

!udidaya dalam !entukgam!ar skets/tertulis

untuk hasil kegiatan !udidaya tanaman hias

.* Aspek yang dinilaia. Pr#ses kegiatan

!udidaya 034- de gagasan

- Kreatiitas

- Kesesuaian materi,teknik dan pr#sedur

!. Pr#duk jadinya '04-

5ji pr#duk hasilkegiatan !udidaya- Kreatiitas !entuk

lap#ran

- Presentasi

+* Sikap 104- Mandiri

- )ekun- -isiplin- )anggung jaa!

'.(Memahami k#nsepkeirausahaan dalam K#nsepkeirausahaan, Men%amati:• Melakukan pengamatan dengan &ara Peni!aian T$%asKe!ompok&Disk$si' ( jam pelajaran Buku pelajara !uku re%ensi y


17/109


#akt$S$mer Be!a

menjalankan se!uah

irausaha !udidayatanaman hias

(.( Menyajikan k#nsep

keirausahaan !erdasarkan pengalaman ke!erhasilan

t#k#h+t#k#h irausaha !udidaya tanaman hias

meliputi:

1. -asar+dasarkeirausahaan

!idang !udidaya2. Sytimulasi dan

M#tiasiirausaha

!erdasarkansi%at dan

karakter isi, !entuk dan

kerja pr#duiksi.'. Karakter dan

karakteristik"atak, nilai

dan &iri$keirausahaan

(. 8akt#r+%akt#r penye!a!

ke!erhasilandan kegagalan

irausaha0. Pengertian,

tujuan, man%aat perilaku kerja

prestati% . Penerapan sikap

dan perilakukerja prestati%


literatur/media tentang pengertian,man%aat, karakter dan karakteristik

keirausahaan, serta perilaku kerja prestati% agar ter!angun rasa ingin

tahu dan menunjukkan m#tiasiinternal.

Menana:


dengan pengertian, man%aat, karakter

dan karakteristik keirausahaan, serta perilaku kerja prestati% di sentra

penjualan peng#lahan pangan daerahsetempatsehingga dapat mensyukuri

anugerah )uhan.• Melakukan diskusi tentang pengertian,

man%aat, karakter dan karakteristikkeirausahaan, serta perilaku kerja

prestati% agar ter!angun rasa ingintahu sehingga !angga/&inta pada tanah

air.

• Melakukan diskusi tentang %akt#r

penye!a! ke!erhasilan dan kegagalankeirausahaan dan penerapan sikap

dan perilaku kerja prestati% untukmemahami k#nsep.

Men%$mp$!kan Data

tentang:

1. Penggalian in%#rmasi dandiskusi pada sentra

!udidaya dan penjualantanamn daerah

setempattentang pengertian, man%aat,

karakter dan karakteristik keirausahaan, serta

perilaku kerja prestati% 2. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi !. Keruntutan !erpikir

&. Pilihan katad. Kreatiitas !entuk

lap#rane. Perilaku


tentan%:

1. Menyimak dari kajian

literatur/media tentang pengertian, man%aat,karakter dan karakteristik

keirausahaan, serta perilaku kerja prestati%

2. Melakukan aan&aradan menyimpulkan

relean, majal


audi#+isual,media maya

"internet$ tentk#nsep

keirausahaameliputi:

1. Pengertiankeirausah

2. Man%aat !erirausa

se!agaim#tiasi

'. Karakter dkarakterist

"atak, nildan &iri$

keirausah(. 8akt#r+%ak

penye!a!ke!erhasila

dan kegagairausaha

0. Pengertiantujuan,

man%aat perilaku ke


18/109


#akt$S$mer Be!a

"selalu ingin

maju$. Prinsip &ara

kerja prestati%

• Melakukan aan&ara tentang

ke!erhasilan dan kegagalan irausahadan penerapan sikap dan perilaku

kerja prestati% yang ada di tempat pr#duksi peng#lahan daerah setempat

agar ter!angun rasa ingin tahu,m#tiasi internal, !ersikap santun,

!angga/&inta tanah air dan !ersyukurse!agai arga !angsa.

Men%asosiasi

• Menganalisis dan menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literatur dan

diskusi tentang pengertian, man%aat,

karakter dan karakteristikkeirausahaan untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jaa!

• Mengaitkan penerapan sikap dan

perilaku kerja prestati% denganke!erhasilan dan kegagalan

!erirausaha melalui penggalianin%#rmasi


!er!agai !entuk seperti tulisan yang

mendeskripsikan pengertian, man%aat,karakter dan karakteristik

keirausahaan yang diper#lehnyadengan tampilan menarik se!agai

tentang ke!erhasilan dan

kegagalan irausaha dan penerapan sikap dan

perilaku kerja prestati%dikaitkan dengan

ke!erhasilan dankegagalan irausaha

'. Aspek yang dinilai:a. Kerin&ian

a. Ketepatan pengetahuan

!. Pilihan kata&. Kreatiitas !entuk

lap#rand. Perilaku

Peni!aian Kiner"a&

Pem$atan Kara'

tentan%:


seperti tulisan, %#t# dangam!ar yangmendeskripsikan

pengertian, man%aat,karakter dan karakteristik

keirausahaan yangdiper#lehnya dengan

prestati%

. Penerapansikap dan

perilaku ke prestati%

"selalu ingimaju$

meliputi:+

rja ikhla+

rja ma9

em#si#n+

rja &erd+

rja kera+

rja tunta;. Prinsip &ar

kerja presta


19/109


#akt$S$mer Be!a

pemahaman akan pengetahuan/

k#nseptual.• Merumuskan lap#ran dari penggalian

in%#rmasi tentang kaitan penerapansikap dan perilaku kerja prestati%

dengan ke!erhasilan dan kegagalan !erirausaha

Men%kom$nikasikan

• Mempresentasikan hasil


diskusi tentang pengertian, man%aat,karakter dan karakteristik

keirausahaan yang diper#lehnya

• Mempresentasikan lap#ran penggalian

in%#rmasi tentang kaitan penerapansikap dan perilaku kerja prestati%

dengan ke!erhasilan dan kegagalan !erirausaha

tampilan menarik se!agai

pemahaman akan pengetahuan/ k#nseptual,

serta dipresentasikan2. 6ap#ran tentang kaitan

penerapan sikap dan perilaku kerja prestati%

dengan ke!erhasilan dankegagalan !erirausaha

'. Aspek yang dinilaia* Pr#ses pem!uatan

034- de gagasan

- Kreatiitas

- Kesesuaian materi,

teknik dan pr#sedur * Pr#duk jadinya '04- 5ji karya- Kemasan

- Kreatiitas !entuk

lap#ran- Presentasi

+* Sikap 104- Mandiri- -isiplin

- )anggung jaa!

