i

“Rancang Bangun CSR Kampung Laut melalui

FRIENDLY Aquaphonics System”

THESIS

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan Program

Magister Manajemen Universitas Katolik Soegijapranata Semarang

Diajukan Oleh:

NAMA : Erlina Yuliani HS

NIM : 13.90.0010

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG

2014

ii

HALAMAN PERSETUJUAN THESIS

Nama : Erlina Yuliani HS

NIM : 13.90.0010

Program Studi : Program Pascasarjana Magister Manajemen

Bidang Konsentrasi : Manajemen CSR

Judul Thesis : Rancang Bangun CSR Kampung Laut melalui

FRIENDLY Aquaphonics System.

Semarang, Desember 2014

Disetujui oleh:

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

iii

iv

PERNYATAAN KEASLIAN THESIS

Saya yang bertandatangan di bawah ini:

Nama : Erlina Yuliani HS

NIM : 13.90.0010

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Program Studi : Pascasarjana (S2) Manajemen

Menyatakan bahwa Thesis ini adalah hasil karya sendiri. Apabila di kemudian hari

ditemukan adanya bukti plagiasi atau bentuk kecurangan lain, saya bersedia untuk

menerima sanksi dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik

Soegijapranata Semarang.

Semarang, Desember 2014

Erlina Yuliani HS

v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

MOTTO:

“There are dreams anchored in our efforts. There are hopes, faiths and prayers in

every dream we have. To give all with a gratefull heart”

Never give up, and don’t stop believing

-Be blessed and be a blessing to others-

PERSEMBAHAN

Thesis ini penulis persembahkan kepada :

1. Tuhan Yesus Kristus yang selalu memberi kesempatan dan kekuatan

2. Almamater UNIKA Soegijapranata Semarang

3. Papa dan Mama yang selalu memberikan semangat dan doa

4. Kampung Laut yang telah bersedia untuk menjadi subyek dalam thesis ini.

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yesus Kristus atas segala kasih setia dan

penyertaan-Nya, peneliti dapat menyelesaikan penulisan thesis sebagai salah satu

syarat untuk menyelesaikan Program Magister Manajemen di Universitas Katolik

Soegijapranata Semarang dengan judul “Rancang Bangun CSR Kampung Laut

melalui FRIENDLY Aquaphonics System”.

Penyelesaian thesis ini juga tidak lepas dari bimbingan dan dukungan

beberapa pihak. Oleh karena itu, dengan rasa hormat dan kerendahan hati peneliti

ingin mengucapkan terimakasih kepada:

1. Papa Hardono, Mama Lianawati, Ko Ryan, Cc Tiara, Om dan Tante Soenar Alie,

Oma Hoo, Nana, serta seluruh keluarga peneliti yang telah memberikan dukungan

melalui doa dan semangat dalam penyelesaian thesis ini.

2. Hadi Susanto AM, SKG yang selalu memberikan semangat dan dukungan melalui

ide – ide, semangat, dan doa.

3. Bapak Dr. Wijanto Hadipuro, SE, MT selaku Ketua Program Magister

Manajemen Unika Soegijapranata Semarang yang selalu memberikan arahan.

4. Bapak Prof. Dr. Andreas Lako dan Bapak Dr. Wijanto Hadipuro, SE, MT selaku

dosen pembimbing yang luar biasa telah meluangkan waktu untuk membimbing,

mendidik, memberikan ide dan nasehat, bahkan memberikan semangat pada

peneliti dalam menyelesaikan thesis ini.

vii

5. Ibu Dr. Agatha Ferijani, SE, MS-HRM dan Bapak Thomas Budi Santoso, Ed.D

selaku dosen penguji yang telah memberikan banyak masukan dan semangat

selama menyelesaikan thesis ini

6. Dr. Elizabeth Lucky Maretha, S., M.Si yang telah memberikan semangat dan

berbagai pengalaman selama masa perkuliahan di Magister Manajemen.

