8/17/2019 Resep Kentang Panggang Keju

1/2

Resep: Kentang Panggang Keju http://twitpic.com/c8j9e4

Bahan:

- 1 kg kentang, kupas, kukus hingga matang, haluskan

- s!m mentega

- "# g$ susu %u%uk

- 1 s!t ga$am- 1 s!t la!a

- 1 s!t musta$!

- %t$ kuning telu$

- 1 l%$ keju slices

&si Kentang Panggang Keju

- s!m mentega

- 1 %h %awang %om%ai, cincang kasa$

- '## g$ !a!a a(am, potong 1)1)1 cm

- 8 l%$ !aging asap, i$is !a!u

- "# g$ wo$tel, potong %entuk !a!u

- 1## g$ kacang polong

- 1## g$ jagung manis, pipilan

- %tg !aun %awang, i$is tipis

- 1 s!t ga$am

- 1 s!t la!a

- 1/ s!t pala

- s!m tepung te$igu

- %t$ telu$ kocok

- 1# %t$ telu$ pu(uh, $e%us

*lesan Kentang Panggang Keju

- %t$ kuning telu$

- 1/4 s!t ga$am

+a$a em%uat Kentang Panggang Keju

1. +ampu$ kentang halus !engan mentega, susu %u%uk, ga$am, la!a !an musta$! ,

a!uk sampai $ata. am%ahkan kuning telu$, a!uk $ata. isihkan.

. &si : Panaskan mentega, tumis %awang %om%ai hingga ha$um, masukkan a(am,

masak sampai a(am %e$u%ah wa$na.

'. am%ahkan !aging asap, wo$tel, kacang polong, jagung manis, !an !aun %awang,a!uk $ata. Be$i ga$am, la!a, pala, !an ta%u$i !engan tepung te$igu, a!uk sampai

$ata. e$akhi$, tam%ahkan telu$ kocok, a!uk $ata.

4. iapkan pinggan tahan panas %entuk pe$segi, olesi !engan mentega, tuang

setengah %agian a!onan kentang, $atakan. usun telu$ pu(uh !i pinggi$ cetakan,

tam%ahkan isi !i %agian tengah. utup kem%ali !engan sisa kentang, $atakan ke

selu$uh %agian pinggan.

". *lesi %agian atasn(a !engan %ahan olesan, hias atasn(a !engan potongan keju

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Ftwitpic.com%2Fc8j9e4&h=vAQEr7P9o&s=1http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Ftwitpic.com%2Fc8j9e4&h=vAQEr7P9o&s=1

8/17/2019 Resep Kentang Panggang Keju

2/2

slices . Panggang !alam oen selama '# menit.

0. ajikan untuk 0 Po$si.