1.5Mengidenti%ikasi desain pr#duk dan pengemasan

Mengenal pr#dukhasil !udidaya

Men%amati:• Melakukan pengamatan dengan &ara

Peni!aian T$%asKe!ompok&Disk$si'

( jam pelajaran "2

Buku pelajara !uku re%ensi y


20/109


#akt$S$mer Be!a

hasil !udidaya tanaman

pangan !erdasarkan k#nsep !erkarya dengan pendekatan

!udaya setempat dan lainnya


tanaman pangan !erdasarkan k#nsep

!erkarya dengan pendekatan !udaya setempat dan

lainnya

tanaman pangan

dan -esainkemasan pr#duk,

meliputi:1. -asar+dasar

menanamtanamanpangan

2. Aneka jenishasil !udidaya

tanaman pangan "um!i

um!ian, serealiadan ka&ang

ka&angan$'. Man%aat

tanaman pangan(. k#sistem

!udidayatanaman pangan

0. Standar pr#dukhasil tanaman

pangan. )eknik

ngemasan hasil !udidaya

tanaman pangan. Menetapkan

desain dan pengemasan


literatur/media tentang pengetahuan, jenis pr#duk, man%aat dan

pengemasan pr#duk !udidayatanaman pangan agar ter!angun rasa

ingin tahu dan menunjukkan m#tiasiinternal.

Menana:

• Menggali in%#rmasi dan diskusi yang

!erkaitan dengan aneka jenis tanaman

pangan, man%aat dan pengemasannyayang !erkem!ang di sentra usaha

!udidaya tanaman pangan daerahsetempat sehingga dapat mensyukuri

anugerah )uhan dan ter!angun rasaingin tahu, !angga/&inta pada tanah

air.



pr#duk !udidaya tanaman panganuntuk menemukan k#nsep.

Men%$mp$!kan Data


teknik aan&ara tentang jenis dan

pengemasan pr#duk !udidayatanaman pangan di sentra usaha

tentang:

1. Penggalian in%#rmasi dandiskusi pada sentra usaha

!udidaya tanaman pangan di daerah

setempattentang aneka jenis pr#duk, man%aat

dan pengemasannya2. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi kemampuanmengidenti%ikasi jenis

!udidaya tanaman pangan di ilayah

setempat dan langkah+langkah !udidayanya,


tanaman pangan. !. Keruntutan !erpikir






mgu < 2 jp$ relean, majal


audi#+isual,media maya

"internet$ tentdesain pr#duk

dan pengaas !udidaya

tanaman pangmeliputi:

1. -asar+dasamenanam

tanamanpan

2. Aneka jenihasil !udid

tanaman pangan "um

um!ian,serealia da

ka&angka&angan$

'. Man%aattanaman

pangan(. k#sistem

!udidayatanaman


21/109


#akt$S$mer Be!a

pr#duk


penanaman tanaman pangan atau

penjualan di daerah setempat agarter!angun rasa ingin tahu, m#tiasi

internal, !ersikap santun, !angga/&inta tanah air dan !ersyukur

se!agai arga !angsa.

Men%asosiasi


pengamatan/kajian literatur tentang jenis, !ahan, dan pengemasan pr#duk

!udidaya tanaman pangan,dilingkungan ilayah setempat atau

nusantara.


dalam !entuk gam!ar skets/tertulisuntuk kegiatan pelaksananaan

!udidaya tanaman pangan dan pengemasannya !erdasarkan

kesimpulan pengamatan/kajianliteratur, #risinalitas ide yang jujur,

sikap per&aya diri dan mandiri.



dan gam!ar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis,

!ahan,danpengemasan pr#duk !udidaya tanaman pangan yang

diimplementasikan

dalam pem!uatandesain pr#duk dan

pengemasan !udidayatanaman pangan.

d. Penyusunan lap#ranhasil kerja yang sesuai

dengan prinsip yangtelah disepakati

se!elumnya.e. Perilaku mempunyai

sikap jujur yangditunjukkan #leh

kelugasanmengutarakan

pendapat, sikap ter!ukadalam menerima

masukan dan k#reksi


tentan%:

1. Ketekunan menyimakmasalah dari kajianliteratur/media tentang

pengertian, jenis pr#duk,man%aat dan pengemasan

hasil !udidaya tanaman pangan

pangan

0. Standar pr#duk has

tanaman pangan

. )eknikngemasan

hasil !udidtanaman

pangan. Menetapka

desain dan pengemasa

pr#duk !udidaya

tanaman pangan


22/109


#akt$S$mer Be!a

diper#lehnya dengan tampilan

menarik se!agai pemahaman akan pengetahuan/k#nseptual.

Men%kom$nikasikan


literatur tentang jenis, !ahan, dan

pengemasan pr#duk !udidayatanaman pangan,di lingkungan



untuk mengealuasi/menguji hasil

ran&angan gagasan "desain$ !udidayatanaman pangan untukmemperlihatkan kejujuran dalam

!erkarya.

2. Melakukan #!serasi dan

menyimpulkan tentang jenis, !ahan dan

pengemasan pr#duk !udidaya tanaman

pangan'. Aspek yang dinilai:


rek#nstruksi kerja !udidaya tanaman

pangan !erdasarkan prinsip kemasan hasil.

!. Ketepatan pengetahuankerja terhadap te#ri dan

keselamatan kerja&. Mengutarakan pendapat



desain pr#duk !udidayatanaman pangan

Peni!aian Kiner"a&

Pem$atan Kara'

tentan%:1. Laporan portoo!io dan


23/109


#akt$S$mer Be!a

dalam !er!agai !entuk


mendeskripsikan pengetahuan, jenis,

!ahan, pengemasan pr#duk !udidaya

tanaman pangan yangdiper#lehnya dengan

tampilan menarik se!agai pemahaman akan

pengetahuan/ k#nseptual,serta dipresentasikan



skets/tertulis untuk pem!uatan desain pr#duk

dan kemasan !udidayatanaman pangan dan

pengemasannya'. Aspek yang dinilai

a* Pr#ses kegiatan desain pr#duk dan kemasan

!udidaya 034- de gagasan

-Kreatiitas



24/109


#akt$S$mer Be!a

teknik dan pr#sedur

* Pr#duk jadinya '04- 5ji hasil desain pr#duk

dan kemasan

- Kreatiitas !entuklap#ran

- Presentasi+* Sikap 104

- Mandiri

- )ekun


'. Memahami pr#ses pr#duksi !udidaya tanaman pangan di

ilayah setempat melalui pengamatan dari !er!agai

sum!er(. Mendesain

pr#sespr#duksi!udidayatanaman pangan !erdasarkan

identi%ikasi ke!utuhansum!erdaya dan pr#sedur

!erkarya dengan pendekatan !udaya setempat dan lainnya

Pr#ses pr#duksi

!udidaya tanaman

pangan

!erdasarka!n stndar

isi dan pr#ses kerja,

meliputi:

1. Pr#ses pr#duksi

padasentra/usaha


"teknik

pemilihan !ahan,

Men%amati:



literatur/media tentang pengertian pr#duksi dan pr#ses pr#duksi "teknik,

!ahan, alat$ !udidaya tanaman panganagar ter!angun rasa ingin tahu dan

menunjukkan m#tiasi internal.