7. Seluruh dosen dan staff pengajar Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Katolik Soegijapranata Semarang yang telah mendidik serta membimbing selama

masa perkuliahan dilaksanakan.

8. Cicik Bena, Koh David, Augusta, Vita, Koh Yusak, Argy, Giovani, Jevon, Ricky,

dan Steven yang telah memberikan kontribusi kepada peneliti dalam memahami

beberapa metode dalam pengumpulan data, tools presentasi, dan memunculkan

beberapa ide.

9. Seluruh teman – teman peneliti yang telah memberikan doa dan semangat.

10. Ik Hoen sekeluarga yang selalu bersedia untuk memberikan dukungan doa, tenaga

dan fasilitas kepada peneliti untuk melakukan pengumpulan data.

11. Bu Lukas beserta keluarga besar Kampung Laut, pihak Manajerial PRPP,

Paguyuban Tambak Mas, guru Karang Turi, SMP Kristen, SMP Negeri I, dan

beberapa pihak lainnya yang telah bersedia untuk menjadi narasumber dalam

penulisan thesis ini.

12. Serta semua pihak yang tidak dapat peneliti sebutkan satu-persatu.

viii

Akhir kata, peneliti menyadari bahwa penulisan thesis ini memiliki

ketidaksempurnaan. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat

peneliti harapkan. Semoga thesis ini bermanfaat bagi semua pihak dan Tuhan

memberkati kita semua.

Semarang, Desember 2014

Penulis

ix

DAFTAR ISI

Halaman Judul ................................................................................................................ i

Halaman Persetujuan Thesis ......................................................................................... ii

Halaman Pengesahan Thesis ........................................................................................ iii

Halaman Keaslian Thesis ............................................................................................. iv

Motto dan Persembahan ................................................................................................ v

Kata Pengantar ............................................................................................................. vi

Daftar isi ....................................................................................................................... ix

Daftar Gambar .............................................................................................................. xi

Daftar Tabel ............................................................................................................... xiv

Daftar Lampiran ......................................................................................................... xvi

ABSTRAK ................................................................................................................ xvii

BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................................ 1

1.1. Latar Belakang ..................................................................................................... 1

1.2. Rumusan Masalah .............................................................................................. 11

1.3. Tujuan Penelitian ............................................................................................... 11

1.4. Manfaat Penelitian ............................................................................................. 11

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................ 13

2.1. Definisi CSR ...................................................................................................... 13

2.2. Cara Pandang atau Alasan Perusahaan Menerapkan CSR ................................. 14

2.3. Langkah – Langkah Mendesain Manajemen CSR ............................................. 18

2.4. CSR dan Closed Loop System ............................................................................ 35

2.5. Aquaphonics System ........................................................................................... 39

2.6. CSR & Business Plan ......................................................................................... 43

2.7. Penelitian Terdahulu .......................................................................................... 44

2.8. Kerangka Pikir Penelitian .................................................................................. 47

2.9. Definisi Operasional........................................................................................... 48

x

BAB III. METODE PENELITIAN............................................................................. 51

3.1. Obyek dan Lokasi Penelitian ............................................................................. 51

3.2. Jenis dan Sumber Data ....................................................................................... 51

3.3. Teknik dan Alat Pengumpulan Data .................................................................. 51

3.4. Analisis Data dan Langkah Penelitian ............................................................... 54

BAB IV. ANALISIS & PEMBAHASAN .................................................................. 70

4.1. Gambaran Umum Perusahaan (Kampung Laut) ................................................ 70

4.2. Gambaran Umum Calon Partner (Paguyuban Tambak Mas)............................ 78

4.3. Gambaran Umum Lokasi Aquaphonics System di TMJT .................................. 82

4.4. FRIENDLY Aquaphonics ................................................................................... 84

4.5. Kebijakan CSR ................................................................................................. 102

4.6. Strategi CSR ..................................................................................................... 108

