Nama : Devita Putri H
NIM : 1002296
Bioteknologi bertujuan untuk meningkatkan kualitas bahan dasar menjadi suatu produk yang termodifikasi, dengan menggunakan teknologi yang melibatkan proses yang terjadi di dalam makhluk hidup terutama mikroorganisme untuk meningkatkan taraf hidup manusia.
Manfaat bioteknologi ialah mengahasilkan produk-produk dalam berbagai bidang untuk dimanfaatkan oleh manusia.
Produk-produk bioteknologi Dalam bidang Pertanian
Jagung transgenik Kedelai transgenik
Dalam bidang kedokteran Vaksin
Dalam bidang produksi makanan Kecap
Yoghurt
Bahan baku : kedelai
Mikroorganisme : Aspergilus oryzae
Proses : Fermentasi
Bahan baku : susu
Mikroorganisme : Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus termophillus
Proses : Fermentasi
Keju
Tempe
Bahan baku : susu
Mikroorganisme : Lactobacillus bulgarius dan Streptococcus thermophillus
Proses : Fermentasi
Bahan baku : kedelai
Mikroorganisme : Jamur Rhizopus sp
Proses : Fermentasi
Mekanisme kloning DNA
1. Plasmid yang diisolasi dari bakteri dapat digunakan sebagai vektor pembawa gen.2. Gen yang diingikan (misalnya gen untuk melarutkan gumpalan darah didalam jantung sebagai
terapi serangan jantung) yang berasal dari suatu sel diisolasi atau dipisahkan dari sel-nya menggunakan enzim endonuklease restriksi.
3. Gen yang diisolasi tersebut selanjutnya disisipkan ke dalam plasmid menggunakan enzim ligase. Plasmid yang telah didsisipi oleh gen target disebut dengan DNA rekombinan.
4. DNA rekombinan kemudaian dimasukkan kedalam sel target yang biasanya berupa bakteri. Gen hasil penyisipan yang ada dalam bakteri selanjutnya dapat diekspresikan menghasilkan produk dari gen target.
5. Bakteri membelah diri secara terus menerus menghasilkan klon sel yang didalamnya terkandung produk dari gen target. Kemudian produk tersebut dapat dimanfaatkan sesuai dengan peruntukannya.