Menana:


dengan pengertian pr#duksi dan

pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan, alat$,dan langkah keselamatan kerja pada

kegiatan !udidaya tanaman pangan

Peni!aian T$%as

Ke!ompok&Disk$si'

tentang:1. Penggalian in%#rmasi dan

diskusi pada sentra usaha !udidaya tanaman

pangan di daerahsetempattentang

pengertian pr#duksi dan pr#ses pr#duksi

!udidaya tanamn pangan2. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi kemampuanmengidenti%ikasi pr#ses

pr#duksi"teknik, !ahan,

( jam

pelajaran

Buku pelajara

!uku re%ensi y

relean, majal

k#ran, hasil

penelitian,

audi#+isual,

media maya

"internet$ tent

Mendesain pr

pr#duksi

!udidaya

tanaman pang

meliputi:


25/109


#akt$S$mer Be!a

penyiapan

!ahan, teknik pemr#sesan$

2. Menetapkandesain pr#ses

pr#duksi !udidaya

tanaman pangan !erdasarkan

pr#sedur !erkarya "jenis,

man%aat, teknik !udidaya, dan

pengemasan$'. 6angkah

keselamatankerja

yang !erkem!ang di tempat pr#duksi

!udidaya setempat sehingga dapatmensyukuri anugerah )uhan,

ter!angun rasa ingin tahu dan !angga/&inta pada tanah air.



pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan, alat$ !udidaya tanaman pangan untuk

menemukan k#nsep pr#ses pr#duksi.

Men%$mp$!kan Data



pr#duksi dan pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan, alat$, dan langkah keselamatan

kerja pada kegiatan !udidaya tanaman pangan,serta tentang ke!erhasilan dan

kegagalan pr#ses pr#duksi di daerahsetempat agar ter!angun rasa ingin

tahu, m#tiasi internal, !ersikapsantun, !angga/&inta tanah air dan


Men%asosiasi

•

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang

alat$ !udidaya tanaman

pangan di ilayahsetempat dan langkah+

langkah !udidayanya,menunjukkan standar

pr#duk !udidayatanaman pangan.

!. Keruntutan !erpikirkemampuan

melaksanakan kerja !erdasarkan standar kerja

untuk memper#leh pr#duk unggul



diimplementasikandalam pem!uatan desain

pr#ses pr#duksi !udidayatanaman pangan.

d. Penyusunan lap#ran hasilkerja yang sesuai dengan

prinsip yang telahdisepakati se!elumnya.


ditunjukkan #lehkelugasan mengutarakan

1. Pr#ses

pr#duksi psentra/ usa

!udidayatanaman

pangan "te pemilihan

!ahan, penyiapan

!ahan, tekn pemr#sesa

2. Menetapkadesain pr#s

pr#duksitanaman

pangan !erdasarka

pr#sedur !erkarya

"jenis,man%aat,

teknik peng#lahan

dan pengemasa


26/109


#akt$S$mer Be!a

pengertian pr#duksi dan pr#ses

pr#duksi "teknik, !ahan, alat$, danlangkah keselamatan kerja pada

kegiatan !udidaya tanaman panganyang ada di daerah setempat atau

nusantara.


dalam !entuk gam!ar skets/tertulisuntuk kegiatan pr#ses pr#duksi

"teknik, !ahan, alat$ !udidaya tanaman pangan !erdasarkan kesimpulan

pengamatan/ kajian literatur,#risinalitas ide yang jujur, sikap

per&aya diri dan mandiri.


!er!agai !entuk seperti tulisan, %#t#dan gam!ar yang mendeskripsikan,

pengertian pr#duksi dan pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan, alat$

!udidaya tanaman pangan yang ada didaerah setempat, serta pengemasan+

nya dengan tampilan menarik se!agai pemahaman akan pengetahuan/

k#nseptual.

Men%kom$nikasikan


literatur tentang, pengertian pr#duksidan pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan,

pendapat, sikap ter!uka



tentan%:



pr#ses pr#duksi !udidayatanaman pangan

2. Melakukan #!serasi danmenyimpulkan pr#ses

pr#duksi !udidayatanaman pangan

dikaitkan dengan peluangusaha



!udidaya tanaman pangan !erdasarkan prinsip pr#ses pr#duksi.




27/109


#akt$S$mer Be!a

alat$ !udidaya tanaman pangan, serta

tentang ke!erhasilan dan kegagalan pr#ses pr#duksi terse!ut dilingkungan



untuk mengealuasi/menguji hasilran&angan gagasan "desain$pr#ses

pr#duksi !udidaya tanaman panganuntuk memperlihatkan kejujuran

dalam !erkarya.

dan kualitas gagasan


dalam pem!uatan desain pr#ses pr#duksi pr#duk

!udidaya tanaman pangan

Peni!aian Kiner"a&

Pem$atan Kara'

tentan%:



mendeskripsikan pr#ses pr#duksi pr#duk

!udidaya tanaman pangan yang

diper#lehnya dengantampilan menarik se!agai

pemahaman akan pengetahuan/ k#nseptual,serta dipresentasikan




28/109


#akt$S$mer Be!a

skets/tertulis untuk

pr#ses pr#duksi !udidayatanaman pangan

'. Aspek yang dinilaia* Pr#ses kegiatan

pem!uatan desain pr#ses pr#duksi !udidaya 034

- de gagasan


teknik dan pr#sedur * Pr#duk jadinya '04


pr#duksi- Kreatiitas !entuk

lap#ran- Presentasi+* Sikap 104- Mandiri- )ekun- -isiplin

- )anggung jaa!

1. Mengidenti%ikasi sum!erdaya yang di!utuhkan

dalam mendukung pr#ses pr#duksi !udidaya tanaman

pangan

Sum!erdaya usaha

!udidaya tanaman

pangan meliputi:

1. denti%ikasi

Men%amati:


mem!a&a dan menyimak dari kajianliteratur/media tentang pengertian dan

ke!utuhan sum!erdaya usaha!udidaya

Peni!aian T$%as

Ke!ompok&Disk$si'


diskusi pada sentra usaha

jam

pelajaran

Buku pelajara

!uku re%ensi y

relean, majal



29/109


#akt$S$mer Be!a

(. Mempraktikan !udidaya

tanaman pangan sesuaiteknik dan pr#sedur.

ke!utuhan

sum!erdaya pada

sentra/usaha"dikenal dengan

istilahM$!udidaya

tanaman pangan2. Praktek


!erdasarkanke!utuhan

sum!erdaya"!ahan,

peralatan,keterampilan

!ekerja 7 pasar$ dan

pr#sedur yangditetapkannya

"jenis, man%aat,teknik

peng#lahan, dan penyajian/penge

+masan$'. Pemeliharaan

dan peningkatan pr#gram

tanaman pangan agar ter!angun rasa

ingin tahu dan menunjukkan m#tiasiinternal.

Menana:


dengan pengertian dan ke!utuhan

sum!erdaya usaha !udidaya tanaman pangan yang !erkem!ang di daerah

setempat sehingga dapat mensyukurianugerah )uhan.

