PURIN RENDAH

7/23/2019 PURIN RENDAH

http://slidepdf.com/reader/full/purin-rendah 1/8

ILMU GIZI

PURIN RENDAH DAN

CONTOH BAHAN MAKANANNYA

DISUSUN OLEH:

ANGGOTA : 1. ALQNA MIFTASYAH 9. NOVA AYU W.

2. CANTIKA PUTRI U. 10. NUR ASRI WULANDARI

. DEA VANIKE A. 11. NYIMAS MARYAMA

!. DIANA ANGGRIANA 12. PUTRI SRI UTAMI

". ELBA HABIBURRAHMAN 1. REFI KARLINA

#. ISHMAH AINI R. 1!. SANDRA WULANDRA P.

$. MIA FARLENA 1". WIDYA FU%I ALDINA

&. NIDYA OKDWIANA

DOSEN PEMBIMBING: MUZAKAR' MPH

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG

%URUSAN KEPERAWATAN

PRODI D(IV

201"



Definisi

P)*+, --/- ,3-4- 3-,5 6,5-,),5 ,+7*85, -, +-+/-, 8/ /(/ 3-,5

*-- + -/-6 7)) ;,85,< -7-) *--/ -*+ /)-* 7)) +7-' =*7+ 6--,-, 3-,5

6,5-,),5 =)*+, ;85,<. A-6 )*-7 --/- =*8) -+* 67-8/+6 =)*+, 3-,5

7*>-+ + -/-6 7)) 6-,)+-. S6-+, 7+,55+ --* =)*+, 6-- 6-+, 7+,55+ =)/-

--* --6 )*-7 3-,5 7*,7).

P)*+, --/- =*87+, -*+ 58/8,5-, ,)/8=*87+,. S-,5-, --6 )*-7 6*)=--,

-+/ -+* -*+ 67-8/+6 =)*+,. P,+,5-7-, --6 )*-7 +--, -*,- =*8)+

--6 )*-7 6,+,5-7 -7-) =,5/)-*-, --6 )*-7 6,)*),. P,+,5-7-, =*8)+ --6

)*-7 *--/ -*+ 6--,-, 3-,5 -,3- 6,5-,),5 =*87+, 3-,5 -+*,3- =,+,5-7-,

=6,7)-, =)*+, ;=-- =,3-+7 7*7,7)<. P,5/)-*-, --6 )*-7 6,)*), 7*>-+

=-- =,3-+7 5+,>-/ -7-) ,5-, =6*+-, 8-7(8-7 7*7,7). K--* --6 )*-7 3-,5

*/+-, -/-6 -*- -=-7 6,3--, =,+6),-, *+7-/ --6 )*-7 =-- ?-+*-,

,+ ;=,3-+7 58)7< -, -/-6 5+,>-/ ;-7) 5+,>-/<.

P)*+,' )-7) =*8) 6,,5- 67-8/+6 =*87+, 3-,5 7*-=-7 -/-6 7+-= /'

6,-6- )6=)/-, --6 )*-7 7)) )- 67-8/+6. O/ -*,- -,3--,

6--,-, 3-,5 -3- )*+, >)5- -3- =*87+, -, 8/ -*,- --6 )*-7 --/- =*8)

-+* 67-8/+6 =*87+,' 6-- +7 *,- =)*+, >)5- -*) 6,5-,),5 =*87+,

-,5.

Indikasi Pemberian

D+*+-, =-- =,*+7- =,3-+7 58)7@--6 )*-7 -, -7) 5+,>-/.

Tujuan Diet

T)>)-, +7 *,- =)*+,' 3-+7):

1. M,5)*-,5+ =6,7)-, --6 )*-7 ,5-, 6,5)*-,5+ --, 6--,-, 7+,55+

=)*+,



2. M6=*/-,?-* =,5/)-*-, --6 )*-7

. M,)*),-,@6,8*6-/-, *-7 --,

Syarat Diet

S3-*-7 +7 *,- =)*+,:

1. E,*5+ )-+ )7)-, 7))

2. M,58,)6+ 6--,-, *,- =)*+,' 3-+7) 120(1"0 65 -*+

. C))= -/8*+' =*87+,' 6+,*-/' -, +7-6+,. ;=*87+, 1(1'2 5@BB -7-) 10(1"

-*+ )7)-, ,*5+ 787-/<

!. H+*-7 -*-,5 7+,55+. H+*-7 -*-,5 66-,7) =,5/)-*-, --6 )*-7.