4.7. Proses Rancang Bangun ................................................................................... 111

1. Linkage Stakeholder dan Pemetaan Wilayah ............................................. 111

2. Rencana Operasional .................................................................................. 114

3. Rencana Pemasaran ................................................................................... 134

4. Rencana Struktur Organisasi ...................................................................... 142

5. Rencana SDM ............................................................................................ 152

6. Rencana Keuangan ..................................................................................... 156

BAB V. PENUTUP ................................................................................................... 174

5.1. Kesimpulan ...................................................................................................... 174

5.2. Implikasi Hasil Penelitian ................................................................................ 179

5.3. Keterbatasan Penelitian .................................................................................... 185

5.4. Saran ................................................................................................................ 186

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... 189

LAMPIRAN .............................................................................................................. 192

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1. Diagram Konsep Triple Bottom Line .................................................... 3

Gambar 1.2. Diagram Sustainibility Performance ..................................................... 4

Gambar 1.3. Penyimpanan Bahan Baku Kampung Laut ........................................... 7

Gambar 1.4. Kontribusi FRIENDLY Aquaphonics System pada 3P ........................ 10

Gambar 2.1. Kontribusi Sinergy Profit, Planet, People PT. Nestle ........................ 18

Gambar 2.2. CSR Integrative Framework oleh Maignan (2005) ............................. 19

Gambar 2.3. Kontribusi CSR pada Value Chain (Porter & Kramer, 2006) ............. 20

Gambar 2.4. Kontribusi CSR pada Context of Competitiveness

(Porter dan Kramer, 2006) .................................................................. 21

Gambar 2.5. Kontribusi CSR pada New Business Opportunities oleh

Drucker (2001) .................................................................................... 23

Gambar 2.6. Model Strategi CSR oleh Bhattacharyya, Sahay, Arora,

dan Chaturvedi (2008)......................................................................... 24

Gambar 2.7. Skema Perencanaan CSR oleh Hadi (2011) ........................................ 26

Gambar 2.8. Perbaikan Kerangka Implementasi CSR di Kenkavero ...................... 33

Gambar 2.9. Closed Loop Value Chain ................................................................... 36

Gambar 2.10. Barriers to Closed Loop System .......................................................... 38

Gambar 2.11. Tahap – Tahap Membangun Aquaphonics System.............................. 40

Gambar 2.12. Mekanisme Simbiosis Mutualisme pada Aquaphonic System ............ 41

Gambar 2.13. Kerangka Pikir Penelitian ................................................................... 47

Gambar 3.1. Langkah Perumusan Kebijakan........................................................... 55

Gambar 3.2. Langkah Perumusan Strategi CSR ...................................................... 56

Gambar 3.3. Langkah Linkage Stakeholder dan Pemetaan Wilayah ....................... 59

xii

Gambar 3.4. Langkah Perumusan Rancangan Operasional CSR ............................ 61

Gambar 3.5. Langkah Perumusan Struktur CSR ..................................................... 63

Gambar 3.6. Rancangan dan Analisis Aspek Keuangan .......................................... 66

Gambar 3.7. Skenario Analogi Simbiosis Mutualisme Teknologi Aquaphonics .... 67

Gambar 4.1. Visi dan Misi Kampung Laut .............................................................. 70

Gambar 4.2. Struktur Organisasi Restoran Kampung Laut ..................................... 71

Gambar 4.3. Lokasi Kampung Laut ......................................................................... 73

Gambar 4.4. Kampung Laut sebagai Wisata Restoran ............................................ 74

Gambar 4.5. Tempat Penyimpanan Ikan Segar (Hidup) .......................................... 77

Gambar 4.6. Tempat Persediaan Dilalui oleh Pelanggan ........................................ 77

Gambar 4.7. Peta Lokasi Tambak Paguyuban Tambak Mas ................................... 78

Gambar 4.8. Peta Lokasi TMJT ............................................................................... 82

Gambar 4.9. FRIENDLY Aquaphonics pada Mekanisme Simbiosis

Mutualisme Teknologi Aquaphonics System ...................................... 90