• Melakukan diskusi tentang pengertian

dan ke!utuhan sum!erdaya usaha !udidaya tanaman pangan agarter!angun rasa ingin tahu sehingga

!angga/&inta pada tanah air.• Melakukan k#nsultasi dengan guru

dan sum!er !elajar lainnya dalammempraktekkan !udidaya tanaman

pangan sesuai dengan sum!erdaya dan pr#ses pr#duksi

Men%$mp$!kan Data



dan ke!utuhan sum!erdaya usaha !udidaya tanaman pangan yang ada di

daerah setempat agar ter!angun rasaingin tahu, m#tiasi internal, !ersikap

!udidaya tanaman

pangan di daerahsetempattentang


sum!erdaya dan kegiatan !udidaya tanaman

pangan2. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi kemampuan pengel#laan sum!erdaya,


!udidaya tanamn pangandi ilayah setempat dan

langkah+langkah !udidayanya,


tanaman pangan. !. Keruntutan !erpikir


!erdasarkan standar kerjauntuk memper#leh

pr#duk unggul&. Pilihan kata dalam

mengutarakan pendapatdan kualitas gagasan

audi#+isual,

media maya

"internet$ tent

Sum!erdayausaha !udiday

tanaman pang

meliputi:

1. denti%ikaske!utuhan

sum!erday pada

sentra/usah"dikenal

dengan isti

M$!udidatanaman

pangan

2. Praktek !udidaya

tanaman pangan

!erdasarkake!utuhan

sum!erday"!ahan,

peralatan,keterampil


30/109


#akt$S$mer Be!a

intensi%ikasi dan

ekstensi%ikasitanaman pangan

sesuai denganstandar pr#duk.

(. Penerapankeselamatan

kerja

santun, !angga/&inta tanah air dan


• Men&atat dan menyusun standar

pr#duk dan standar pr#ses kerja !udidaya tanaman pangan

Men%asosiasi


pengamatan/kajian literatur tentang

pengertian dan ke!utuhan sum!erdayausaha !udidaya tanaman pangan yang

ada di lingkungan ilayah setempatatau nusantara.


dalam !entuk gam!ar skets tertulisuntuk kegiatan!udidaya tanaman

pangan !erdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur,

#risinalitas ide yang jujur, sikap per&aya diri dan mandiri.

• Merek#nstruksi kinerja !udidaya

tanaman pangan !erdasarkan standar

kerja dan standar hasil


!er!agai !entuk seperti tulisan, %#t#dan gam!ar yang mendeskripsikan

pengertian dan ke!utuhan sum!erdayausaha !udidaya tanaman pangan, yang

yang akan

diimplementasikandalam pelaksanaan

kegiatan !udidayatanaman pangan.

d. Penyusunan lap#ran hasilkerja yang sesuai dengan

prinsip yang telahdisepakati se!elumnya.


ditunjukkan #lehkelugasan mengutarakan

pendapat, sikap ter!ukadalam menerima

masukan dan k#reksi


tentan%:

1. Ketekunan menyimakmasalah dari kajian

literatur/media tentang pengel#laansum!erdaya,

identi%ikasi ke!utuhansum!erdaya dan

kegiatan !udidayatanaman pangan

!ekerja 7

pasar$ dan pr#sedur y

ditetapkann"jenis,

man%aat,teknik

peng#lahandan penge+

masan$


31/109


#akt$S$mer Be!a

ada di daerah setempat, dan

pengemasannya dengan tampilanmenarik se!agai pemahaman akan

pengetahuan/ k#nseptual.

Men%kom$nikasikan

• Menyusun !ahan presentasi hasil

!udidaya dan langkah kerja sesuaidengan standar pr#ses dan %asilitas

penunjang !udidaya tanaman pangan.


literatur tentang pengertian dan

ke!utuhan sum!erdaya usaha !udidaya tanaman pangan dilingkungan ilayah setempat atau

nusantara.• Mempresentasikan dengan tujuan

untuk mengealuasi/menguji hasil praktek !udidaya tanaman pangan

untuk memperlihatkan kejujurandalam !erkarya.

• Memasarkan hasil praktek !udidaya

tanaman pangan dengan &aramempr#m#sikan pr#duknya atau

menjualnya di lingkungan/kegiatansek#lah untuk menum!uhkan jia

keirausahaan

2. Melakukan #!serasi

dan menyimpulkan pengel#laan

sum!erdaya,identi%ikasi ke!utuhan

sum!erdaya dankegiatan !udidaya

tanaman pangandikaitkan dengan

peluang usaha'. Aspek yang dinilai:


rek#nstruksi kerja !udidaya tanaman

pangan !erdasarkan prinsip pr#ses pr#duksi.




diimplementasikandalam kegiatan



32/109


#akt$S$mer Be!a

Peni!aian Kiner"a&

Pem$atan Kara'

tentan%:

,* Laporan portoo!io dan dalam !er!agai

!entuk seperti tulisan,%#t# dan gam!ar yang

mendeskripsikan pengel#laan

sum!erdaya,identi%ikasi ke!utuhan

sum!erdaya dankegiatan !udidaya

tanaman pangan yangdiper#lehnya dengan

tampilan menarikse!agai pemahaman

akan pengetahuan/k#nseptual, serta

dipresentasikan-* Pem!uatan dan

pengujian pr#duk !udidaya dalam !entuk

gam!ar skets/tertulisuntuk hasil kegiatan


.* Aspek yang dinilaia. Pr#ses kegiatan


33/109


#akt$S$mer Be!a

!udidaya 034

- de gagasan



- 5ji pr#duk hasil

kegiatan !udidaya- Kreatiitas !entuk

lap#ran

- Presentasi&. Sikap 104- Mandiri- )ekun- -isiplin

- )anggung jaa!

'.; Menganalisis sikap dan perilaku irausaha !udidaya

tanaman pangan yang dapatmendukung ke!erhasilan

dalam menjalankan se!uahusaha

(.; Menyajikan hasil analisasikap dan perilaku

irausaha !udidayatanaman pangan

1. Ber!agai sikapmem!angun

semangat usaha"n#ati%,

Kreati%itas,M#tiasi, Sikap

!ekerja e%ekti%dan e%isien$

2. 8akt#r+%akt#ryang

menunjukkan

Men%amati:


mem!a&a dan menyimak dari kajianliteratur/media tentang !er!agai sikap

mem!angun semangat usaha dan%akt#r yang menunjukkan k#mitmen

tinggi agar ter!angun rasa ingin tahudan menunjukkan m#tiasi internal.

Menana:


Peni!aian T$%as

Ke!ompok&Disk$si'


diskusi pada sentra penjualan peng#lahan

pangan daerahsetempattentang

penerapan kepedulianterhadap mutu hasil kerja

2. Aspek yang dinilai:

( jam

pelajaran

Buku pelajara

!uku re%ensi y

relean, majal

k#ran, hasil

penelitian,

audi#+isual,

media maya

"internet$ tent

1. Ber!agai smem!angu


34/109


#akt$S$mer Be!a

k#mitmen tinggi

'. Bagaimanamenerapkan

perilaku tepat

aktu, tepat janji

(. Penerapan

kepedulianterhadap mutu

hasil kerja0. Penerapan

k#mitmen tinggiterhadap

pengendaliandiri

dengan penerapan kepedulian

terhadap mutu hasil kerja sehinggadapat mensyukuri anugerah )uhan.