". L6- -,5 ;10(20 -*+ )7)-, ,*5+ 787-/<. L6- ?,*),5

6,5-6-7 =,5/)-*-, --6 )*-7

#. B-,3- ?-+*-, ),7) 66-,7) =,5/)-*-, /+-, --6 )*-7

Prinsip Diet

1. B*--*-, %,+ K/-6+,

2. S)-+-, K)7)-, K-/8*+

. U7-6--, P*87+, N--7+

!. P*-,3- C-+*-,

". B-7-+ P)*+,

Penggolongan Bahan Makanan

-. G8/8,5-, A ; 1"0 1000 65 =)*+,@ 1005 < @ K/86=8 T+,55+ P)*+,



. G8/8,5-, B ; "0 100 65 =)*+,@ 1005 < @ K/86=8 S-,5 P)*+,

?. G8/8,5-, C ; "065 =)*+,@ 1005 < @ K/86=8 R,- P)*+,

Contoh Diet Rendah Purin yang Diberikan dalam Sehari

B--, B*-7 ;5*-6< URT

B*- 00 " 5/ ,-+

D-5+,5 "0 2 =75 ?/

T/)* "0 1 7*

T6= "0 2 =75 ?/

S-3)*-, 200 2 5/

B)- 00 =878,5 ==-3-

M+,3- 1" 1 6

G)/- =-+* 2" 1 6

Pembagian Bahan Makanan dalam Sehari

-. P-5+ ;0#.00 0$.00<

B*- $0 5 1 5/- ,-+



T/)* "0 5 1 )7+*

S-3)*-, "0 5 5/-

M+,3- " 5 6

G)/- =-+* 10 5 1 6

. P))/ 10.00

B)- 100 5 1 =878,5

G)/- =-+* 1" 5 1 6

?. S+-,5 -, S8*

B*- 11" 5 1 5/-

D-5+,5 2" 5 1 =878,5 ?+/

T6= 2" 5 1 =878,5 -,5

S-3)*-, #" 5 5/-

B)- 100 5 1 =878,5 -,5

M+,3- " 5 6

P-- 8,++ ,8*6-/ +--,3- +7 8*-,5 -=-7 6,5-,),5 #00(1.000 65 =)*+,

=* -*+. N-6), )) ),7) =,*+7- --6 )*-7' -)=-, =)*+, -*) +-7-+ +,55-

+7-* 100(1"0 65 =)*+, =* -*+. S,-*,3- ?))= )/+7 6,5+/-,5-, -6- -/+

-)=-, =)*+, -/-6 7)) +7- -*,- -6=+* 6)- --, =-,5-,' 7*)7-6- )6*

=*87+,' 6,5-,),5 =)*+,. N-6), +7- -=-7 6,58,7*8/ -)=-, =)*+, ,5-, ?-*-

66+/+ --, =-,5-, 3-,5 *,- -,),5-, =)*+, ;+7 *,- =)*+,<.R,- P)*+,

3-+7) 0(1"0 65@100 5 --, =-,5-,

D-7-* --, 6--,-, *,- =)*+, ;8/ +8,)6+ 7+-= -*+<

1. N-+ 2. U+



. S+,58,5

!. %-5),5

". R87+

#. M+

$. B+),

&. T=),5 *-

9. C- ' ) 7-*7

10. P)+,5

11. S))'

12. C*-?*

1. K>)'

1!. T/)*

1". M+,3-

1#. G)/-

1$. K>) *+,5'

1&. S*-/

19. K-?-,5(-?-,5-,

20. P*6,

21. G/-7+,

22. T

2. K8=+

2!. P)+,5

2". A?-*

2#. P8=?8*,

2$. Z-+7),

2&. M--*8,+

29. %-6)*

0. A=-*-5)

1. K)+

2. C*+

. S/--

!. L8-

". W8*7/

#. K,7-,5

$. A=/

&. P+-,5

9. %*)

!0. M/8,

!1. P-7-

!2. B+>+(+>+-,



!. O-/6-/

!!. T-/-

!". I-,

!#. M-)

!$. S+*)=

!&. T-=+8-

!9. M-*5-*+,

"0. M,75-

"1. L-) +-6

"2. O38,5

". P-*

"!. T*8,5

"". K7+6),

"#. T6-7

"$. L-) -+*

"&. S/-- -+*

"9. A3-6

#0. T,55+*+

#1. B-4-/

#2. A,,5

#. U-,5



#!.

#".

##.

#$.

#&.

#9.

$0.

$1.

$2.

$.

$!.

$".

$#.

$$. SUMBER

$&. 77=:@@5+J+.=.58.+@4=(?8,7,7@)=/8-@201@09@B*8)*(D+7(R,-(

P)*+,.=

$9. 77=:@@444.7-,3-8.?86@-*7+/(8,)/7-+@+7(-7(-5+(=,*+7-(--6(

)*-7(6--,-,(*,-(=)*+,

&0. 77=:@@=,58-7-,--6)*-702.48*=*.?86@201"@0#@0@-/8(),+-@

&1. 77=:@@7)7)*+7+?/8*.48*=*.?86@2011@0"@2&@+/6)(5+J+(+7(*,-(

=)*+,@

82.77=:@@=*-4-7-,*-5+.48*=*.?86@2012@0!@02@+7(*,-(=)*+,@

PURIN RENDAH

Documents

Transcript of PURIN RENDAH