Sesi 10. PERSEDIAAN
description
Transcript of Sesi 10. PERSEDIAAN
-
PENGENDALIAN PERSEDIAAN
Program Vokasi Bidang Kedokteran
PS Perumahsakitan
UNIVERSITAS INDONESIA
-
Pengendalian Biaya
Ada 2 jenis biaya persediaan:
1. Biaya Penyimpanan.
2. Biaya Pemesanan.
-
Biaya-biaya Persediaan1. Biaya Penyimpanan ( Holding cost atau carryng
cost )Yaitu biaya untuk menjaga agar persediaan tetap dapat dipergunakan pada saatnya, dimanabiaya ini terkait langsung dengankuantitas persediaan. Semakin besarpersediaan semakin besar biayapenyimpanan.
Biaya fasilitas penyimpanan Biaya kerusakan dalam penyimpanan Biaya modal Biaya keusangan Biaya asuransi persediaan Biaya pemeliharaan
Umumnya biaya penyimpanan berkisar antara12 40% dari harga persediaan.
-
Biaya-biaya Persediaan
2. Biaya Pemesanan ( Ordering cost atau Set Up cost )
Biaya biaya yang terkait langsung dengan kegiatan pemesanan yaitu mulai dari saat pemesanan sampai barang tersebut ada digudang. Semakin sering dilakukan pemesanan maka akan semakin besar biaya pemesanan.
Biaya telpon
Biaya pembuatan faktur
Biaya ekspedisi dan administrasi
Biaya inspeksi, bongkar muat, dll
-
Persediaan yang menumpuk akan membuat dana yang diinvestasikan pada persediaan tsb terlalu lama mengendap serta meningkatkan biaya penyimpanan.
Persediaan yang sedikit atau minimal dapat menyebabkan terjadi kekosongan stok (stockout atau shortage) sehingga mengganggu proses produksi dan meningkatkan biaya pemesanan.
-
Cost
Qty
Biaya Penyimpanan
Biaya Pemesanan
-
Ilustrasi Catatan tahun 2012 kebutuhan obat
Paracetamol adalah 1000 tablet.
Proyeksi tahun 2013 kebutuhan obat tsb naik menjadi 1200 tablet. Dan untuk memenuhi kebutuhan itu dapat dilakukan dengan pemesanan :
1 kali pemesanan 1200 tablet
(biaya penyimpanan tinggi, biaya pemesanan rendah)
24 kali pemesanan @ 50 tablet
(biaya penyimpanan rendah, biaya pemesanan tinggi)
-
Berapakah jumlah pemesanan
yang paling ekonomis untuk tablet
Paracetamol tsb, dimana biaya
pemesanan dan biaya
penyimpanan seimbang?
-
Pengendalian Persediaan1. Jumlah Pesanan Ekonomi ( Economic Order Quantity )
Merupakan jumlah pesanan barang ekonomis di mana pada jumlah barang tsb, besar biaya pemesanan sama dengan besar biaya penyimpanan.
Catatan : permintaan barang konstan
EOQ = 2D.Oc
Cc
ket.
D ( Demand ) = Jumlah permintaan pertahun
Oc ( Order cost ) = Biaya pemesanan ( sekali pesan )
Cc ( Carryng cost ) = Biaya penyimpanan ( unit )
-
Diagram Persediaan
Qty
Waktu
*
Waktu Pesan
Persediaan Habis
Pesanan Datang
Jumlah minimal persediaandimana harus pesan kembali
-
Diagram Gigi Gergaji
Qty
Waktu
A
B
C
A. Titik pesan KembaliB. Titik di mana pemesanan diterimaC. Waktu tenggang sebelum pesanan diterima
-
Berapakah sisa persediaan,
dimana harus dilakukan
pemesanan kembali agar saat
barang pesanan datang, masih
ada persediaan yang tersisa
dalam jumlah ekonomis
-
2. Titik Pemesanan Kembali ( Reorder Point = ROP )
Saat pemesanan yang harus dilakukan, sehingga barang yang dipesan dapat diterima sebelum persediaan habis.
ROP = D x LT
ket.
D ( Demand ) = Jumlah permintaan per hari
LT ( Lead Time ) = Waktu antara pemesanan sampai
barang diterima.
syarat:
D & LT = konstan.
-
Model ROP Model ROP hanya berlaku bila:
D dan LT konstan..
Bagaimana bila : D tidak konstan atau bervariasi sedangkan LT
konstan?
LT tidak konstan atau bervariasi sedangkan D
konstan?
D dan LT tidak konstan atau bervariasi?
-
Demand Bervariasi, Lead Time Konstan
Qty
Waktu
ROP
Lead Time
Perkiraan Pesanan Datang
-
Lead Time Bervariasi, Demand Konstan
Qty
Waktu
ROP
Lead Time
Perkiraan Pesanan Datang
-
Demand dan Lead bervariasi
Qty
Waktu
ROP
Lead Time
Perkiraan Pesanan Datang
-
Bagaimana caranya agar tidak terjadi kekosongan persediaan yang disebabkan oleh Demand dan atau Lead Time bervariasi?
-
Persediaan Pengaman ( Safety Stock /
Buffer stock )
Persediaan yang harus diadakan untuk menghindari terjadinya kehabisan barang / stockout pada saat menunggu datangnya barang yang sedang dipesan.
-
AB
CD
A. Titik pesan kembaliB. Titik dimana pemesanan diterimaC. Waktu tenggang sebelum pemesanan diterimaD. Persediaan Pengaman ( Safety Stock )
-
Persediaan Pengaman
Persediaan yang harus diadakan untuk menghindari terjadinya kehabisan barang / stockout pada saat menunggu datangnya barang yang sedang dipesan.
Standar Deviasi.
Suatu nilai penyimpangan dari nilai rata rata sekelompok data.
Service Level.
Probabilitas bahwa tidak akan terjadi stockout karena disebabkan oleh fluktuasi permintaan atau keterlambatan pengiriman. ( tingkat pelayanan )
-
Safety Stock
Safety Stock (Demand bervariasi, Lead time konstan)
Safety Stock = Z LT (sd)
ket.
Z = Service level
LT = Lead Time
sd = Standar deviasi permintaan
-
Safety Stock
Safety Stock (Demand konstan, Lead Time bervariasi)
Safety Stock = Z . d . sLT
ket.
Z = Service level
d = Tingkat permintaan
sLT = Standar deviasi Lead Time
-
Contoh Soal Gudang farmasi RS Suka Sembuh mencatat
pemakaian ATS sebanyak 2.555 ampul pertahun, dengan harga beli Rp 50,000,- per ampul. Setiap kali pemesanan memerlukan biaya sebesar Rp 7.500,- dan pesanan datang 5 hari kemudian. Biaya penyimpanan sebesar 10% dari harga beli ATS per ampul.
Hitung EOQ Berapa sisa persediaan harus dilakukan ROP Berapa safety stock dengan service level 98%
( 2,05 ) Standar deviasi permintaan = 3 ampul Standar deviasi lead time = 2 hari.
-
Minggu depan QUIZ
teori dan itungan
Syarat dan Ketentuan berlaku
-
TERIMA
KASIH