• Melakukan diskusi tentang penerapan

perilaku tepat aktu, tepat janji agar

ter!angun rasa ingin tahu sehingga !angga/&inta pada tanah air.

• Melakukan diskusi tentang penerapan

k#mitmen tinggi terhadap

pengendalian diri untuk memahamik#nsep.

Men%$mp$!kan Data

• Melakukan aan&ara tentang sikap

yang mem!angun semangat usaha,

penerapan perilaku tepat aktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil

kerja dan k#mitmen tinggi terhadap pengendalian diri agar ter!angun rasa

ingin tahu, m#tiasi internal, !ersikapsantun, dan !ersyukur se!agai arga

!angsa.

Men%asosiasi

• Menganalisis dan menyimpulkan hasil


diskusi tentang sikap yangmem!angun semangat usaha,

a. Apresiasi: sikap dan

perilaku irausaha !. Keruntutan !erpikir :

melalui rek#nstruksi ide

pen&iptaan serta,menunjukkan kelemahandan kekurangannya

&. 6ap#ran Kegiatan=d. Perilaku= kemampuan

menjelaskan se&ara jujur,ter!uka dan

!ertanggungjaa! hasil pem!elajaran.


tentan%:1. Menyimak dari kajian

literatur/media tentang !er!agai sikap

mem!angun semangatusaha dan %akt#r yang

menunjukkan k#mitmentinggi

2. Melakukan aan&ara

dan menyimpulkantentang sikap yang

mem!angun semangatusaha, penerapan

semangat

usaha"n#ati%,

Kreati%itas

M#tiasi,Sikap !ekee%ekti% dan

e%isien$2. 8akt#r+%ak

yangmenunjukk

k#mitmentinggi

'. Bagaimanamenerapka

perilaku teaktu, tepa

janji(. Penerapan

kepedulianterhadap m

hasil kerja0. Penerapan

k#mitmentinggi

terhadap pengendali

diri


35/109


#akt$S$mer Be!a

penerapan perilaku tepat aktu, tepat

janji, kepedulian terhadap mutu hasilkerja dan k#mitmen tinggi terhadap

pengendalian diri untuk melatih sikap

jujur, kerja keras, dan tanggung jaa!

• Menganalisis kaitan penerapan

perilaku tepat aktu, tepat janji, dan

k#mitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil

kerja dan semangat mem!angun usahamelalui penggalian in%#rmasi


!er!agai !entuk seperti tulisan yangmendeskripsikan sikap yangmem!angun semangat usaha,


kerja dan k#mitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diper#lehnya

dengan tampilan menarik se!agai pemahaman akan pengetahuan/

k#nseptual.

• Merumuskan lap#ran dari penggalian

in%#rmasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat aktu, tepat janji, dan

k#mitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil

kerja dan semangat mem!angun usaha

perilaku tepat aktu,

tepat janji, kepedulianterhadap mutu hasil kerja

dan k#mitmen tinggi

terhadap pengendaliandiri

'. Aspek yang dinilai:

a. Kerin&ian !. Ketepatan

pengetahuan&. Pilihan kata

d. Kreatiitas !entuklap#ran

e. Perilaku

Peni!aian Kiner"a&Pem$atan Kara'

tentan%:

1. Laporan portoo!io dan

dalam !er!agai !entukseperti tulisan, %#t# dan

gam!ar yangmendeskripsikan sikapyang mem!angun

semangat usaha, penerapan perilaku tepat

aktu, tepat janji,kepedulian terhadap


36/109


#akt$S$mer Be!a

Men%kom$nikasikan

• Mempresentasikan hasil


diskusi tentang sikap yangmem!angun semangat usaha,


kerja dan k#mitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diper#lehnya

• Mempresentasikan lap#ran penggalian

in%#rmasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat aktu, tepat janji, dan

k#mitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasilkerja dan semangat mem!angun usaha

• Melap#rkan hasil pemasaran

!erdasarkan nera&a p#siti% dan lap#ran

nilai jual.

mutu hasil kerja dan

k#mitmen tinggiterhadap pengendalian

diri yang diper#lehnya

dengan tampilan menarik se!agai pemahaman akan

pengetahuan/ k#nseptual,

serta dipresentasikan2. 6ap#ran tentang kaitan

penerapan perilaku tepataktu, tepat janji, dan

k#mitmen tinggiterhadap pengendalian

diri dengan mutu hasilkerja dan semangat

mem!angun usaha'. Aspek yang dinilai

a. Pr#ses pem!uatan034

- de gagasan- Kreatiitas- Kesesuaian materi,


- 5ji karya/rasa- Kemasan/penyajian- Kreatiitas !entuk

lap#ran- Presentasi


37/109


#akt$S$mer Be!a

&. Sikap 104

- Mandiri

- -isiplin- kerjasama

- )anggung jaa!

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)


38/109

Satuan Pendidikan : SMA/SMK/MA

Kelas : X Budidaya

Kompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jaa!, peduli "g#t#ng r#y#ng, kerjasama, t#leran, damai$, santun, ';r#&edural dan pr#+akti% dmenunjukkan sikap se!agai !agian dari s#lusi atas !er!agai permasalahan dalam !erinteraksi se&ara e%ekti% dengan lingkungan ';r#&ed dan alam serta dalam

menenpatkan diri se!agai &erminan !angsa dalam pergaulan dunia.'. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan ';r#&edu, k#nseptual, dan ';r#&edural dan metak#gniti% !erdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu

pengetahuan tekn#l#gi, seni !udaya, dan humani#ra dengan aasan kemanusiaan, ke!angsaan, kenegaraan, dan perada!an terkait penye!a! %en#mena dankejadian, serta menerapkan pengetahuan ';r#&edural pada !idang kajian yang spesi%ik sesuai dengan !akat dan minatnya untuk meme&ahkan masalah.

(. Meng#lah, menalar dan menyaji !er!agai hal dalam ranah k#nkret dan ranah a!strak terkait dengan pengem!angan dari yang dipelajarinya di sek#lah se&aramandiri, !ertindak se&ara e%ekti% dan kreati% serta mampu menggunakan met#de sesuai kaidah keilmuan.

