<Dasar – Dasar Ilmu Pertanian>

Belajar Gratis Dasar – Dasar Pertanian

BISMILLAH…

15 OKTOBER 2013

RINGKASAN SEMESTER 2 BAGIAN 7

1.Konsep Sistem PertanianPerkembangan pertanian dibagi menjadi tahapan dimana manusia menganggap pertanian sebagai way of life, tahapan budaya dan tahapan dimana petani mulai memasukan unsure bisnis.

Komponen dalam sistem pertanian terdiri dari agroekosistem, komoditi, pelaku dan kelembagaan

2.Pengertian Sistem AgribisnisRangkaian aktivitas produktif beberapa subsistem (John Davis dan Ray Goldberg), proses koordinasi beberapa subsistem (Paul Roy), memasukkan unsure bisnis dengan tetap berpegang padaagribisnis sebagai suatu sistem (Kenneth D. Duft).

Sistem agribisnis meliputi sub sistem pengadaan sarana produksi, sub sistem budidaya pertanian, sub sistem penanganan dan pengolahan hasil, sub sistem pemasaran dan sub sistem pendukung.

Dua unsure pelaku dalam agribisnis adalah system participant dan system coordinator.

System participant terdiri dari agroinput, budidaya, pengolahan hasil, pemasaran dan konsumen.

Keunikan agribisnis terdiri dari a.pangan merupakan kebutuhan dasar manusiab.proses produksi biologisc.peranan terhadap perekonomian nasionald.mudah rusake.pengelolaan sumber daya alamf.struktur pasarg.keberadaan kelembagaan yang bervariasih.perimbangan pedesaan dan perkotaani.intervensi pemerintah

3. Pengertian AgroindustriPerusahaan memproses bahan nabati atau hewani melalui pengolahan, pengawetan, perlakuan kimiaatau fisik, penyimpanan, pengemasan dan distribusi.

Agroindustri dibagi menjadi tiga yaitu industry pengolahan hasil pertanian, industry peralatan dan mesin pertanian, dan industry jasa sector pertanian (Simposium Nasional Industri 1 (IPB, 1983))

4. Sub Sistem Produksi AgribisnisTerdiri dari a.tanah, b.tenaga kerja,c.modal, d.manajemen, e.lingkungan, f.petani dan g.komoditi serta lahan.

PLACE PHOTO HERE, OTHERWISE DELETE BOX

PLACE PHOTO HERE, OTHERWISE DELETE BOX

<Dasar – Dasar Ilmu Pertanian>

Belajar Gratis Dasar – Dasar Ilmu Pertanian

BISMILLAH…

6 NOVEMBER 2013

RINGKASAN SEMESTER 2 BAGIAN 8

5.PemasaranSejumlah kegiatan bisnis yang ditujukan untuk memberi kepuasaan dari barang dan jasa yang dipertukarkan kepada konsumen (Kotler, 1997).Peran pemasaran yaitu menjembatani kebutuhan produsen dan konsumen, membantu produsen memahami kebutuhan konsumen dan membantu produsen memutuskan apa yang diproduksi dan kapan.

Tujuan produsen adalah memaksimalkan profit, menjual sedikit jenis produk dalam jumlah banyak dan mencari harga tertinggi

Tujuan konsumen adalah memaksimalisasi kepuasan, membeli banyak jenis dalam jumlah sedikit dan mencari harga terendah.

9 fungsi pemasaran yaitua.fungsi pertukaran terdiri dari pembelian dan penjualanb.fungsi fisik terdiri dari penyimpanan, pemprosesan, dan transportasic.fungsi fasilitas terdiri dari grade dan standar, keuangan, pengambilan resiko, informasi pasar.

4 P dalam pemasaran dan bauran pemasarana.produkb.hargac.tempatd.promosi

lembaga pemasaran a.produsen pertanian dan kelautan, pengolahan dan pabrikanb.pedagang makelarc.agen makelard.organisasi pemberi fasilitase.agen regulasi

6.Pembiayaan AgribisnisMasalah structural pembiayaan pertanian (Bustanul Arifin) terdiri dari minimnya informasi dan buruknya komunikasi antar perbankan dan sector pertanian, dualism structural dan pragmatism mikro bisnis perbankan dan skeptisme makro kebijakan.

Beberapa program yang pernah dilakukan adalah KLBI, SPMA (Skim Pembiayaan Makro Agro 2006), SP3, KKPE (Kredit Ketahanan Pangan dan Energi 2005), KUR (Kredit Usaha Rakyat).

Tiga skim KUR yaitu KUR Ritel, KUR Mikro, dan KUR Linkage.

2.Peranan Pemerintah dalam Pengembangan AgribisnisPembinaan pengembangan dan informasi pasar (1)a.meningkatkan posisi petani dalam pembentukan hargab.mendorong terciptanya struktur pasar yang kompetitifc.menciptakan pusat – pusat produksid.menurunkan biaya pemasarane.arus komoditas dari produsen ke konsumen.

Pembinaan pengembangan dan informasi pasar (2)a.menyediakan fasilitas dan sarana promosib.memperbaharui produk localc.memperluas dan mempermudah jaringan transportasid.mengembangkan sistem penyidikan dan informasi pasar.