Gambar 4.10. Logo FRIENDLY Aquaphonics System ............................................. 100

Gambar 4.11. Penentuan Kebijakan CSR pada FRIENDLY Aquaphonics .............. 105

Gambar 4.12. Penentuan Strategi CSR pada FRIENDLY Aquaphonics .................. 109

Gambar 4.13. Penentuan Jenis Strategi pada Community Development.................. 111

Gambar 4.14. Skema kesesuaian FRIENDLY Aquaphonics antar Pihak ................. 112

Gambar 4.15. Peta Pemetaan Wilayah FRIENDLY Aquaphonics ........................... 113

Gambar 4.16. Pemetaan Wilayah FRIENDLY Aquaphonics ................................... 113

Gambar 4.17. Pola Operasional FRIENDLY Aquaphonics ...................................... 116

Gambar 4.18. Mekanisme Hubungan Kerja............................................................. 118

xiii

Gambar 4.19. Lahan Kosong di TMJT .................................................................... 121

Gambar 4.20. Peletakan FRIENDLY Aquaphonics di TMJT .................................. 121

Gambar 4.21. Diagram SIPOC ................................................................................ 128

Gambar 4.22. Desain Lokasi FRIENDLY Aquaphonics di TMJT ........................... 133

Gambar 4.23. Desain Perbaikan tempat Persediaan Kampung Laut ....................... 133

Gambar 4.24. Desain Penanaman Tanaman di Kolam Kampung Laut ................... 134

Gambar 4.25. Logo FRIENDLY Aquaphonics beserta Pesan Singkat ..................... 135

Gambar 4.26. Brosur untuk Sekolah – Sekolah ....................................................... 139

Gambar 4.27. Penempatan Struktur CSR FRIENDLY Aquaphonics ....................... 143

Gambar 4.28. Struktur CSR FRIENDLY Aquaphonics di Kampung Laut .............. 147

Gambar 4.29. Struktur CSR FRIENDLY Aquaphonics untuk Paguyuban

Tambak Mas ...................................................................................... 147

Gambar 4.30. Mekanisme Proses Rekrutmen ........................................................... 153

Gambar 4.31. Perhitungan Calculator Online IRR & NPV Kelompok Masyarakat 162

Gambar 4.32. Perhitungan Calculator Online IRR & NPV Kampung Laut ........... 162

Gambar 5.1. Penyatuan Kepentingan Kampung Laut, Stakeholder, dan

Lingkungan melalui FRIENDLY Aquaphonics. ................................ 179

Gambar 5.2. Tahapan Rancang Bangun CSR berbasis Analogi

Mekanisme Aquaphonics System untuk Mencapai Manfaat

bersifat Ganda ................................................................................... 184

Gambar 5.3. Masukan Model Pembangunan CSR bagi Pemerintah ..................... 188

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1. Berbagai Aspek pada Rancang Bangun CSR...................................... 45

Tabel 3.1. Alat Pengumpulan Data ..................................................................... 52

Tabel 3.2 Aspek dalam Rancangan SDM ........................................................... 64

Tabel 4.1. Kondisi 10 Keputusan Manajemen Strategis Kampung Laut ............. 71

Tabel 4.2. Tanggapan Warga terkait Permasalahan dalam Bertani Tambak ...... 80

Tabel 4.3. Analogi Mekanisme Akuaponik pada Program FRIENDLY

Aquaphonics ........................................................................................ 89

Tabel 4.4. Kelebihan dan Kelemahan Metode Pemberdayaan Top – Bottom

dan Bottom – Up ................................................................................. 98

Tabel 4.5. Komentar Potensi Minat Pengunjung terhadap Akuaponik di TMJT . 99

Tabel 4.6. Nilai – Nilai dalam FRIENDLY ........................................................ 101

Tabel 4.7. Kebutuhan Ikan Kampung Laut per Minggu .................................... 123

