REPORTENTREPRENEURSHIP

Tri hartanto widi nugroho11 002 065

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1.

PENDAHULUAN

SALAM DAN BAHAGIA.

GAMBARAN UMUM KEGIATAN USAHAJAMUR TIRAM (PLEUROTUS OSTREATUS) ADALAH JAMUR PANGAN DARI KELOMPOK BASIDIOMYCOTA DAN TERMASUK KELAS HOMOBASIDIOMYCETES DENGAN CIRI-CIRI UMUM TUBUH BUAH BERWARNA PUTIH HINGGA KREM DAN TUDUNGNYA BERBENTUK SETENGAH LINGKARAN MIRIP CANGKANG TIRAM DENGAN BAGIAN TENGAH AGAK CEKUNG.JAMUR TIRAM JUGA MEMILIKI BERBAGAI MANFAAT YAITU SEBAGAI MAKANAN, MENURUNKAN KOLESTEROL, SEBAGAI ANTIBAKTERIAL DAN ANTITUMOR. DI SAMPING ITU, JAMUR TIRAM JUGA DIPERCAYA MAMPU MEMBANTU PENURUNAN BERAT BADAN KARENA BERSERAT TINGGI DAN MEMBANTU PENCERNAAN.DILIHAT DARI KANDUNGAN GIZI YANG TERDAPAT DALAM JAMUR TIRAM MAKA BAHAN INI TERMASUK AMAN UNTUK DIKONSUMSI.USAHA INDUSTRI JAMUR CRISPY YANG AKANKAMI DIRIKAN ADALAH JENIS USAHA INDUSTRI RUMAHAN BERSKALA KECIL YANG KHUSUS HANYA MEMPRODUKSI MAKANAN BERBAHAN BAKU JAMUR TIRAM. ALASAN KAMI DALAM MEMILIH USAHA INDUSTRI JAMUR CRISPYBERDASARKAN ATAS PERTIMBANGAN SEBAGAI BERIKUT; (A) JAMUR CRISPY MERUPAKAN JENIS CEMILAN YANG MASIH JARANG ADA DI YOGYAKARTA PADAHAL JAMUR TIRAM MEMILIKI BANYAK MANFAAT YANG BAIK UNTUK KESEHATAN BILA DIKONSUMSI, (B) BAHAN BAKU JAMUR TIRAM DAPAT DIPEROLEH DENGAN MUDAH DI DAERAH YOGYAKARTA (C) KAMI MEMILIKI PENGALAMAN DALAM PENGOLAHAN JAMUR MENJADI MAKANAN, SEPERTI “JAMUR CRISPY “.

2.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

TARGET PASAR

DALAM SUATU PERUSAHAAN PASTI AKAN MEMILIKI TARGET ATAU SEGMENTASI PASAR YANG DITUJU UNTUK MENGEMBANGKAN USAHA YANG DIPRODUKSI OLEH PERUSAHAAN. DALAM SEGMENTASI PASAR, USAHA INI TIDAK MENGELOMPOKKAN SIAPA YANG MENJADI KONSUMEN AKAN PRODUK YANG KAMI HASILKAN INI.KARENA PEMBATASAN SEGMENTASI PASAR UNTUK USAHA KECIL MENENGAH INI TIDAK AKAN MEMBUAT USAHA INI MAJU DAN BERKEMBANG MELAINKAN AKAN MENJADIKAN USAHA INI AKAN MENGALAMI KEMUNDURAN JIKA MENERAPKAN PEMBATASAN SEGMENTASI PASAR.JADI TARGET PASAR YANG DITUJU OLEH KAMI ADALAH SEMUA KALANGAN MASYARAKAT YANG TIDAK TERBATAS UMUR DAN JABATAN KARENA HARGA YANG RELATIF MURAH DAN TERJANGKAU OLEH SEMUA KALANGAN.