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Peme!a"aran Peni!aian A!okasi #akt$ S$mer Be!a"

1*1 Menghayati ke!erhasilan dan

kegagalan irausahaan dan

ke!eragaman pr#duk !udidaya di

ilayah setempat dan lainnya

se!agai anugerah )uhan

Keterangan:

*ilai+nilai spiritual dan s#sial merupakan pr#ses pem!elajaran nilai se&ara tidak langsung "indire&t alues t ea&hing$. -alam arti !aha keterkait an K

dan K+2 hanya akan terjadi dalam pr#ses pem!elajaran K+' dan K+(

2.1 Menunjukkan m#tiasi internal

dan peduli lingkungan dalam

menggali in%#rmasi tentang

ke!eragaman pr#duk !udidaya dan

keirausahaan di ilayah

setempat dan lainnya

2.2 Menghayati perilaku jujur, per&aya

diri, dan mandiri dalam

memperkenalkan pr#duk !udidaya


39/109


di ilayah setempat dan lainnya

dan menerapkan irausaha

2.' Menghayati sikap !ekerjasama,

g#t#ng r#y#ng, !ert#leransi,

disiplin, !ertanggung jaa!,

kreati% dan in#ati% dalam

memahami keirausahaan danmelaksanakan kegiatan !udidaya

di ilayah setempat dan lainnya

dengan memperhatikan estetika

pr#duk akhir untuk mem!angun

semangat usaha

'.1. Mengidenti%ikasi desain pr#duk

dan pengemasan hasil !udidaya

pem!enihan ikan k#nsumsi

!erdasarkan k#nsep !erkarya

dengan pendekatan !udaya




!erdasarkan k#nsep !erkarya

dengan pendekatan !udaya


Pr#duk !udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi dan

pengemasannya,

meliputi:

1. Pem!enihan ikan

k#nsumsi

2. Aneka jenis pr#duk

!udidaya pem!enihan ikan

k#nsumsi ">urame,

Baal, Bandeng,

6ele, Belut, dll$

'. Man%aat ikan

k#nsumsi

(. +system

!udidaya

pem!enihan ikan

k#nsummsi

0. )eknik pengemasan

hasil !udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi

Men%amati:

• Melakukan pengamatan dengan &ara mem!a&a

dan menyimak dari kajian literatur/media

tentang pengetahuan, jenis pr#duk, man%aat

dan pengemasan pr#duk !udidaya pem!enihan

ikan k#nsumsi agar ter!angun rasa ingin tahu

dan menunjukkan m#tiasi internal.

Menana:• Menggali in%#rmasi dan diskusi yang !erkaitan

dengan aneka jenis pem!enihan ikan

k#nsumsi, man%aat dan pengemasannya yang

!erkem!ang di sentra usaha pem!enihan ikan

k#nsumsi daerah setempat sehingga dapat

mensyukuri anugerah )uhan dan ter!angun

rasa ingin tahu, !angga/&inta pada tanah air.

• Melakukan k#nsultasi dengan guru dan sum!er

!elajar lainnya dalam mem!uat ran&angan

gagasan "desain$ pr#duk !udidaya pem!enihan

ikan k#nsumsi untuk menemukan k#nsep.

Men%$mp$!kan Data

• Melakukan kegiatan #!serasi dengan teknik

aan&ara tentang jenis dan pengemasan

Peni!aian T$%as


1. Penggalian in%#rmasi dan



k#nsumsi di daerah

setempattentang aneka

jenis pr#duk, man%aat dan

pengemasan pr#duk pem!enihan ikan k#nsumsi


a. Apresiasi kemampuan

mengidenti%ikasi jenis

pem!enihan ikan

k#nsumsi di ilayah

setempat dan langkah+

langkah !udidayanya,

menunjukkan standar

pr#duk !udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi.

!. Keruntutan !erpikir

kemampuan

melaksanakan kerja !erdasarkan standar

( jam pelajaran Buku pelajaran, !

re%ensi yang rele

majalah, k#ran, h

penelitian, audi#

isual, media m

"internet$ dan sen

usaha tentang de

pr#duk dan

pengemasaan !udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi, melipu

1. Pem!enihan

k#nsumsi

2. Aneka jenis

pr#duk !udid

pem!enihan i

k#nsumsi

">urame, Ba

Bandeng, 6e

Belut, dll$

3. Man%aat ikan

k#nsumsi

4. +system !udidaya


40/109


pr#duk !udidaya pem!enihan ikan k#nsumsi

di sentra usaha pem!enihan atau penjualan

daerah setempat agar ter!angun rasa ingin

tahu, m#tiasi internal, !ersikap santun,

!angga/&inta tanah air dan !ersyukur se!agai

arga !angsa.

Men%asosiasi

• Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian

literatur tentang jenis, !ahan, dan pengemasan

pr#duk !udidaya pem!enihan ikan

k#nsumsi,serta tentang ke!erhasilan dan

kegagalan irausaha !udidaya pem!enihan

ikan k#nsumsi di lingkungan ilayah setempat

atau nusantara.

• Mem!uat ran&angan gagasan "desain$ dalam

!entuk gam!ar skets/tertulis untuk desain

pr#duk !udidaya pem!enihan ikan k#nsumsi

dan pengemasannya !erdasarkan kesimpulan

pengamatan/kajian literatur, #risinali tas ideyang jujur, sikap per&aya diri dan mandiri.

• Mem!uat lap#ran p#rt#%#li# dalam !er!agai

!entuk seperti tulisan, %#t# dan gam!ar yang

mendeskripsikan pengetahuan, jenis,

!ahan,danpengemasan pr#duk !udidaya

pem!enihan ikan k#nsumsi yang diper#lehnya

dengan tampilan menarik se!agai pemahaman

akan pengetahuan/k#nseptual.

Men%kom$nikasikan

• Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur

tentang jenis, !ahan, dan pengemasan pr#duk

!udidaya pem!enihan ikan k#nsumsi,serta

tentang ke!erhasilan dan kegagalan irausaha !udidaya ikan k#nsumsi di lingkungan ilayah

kerja untuk memper#leh

pr#duk unggul


mengutarakan pendapat


yang akan


desain pr#duk dan

pengemasan !udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi.

d. Penyusunan lap#ran

hasil kerja yang sesuai

dengan prinsip yang

telah disepakati

se!elumnya.

e. Perilaku mempunyai

sikap jujur yang

ditunjukkan #leh

kelugasan

mengutarakan pendapat,

sikap ter!uka dalam

menerima masukan dan

k#reksi


tentan%:


masalah dari kajian

literatur/media tentang

pengertian, jenis pr#duk,

man%aat dan pengemasan

hasil !udidaya pem!enihan

ikan k#nsumsi2. Melakukan #!serasi dan

pem!enihan i

k#nsummsi

5. Standar pr#du

dan langkah

keselamatan

6. )eknik

pengemasan !udidaya

pem!enihan i

k#nsumsi


41/109



• Mempresentasikan dengan tujuan untuk

mengealuasi/menguji hasil ran&angan

gagasan "desain$ !udidaya pem!enihan ikan

k#nsumsi untuk memperlihatkan kejujuran

dalam !erkarya.

menyimpulkan tentang

jenis, !ahan dan

pengemasan pr#duk


k#nsumsi dikaitkan

denganpeluang usaha


lap#ran dan hasil

rek#nstruksi kerja

!udidaya pem!enihan

ikan k#nsumsi

!erdasarkan prinsip

kemasan hasil.