Tabel 4.8. Kebutuhan Sayuran di Kampung Laut .............................................. 124

Tabel 4.9. Kebutuhan Teknologi dan Peralatan ................................................. 125

Tabel 4.10. Luas Kolam Ikan yang Dibutuhkan .................................................. 126

Tabel 4.11. Luas Growbed yang Dibutuhkan ...................................................... 127

Tabel 4.12. Tempat Penjualan Kangkung untuk Rumah Makan ......................... 129

Tabel 4.13. Jadwal FRIENDLY Aquaphonics ...................................................... 130

Tabel 4.14. Biaya Produksi Ikan .......................................................................... 131

Tabel 4.15. Biaya Produksi Sayuran .................................................................... 132

Tabel 4.16. Aktivitas Pemasaran .......................................................................... 136

Tabel 4.17. Komentar Keterkaitan Teknologi Akuaponik pada Pendidikan ....... 140

Tabel 4.18. Aktivitas Komunikasi FRIENDLY Aquaphonics .............................. 141

xv

Tabel 4.19. Uraian Deskripsi dan Spesifikasi Pekerjaan ..................................... 151

Tabel 4.20. Uraian Jumlah dan Kompensasi Karyawan ...................................... 154

Tabel 4.21. Inflasi di Indonesia 2009 – 2014 ....................................................... 161

Tabel 4.22. Cash Flow Kampung Laut per Bulan................................................ 163

Tabel 4.23. Cash Flow Kampung Laut per Tahun ............................................... 164

Tabel 4.24. NPV Kampung Laut atas Investasi FRIENDLY Aquaphonics .......... 165

Tabel 4.25. Tingkat IRR Kampung Laut atas Investasi FRIENDLY

Aquaphonics ...................................................................................... 165

Tabel 4.26. Payback Period Kampung Laut atas Investasi FRIENDLY

Aquaphonics ...................................................................................... 165

Tabel 4.27. Kontribusi Kampung Laut terhadap Pendapatan Masyarakat

dari Sayuran per Bulan ...................................................................... 168

Tabel 4.28. Kontribusi Kampung Laut terhadap Pendapatan Masyarakat

dari Ikan per Bulan ............................................................................ 168

Tabel 4.29. Jumlah Masyarakat yang Memperoleh Pendapatan atas

Kebutuhan Bahan Baku Kampung Laut ........................................... 169

Tabel 4.30. Cashflow Tahunan Masyarakat secara Bersama per Bulan .............. 169

Tabel 4.31. Cashflow Tahunan Masyarakat secara Bersama per Tahun .............. 170

Tabel 4.32. NPV Masyarakat atas Investasi FRIENDLY Aquaphonics ............... 171

Tabel 4.33. Tingkat IRR Masyarakat atas Investasi FRIENDLY Aquaphonics ... 171

Tabel 4.34. Payback Period Masyarakat ............................................................. 171

Tabel 4.35. Kontribusi Peningkatan Pengunjung TMJT ...................................... 172

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Premilinary Research........................................................................ 192

Lampiran 1a. Profil Perusahaan .............................................................................. 193

Lampiran 1b. Pengelolaan Strategis Aktivitas Kampung Laut ............................... 194

Lampiran 1c. Kondisi Internal dan Eksternal Perusahaan Matriks SWOT ............. 210

Lampiran 1d. Kondisi Strategis Perusahaan (Matrix IE)......................................... 212

Lampiran 1e. Skoring Evaluasi Faktor Eksternal Kampung Laut ........................... 211

Lampiran 1f. Skoring Evaluasi Faktor Internal Kampung Laut ............................. 214

Lampiran 2. Interview Guide ................................................................................. 216

Lampiran 3. Aquaphonics System .......................................................................... 220

Lampiran 4. Dokumentasi Survey ......................................................................... 221

Lampiran 5. Kontribusi CSR FRIENDLY Aquaphonics terhadap Value Chain

di Kampung Laut............................................................................... 224

