TRI MEILIKA WENI0707134098

REAKSI – REAKSI PEMBUATAN

ESTER

1. Mereaksikan As.Karboksilat dengan alkohol dalam suasana asam

• Reaksi Esterifikasi (Esterifikasi Fischer)

• Reaksi berjalan lambat, + Katalis asam

Ex : As. Sulfat Pekat (H2SO4)

• Reaksi Kesetimbangan

R – C – OH + R’ – OH R – C – OR’ + H2O As.Karboksilat Alkohol Ester

Ex :

CH3 – C – OH + CH3 – OH CH3 – C – O – CH3 + H2O

As.asetat metanol metil asetas

2. Mereaksikan perak karboksilat dengan alkil halida

R – C – OAg + R’ – X R – C – OR’ + AgX Perak Karboksilat Alkil Halida Ester

Ex :

CH3 – CH2 – C – OAg + CH3 – Cl CH3 – CH2 – C – OCH3 + HCl Perak Propanoat kLorometana Metil Propanoat

3. Mereaksikan anhidrida asam alkanoat dengan alkohol

• Reaksi berlangsung agak lambat

R – C

O + 2R’ – OH 2R – C – OR’ + R – C - OH

R – C

Anhidrida as.alkanoat alkohol ester

Ex :

CH3 – C – O – C – CH3 + CH3 – CH2 – OH CH3 – CH2 – C – O – CH3 + CH3 – C – OH

Anhidrida etanoat etanol metil propanoat as.etanoat

4. Mereaksikan halogenasi as.alkonoat dengan alkohol

• Reaksi berlangsung progresif

R – C – Cl + R’ – OH R – C – OR’ + HClHalogen as.alkanoat alkohol ester

Ex :

CH3 – C – Cl + CH3 – CH2 – OH CH3 – C – O – CH2 – CH3 + HCl Etanoil klorida etanol etil etanoat

DAFTAR PUSTAKA

• Purba, Michael. 1999. Kimia SMU Kelas 2. Jakarta : Erlangga

• Martoyo, Dkk. 1994. Kimia 2B. Solo : PT. 3 Serangkai

• Tim Penyusun. 2003. Kimia SMU 2B. Klaten : PT. Intan Pariwara

• Achmad, Suminar. 1983. Kimia Organik. Jakarta : Erlangga

• http://www.chem-is-try.org/index.php?sect=belajar&ext=alkohol01-07

SEKIAN