!. Ketepatan pengetahuan

kerja terhadap te#ri dan

keselamatan kerja

&. Mengutarakan pendapat


yang akan

diimplementasikan

dalam pem!uatan

pr#duk !udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi

Peni!aian Kiner"a&

Pem$atan Kara' tentan%:




gam!ar yang

mendeskripsikan

pengetahuan, jenis, !ahan,

pengemasan pr#duk

!udidaya pem!enihan ikank#nsumsi yang


42/109


diper#lehnya dengan


pemahaman akan



2. Pem!uatan dan pengujian

ran&angan gagasan "desain$dalam !entuk gam!ar

skets/tertulis untuk

pem!uatan desain pr#duk

dan kemasan !udidaya


dan pengemasannya

3. Aspek yang dinilai

a. Pr#ses kegiatan desain

pr#duk dan kemasan

!udidaya 034

- de gagasan

- Kreatiitas



- 5ji hasil desain pr#duk

dan kemasan

- Kreatiitas !entuk

lap#ran

- Presentasi

& . Sikap 104

- Mandiri

- )ekun

- -isiplin

- )anggung jaa!

'.' Menganalisis pr#ses pr#duksi Mendesain pr#ses Men%amati: Peni!aian T$%as ( jam pelajaran Buku pelajaran, !


43/109



k#nsumsi di ilayah setempat

melalui pengamatan dari !er!agai

sum!er

(.2 Mendesain pr#ses pr#duksi usaha


k#nsumsi !erdasarkan identi%ikasi

ke!utuhan sum!erdaya dan

pr#sedur !erkarya dengan

pendekatan !udaya setempat dan

lainnya

pr#duksi !udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi, meliputi:

1. Standar pr#ses

pr#duksi

2. Menentukan jenisdan kualitas

pr#duk/jasa

"Standar Pr#duk,

analisa teknik mulai

dari pemilihan

!ahan hingga

penyiapan !ahan,

pr#duk dan jasa

'. Pr#ses pr#duksi

pada

sentra/usaha!udiday

a pem!enihan ikan

k#nsumsi"teknik

pemilihan dan penyiapan sarana

pr#duksi, teknik

pemr#sesan$

(. Menetapkan desain

pr#ses pr#duksi

!udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi

!erdasarkan

pr#sedur !erkarya

"jenis, man%aat,

teknik !udidaya,

danpengemasan$

0. 6angkah

keselamatan kerja



tentang pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan, alat$,

dan ketentuan keselamatan kerja pada

!udidaya pem!i!itan ikan k#nsumsi agar

ter!angun rasa ingin tahu dan menunjukkan

m#tiasi internal.

Menana:

• Menggali in%#rmasi yang !erkaitan dengan

pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan, alat$ dan

ketentuan keselamatan kerja !udidaya

pem!i!itan ikan k#nsumsi yang !erkem!ang

di tempat pr#duksi !udidaya setempat

sehingga dapat mensyukuri anugerah )uhan,

ter!angun rasa ingin tahu dan !angga/&inta

pada tanah air.


!elajar lainnya dalam mem!uat ran&angan

gagasan "desain$ pr#ses pr#duksi "teknik,

!ahan, alat$ !udidaya pem!enihan ikank#nsumsi untuk menemukan k#nsep pr#ses

pr#duksi.

Men%$mp$!kan Data

• Melakukan kegiatan #!serasi dengan teknik

aan&ara tentang pengertian pr#duksi dan

pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan, alat$, dan

ketentuan keselamatan kerja pada !udidaya

pem!enihan ikan k#nsumsi,serta tentang

ke!erhasilan dan kegagalan pr#ses pr#duksi di

daerah setempat agar ter!angun rasa ingin



arga !angsa.


1. Penggalian in%#rmasi dan



k#nsumsi didaerah

setempattentang

pengertian pr#duksi dan pr#ses pr#duksi

pem!enihan ikan

k#nsumsi



mengidenti%ikasi pr#ses

pr#duksi"teknik, !ahan,

alat$ pem!enihan ikan

k#nsumsi di ilayah



menunjukkan standar

pr#duk !udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi.


kemampuan

melaksanakan kerja

!erdasarkan standar

kerja untuk memper#leh

pr#duk unggul




yang akan

diimplementasikan

dalam pem!uatan

desain pr#ses

pr#duksi !udidaya pem!enihan ikan

re%ensi yang rele

majalah, k#ran, h

penelitian, audi#

isual, media m

"internet$ dan sen

usaha tentang de

pr#ses pr#duksi

!udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi, melipu

1. Pr#ses pr#du

pada

sentra/usaha!

aya pem!enih

ikan

k#nsumsi"tek

pemilihan dan

penyiapan sar

pr#duksi, tek pemr#sesan$

2. Menetapkan

desain pr#ses

pr#duksi

!udidaya

pem!enihan i

k#nsumsi

!erdasarkan

pr#sedur

!erkarya "jen

man%aat, tek

!udidaya,

danpengemas

3. Standar pr#se

kerja


44/109


Men%asosiasi


literatur tentang pr#ses pr#duksi "teknik,

!ahan, alat$, dan ketentuan keselamatan kerja

pada pada !udidaya pem!enihan ikan

k#nsumsi yang ada di daerah setempat ataunusantara.



mendeskripsikan, pengertian pr#duksi, pr#ses

pr#duksi "teknik, !ahan, alat$, dan ketentuan

keselamatan kerja pada !udidaya pem!enihan

ikan k#nsumsi yang ada di daerah setempat,

serta pengemasan+nya dengan tampilan

menarik se!agai pemahaman akan

pengetahuan/ k#nseptual dan pr#sedural

keselamatan kerja.

• Mem!uat ran&angan gagasan "desain$ dalam

!entuk gam!ar skets/tertulis untuk kegiatan

pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan, alat$, danketentuan keselamatan kerja pada !udidaya

pem!enihan ikan k#nsumsi !erdasarkan

kesimpulan pengamatan/ kajian literatur,

#risinalitas ide yang jujur, sikap per&aya diri

dan mandiri.

Men%kom$nikasikan


tentang pr#ses pr#duksi "teknik, !ahan, alat$,

dan dan ketentuan keselamatan kerja pada

!udidaya pem!enihan ikan k#nsumsi, serta

tentang ke!erhasilan dan kegagalan pr#ses

pr#duksi terse!ut dilingkungan ilayah


k#nsumsi.

d. Penyusunan lap#ran

hasil kerja yang sesuai

dengan prinsip yang

telah disepakati

se!elumnya.


ditunjukkan #leh

kelugasan

mengutarakan

pendapat, sikap

ter!uka dalam

menerima masukan

dan k#reksi


tentan%:


masalah dari kajian


pr#ses pr#duksi !udidaya



menyimpulkan pr#ses

pr#duksi !udidaya


dikaitkan dengan peluang

usaha


a. Kerin&ian menyusun

lap#ran dan hasil

rek#nstruksi kerja

!udidaya pem!enihan

ikan k#nsumsi !erdasarkan prinsip


45/109



mengealuasi/menguji hasil ran&angan

gagasan "desain$pr#ses pr#duksi !udidaya

pem!enihan ikan k#nsumsi untuk


pr#ses pr#duksi.