Lampiran 6. Proses Rancang Bangun CSR FRIENDLY Aquaphonics .................. 226

Lampiran 7. Hasil FGD dengan Masyarakat Paguyuban Tambak Mas ................ 227

xvii

ABSTRAK

Kampung Laut (KL) adalah restoran yang mengalami kondisi eksternal dan internal terkait

ancaman dan kelemahan utama yaitu lokasi yang berada di atas lahan milik Pemerintah

Daerah Kota Semarang, kondisi masyarakat sekitar mengalami penyempitan lahan dan

pendapatan tidak stabil, munculnya pesaing, terdapat hambatan pada proses supply bahan

baku, serta tempat persediaan bahan baku yang kurang estetik. Oleh karena itu, penelitian ini

bertujuan untuk melakukan rancang bangun aktivitas Corporate Social Responsibility (CSR)

bagi KL sebagai sebuah langkah strategis bisnis untuk tumbuh dan berkembang secara

berkelanjutan melalui FRIENDLY Aquaphonics System (FAS).

Pendekatan dalam merancang bangun CSR FAS adalah berbasis pada analogi mekanisme

simbiosis mutualisme teknologi aquaphonics. FAS dilakukan dengan menyatukan

kepentingan KL dan para stakeholder-nya yang memiliki power, urgency, dan legitimacy.

Stakeholder tersebut adalah Taman Mini Jawa Tengah (TMJT) dan masyarakat Paguyuban

Tambak Mas (PTM). FAS menjadikan TMJT selaku penyedia lokasi atas pemberdayaan

yang dilakukan KL kepada masyarakat untuk menyediakan bahan baku bagi KL. Rancang

bangun CSR FAS dilakukan dengan mengintegrasikan aspek-aspek pada CSR plan dan

business plan.

Hasil proses rancang bangun CSR FAS dalam penelitian ini adalah: Pertama, penentuan

kebijakan CSR berbasis Aquaphonics Mix yaitu mengintegrasikan antara kebijakan investasi

sosial, strategi bisnis, licence to operate, dan risk management. Kedua, perencanaan strategi

CSR berbasis pada Aquaphonics Mix Strategy yaitu mengintegrasikan strategi public

relation, defensive, dan community development melalui empowering. Ketiga, linkage

stakeholder dan pemetaan wilayah berada pada Ring I dan Ring II. Keempat, rencana

operasional pola aktivitas CSR masyarakat berbasis pola produktif dan pola pemerintah

berbasis kemitraan dan endorsing. Kelima, rencana operasional (business plan) adalah lokasi

berada di TMJT, jumlah produksi disesuaikan dengan kebutuhan KL dan proporsi luas kolam

dan growbed, penyediaan alat dan teknologi sebesar Rp 528.650.000, penjadwalan yang

disesuaikan dengan aktivitas di KL, total biaya produksi per bulan sebesar Rp 21.096.458

(ikan) dan Rp 33.227.600 (sayuran), dan perencanaan penggambaran layout design FAS di

TMJT dan internal KL. Keenam, rencana pemasaran dengan menetapkan pesan pemasaran

(Your all FRIENDLY Solutions), sarana pemasaran melalui baliho, surat kabar, media sosial,

dan brosur, anggaran biaya pemasaran Rp 2.740.000 per bulan, strategi pemasaran melalui

kemitraan strategis antara TMJT dan KL, serta komunikasi aktivitas CSR FAS oleh manajer

CSR dan manajer marketing. Ketujuh, rencana peletakkan struktur CSR pada middle level.

Kedelapan, rencana SDM dengan kebijakan rekrutmen pada tenaga kerja lokal, dampak

peningkatan gaji pada aktivitas ini sebesar Rp 2.750.000, serta perencanaan produktivitas,

pelatihan, dan performance appraisal. Kesembilan, berdasarkan analisis keuangan investasi

FAS dapat dikatakan layak dengan IRR lebih besar dari tingkat suku bunga deposito (7,5%).