3.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

PERSAINGAN

P15 JAMOURBISNIS CAMILAN BERBAHAN BAKU JAMUR BELUM SURUT. LANTARAN PASARNYA MASIH MENJANJIKAN, BANYAK PEMAIN BISNIS INI YANG MENAWARKAN WARALABA ATAU KEMITRAAN.SALAH SATUNYA ADALAH AGUNG NUGROHO YANG MENGUSUNG BENDERA USAHA P15 DI YOGYAKARTA. TEPATNYA DI JL. MONJALI NO 93 NANDAN , SLEMAN YOGYAKARTA. IA MENAWARKAN KEMITRAAN SEJAK SEJAK BULAN JULI 2009, TAK LAMA SETELAH USAHANYA BERDIRI PADA BULAN JULI 2009. SAAT INI, P15 TELAH MEMILIKI 20 GERAI YANG SELURUHNYA DIMILIKI MITRA. GERAI MITRA ITU TERSEBAR DI YOGYAKARTA, SOLO, JEMBER, DAN BENGKULU. P15 MENYEDIAKAN MENU OLAHAN JAMUR CRISPY DENGAN SEMBILAN PILIHAN RASA. DI ANTARANYA ADA RASA ORIGINAL, KEJU, BARBEQUE, BALADO, SATE PANGGANG, AYAM BAKAR, DAN JAGUNG PEDAS. JAMUR CRISPY OLAHAN AGUNG INI DIBANDEROL RP 6.000 PER PORSI.

4.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

MARKETING

PROMOSI STRATEGI MENGENAI BAGAIMANA PRODUK KITA DAPAT DIKENAL OLEH KONSUMEN MELALUI CARAPERSONAL SELLING YAITU PROMOSI MELALUI PENJUALAN LANGSUNG KE TEMPAT KONSUMEN BERADA DENGAN MENAWARKAN DAN MENCOBA PRODUK LANGSUNG. DAN KAMI LEBIH MENEKANKAN PADA KEMASAN PRODUK YANG DI DESAIN DENGAN LABEL YANG UNIK DAN LUCU SEHINGGA KONSUMEN TERTARIK UNTUK MEMBELINYA.

5.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

TEMPAT

DI KAMPUS. TEPATNYA DI UNIVERSITAS SARJANAWIYATA TAMANSISWA YOGYAKARTA. 

6.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

HARGA

STRATEGI MENGENAI BAGAIMANA PRODUK KITA LEBIH MENARIK KONSUMEN DARI SEGI HARGA DIBANDINGKAN PESAING. UMUMNYA KONSUMEN LEBIH TERTARIK KEPADA PRODUK DENGAN HARGA YANG LEBIH MURAH.HARGA YANG TEPAT AKAN MEMILIKI IKATAN YANG ERAT ANTARA PEMBELI DAN PRODUSEN. HARGA PRODUK TIDAK LEBIH MURAH DARIPADA PRODUK PESAING, KARENA HARGA TERSEBUT MERUPAKAN HARGA YANG SUDAH SESUAI DENGAN ONGKOS PRODUKSI YAITU RP 5000.

7.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

PRODUK

STRATEGI MENGENAI BAGAIMANA PRODUK USAHA KITA DAPAT MENARIK HATI KONSUMEN UNTUK MEMBELINYA. PRODUK YANG DITAWARKAN MERUPAKAN PRODUK JAMUR TIRAM DENGAN BERBAGAI MACAM RASA YANG MEMILIKI KUALITAS TERBAIK DENGAN KADAR GIZI YANGTINGGI DAN MENYEHATKAN, SEKALIGUS BERKHASIAT OBAT.

8.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

PEMBAGIAN TUGAS

PIMPINAN USAHA : MERENCANAKAN BISNIS, MENGATUR PELAKSANAAN BISNIS DAN

MEMBANTU SETIAP ANGGOTA SERTA BERTANGGUNG JAWAB ATAS

SEGALA SESUATU YANG TERJADI DALAM USAHA TERSEBUT.ANGGOTA : MEMBANTU USAHA TERSEBUT, DARI MULAI PEMBELIAN

BAHAN-BAHAN, PROSES PEMBUATAN, PROSES PENJUALAN, DLL.

9.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

PENUTUP

SEMOGA, LAPORAN KEGIATAN INI DAPAT MENJADI BAHAN PERTIMBANGAN BAGI NILAI MATA KULIAH ENTREPRENOURSHIP.TERIMA KASIH. SALAM DAN BAHAGIA.

10.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10