!. Ketepatan pengetahuan

kerja terhadap te#ri dan

keselamatan kerja

&. Mengutarakan pendapat

dan kualitas gagasan yang

akan diimplementasikandalam pem!uatan desain

pr#ses pr#duksi pr#duk

!udidaya pem!enihan

ikan k#nsumsi

Peni!aian Kiner"a&

Pem$atan Kara' tentan%:




gam!ar yang

mendeskripsikan pr#ses

pr#duksi pr#duk !udidaya


yang diper#lehnya dengan


pemahaman akan



2. Pem!uatan dan pengujian

ran&angan gagasan "desain$

dalam !entuk gam!ar

skets/tertulis untuk pr#ses

pr#duksi !udidaya


3. Aspek yang dinilai

a. Pr#ses kegiatan pem!uatan desain pr#ses


46/109


pr#duksi !udidaya 034

- de gagasan

- Kreatiitas


teknik dan pr#sedur

!. Pr#duk jadinya '04


pr#duksi

- Kreatiitas !entuk

lap#ran

- Presentasi

&. Sikap 104

- Mandiri

- )ekun

- -isiplin

- )anggung jaa!

'.' Memahami sum!er daya yang

di!utuhkan dalam mendukung pr#ses pr#duksi !udidaya


(.' Mempraktikan !udidaya

pem!enihan ikan k#nsumsi yang

!erkem!ang di ilayah setempat

dan lainnya sesuai teknik dan

pr#sedur

Sum!erdaya !udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi, meliputi:

1. denti%ikasi

ke!utuhan

sum!erdaya pada

usaha !udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi

2. Praktek !udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi

!erdasarkan

ke!utuhan

sum!erdaya "Myaitu Man/manusia,

Men%amati:



tentang !udidaya pem!enihan ikan k#nsumsi

sehingga dapat memahami keterampilan

sum!erdaya yang diperlukan danmenunjukkan

m#tiasi internal untuk men&atat ketentuan

keselamatan kerja yang harus diperhatikan.

Menana:

• Menggali in%#rmasi yang !erkaitan dengan

dengan pem!uatan dan ke!utuhan sum!erdaya

usaha !udidaya pem!enihan ikan k#nsumsi

yang !erkem!ang di daerah setempat sehingga

dapat mensyukuri anugerah )uhan.

Peni!aian T$%as

Ke!ompok&Disk$si' tentang:1. Penggalian in%#rmasi dan



k#nsumsi di daerah

setempattentang

pengel#laan sum!erdaya,

identi%ikasi ke!utuhan



k#nsumsi





jam pelajaran Buku pelajaran, !

re%ensi yang rele

majalah, k#ran, h

penelitian, audi#

isual, media m

"internet$ dan sen

usaha tentang

sum!erdaya

!udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi melipu

1. Pengertian

sum!erdaya

usahadikenaldengan istilah


47/109


Money/ uang,

Material/ !ahan$,

Machine/ peralatan,

Method/ &ara kerja

dan Market/ pasar$

dan pr#sedur yang

ditetapkannya"jenis, man%aat,

teknik, dan penge+

masan$

'. Menerapkan

keselamatan kerja

• Melakukan diskusi tentang resik# ke!erhasilan

dan kegagalan dalam pengel#laan !udidaya

pem!enihan ikan k#nsumsi agar ter!angun

rasa ingin tahu sehingga !angga/&inta pada

tanah air.


!elajar lainnya dalam mempraktekan !udidaya pem!enihan ikan k#nsumsi sesuai dengan

sum!erdaya dan pr#ses pr#duksi.

Men%$mp$!kan Data

• Melakukan kegiatan #!serasi "surey

lapangan$ dengan teknik aan&ara tentang

identi%ikasi ke!utuhan sum!erdaya pada usaha

!udidaya pem!enihan ikan k#nsumsi yang ada

di daerah setempat agar ter!angun rasa ingin



arga !angsa.

Men%asosiasi


literatur tentang ke!utuhan sum!erdayapada

!udidaya pem!enihan ikan k#nsumsi yang ada

di lingkungan ilayah setempat atau

nusantara.

• Mempraktikkan !udidaya pem!enihan ikan

k#nsumsi dengan &ara/teknik dan pr#sedur

yang tepat dengan menunjukkan !ekerjasama,

g#t#ng r#y#ng, !ert#leransi, disiplin,

!ertanggung jaa!, kreati%, dan in#ati% serta

memperhatikan kerapihan dan ke!ersihan

lingkungannya..


pem!enihan ikan

k#nsumsi di ilayah



menunjukkan standar

pr#duk !udidaya

pem!enihan ikank#nsumsi.


kemampuan

melaksanakan kerja

!erdasarkan standar kerja

untuk memper#leh

pr#duk unggul



dan kualitas gagasan yang

akan diimplementasikan

dalam pelaksanaan

kegiatan !udidaya

pem!enihan ikan

k#nsumsi.

d. Penyusunan lap#ran hasil

kerja yang sesuai dengan

prinsip yang telah

disepakati se!elumnya.

e. Perilaku mempunyai

sikap jujur yang

ditunjukkan #leh

kelugasan mengutarakan

pendapat, sikap ter!uka

dalam menerima

masukan dan k#reksi

Peni!aian Pen%amatan'tentan%:

M, yakni M

"manusia$,

Money "uang

Material "!ah

Machine

( peralatan$,

Method "&arakerja$ dan

Market "pasa

2. denti%ikasi

ke!utuhan

sum!erdaya p

sentra/usaha

!udidaya

pem!enihan i

k#nsumsi

'. Praktek !udid

ikan k#nsum

!erdasarkan

ke!utuhan

sum!erdaya

"!ahan, peral

keterampilan

!ekerja 7 pa

dan pr#sedur

yang

ditetapkannya

"jenis, man%a

teknik !udida

dan penge+

masan$


48/109



mendeskripsikan ke!utuhan sum!erdaya

dalam !udidaya pem!enihan ikan k#nsumsi

yang ada di daerah setempat, dan

pengemasannya dengan tampilan menarik

se!agai pemahaman akan

pengetahuan/k#nseptual dan pr#seduralkeselamatan kerja.

Men%kom$nikasikan


tentang identi%ikasi ke!utuhan sum!erdaya

pada praktek !udidaya pem!enihan ikan

k#nsumsi di lingkungan ilayah setempat atau

nusantara.


mengealuasi/menguji hasil praktek !udidaya

pem!enihan ikan k#nsumsi untuk


• Memasarkan hasil praktek !udidaya pem!enihan ikan k#nsumsi dengan &ara

mempr#m#sikan pr#duknya atau menjualnya

di lingkungan/kegiatan sek#lah untuk

menum!uhkan jia keirausahaan


masalah dari kajian



identi%ikasi ke!utuhan


!udidaya pem!enihan ikank#nsumsi


menyimpulkan pengel#laan

sum!erdaya, identi%ikasi

ke!utuhan sum!erdaya dan

kegiatan !udidaya


dikaitkan dengan peluang

usaha


a. Kerin&ian menyusun

lap#ran dan hasil

rek#nstruksi kerja

!udidaya pem!enihan

ikan k#nsumsi

!erdasarkan prinsip

pr#ses pr#duksi.

Silabus Budidaya Edit

Documents

Transcript of Silabus Budidaya Edit