IRR PTM dan KL sebesar 911% dan 50,94%. FAS memberikan manfaat secara finansial dan

non-finansial. Manfaat secara finansial meliputi kontribusi pendapatan tambahan pada 96

orang masyarakat PTM sebesar Rp 1.500.000 per orang, peningkatan pengunjung sebesar

10% di TMJT, dan penghematan biaya bahan baku KL sebesar 10%. Manfaat secara non-

finansial meliputi pengetahuan dan ketrampilan masyarakat PTM, brand dan citra TMJT,

serta citra, brand, manajemen risiko, dan licence to operate KL mengalami peningkatan.

xviii

ABSTRACT

Kampung Laut (KL) is a restaurant that has some external and internal conditions related to

the main weaknesses and threats that its location is in the government-owned area, the

conditions of surrounding society which their land are narrowed and their income are not

stable, emerging of competitors, conditions of raw materials supply which have obstacles,

and the place of the raw material isn’t aesthetics. The objective of this research is to create

Corporate Social Responsibility (CSR) model that will also work as corporate strategic plan

to grow and expand continuously in sustainable way for KL. This model will be called

FRIENDLY Aquaphonics System (FAS).

This research approach will be used analitical tools based on analogy of aquaphonics

technology symbiotic mutualism mechanism. Therefore, every CSR activities are aimed to

create values for KL and its stakeholders. FAS CSR model are built to integrate the needs of

KL and its stakeholders that have power, urgency, and legitimacy. The main stakeholders are

Taman Mini Jawa Tengah (TMJT) and people of Paguyuban Tambak Mas (PTM). FAS will

bridge TMJT as landowner for empowering the people of PTM, and also KL will absorb the

output of their synergy in form of raw resources for the restaurant. FRIENDLY Aquaphonics

is planned by integrated CSR plans and business plans.

The results of creating CSR FAS are: First, CSR policies for FAS based on the Aquaphonics

Mix Policy by integrated the social investment, business strategies, licence to operate, and

risk management policies. Second, CSR strategic for FAS based on the Aquaphonics Mix

strategy by integrated the strategic as public relation, defensive, and community development

through empowering. Third, linkage stakeholder and areal mapping are planned on Ring I

and Ring II, Fourth, operational aspects in CSR pattern with peoples of PTM are productive

partnership, whereas with the government is a partner and endorsing.Fifth, operational plan

(business plan) will located in TMJT location, number of production is adjust to the raw

material needs of KL and spacious proportions between growbed and the fishpond, providing

the tools and technology budgeting are Rp 528.650.000, for operational FAS activity is

manage with KL’s operational schedule, the total cost of production per month is Rp

21.096.458 (fish) and Rp 33.227.600 (vegetable), and the depiction of the layout design FAS

is for TMJT and internal KL. Sixth, the marketing plans are to establish a marketing message

(Your all FRIENDLY Solutions), marketing tools that will be used are billboards,

newspapers, social media, and brochures, marketing expense budget is Rp 2.740.000 per

month, marketing strategy model is planed by strategic partnerships between TMJT and KL,

as well as the communication of CSR activities of FAS by CSR manager and marketing

manager. Seventh, CSR structure is planned on the middle level. Eighth, human resource is

planned with labor recruitment policy of the local area, there will be budget for increasing

salary amounted Rp 2,750,000, and the planning of productivity, training, and performance

appraisal. Ninth, the financial plan through feasibility analysis on social investment with an

IRR is greater than the deposit interest rate (7.5%). People of PTM and KL IRR amounted

911% and 50.94%. FAS has been estimated for mutual values in financialy or non-financialy.

Financial values which contributed additional revenue amounted Rp 1,500,000 each people

in 96 people of PTM, visitors in TMJT will increased 10%, and KL will get raw material cost

savings amounted 10%. Non-financial values are the knowledge and skills people of the

PTM, brand and image TMJT, as well as image, brand, risk management, and license to

operate KL will be increased.