Nama : Devita Putri H

NIM : 1002296

Bioteknologi bertujuan untuk meningkatkan kualitas bahan dasar menjadi suatu produk yang termodifikasi, dengan menggunakan teknologi yang melibatkan proses yang terjadi di dalam makhluk hidup terutama mikroorganisme untuk meningkatkan taraf hidup manusia.

Manfaat bioteknologi ialah mengahasilkan produk-produk dalam berbagai bidang untuk dimanfaatkan oleh manusia.

Produk-produk bioteknologi Dalam bidang Pertanian

Jagung transgenik Kedelai transgenik

Dalam bidang kedokteran Vaksin

Dalam bidang produksi makanan Kecap

Yoghurt

Bahan baku : kedelai

Mikroorganisme : Aspergilus oryzae

Proses : Fermentasi

Bahan baku : susu

Mikroorganisme : Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus termophillus

Proses : Fermentasi

Keju

Tempe

Bahan baku : susu

Mikroorganisme : Lactobacillus bulgarius dan Streptococcus thermophillus

Proses : Fermentasi

Bahan baku : kedelai

Mikroorganisme : Jamur Rhizopus sp

Proses : Fermentasi

Mekanisme kloning DNA

1. Plasmid yang diisolasi dari bakteri dapat digunakan sebagai vektor pembawa gen.2. Gen yang diingikan (misalnya gen untuk melarutkan gumpalan darah didalam jantung sebagai

terapi serangan jantung) yang berasal dari suatu sel diisolasi atau dipisahkan dari sel-nya menggunakan enzim endonuklease restriksi.

3. Gen yang diisolasi tersebut selanjutnya disisipkan ke dalam plasmid menggunakan enzim ligase. Plasmid yang telah didsisipi oleh gen target disebut dengan DNA rekombinan.

4. DNA rekombinan kemudaian dimasukkan kedalam sel target yang biasanya berupa bakteri. Gen hasil penyisipan yang ada dalam bakteri selanjutnya dapat diekspresikan menghasilkan produk dari gen target.

5. Bakteri membelah diri secara terus menerus menghasilkan klon sel yang didalamnya terkandung produk dari gen target. Kemudian produk tersebut dapat dimanfaatkan sesuai dengan peruntukannya.